常见疾病的饮食调护.pptx

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,#,1,常见疾病的饮食调护,内科,儿科,妇科,骨外科,2,常见内儿科疾病的饮食调护,感冒,【,症状,】,鼻塞、流涕、喷嚏、咳嗽、头痛、,恶寒、发热、全身不适等。,【,辨证分型,】,1,、风寒感冒,2,、风热感冒,3,、暑湿感冒,3,1,、风寒感冒,【,饮食调护原则,】,：宜辛温解表,【,选用食物,】,：生姜、芫荽、胡椒、芥菜、豆豉、大葱等。,4,风寒感冒,【,食疗药膳方,】,1,）生姜红糖茶：生姜,10,克，红糖适量。,2,）葱醋粥：葱白,15-20,根，大米,30-5,克，,香米醋,5-10,毫升。,3,）生姜粥：生姜,10,克，粳米,50,克。,4,）五神汤：荆芥,6,克，苏叶,6,克，茶叶,6,克，生姜,6,克，冰糖,25,克。,5,2,、,风热感冒,【,饮食调护原则,】,：宜辛凉解表,【,选用食物,】,：桑叶、菊花、薄荷、芦根、白菜等。,6,风热感冒,【,食疗药膳方,】,1,）银花茶：金银花,20,克，茶叶,6,克，白糖,50,克。,2,）菊花玄麦饮：菊花,10,克，玄参,15,克，麦冬,15,克，桔梗,3,克，蜂蜜,30,克。,3,）桑叶菊花饮：桑叶,10,克，菊花,10,克，薄荷,10,克，甘草,10,克。,7,3,、暑湿感冒,【,饮食调护原则,】,：宜清热解暑,【,选用食物,】,：西瓜、薏米、绿豆、赤小,豆、莲花、白扁豆、苦瓜等。,【,食疗药膳方,】,荷花蒸鸭,：鸭,1,只，猪瘦肉,100,克，鲜荷花,1,朵，姜,12,克，葱,12,克，精盐,4,克，绍酒,15,克，清汤,800,克。,8,感冒的饮食宜忌,1,、发热和汗出者易耗伤津液，故宜多饮水或菜汤、果汁、豆浆、牛奶等饮料；,2,、饮食宜清淡易于消化，忌油腻、粘滞、燥热之品；,3,、感冒初愈应遵照循序渐进的进食原则；,4,、忌食酸涩食物，如乌梅、杏、柿子、石榴、橄榄等，以免留恋病邪。,9,咳嗽,【,症状,】,肺气上逆作声，咯出痰液，它既是肺系疾病的主要证候之一，又是肺系多种疾病的一个症状。,【,辨证分型,】,1,、风寒咳嗽,2,、风热咳嗽,3,、燥热咳嗽,4,、痰湿咳嗽,5,、痰热咳嗽,6,、虚证咳嗽,7,、食滞咳嗽,10,风寒咳嗽,食治原则,疏风散寒，宣肺止咳。,饮食宜忌,宜作汤、粥热食，以利发汗。不宜生冷、油腻、粘滞、腌菜及酸涩类食物，以免恋邪。,药膳配方,苏杏汤、葱白汤、甘草生姜汤。,11,风热咳嗽,食治原则,疏风清热，宣肺止咳。,饮食宜忌,宜食新鲜水果，以清热润肺。不宜食辛辣刺激性食物，以免刺激咳嗽。,药膳配方,桑菊杏仁饮、麦芽浸萝卜、葫芦茶冰糖饮、五汁饮、梨白萝卜方。,12,燥热咳嗽,食治原则,疏风清肺，润燥止咳。,饮食宜忌,宜食新鲜水果，以清热润肺。不宜食油炸香燥类食物，以免伤津动火，加重病情。