大学生模拟组建公司.ppt

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,企业简介及业务范围,我企业成立于 年5月18日，注册资金1000万，是一家经济型的新型酒店连锁企业，主要面向大中小城市的中低端消费者抢占二三线城市市场，并由区域性连锁转向全国连锁.,企业主要成员,总经理,：,刘伟,营,销经理,：,鄢慧姣,财务,经理,：,胡帅,人事经理,：,王亚,后勤部经理,：,刘欣,企业组织结构,公司发展目标图,完成华南市场的布点，同时开展加盟业务。,小品牌合作，开拓华东和北京市场,直营,10,家，加强前端,策略推广,强势推进加盟业务，加快扩张力度。,公司 年度工作计划,总体工作计划描述,1.,一个基本原则：以酒店经营发展为基本原则，一切工作围绕这一原则逐步开展；,2.,两项重要工作：人力资源管理工作的提升与外协工作的有效开展；,3.,三个核心环节：培训工作与经营管理工作紧密结合、适岗人员的招聘与选拔、安全工作的稳步提升。,具体工作计划描述,二、培训计划,三、,激励机制,收集员工意见，了解各部门及员工的困难，安排相应的支援。,每月优秀员工评选,公平、公正、公开。,四、,员工福利待遇安排,具体见公司规章制度第十三章,公司规章制度,序 言 经 理 致 词,第一章 总 则,第二章 宗旨与目的,第三章 酒店薪酬制度,第四章 职务岗位变动及工资级别确定,第五章 新进店员工等级的确定,第六章 调薪,第七章 工资的计算与支付,第八章 员工守则,第九章 餐厅卫生管理制度,第十章 餐厅安全管理制度,第十一章 餐厅器具管理制度,第十二章 奖惩条例,第十三章 其他补充说明,久久,营销部,采取以,店内营销,为主的口碑营销策略,口号：店内营销才是王道，用心接待好每一位客户，以感觉取胜。,相关酒店经验借鉴：七天、如家,目标与未来发展、,市场定位,经济型的新型酒店连锁企业，主要面向大中小城市的中低端消费者抢占二三线城市市场，并由区域性连锁转向全国连锁。,所管部门：市场部、策划部、广告部,年，我国连锁经济型酒店巨头扩张加剧，一线城市竞争激烈，发展重心转移至二三线城市，价格有所上涨，年经济型酒店平均价格128元，同比上涨10%。,截至 上半年，我国经济型酒店总数已达到8313家，客房总数达到837220间。,经济型酒店拥有广阔的增长潜力，尤其体现在它的可持续增长能力上。经济型酒店是中国酒店业中年轻的增长群体，具备强大的可持续增长潜力。受益于休闲旅游和商旅市场的蓬勃发展，我国经济型酒店前景光明，未来十年经济型酒店至少还有10倍左右的增长空间。,年，受益中国旅游市场繁荣和为期半年的上海世博会提振，经济型酒店行业营收规模达到180亿元，同比 年增长30%。行业前四大品牌营收总额达亿元，占45%的市场份额。,市场调研 -年中国经济型酒店行业分析及 前景预测报告,主要职责,1.,分析市场状况，正确作出市场销售预测报批。,2.,拟定年度销售计划，分解目标，报批并督导实施。,3.,根据中期及年度销售计划开拓完善销售网络。,4.,根据网络发展规划合理进行人员配备。,5.,汇总市场信息，提报产品改善或产品开发建议。,6.,把握重点客户，控制,70%,以上的产品销售活动。,7.,关注所管辖人员思想动态，及时沟通解决。,8.,根据销售预算进行过程控制，降低销售费用。,9.,参加销售谈判和签订合同。,10.,组织建立健全客户档案。,11.,每周定期组织例会，并参加企业有关销售业务会议,。