药用动物资源的开发利用和保护优质PPT课件.ppt

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,药用动物资源的开发利用和保护,我国药用动物资源的现状：,1,、资源虽然丰富，但开发利用率低，因此常用的动物药材种类仅有几十种。,2,、天然野生动物药用资源蕴藏量急剧减少，,有些种类濒临灭绝。,回归自然、崇尚使用天然药物的热潮，使药用野生动物被大量猎杀，,气候、环境、人类生产活动的影响。,动物类药材一般不具有再生性，,没有了动物资源，也就不会再有动物药材。,因此，必须合理开发利用药用动物资源，实施可行的药用动物资源保护措施，,特别是对动物等级高、药用价值大的野生哺乳动物。以确保中医药产业的可持续发展。,第一节 药用动物开发与利用,一、药用动物资源开发利用的途径,（一）药用动物资源开发的层次,1.,初级开发,：,对药用动物的整体或部分，进行简单的加工和炮制，成为药材，如,乌梢蛇、,牛角,等。（动物药材的外观基本不变）,2.,二级开发,：,开发中药制剂、天然副产品等，如丸、散、膏、丹、酒、口服液、茶、保健品等，,乌鸡白凤丸、蛇胆川贝散、牛黄解毒片。,药用动物的食疗保健开发：,1.,免疫调节：牡蛎、阿胶、蜂胶、蜂蜜、鹿胎、鹿茸、鹿骨、海龙、蛤蚧、鳖甲等。,2.,延缓衰老：鹿肉、鹿胎、鹿鞭、蛤蚧、淡菜、海参、牡蛎等。,3.,抗疲劳：海龙、鹿角胶、哈士膜油、甲鱼、乌鸡、海参等。,4.,改善性功能：鹿茸、鹿角胶、蛤蚧、海马。,5.,保护心血管系统：阿胶、哈士膜油、鹿角胶。,并非所有的药用动物或动物药材都可以成为保健食品。,1.,可用于保健食品的动物药材,:,2.,既是食品又是药品的动物药材：,乌梢蛇、牡蛎、阿胶、鸡内金、蜂蜜、蝮蛇,3.,保健食品禁用的动物药材：,斑蝥、蟾酥,保健食品、食品、药品是有严格区分界限的。,食品市场准入标志（,QS,标志）,保健食品标志（蓝帽子）,动物的副产品药源潜力很大，以毛皮动物为例，主要产品是毛皮，皮下脂肪、脏器等均为副产品，这些副产品有的具有药用价值，每年屠宰水貂取皮时，可获得大量的皮下脂肪。精制而成貂油，貂油的化学成分和理化特性接近人体脂肪。对皮肤病、湿疹、头皮症和皮肤干裂的治疗及预防均有显效。,3.,三级开发：,对动物药的活性成分进行提取、分离；对分子结构进行修饰转化，合成新的药物。,从,斑蝥,中提取的,斑蝥素，,毒性很强，中毒剂量为,0.6g,，致死剂量为,1.5g,，给临床应用带来麻烦。人们经过长期的研究和试验，合成了部分斑蝥素的衍生物如,去甲斑蝥素,、,斑蝥酸钠,和,羟基斑蝥胺,等抗癌药物，来替代斑蝥素，实验表明，它们药理作用相似，但毒性较斑蝥素小得多。,4.,综合开发：,化妆品、珍珠、蜂胶等产品,目前市售的许多化妆品中就加有珍珠粉、珍珠水解蛋白和酶解液。蜂胶具有抗菌、滋润皮肤、止痒、除臭、祛斑和防晒作用。,利用动物废弃物进一步开发其它产品。虾、蟹的外壳可作为饲料添加剂。外壳中还含有甲壳素，水解或酶解后转化为壳聚糖，应用于纺织、印染、食品、医药、环保等领域作为保鲜剂、稳定剂等。鱼鳞，常作为被丢弃的废料，可浓煎成胶，治疗肺结核、血小板减少，疗效良好。,（二）药用动物资源开发的途径,1.,从古代本草记载中发掘药用动物资源,神农本草经,、,本草纲目,、,中华本草,、,中国药典,等，记载了很多种动物药，但目前常用的仅,100,余种。