,药膳配方,玉竹粥、川贝雪梨粥、杷叶石膏蜂蜜饮、杷叶石膏粥、沙参麦冬瘦肉汤、丝瓜秋梨粥。,13,痰湿咳嗽,食治原则,疏风清热，宣肺止咳。,饮食宜忌,宜食新鲜水果，以清热润肺。不宜食辛辣刺激性食物，以免刺激咳嗽。,药膳配方,橘红汤、川贝莱服茶、橘皮粥、冬瓜苡仁粥、陈皮罗汉果饮。,14,痰热咳嗽,食治原则,清热肃肺，化痰止咳。,饮食宜忌,宜食新鲜蔬菜，以利清热化痰。不宜辛辣及油腻类食品，以免助热生痰。,药膳配方,生芦根粥、枇杷叶粥、猪肺萝卜汤。,15,阳虚咳嗽,食治原则,温阳祛寒，化气行水。,饮食宜忌,宜温补饮食以利补益肺气。不宜食生冷寒凉类食物，以免伤损肺气。,药膳配方,桔梗甘草茶、百部酒、天冬紫苑酒、蛤蚧酒、加味干姜粥、附子干姜粥、杏仁粥、白果粥,16,气虚咳嗽,食治原则,益气润肺，化痰止咳。,饮食宜忌,宜食清补滋润益气之品，不宜辛热、香燥及生冷、寒凉之品,药膳配方,沙参百合饮、人参茶。,17,食滞咳嗽,食治原则,消食导滞，化痰止咳。,饮食宜忌,宜食新鲜水果及滑肠导滞之品，不宜食辛辣香燥、涩肠及产气之食物，以免刺激咳嗽。,药膳配方,白萝卜马蹄瘦肉汤、白萝卜粥、莱菔子粥、槟榔粥、山楂粥。,18,举例：咳嗽,病例,1,：,李,XX,，男，,57,岁，已婚，干部。患者咳嗽声重，气急咽痒，咳痰痰稀，色白，鼻塞流清涕，兼头痛，恶寒，无汗，舌质淡红，苔薄白，脉弦。,病例,2,：,王某，女，,30,岁，教师。患者咳嗽频剧，气粗，喉燥咽痛，咯痰不爽，痰稠黄，流浊涕，口渴，头痛，肢体酸楚，身热，苔薄黄，脉浮数。,19,病例,3,：,刘某，男，,40,岁，干部。患者干咳无痰，鼻燥咽干，咳时伴胸痛，兼有身热，舌尖红，苔薄黄，脉细数。,病例,4,：,李某，女，,50,岁。患者咳嗽痰多,2,年余，清晨、傍晚阵咳较剧，痰色白稠，声重浊，胸闷，食少纳呆，舌苔白腻，脉滑。,病例,5,：何某，男，,19,岁，学生。患者咳嗽多痰，痰色黄稠，气促胸闷，身热口渴，小便黄，舌红苔黄腻，脉滑数。,20,咳嗽的饮食宜忌,1,、咳喘痰盛者，无论内外虚实，皆应忌食肥厚油腻，饮食益清淡；,2,、饮食不宜过甜，过咸，以免生痰化火，而使咳嗽、咯痰加重，咳嗽痰多者应忌食酸涩之品，如乌梅、石榴等，以免痰液不易咯出；,3,、忌食海腥发物，如黄鱼、带鱼、虾、蟹等，以防咳喘加重；,4,、咳嗽属虚者，即使补益，亦选用其中之清淡者，不可厚味进补。,21,胃脘痛,【,症状,】,以上腹近心窝处疼痛为主要症状，常伴有呕吐、泛酸、嗳气等。,【,辨证分型,】,1,、饮食伤胃,2,、肝气犯胃,3,、肝胃郁热,4,、寒邪犯胃,5,、阴虚胃痛,22,饮食伤胃,食治原则,消食导滞,饮食宜忌,饮食宜软烂，以养脾胃。忌,坚硬、生冷，以及酒、咖,啡、浓茶等刺激性事物和饮,料。,药膳配方,槟榔饮、胡米粥、橘皮茶、,佛手茶、山楂粥等。,23,肝气犯胃,食治原则,舒肝理气，和胃止痛。,饮食宜忌,饮食宜清淡，以养脾胃。忌,过酸、过甜及产气类食物，,以免加重病情。