,SWOT,分析,S,内部优势,本土优势,成本优势、价格优势,（用较低的价格感受星级服务，,相比同类经济型酒店价格更便宜）,W,内部劣势,规模小 经营形式单一,服务有限（以提供住宿为主）,O,外部机会,旅游业的宏观向好趋势,互联网思维,中国星级酒店的巨大存量和增量,T,外部威胁,国外品牌争夺市场,行业内竞争压力大,4P,分析,：,產品,(Product,）,1.,為消費者提供安全舒適、乾淨整潔、經濟方便、快捷的住宿環境；,2.,護脊床墊、蕎麥枕頭、,10,秒速熱淋浴和封包浴巾；,3.,努力提高員工服務水平和酒店硬件設施，使消費者得到真正的低消費享受。,1.,滿足顧客實惠要求，,价格区间为,80-100,元，比同类经济型酒店价位更低。,控製成本用簡約實用的宜家式板式組合傢具，摒棄了大衣櫃書桌和浴缸；,2.,低碳消費：生活洗漱用品需要預定才免費提供，避免不必要浪費；,3.,縮減成本：服務外包、裝修簡潔、統一培訓、打造一流的經濟型酒店。,價格,(Price,）：,1.,和知名的,网络营销平台,合作；,2.,和一系列的生活咨询搜索平台，如酷迅、口牌、火车时刻等合作；,3.,在一系列的论坛和社区发文合作，比如天涯社区、地方论坛等。,渠道,（,Place,）,促銷（,Promote,）：,1.資訊回饋積極互動：設計出“久久連鎖酒店服務品質調查”問卷，並配備了增加積分 ，積分可以兌換房間和禮品；,2.提倡網上預定，網上預訂可享受優惠，即時入住不享受優惠；,3.派送免費房間，贈送VIP卡；,4.開展公益捐款、會員優惠、半價兌換、獲取電子抵用券、徵稿等增值活動，有效調動顧客的參與積極性。,营销策略,店内营销,为主,网络营销,短信营销,媒体营销,价格营销,感觉 好才是真的好！,好酒店的标准：,久久,财务部,以专业素养为先,正决策支持之明;,以勤恳诚信为本,立风险防范之堤,.,。,胡帥,财务部职能,（1）参与制定公司年度经营计划，组织编制公司年度财务预算；,（2）执行、监督、检查、总结经营计划和预算的执行情况，提出调整建议；,（3）执行国家财务会计 、税收 和法规；制订和执行公司会计 、纳税 及财务管理制度；,（4）负责收银工作和应收、应付款项的管理；,（5）公司的会计核算、会计监督工作；,（6）妥善保管会计凭证、会计帐簿、会计报表和其他会计资料；,（7）编写公司经营管理状况的财务分析报告，努力降低成本、增收节支、提高效益；,（8）建立经营绩效考评体系，组织经营绩效考核；,（9）综合统计并分析公司债务、现金流量及各项业务情况；,（10）研究公司 风险和资本结构，进行 成本核算，提出 计划和方案，防范 风险；,（11）员工工资核算、发放；,（12）其他工作职责。,财务部职能,计划安排,2 全年的资金计划,3 对所有的资产进行全面盘点,4 年终对公司全年的经营情况进行总结,5 对全年的工作做工作总结报告,6 年终评优,7 召开年终工作总结表彰大会,领导方式,鼓励与表扬,非常重要,适当指导下属,支持因创新而犯小错误的人,给下属足够的空间,门户开放,开放的心态,最好有,50%,的时间与大家见面,不可以牺牲部属,信任部属并帮助他们，并勇于承担责任。,认识一下管理中的“帅、将、兵”,正确选人,1.与下属交往的艺术,2.用人的方法与艺术,3.鼓励下属的艺术,4.训诫违规下属的艺术,5.处理下属抱怨的艺术,领导的艺术,我们的口号是：机制激励人，文化塑造人，感情温暖人，事业凝聚人！,久久,人力资源部,主要职能：,1,、人力资源规划,2,、员工招聘,3,、绩效管理,4,、薪酬管理,5,、培训与开发,6,、职业生涯规划和管理,7,、员工关系,人力资源部,久久酒店,工作计划,1.