,2.,从民族药、民间药中开发药用动物资源,少数民族使用的、以本民族传统医药理论和实践为指导的药物，称为民族药。,少数民族地区由于独特的自然条件和生活习俗，长期实践形成了对某些疾病独特的治疗经验。如高寒地区专长于治疗风湿病，鄂伦春族对冻伤有独特治疗方法，草原游牧民族则善于治跌打损伤和脑震荡等。,藏药：,“塞隆骨”,壮药：,广西的蛇药。,蒙药：,狼、黄羊、青羊、旱獭、蒙古兔等。,最具代表性的蒙医食疗法，便是历史超过,700,年的“酸马奶疗法”。酸马奶含有丰富的维生素、微量元素，以及多种氨基酸等营养成分，在蒙医药中占有重要的地位。实验和临床研究都表明，酸马奶对高血压、糖尿病等都有显著疗效。,3.,以化学成分为线索开发动物药资源,天然动物香料的主要成之一是大环酮类物质，如果检测出动物的分泌物或排泄物中含有大环酮类物质，可作为天然动物香料的来源动物，具有芳香开窍、通窍行气、安神、抗炎止痛、化瘀消肿等功效。较之合成香料，安全性更高，香味独特、持久、柔和、幽雅、适宜于调制各类高级香水。,目前已发现能够产香的动物约有十几种，常用的有,麝香、灵猫香、海狸香,和,龙涎香,4,种，前三种动物可人工养殖。,龙涎香：,抹香鲸,肠道分泌物的干燥品，具有,开窍化痰，活血利气的功效。主治神昏气闷，心腹诸痛，消散症结，咳喘气逆等。,龙涎香,燃烧时香气四溢，熏过之物保有持久芬芳，除供医疗用外，又为现代制造最名贵香料的原料。,抹香鲸体长可达,18,米，体重超过,50,吨，,是体型最大的齿鲸。,灵猫香是大、小灵猫,会阴部,香腺囊的分泌物,。,河狸（海狸）,4.,扩大药用部位，开发,药用动物资源,羚羊角属传统贵重药材，,来源于雄性赛加羚羊的角。,羚羊角，长圆椎形，略弓形弯曲。白色或黄白色，尖部以下有,10,16,个隆起环脊。,骨塞,约占整个羚羊角下半段的,1/2,。,羚羊角具有,平肝熄风，明目，散血解毒,等功效，现代药典及有关药品标准均规定，入药时除去骨塞而应用角质成分。但近年研究证明，羚羊角的骨塞也可入药，和角质所含微量元素基本相同，水解后均含有,18,种氨基酸，种类相同，均有解热、镇静作用，从而扩大了药源，同时也可为患者节约治疗费用。,5.,通过,人工养殖和替代品，开发,药用动物资源,中国,1981,年正式加入,濒危野生动植物种国际贸易公约,，一些常用动物药受到限制，主要为哺乳类动物，如穿山甲、虎骨、熊胆、麝香、犀角、羚羊角、鳖甲、龙涎香、灵猫香、海狗肾等。因此，对这些常用动物药的人工养殖和替代品的寻找变得非常迫切。,根据动物分类学原理，亲缘关系相近的不同种属动物可能含有相似的动物药成分，可以用来寻找动物药的,替代品。如水牛角替代犀角；黄羊角和山羊角替代羚羊角；狗骨替代虎骨；灵猫香替代麝香等。,1995,年版的,中华人民共和国药典,中的成药如安宫牛黄丸、牛黄清心丸等所用犀角已全部改为水牛角浓缩粉。,人工合成或类同品能完全否取代天然动物药,?,1),从本质上说，不能完全代替。由于基因差别，没有完全相同的动物。,2),不能从经济利益出发，片面追求天然动物药材的高额利润，残害野生动物。,“活熊取胆”是否应该禁止？,熊胆入药已经有千年历史，一直被中医视为珍贵药材，,本草纲目,记载，熊胆有退热清心、平肝明目等功能。