,药膳配方,陈皮三汁饮、玫瑰花茶、橘,皮茶、佛手茶、梅花粥等。,24,肝胃郁热,食治原则,泄热和胃。,饮食宜忌,宜食寒性食物，不宜热性食,物及烈酒。,药膳配方,生芦根粥、石膏粥、橙汁,饮。,25,寒邪犯胃,食治原则,散寒止痛。,饮食宜忌,宜温热性食物及热服，忌生,冷水果及寒性食物。,药膳配方,高良姜粥、牛乳粥、胡椒,粥。,26,阴虚胃痛,食治原则,养阴益胃,饮食宜忌,宜食新鲜的水果，不宜辛,热、香燥类食物。,药膳配方,沙参麦冬饮、人参乌梅汤、,猪肚粥、薏米红枣粥等。,27,病例,1,:,某患者主诉胃脘胀满疼痛,嗳腐吞酸,厌食纳呆,查舌苔厚腻,脉滑实,.,病例,2,:,患者,张某,女,22,岁。主诉胃脘胀满，脘痛连及胁痛，嗳气吞酸，大便不畅，常因情志不舒而作痛，嗳气或矢气后疼痛稍减，苔多薄白，脉弦。,28,病例,3,：某患者主诉胃脘灼热疼痛，痛势急迫，烦躁易怒，泛酸，口干口苦，舌质红，苔黄，脉弦或数。,病例,4,：某患者主要诉胃脘疼痛暴作，畏寒喜暖，得温痛减，口不渴，喜热饮，苔白，脉弦紧。,病例,5,：某患者主诉胃痛日久，时常隐隐作痛，口燥咽干，查舌红少津无苔，脉细弦。,29,胃脘痛的饮食宜忌,1,、宜选择清淡易消化、无刺激性、温度适宜的食物。如稀粥、面条、藕粉、豆浆、牛奶等。,2,、忌食粗糙、油炸、辛辣、过冷、过热、油腻、粘滞的食物及浓茶、咖啡等饮料；,3,、禁食腐味、不鲜及不洁食物；,30,4,、胃酸过多者，不宜食用过酸的食物，如醋、柠檬、山楂等；,5,、忌食生冷及产气食品，如冷饮、土豆、红薯、芋头等；,6,、饮食有节，定时定量，饥饱有度。,31,泄泻,【,症状,】,以排便次数增多，粪质稀薄或完谷不化，甚至泻出如水样为特征的病征。多有脾胃运化功能失职、湿邪内盛所致。,【,辨证分型,】,1,、感受外邪,2,、食滞肠胃,3,、肾阳虚衰,4,、脾胃虚弱,32,感受外邪,寒湿泄泻,食治原则,解表散寒，芳香化浊。,饮食宜忌,宜食热粥，以利散寒养胃。不宜寒性食物，以免损伤脾胃，加重病情。,药膳配方,藿香饮、花椒粥、益脾饼、干姜粥。,33,感受外邪,湿热泄泻,食治原则,清热利湿。,饮食宜忌,宜多饮浓茶，既解热毒又补水分。不宜热性食物，以免助生湿热。,药膳配方,陈茶饮、咸柠檬茶、加味竹叶粥、山药薏米粥。,34,食滞肠胃,食治原则,消食导滞。,饮食宜忌,宜清淡软烂，少食多餐，以利脾胃恢复。宜多饮水，以补充体内水分。,药膳配方,麦芽山楂饮、橘饼汁、焦米汤、萝卜叶茶、香附火炭母汤。,35,脾胃虚弱,食治原则,补脾健胃。,饮食宜忌,宜温补饮食，以补益脾胃。不宜食寒性食物，以免损伤脾胃。,药膳配方,山药粥，芡实粥、参苓粥、党参藕粉、红枣鸽肉饭、白术饼。,36,肾阳虚衰,食治原则,温肾健脾，固涩止泻。,饮食宜忌,宜温补饮食，以补益脾胃。不宜食寒滑性食物，以免损伤脾胃。,药膳配方,红糖胡椒茶、莲子粥、韭菜粥、补骨脂炖猪腰。,37,泄泻的饮食宜忌,1,、饮食宜清淡、细软，易于消化。多采用粥、汤等物及煮、炖、烩之法。