2025年中职旅游服务与管理（旅游卫生基础）试题及答案.doc

2025年中职旅游服务与管理（旅游卫生基础）试题及答案

（考试时间：90分钟 满分100分）
班级______ 姓名______

第I卷（总共10题，每题3分，每题只有一个正确答案，请将正确答案填写在括号内）
1. 人体最大的器官是（ ）
A. 心脏 B. 肝脏 C. 皮肤 D. 胃
2. 下列哪种维生素有助于钙的吸收（ ）
A. 维生素A B. 维生素B C. 维生素C D. 维生素D
3. 正常成年人的心率范围是（ ）
A. 40 - 60次/分钟 B. 60 - 次/分钟 C. 80 - 100次/分钟 D. 100 - 120次/分钟
4. 人体呼吸系统的主要器官是（ ）
A. 鼻 B. 咽 C. 喉 D. 肺
5. 以下哪种食物富含优质蛋白质（ ）
A. 米饭 B. 鸡蛋 C. 黄瓜 D. 苹果
6. 预防传染病最有效的方法是（ ）
A. 吃药 B. 隔离 C. 接种疫苗 D戴口罩
7. 人体血液循环的动力器官是（ ）
A. 血管 B. 心脏 C. 肺 D. 肝脏
8. 下列哪种物质是人体主要的供能物质（ ）
A. 蛋白质 B. 脂肪 C. 糖类 D. 维生素
9. 正常人体的体温一般在（ ）
A. 35℃ - 36℃ B. 36℃ - 37℃ C. 37℃ - 38℃ D. 38℃ - 39℃
10. 人体泌尿系统的主要器官是（ ）
A. 肾脏 B. 输尿管 C. 膀胱 D. 尿道

第II卷
二、多项选择题（总共5题，每题5分，每题有两个或两个以上正确答案，请将正确答案填写在括号内）
1. 下列属于人体必需微量元素的有（ ）
A. 铁 B. 锌 C. 钙 D. 碘
2. 以下哪些是健康的生活方式（ ）
A. 合理饮食 B. 适量运动 C. 吸烟酗酒 D. 规律作息
3. 人体的免疫器官包括（ ）
A. 胸腺 B. 脾脏 C. 淋巴结 D. 肝脏
4. 下列食物中属于碱性食物的有（ ）
A.菠菜 B. 苹果 C. 牛肉 D. 鸡蛋
5. 常见的呼吸道传染病有（）
A. 流感 B. 麻疹 C. 肺结核 D. 艾滋病

三、判断题（总共10题，每题2分，请在括号内打“√”或“×”）
1. 维生素不能为人体提供能量，但对人体的生长发育等有重要作用。（ ）
2. 只要注意个人卫生，就不会感染传染病。（ ）
3. 人体的骨骼由206块骨组成。（ ）
4. 多吃甜食对牙齿没有危害。（ ）
5. 运动后应立即大量饮水。（ ）
6. 人体的神经系统由脑和脊髓组成。（ ）
7. 绿色蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分。（ ）
8. 接种疫苗后就一定不会得相应的传染病（ ）
9. 人体的血液由血浆和血细胞组成。（ ）
10. 睡眠不足不会影响身体健康。（ ）

四、简答题（总共2题，每题10分）
1. 请简述旅游过程中如何预防晕车晕船。
材料：小李准备去海边旅游，担心自己会晕车晕船，向导游咨询预防方法。
2. 请说明保持良好个人卫生习惯对预防旅游疾病的重要性。
材料：小张在旅游回来后生病了，医生询问得知他在旅游过程中个人卫生习惯较差。

五、案例分析题（总共1题，每题20分）
案例：小王参加了一次长途旅游，在旅游途中他感觉身体不适。回来后去医院检查，发现感染了某种肠道传染病。医生询问得知，他在旅游过程中经常在路边摊吃东西，且没有注意手部清洁。
1. 请分析小王感染肠道传染病的原因。
2. 针对小王的情况，提出预防旅游中肠道传染病的建议。

答案：
一、1.C 2.D 3.B 4.D 5.B 6.C 7.B 8.C 9.B 10.A
二、1.ABD 2.ABD 3.ABC 4.AB 5.ABC
三、1.√ 2.× 3.√ 4.× 5.× 6.× 7.√ 8.× ；9.√ 10.×
四、1. 旅游前可适当服用晕车药；乘车船时尽量选择靠窗通风良好的位置；避免过饱或过饥乘车船；乘车船过程中可闭目养神或做些简单头部运动等。
2. 良好个人卫生习惯能减少病原体接触，如勤洗手可去除手上病菌，避免经手接触口鼻感染。注意口腔卫生可防止口腔病菌滋生。保持衣物整洁能减少与外界病菌接触机会，从而有效预防旅游中各类疾病。
五、1. 小王感染肠道传染病的原因主要是在路边摊吃东西，卫生状况难以保证，食物可能被病菌污染。且没有注意手部清洁，手上携带的病菌容易通过接触食物进入口腔，进而感染肠道。
2. 预防建议：尽量选择卫生条件好的餐厅就餐；避免在路边摊随意进食。注意手部清洁，饭前便后用肥皂或洗手液认真洗手。不吃生冷食物，水果等要清洗干净或去皮后食用。