学习并熟练掌握酒店的薪资待遇、用工 、福利待遇、部门用工标准等，为招聘人员、服务好员工做好基础性的准备和保障;,2.员工招聘（1）选人（2）用人（3）备人,（4）留人;,3.入职培训;,4.后勤的保障;,5.创建酒店的企业文化、强调企业精神，塑造企业形象;,6.上情下达和下情上报。,一、完善制度，向实现管理规范化进军。,二、加强培训力度，完善培训机制。,三、协助部门工作，积极主动听取各员工建议及意见。,后勤部,主要职责：,1,、后勤管理制度建设,2,、食堂宿舍管理,3,、清洁绿化管理,4,、安全保卫管理,5,、其他管理,第十一章 餐厅器具管理制度,1、制定酒店后勤相关管理制度，并上报总经理审批；,国内VC（风投）和PE（私募股权 ）开始重新活跃。,第九章 餐厅卫生管理制度,所管部门：市场部、策划部、广告部,两项重要工作：人力资源管理工作的提升与外协工作的有效开展；,第十章 餐厅安全管理制度,组织建立健全客户档案。,根据销售预算进行过程控制，降低销售费用。,参加销售谈判和签订合同。,（6）妥善保管会计凭证、会计帐簿、会计报表和其他会计资料；,3、出现安全事故及时协助解决。,我企业成立于 年5月18日，注册资金1000万，是一家经济型的新型酒店连锁企业，主要面向大中小城市的中低端消费者抢占二三线城市市场，并由区域性连锁转向全国连锁.,我们的口号是：机制激励人，文化塑造人，感情温暖人，事业凝聚人！,促銷（Promote）：,以勤恳诚信为本,立风险防范之堤.,在一系列的论坛和社区发文合作，比如天涯社区、地方论坛等。,后勤管理制度建设,工作任务：,1,、制定酒店后勤相关管理制度，并上报总经理审批；,2,、贯彻执行后勤管理制度，并对执行情况进行监督；,3,、及时修订完善后勤管理制度。,食堂宿舍管理,工作任务：,1,、负责员工食堂、宿舍的日常管理；,2,、提高食堂服务质量；,3,、改进员工宿舍条件。,和知名的网络营销平台合作；,创建酒店的企业文化、强调企业精神，塑造企业形象;,低碳消費：生活洗漱用品需要預定才免費提供，避免不必要浪費；,6、职业生涯规划和管理,市场调研 -年中国经济型酒店行业分析及 前景预测报告,每周定期组织例会，并参加企业有关销售业务会议。,目标与未来发展、市场定位,最好有50%的时间与大家见面,国内VC（风投）和PE（私募股权 ）开始重新活跃。,第九章 餐厅卫生管理制度,（2）执行、监督、检查、总结经营计划和预算的执行情况，提出调整建议；,久久人力资源部,以勤恳诚信为本,立风险防范之堤.,完成华南市场的布点，同时开展加盟业务。,分析市场状况，正确作出市场销售预测报批。,清洁绿化管理,工作任务：,1,、定期检查酒店清洁工作，保证良好的酒店环境；,2,、指导检查酒店区域内的绿化工作。,安全保卫管理,工作任务：,1,、建立安全保卫系统，配置保安；,2,、定期对检查酒店内安全情况、安全设施；,3,、出现安全事故及时协助解决。,其他管理,工作任务：,1,、严格执行后勤部各项费用审批制度；,2,、提高后勤服务水平；,3,、负责本部门人员工作的安排、调配及日常事务管理。,工作计划,1,、执行上级工作指令，全面负责酒店员工的宿舍、更衣室和餐厅及其他员工服务设施的管理工作；,2,、制定职责范围内相关管理制度、费用开支并监督管理执行；,3,、做好与酒店有关部门的沟通、协调工作；,4,、做好员工的政治思想工作，关心员工生活。,连锁最终目标:,上市！,国内VC（风投）和PE（私募股权 ）开始重新活跃。中小板和创业板的上市渠道通畅，和上市可能性更加大。,感谢观看,