谷物干果之类，以磨粉后再加工为好，煎、炸、烙之品，均不宜用；,2,、忌食生冷不易消化的事物；,38,3,、水泻量多次頻时，宜多饮淡盐、糖水以补充津液，尤其是儿童；,4,、泄泻早期，如果泻下过剧，可暂时禁食，饮以淡米汤、淡果汁、面汤等，当病情好转时，可进食少油、少渣半流质食物，如挂面、稀粥、面片等，泄泻停止后，可逐渐增加一些蛋羮、瘦肉末、菜泥，直至软饭等。,39,便秘,【,症状,】,是指大便秘结不通，排便间隔时间延长，或欲大便而艰涩不畅的病证。,【,辨证分型,】,实秘：,肠胃积热,气机郁滞,虚秘：,气虚便秘,血虚,阳虚,40,胃肠积热,食治原则,清热润肠。,饮食宜忌,宜寒滑利窍类食物，以洁利肠,腑，忌讳肥甘厚味。,药膳配方,冰糖香蕉饮、香油豆浆、番泻叶,茶、生地黄粥、沙参玉竹炖老鸭、,鸭梨粥等。,41,气机郁滞,食治原则,顺气行滞。,饮食宜忌,宜多食新鲜蔬菜和水果，以通利肠腑，忌辛辣、香燥食物。,药膳配方,加味槟榔粥、菠菜粥。,42,气虚,食治原则,益气润肠。,饮食宜忌,宜滋补饮食,以利润肠通便,忌油炸类食品,以免加重气虚肠燥。,药膳配方,麻仁酒、黄芪人参粥、五爪龙炖瘦肉、甘枣粥、苏子麻仁粥。,43,血虚,食治原则,养血润燥。,饮食宜忌,宜滋补饮食,以利润肠通便,忌油炸类食品,以免加重血虚肠燥。,药膳配方,黄豆皮茶、何首乌大枣粥、五仁丸、柏子仁炖猪心、麻油拌菠菜、何首乌煮鸡蛋。,44,阳虚,食治原则,温阳通便。,饮食宜忌,宜滋补饮食,以利润肠通便,忌油,炸类食品。,药膳配方,决明苁蓉茶、苁蓉养肉粥、松子仁,粥、红薯糖水。,45,便秘的饮食宜忌,1,、便秘的治疗,“,以通为用,”,，宜选择具有通便作用的食物。但切忌单食泻下之品以通为快，应辨证服食；,2,、应适当增加润肠食物，如花生油、豆油、核桃仁、黑芝麻等，以及含粗纤维食物；,3,、保证足够的饮水，忌食辛辣干燥之品。,46,失眠,【,症状,】,是以不易入睡或睡后易醒，醒后难于入睡，甚至整夜不眠为主要临床表现的一种病证。,【,辨证分型,】,实证,肝郁化火,痰热内扰,虚证,阴虚火旺,心脾两虚,肝肾阴虚,47,肝郁化火,食治原则,清肝泻火，佐以安神。,饮食宜忌,宜食清肝泻火、养血安神、疏肝理气的食物。,药膳配方,决明菊花茶、生地粥、合欢花蒸猪肝。,48,痰热内扰,食治原则,清化痰热，和中安神。,饮食宜忌,宜食清热化痰、养心安神、芳香化浊的食物。,药膳配方,茵陈百合红糖饮、陈皮茯苓瘦肉汤、薏米粥、黄花菜鸡汤。,49,阴虚火旺,食治原则,滋阴降火，养心安神。,饮食宜忌,宜滋补饮食，以滋养补阴。不宜,辛辣香燥食物，以免伤阴动火。,药膳配方,冬枣粥、小米百合粥、鸡子黄生地,百合粥、狗鱼炖百合、白鸭冬瓜汤。,50,心脾两虚,食治原则,益气镇惊，安神定志。,饮食宜忌,宜食养心安神、益气镇惊，宁神益智的食物。,药膳配方,莲子芡实荷叶粥、龙眼莲子饮、灵芝猪心、酸枣仁粥、参归猪心、山药枸杞炖猪脑。