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2026年园艺（蔬菜栽培）考题及答案

（考试时间：90分钟 满分100分）
班级______ 姓名______

第I卷（选择题 共30分）
答题要求：本大题共10小题，每小题3分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。
1. 以下哪种蔬菜对光照强度要求相对较低？
A. 番茄
B. 黄瓜
C. 韭菜
D. 辣椒
2. 蔬菜生长过程中，最适合根系生长的土壤pH值范围是？
A. 4.5 - 5.5
B. 5.5 - 6.5
C. 6.5 - 7.5
D. 7.5 - 8.5
3. 下列哪种肥料属于完全肥料？
A. 尿素
B. 过磷酸钙
C. 硫酸钾
D. 复合肥
4. 蔬菜种子萌发时，最先突破种皮的是？
A. 胚根
B. 胚芽
C. 胚轴
D. 子叶
5. 以下哪种蔬菜属于喜冷凉蔬菜？
A. 茄子
B. 冬瓜
C. 菠菜
D. 南瓜
6. 进行蔬菜无土栽培时，营养液的EC值一般控制在？
A. 0.5 - 1.0mS/cm
B. 1.0 - 2.0mS/cm
C. 2.0 - 3.0mS/cm
D. 3.0 - 4.0mS/cm
7. 蔬菜定植的最佳时期通常是？
A. 幼苗期
B. 花芽分化期
C. 现蕾期
D. 结果期
8. 下列哪种蔬菜病害是由真菌引起的？
A. 软腐病
B. 霜霉病
C. 病毒病
D. 根结线虫病
9. 对于设施蔬菜栽培，夜间温度一般应控制在？
A. 5 - 10℃
B. 10 - 15℃
C. 15 - 20℃
D. 20 - 25℃
10. 蔬菜整枝打杈的主要目的不包括？
A. 调节营养生长与生殖生长
B. 改善通风透光条件
C. 减少病虫害发生
D. 增加叶片数量

第II卷（非选择题 共70分）
11. （10分）简述蔬菜栽培中轮作的好处及常见的轮作方式。
12. （15分）如何进行蔬菜种子的催芽处理？请详细说明步骤。
13. （15分）分析影响蔬菜品质的因素有哪些，并提出相应的改善措施。
14. （15分）材料：某蔬菜种植基地，部分番茄植株出现了叶片发黄、果实畸形的现象。请分析可能的原因，并提出防治措施。
15. （15分）材料：在设施蔬菜栽培中，发现棚内湿度经常过高。请分析湿度高的原因，并说明如何进行调控。

答案：1. C 2. C 3. D 4. A 5. C 6. B 7. B 8. B 9. A 10. D
11. 好处：减轻病虫害、均衡利用土壤养分、调节土壤肥力、改善土壤结构。常见轮作方式：茄果类与叶菜类轮作；豆类与非豆类轮作等。
12. 步骤：选种、晒种、浸种、催芽。选种去除杂质和瘪种；晒种增强种子活力；浸种根据不同蔬菜选择合适水温与时间；催芽保持适宜温度、湿度和透气，定期翻动。
13. 因素：品种、土壤、施肥、光照、温度、水分、病虫害等。措施：选优品种；改良土壤；科学施肥；调控光温；合理浇水；防治病虫害。
14. 原因：缺素、病虫害、温度异常、光照不足等。防治措施：测土施肥补充养分；针对性防治病虫害；调控棚内温湿度和光照。
15. 原因：通风不良、浇水过多、植株蒸腾等。调控方法：加强通风；控制浇水量；合理整枝；使用除湿设备等。