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2025年中职水产养殖技术（饲料投喂技术）试题及答案

（考试时间：90分钟 满分100分） 班级______ 姓名______

第I卷

（总共10题，每题3分，每题只有一个正确答案，请将正确答案填在括号内）

1. 水产养殖中，选择饲料时首要考虑的因素是（ ）
A. 价格 B. 品牌 C. 营养成分 D. 外观

2. 以下哪种鱼类对蛋白质需求相对较低（ ）
A. 草鱼 B. 鲈鱼 C. 鳗鱼 D. 黑鱼

3. 饲料投喂频率过高可能导致（ ）
A. 鱼体生长加快 B. 水质恶化 C. 饲料利用率提高 D. 鱼体免疫力增强

4. 颗粒饲料的粒径应根据鱼的（ ）来选择
A. 品种 B. 大小 C. 摄食习惯 D. 生长阶段

5. 水产饲料中添加油脂的主要作用是（ ）
A. 增加口感 B. 提高能量 C. 降低成本 D. 改善水质

6. 以下哪种饲料属于配合饲料（ ）
A. 豆粕 B. 玉米粉 C. 鱼粉 D. 由多种原料按比例混合而成的饲料

7. 饲料的适口性主要取决于（ ）
A. 颜色 B. 形状 C. 气味及质地 D. 包装

8. 投喂饲料时，观察鱼的摄食情况主要是看（ ）
A. 鱼的游动速度 B. 鱼的体色 C. 饲料在水中的剩余量 D. 鱼的生长速度

9. 水产养殖中，幼鱼阶段饲料的蛋白质含量一般要求在（ ）
A. 20% - 30% B. 30% - 40% C. 40% - 50% D. >50%

10. 饲料储存不当可能会导致（ ）
A. 营养成分增加 B. 饲料发霉变质 C. 饲料体积膨胀 D. 饲料颜色变浅

第II卷

二、多项选择题（总共5题，每题5分，每题有两个或两个以上正确答案，请将正确答案填在括号内）

1. 优质水产饲料应具备的特点有（ ）
A. 营养均衡 B. 适口性好 C. 稳定性强 D. 价格昂贵 E. 外观漂亮

2. 影响饲料投喂量的因素包括（ ）
A. 鱼的品种 B. 水温 C. 水质 D. 饲料质量 E. 养殖密度

3. 饲料投喂技术包含以下哪些方面（ ）
A. 投喂频率 B. 投喂时间 C. 投喂位置 D. 饲料粒径选择 E. 饲料颜色搭配

4. 水产养殖中常见饲料原料有（ ）
A. 鱼粉 B. 豆粕 C. 玉米 D. 小麦麸 E. 矿物质

5. 以下哪些措施有助于提高饲料利用率（ ）
A. 合理投喂量 B. 选择优质饲料 C. 改善水质 D. 增加投喂频率 E. 定期清理残饵

三、判断题（总共10题，每题2分，判断对错，对的打√，错的打×）

1. 所有水产动物对饲料的营养需求都一样。（ ）
2. 饲料投喂量越多，鱼生长得越快。（ ）
3. 粉状饲料比颗粒饲料更适合大规模养殖。（ ）
4. 饲料中维生素含量过高对水产动物无害。（ ）
5. 不同生长阶段的水产动物对饲料的粒径要求相同。（ ）
6. 投喂饲料时只要保证数量，位置和时间不重要。（ ）
7. 在高温季节，应适当减少饲料投喂量。（ ）
8. 配合饲料可以完全替代天然饵料在水产养殖中的作用。（ ）
9. 饲料的新鲜度对水产动物摄食和生长影响不大。（ ）
10. 定期检测饲料质量是保证养殖效果的重要措施。（ ）

四、材料分析题（总共2题，每题15分）

材料：某水产养殖户养殖草鱼，近期发现草鱼生长速度有所下降，摄食不积极。经过观察，发现投喂的颗粒饲料粒径较大，部分草鱼难以吞咽，且饲料在水中稳定性较差，容易溃散。养殖户还发现池塘水质较肥，溶氧较低。

问题1：请分析导致草鱼生长速度下降和摄食不积极的原因。

问题2：针对这些问题，提出相应的解决措施。

五、简答题（总共2题，每题15分）

问题1：简述如何根据水产动物的生长阶段调整饲料投喂量。

问题2：说明饲料投喂过程中如何保证饲料的适口性和稳定性。

答案：
第I卷：1.C 2.A 3.B 4.B 5.B 6.D 7.C 8.C 9.D 一、10.B
第II卷：二、1.ABC 2.ABCDE 3.ABCD 4.ABCDE 5.ABC
第II卷：三、1.× 2.× 3.× 4.× 5.× 6.× 7.√ 8.× 9.× 10.√
第II卷：四、问题1答案：饲料粒径大导致部分草鱼难以吞咽，影响摄食；饲料稳定性差，溃散快，使草鱼难以获取足够食物；池塘水质肥、溶氧低，影响草鱼食欲和消化吸收，进而导致生长速度下降和摄食不积极。
第II卷：四、问题2答案：更换合适粒径的颗粒饲料；选用稳定性好的饲料；改善池塘水质，通过换水、增氧等措施提高溶氧水平。
第II卷：五、问题1答案：幼鱼阶段，因生长迅速，需较多营养，投喂量相对多，且饲料蛋白质含量高；随着鱼生长，逐渐调整投喂量，依据鱼体重和生长阶段特点，参考相关标准合理增减，如按鱼体重的一定比例投喂，同时结合水温、水质等因素灵活调整。
第II卷：五、问题2答案：保证适口性：选择适合水产动物口型和大小的饲料粒径；关注饲料气味，避免使用变质或有异味原料；饲料质地要适中，不过于坚硬或松软。保证稳定性：选用优质粘合剂，确保饲料在水中一定时间内不散；控制投喂速度，避免饲料快速下沉或被水流冲走，让水产动物有足够时间摄食。