,51,肝肾阴虚,食治原则,滋补肝肾。,饮食宜忌,宜食补肝肾、养阴的食物。,药膳配方,黄精首乌酒、海参枸杞羹、松子枸杞炖猪腰、柏子仁炖猪心、远志莲粉粥。,52,病例,：,陈某，男，,27,岁。患者因疲劳过度而产生疲倦，烦躁，精神恍惚，彻夜不眠，头晕而重，历时,2,月未愈，现面色少华，舌淡苔薄，脉细弱。,53,失眠的饮食宜忌,1,、以清淡滋补易消化的食物为主；,2,、晚餐以味清淡，量适宜为佳，不宜吃难以消化的食品或吃得太饱；,3,、禁烟酒、茶及含咖啡因的饮料和镇静药。,54,眩晕,【,症状,】,是以头晕、眼花为主症的一类病证，常伴有恶心、呕吐、出汗等待症状。,【,辨证分型,】,1,、肝阳上亢,2,、气血亏虚,3,、肾精不足,4,、痰浊中阻,55,肝阳上亢,食治原则,平肝潜阳，清火熄风。,饮食宜忌,宜清淡饮食，不宜食用动风升阳类食,物，以免加重病情。,药膳配方,西瓜决明茶、旱芹车前草瘦肉汤、罗布麻,叶茶、芹菜猪肝、银菊茶、菊花粥、海带,苡仁蛋汤、天钩石藕饮。,56,气血亏虚,食治原则,补养气血，健运脾胃。,饮食宜忌,宜温补饮食，以利补益心脾，不,宜寒性食物，以免损伤脾胃。,药膳配方,龙眼枣仁粥、灵芝茶、淮山枸杞炖,猪脑、何首乌加鸡蛋、大枣粥。,57,肾精不足,食治原则,滋阴补肾。,饮食宜忌,宜滋补饮食，以利补肾填精。宜用,血肉有情之品，以增强滋补效用。,药膳配方,加味生地黄粥、杜仲酒、黄芪当归,蒸牛肉、海蛰粥、芝麻枣仁虾糕。,58,痰浊中阻,食治原则,燥湿祛痰，健脾和胃。,饮食宜忌,宜清淡饮食以顾护脾胃。不宜多,食、饱食，以控制体重；不宜甜食。,药膳配方,杏陈薏米粥、葡萄芹菜饮、茯苓赤,小豆粥。,59,眩晕的饮食宜忌,1,、眩晕无论虚实证患者，均应以豆类及谷类为主食；,2,、实证眩晕者饮食宜清淡，忌煎炒、烧烤、肥甘厚味及辛辣之品；,3,、平时忌食生冷及烟酒。,60,痹病,【,症状,】,是以头晕、眼花为主症的一类病证，常伴有恶心、呕吐、出汗等待症状。,【,辨证分型,】,（一）风寒湿痹,1,、行痹（风痹）,2,、痛痹（寒痹）,3,、着痹（湿痹）,（二）热痹,61,风痹,食治原则,祛风通络，散寒除湿。,饮食宜忌,宜少量饮酒，以舒经通络。不宜过食酸咸类食物，以免加重病情。宜做汤、粥热食，以利发散风寒，不宜生冷寒凉类食物，以免损伤阳气。,药膳配方,姜糖苏叶饮、独活杜仲酒、防风独活酒、五加皮酒。,62,寒痹,食治原则,散寒止痛，祛风祛湿。,饮食宜忌,宜做汤、粥热食，以利发散风寒；不宜生冷寒凉类食物，以免损伤阳气。,药膳配方,麻黄桂心酒、附子酒、鹿茸丸、附子粥。,63,湿,痹,食治原则,利湿、祛风、散寒。,饮食宜忌,宜做汤、粥热食，以利发散风寒；不宜过食酸咸类食物，以免加重病情，不宜生冷寒凉类食物，以免损伤阳气。,药膳配方,木瓜羹、乌鸡酒、五加皮酒、二活地黄豆酒、薏米粥、辣椒粥、杜仲炖猪尾。,64,热痹,食治原则,清热、祛风、利湿。,饮食宜忌,宜清淡凉性食物，以利于清热除湿。