2025年高职化妆品技术（化妆品配制）试题及答案.doc

2025年高职化妆品技术（化妆品配制）试题及答案

（考试时间：90分钟 满分100分）
班级______ 姓名______

第I卷（选择题，共30分）
答题要求：本卷共10小题，每小题3分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。

1. 以下哪种物质不是常见的表面活性剂？（ ）
A. 十二烷基硫酸钠 B. 甘油 C. 脂肪醇聚氧乙烯醚 D. 甜菜碱
答案：B

2. 化妆品中常用的防腐剂是（ ）
A. 维生素C B. 尼泊金酯类 C. 透明质酸 D. 丙二醇
答案：B

3. 下列关于乳化剂的说法错误的是（ ）
A. 能使互不相溶的油和水形成稳定乳液
B. 亲水性基团朝向油相
C. 可分为离子型和非离子型
D. 影响乳液的稳定性
答案：B

4. 用于调节化妆品pH值的物质是（ ）
A. 香精 B. 色素 C. 缓冲剂 D. 防腐剂
答案：C

5. 以下哪种原料常用于增加化妆品的稠度？（ ）
A. 乙醇 B. 氯化钠 C. 硅油 D. 丙三醇
答案：B

6. 化妆品中常用的保湿剂是（ ）
A. 高岭土 B. 尿素 C. 钛白粉 D. 滑石粉
答案：B

7. 下列哪种物质可作为化妆品的增塑剂？（ ）
A. 邻苯二甲酸二乙酯 B. 二氧化钛 C. 羊毛脂 D. 凡士林
答案：A

8. 化妆品配方设计中，首先要考虑的因素是（ ）
A. 功效 B. 成本 C. 外观 D. 稳定性
答案：A

9. 以下哪种原料不属于粉质原料？（ ）
A. 氧化锌 B. 淀粉 C. 霍霍巴油 D. 高岭土
答案：C

10. 化妆品中常用的溶剂是（ ）
A. 水 B. 石蜡 C. 硅油 D. 蜂蜡
答案：A

第II卷（非选择题，共70分）

二、填空题（每空2分，共20分）
1. 化妆品的主要原料可分为______、______、______和______四大类。
答案：基质原料、辅助原料、功效原料、特殊原料

2. 表面活性剂的HLB值范围是______，HLB值越大，亲______性越强。
答案：1-40、水

3. 乳液可分为______乳液和______乳液。
答案：油包水、水包油

4. 化妆品中常用的抗氧化剂有______和______。
答案：维生素E、没食子酸丙酯

三、简答题（每题10分，共20分）
1. 简述化妆品配方设计的基本原则。
答案：安全性原则，确保产品对皮肤无刺激、无过敏等危害；有效性原则，满足产品预期的功效，如保湿、美白等；稳定性原则，保证产品在储存和使用过程中质量稳定，不发生变质、分层等现象；舒适性原则，产品质地、气味等要让消费者感觉舒适；兼容性原则，各原料之间相互兼容，不发生化学反应影响产品性能。

2. 说明防腐剂在化妆品中的作用及使用注意事项。
答案：作用：防止微生物滋生，延长化妆品保质期，保证产品质量和安全性。注意事项：严格按照规定的使用范围和用量使用；选用安全性高的防腐剂；注意不同防腐剂之间的协同作用和配伍禁忌；考虑产品的pH值、剂型等因素对防腐剂效果的影响。

四、分析题（每题15分，共15分）
材料：某化妆品公司新推出一款保湿乳液，配方中含有水、甘油、丙二醇、乳化剂（吐温80）、防腐剂（苯氧乙醇）、香精等原料。
1. 分析各原料在乳液中的作用。
答案：水是乳液的分散介质，提供基本的溶剂环境。甘油和丙二醇是保湿剂，能吸收空气中水分，保持皮肤水润。吐温80是乳化剂，使油相和水相均匀混合形成稳定乳液。苯氧乙醇是防腐剂，防止微生物生长。香精赋予产品特定香味，提升消费者使用体验。

五、综合题（共15分）
材料：某品牌的美白面霜宣称含有多种美白成分，如传明酸、烟酰胺等，同时还添加了一些植物提取物。请你根据所学知识，对该面霜的美白原理及可能存在的问题进行分析。
答案：传明酸能抑制酪氨酸酶的活性，从而减少黑色素的形成。烟酰胺可以有效阻止黑色素向角质形成细胞的转运。植物提取物可能具有抗氧化等辅助作用，间接帮助美白。可能存在的问题：部分人群可能对传明酸、烟酰胺等成分过敏；美白效果可能因个体差异而不同；植物提取物的质量和稳定性可能影响产品整体性能；长期大量使用美白产品可能存在潜在风险，如对皮肤屏障的影响等。