不宜辛辣及热性食物，以免助生内热。,药膳配方,石膏加味粥、老桑枝炖老鸭。,65,消渴,【,症状,】,是由于阴亏燥热，五脏虚弱所导致的以多饮、多食、多尿、形体消瘦、尿有甜味为特征的病症。,【,辨证分型,】,（一）上消,（二）中消,（三）下消,1,、阴精亏虚,2,、阴阳两虚,66,上消,食治原则,清热润肺，生津止渴。,饮食宜忌,宜多食蔬菜，以裹腹充饥，不,宜多食、饱餐，控制每日食量。,药膳配方,花粉茶、养胃茶、天麦饮、雪梨汁、葛根粥、苦瓜汤、天花粉粥、五汁饮、菠菜内金粥。,67,中消,食治原则,清胃泻火，养阴保津。,饮食宜忌,宜多饮绿茶，以清胃热，降血糖。不宜油炸类食物，以免化燥为津。,药膳配方,猪胰汤、猪胰淡菜汤、玉竹乌梅茶、石膏粥、香蕉粥、二冬粥、山药羹、地黄花粥。,68,下消,阴精亏虚,食治原则,滋阴固肾。,饮食宜忌,宜滋补饮食，不宜过用苦寒类食物以免肾气损伤。,药膳配方,牡蛎粥、猪肤汤、山药白术鸡内金粥、黄精散、黑豆粥、鸽肉粥、枸杞粥、鳝鱼粥。,69,下消,阴阳两虚,食治原则,温阳，补肾，固涩。,饮食宜忌,宜滋补饮食，不宜辛辣、肥甘、香燥及含淀粉多的食物，以免助生内热灼阴伤津。,药膳配方,菟丝子茶、桂黄浆粥、韭菜粥、炖猪腰、雀药粥、鳅鱼粥、枸杞兔肉煲。,70,糖尿病的饮食宜忌,控制碳水化合物；,水果味多甜，少用或不用为好；,忌饮酒，辛辣香燥食物；,蛋白质的摄入量似正常人标准；,宜选用性偏寒凉而具有滋阴生津止渴作用的食物。,71,水肿,【,症状,】,是由于肺失通调，脾失转输，肾失开合，膀胱气化不利，导致体内水湿潴留，泛滥肌肤，表现以头面、眼睑、四肢、腹背甚至全身浮肿的一种疾病。,【,辨证分型,】,阳水,1,、风水泛滥,2,、水湿浸渍,阴水,3,、脾阳虚衰,4,、肾阳衰微,72,风水泛滥,食疗原则,散风清热，宣肺行气。,饮食宜忌,宜做汤、粥热食，以利发散,消 肿。不宜鸡蛋及辛辣类食,物，以免加重病情。,药膳配方,芥菜茶、向日葵花茶、鲤鱼,汤、竹叶粥、冬瓜粥、玉米须,速溶饮、冬麻粳米粥。,73,水湿浸渍,食疗原则,健脾化湿，通阳利水。,饮食宜忌,宜温性食物，以利于通阳利,水。不宜粘滞及寒性食物，,以免伤阳助湿。,药膳配方,花生红枣茶、大麦秸粥、赤,小豆鲤鱼汤、冬瓜皮蚕豆汤、,苡米粥、茯苓鲤鱼汤、黑豆,煎。,74,脾阳虚衰,食治原则,温健脾阳，以利水湿。,饮食宜忌,宜温补食物，以利于阳气恢复。不宜生冷及寒性食物。,药膳配方,干姜茯苓粥、姜芪鸭粥、芡实炖老鸭、母鸡黄芪汤、黄芪粥。,75,肾阳衰微,食治原则,温肾助阳，化气行水。,饮食宜忌,在少尿或尿闭时，不宜食,含钾多的水果和蔬菜。,药膳配方,黑豆圆肉大枣汤、黑芝麻,散、黑豆鲤鱼汤。,76,病例,：高某，男，,42,岁。患者腰痛近,1,年，全身浮肿，尿少，怕冷，食欲不振，肢体无力，面色苍白，舌淡红，苔白腻，脉沉微。,77,水肿的饮食宜忌,饮食宜清淡，易消化，营养丰富，忌辛辣刺激、生冷油腻及烟酒；,水肿严重者忌盐，并限制水的摄入；,血钾高者，应减少钾的摄入，包括限制进食含钾丰富的食物，如橘子、香蕉、菠菜、油菜等；,控制蛋白质的摄入，保证足够热量。,78,中风,【,症状,】,是由于阴阳失调，气血逆乱，上犯于脑，所引起的以突然昏仆，不省人事，或口眼歪斜，语言不利，半身不遂为主证的一类疾病。,79,【,辨证分型,】,肝肾阴虚，风火上亢 中经络,气虚血淤，脉络闭阻,闭证 中脏腑,脱证,后遗症,80,肝肾阴虚，风火上亢,食治原则,育阴潜阳，镇肝熄风，,化痰通络。,饮食宜忌,宜做汤汁进食，以利病,人食用，宜清凉饮食，,以利于平肝熄风。,药膳配方,天麻菊花饮、天门冬粥、,猪胆绿豆粉、草决明海,带汤、夏枯草荷叶茶。,81,气虚血淤，脉络闭阻,食治原则,益气通络，活血化淤。,饮食宜忌,宜补益饮食，以加强营养。,不宜寒性食物，以免淤滞络脉。,药膳配方,黄芪桃仁粥、菊花钩藤饮、,胡椒根炖蛇肉。,82,闭证,食治原则,治宜先开窍（辛凉或辛温），,继用清肝熄风或豁痰熄风。,饮食宜忌,宜做汤汁进食，以利病人食用。,药膳配方,羚羊角散、菊花钩藤饮、加味生,地黄粥、益母草汁粥、橘红茯苓,汤。,83,脱证,食治原则,益气回阳，扶正固脱。,饮食宜忌,宜做汤汁进食，以利病,人食用，宜温补饮食。,药膳配方,参附粥、独参汤、熟地麦冬粥。,84,后遗症,药膳配方,独活乌豆汤、竹沥姜汁饮、,独活桂枝酒、桃仁粥等。,85,肺结核,饮食调护原则,1,、宜进食具有杀痨虫作用的食品，如大蒜、白果、百部等；,2,、宜选择具有润肺生津止咳之食品，甘平、甘凉性味的食物及果蔬为首选。如山药、鲜藕、梨、百合、银耳、蜂蜜、西瓜、甲鱼、豆制品、罗汉果等；,86,饮食宜忌,1,、忌烟、酒、春笋以及辛辣香燥、助火生痰之食品；,2,、避免食用苦寒、寒凉食物；,87,药膳选方,银耳粥、鲜生地粥、双参蜜耳饮、清蒸白鳝、白及猪肺汤、团鱼理嗽汤、白鳝川贝汤、藕梨蒸饼。,88,缺铁性贫血,饮食调护原则,1,、饮食调护主要以补血为主：一是健脾益气生血，从培补血液化生之源着手；二是补肾益气填精，以助血液化生之力。,2,、健脾益气可选用人参、西洋参、黄芪、茯苓、莲子、山药、红枣；补肾益气填精可选用菟丝子、当归、地黄、枸杞子、桂圆、黑木耳及禽、肉、蛋、鱼、乳等血肉有情之品。,89,饮食宜忌,患者常有脾胃功能减弱，补益食物应适当加入开胃消导的砂仁、生姜、山楂、鸡内金、槟榔、话梅及酸甜的果汁。,烹调宜多用蒸、煮、久炖、煲汤、熬、烩等，少用煎炸、熏烤类。,注意饮食卫生。,90,药膳选方,粳米小枣红糖粥、山药薏米粥、黄芪雌鸡粥、参芪乌鸡汤、健脾补血蒸包、首乌红枣粥、木耳烩猪肝、枸杞叶爆炒腰花。,91,常见妇科疾病的饮食调护,92,月经病的饮食调护,饮食调护原则,1,、月经期间应增加营养，尤其是补血的食物；,2,、崩漏等冲任不固的月经病，气虚者，宜选择具有益气生举、固涩止血作用的食物；血热者，宜选择具有清热凉血、滋阴止血作用的食物。,3,、闭经、痛经等月经病，冲任不充者，应选择具有补肾、健脾、补肝、补益气血作用的食物。,93,饮食宜忌,1,、闭经、痛经等月经病，忌生冷及寒凉类食物；,2,、月经先期、量多、崩漏等月经病，不宜过用辛燥助火之品，如烈性酒、辣椒等。,94,痛 经,辩证施膳,：,气滞血淤,寒凝血滞,湿热淤阻,气血虚弱,肝肾亏损,95,药膳选方,1,、玄胡坤草煮蛋,原料,：益母草,30-60,克敌，玄胡,20,克，鸡蛋,2,只,制作方法,：,3,药加水同煮，鸡蛋熟后去壳再煮,5,分,钟去药渣，吃蛋喝汤。,用法,：月经前每天一次，连服,5-7,天。,应用,：行气活血，调经止痛。适用于气滞血瘀之,痛经。,96,2,、,月季花酒,原料,：鲜月季花,50,克，蒲黄,10,克，米酒,250,毫升,制作方法,：,3,药加水同煮，煎成,300,毫升。,用法,：代茶频饮。每日,1,剂，连用,5,天。于经前第二,天饮用为佳。,应用,：疏肝解郁，活血化瘀。适用于气滞血瘀之,痛经。,97,3,、黑豆红花饮,4,、桃红饮,5,、红花上楂酒：用于痛经、月经量少、色黑有块者。,6,、姜艾苡仁粥：用于宫寒血凝之痛经,7,、姜椒红糖饮：用于寒凝胞宫之痛经。,98,月经先期,药膳选方,1,、参归蒸鹌鹑：适用于气血亏虚的月经,先期、量多、色淡者。,2,、参芪乌鸡汤：同上,3,、鲜地藕节饮：适用于崩漏、月经先期，,量多色之冲任血热者。,4,、金针菜汤：同上,5,、马蹄茅根汁：同上,99,月经后期,药膳选方,四物羊肉汤：适用于气血亏虚之月经后期,当归黑豆牛肉汤：适用于血虚血寒型月经,后期,归芪乌鸡汤：适用于气血亏虚之月经后期,艾叶煮鸡蛋：适用于寒凝胞宫之月经后期，,痛经,当归生姜羊肉汤：适用于虚寒型月经后期,田七炖鸡：适用于阴虚血瘀之月经后期,100,月经先后不定期,药膳选方,香附子饼：适用于肝气郁结之月经不调，,先后不定期,月季核桃仁汤：同上,101,闭经与月经过少,药膳选方,归地焖羊肉：适用于血虚兼阳气不足之经水不行,王不留行炖猪蹄：适用于肝肾亏虚之闭经,牛膝参归酒：气滞血瘀之闭经,102,妇 科,痛经,病例,1,:,梁某,女,30,岁,.,患者主诉近几次行经前、经期小腹胀痛，经血量少，行而不畅，血色紫黯有块，块下痛暂减，伴乳房胀痛，胸闷不适，查：舌质有淤点，脉弦。,病例,2,：于某，女，,20,岁。患者主诉因经前淋雨，月经推后，量少，经色黯有淤块，伴经期小腹冷痛拒按，得热痛减，畏寒肢冷，查：舌黯苔白、脉沉紧,.,103,病例,3,:,患者主诉经前、经期小腹胀痛不适，有灼热感，经血量多，色黯红，质粘稠，素常带下量多，色黄质稠有臭味，小便黄赤，查：舌红，苔黄腻，脉滑数。,病例,4,：患者主诉经期、经后小腹隐隐作痛，喜按，月经量少，色淡清稀，面色无华，头晕心悸，神疲乏力，查：舌淡，脉细无力。,病例,5,：患者主诉经期、经后,1-2,天内小腹绵绵作痛，伴腰骶酸痛，头晕耳鸣，健忘失眠，经色黯淡，量少质稀薄，查：舌质淡红，苔薄，脉沉细。,