,人工合成熊胆粉和一些中草药具有相似功效，但毕竟不能完全替代熊胆，,天然熊胆药品、制品的价格明显要高。,不能完全取缔。,问题的焦点在于“活熊取胆”的技术手段：,1.,传统的方法：残忍，动物痛苦极大。,2.,现代技术手段：“无痛引流”，痛苦减轻,解决“活熊取胆”争议的方法应该是如何改进技术手段，最大限度减轻动物的痛苦。同时通过法律手段对“活熊取胆”市场进行规范管理。,二、动物药的活性成分研究,（一）,蛋白质及其水解产物氨基酸、多肽、酶,（二）生物碱,（三）甾类化合物,（四）萜类成分,（五）酮类、酸类成分,（六）脂肪类,（七）多糖,（一）,蛋白质及其水解产物氨基酸、多肽、酶,1.,氨基酸：,如牛黄中的,牛磺酸,，有,刺激胆汁分泌和降低眼压,作用，地龙中的氨基酸,有解热作用,。,2.,多肽：,是动物,骨骼,（豹骨、狗骨等）的治疗骨质增生、风湿与类风湿关节炎的有效成分。,多肽蝎毒、蛇毒、蟾毒、蜂毒；水蛭素等，抗菌、抗炎、抗病毒、抗肿瘤。,3.,酶：,地龙中含有,蚓激酶,，可直接溶解纤维蛋白而溶解血栓，治疗血栓病有效率达,80%,以上。,蛇毒类凝血酶,（,TLE,）作为药物用于治疗血栓性疾病已有,30,多年的历史，迄今已发现,40,余种毒蛇中含有,TLE,。,“精制蝮蛇抗栓酶注射剂”治疗脑血栓及血栓闭塞性脉管炎。,（二）生物碱,1,海葵毒素：,抗癌、溶血等多种生物活性。,2,河豚毒素：,毒性极强，阻断神经传导的作用比可卡因强,16,万倍。有镇痛、局麻作用。,3.,肉毒碱：,蛤蚧、全蝎中含有的肉毒碱能防止室性心律不齐。,4.,次黄嘌呤：,地龙中含有的次黄嘌呤有抗组胺、平喘、降压的作用。,5.,黑色素：,乌贼墨汁的黑色素有止血作用。,（三）甾体类化合物激素,胆汁酸、甾体激素类、蜕皮素、皂苷,1,胆汁酸：,熊去氧胆酸、鹅去氧胆酸,等,，经水解产生各种游离胆酸，能促进脂类物质及,Ca,2+,等吸收，有利胆、镇静、镇痛、解痉、镇咳、解热、抑菌、抗炎等作用。,2,甾体激素类,雌酮（鹿茸）、雄甾酮（海狗肾），,为机体生长、发育、代谢、生殖不可缺少。,3,蜕皮素,昆虫类动物中。实验证实具促进人体蛋白质合成，降血脂，抑制血糖等作用。,4,皂苷,皂苷,有抑制癌细胞生长、抗菌、抗辐射、增强白细胞的吞噬功能。许多中草药如人参、远志、桔梗、甘草、知母和柴胡等的主要有效成分都含有皂苷，而动物药中所含的皂苷一般只存在于海参、海星等棘皮动物中。,（四）萜类成分,斑蝥素：,鲨烯：,鲨鱼肝脏中，,是杀菌剂，具有抗癌活性,。,环烯醚萜类：,海绵动物体内，有抗白色粘球菌作用等。,（五）酮类、酸类成分,麝香酮、灵猫香酮、王浆酸（蜂王浆）、花生四烯酸（地龙）等。,（六）脂肪类,1,）深海鱼：含,EPA,、,DHA,等不饱和脂肪酸。,2,）,鲨鱼肝油：,含维生素,A,、维生素,D,等。,EPA,：,二十碳五烯酸。,DHA,：,二十二碳六烯酸。,EPA,和,DHA,对胎儿、儿童及动物的健康成长有很大作用，对防治心脑血管疾病和抗癌也有很好的疗效，是高血压、冠心病、脑中风、糖尿病、关节炎、癌症等患者的首选保健品。,位于北冰洋上的格陵兰岛，居住着,爱斯基摩人，,以捕鱼为生，很少食用新鲜的蔬菜和水果。就医学常识来说，常吃动物脂肪而少食蔬菜水果易患心脑血管疾病。但事实上恰恰相反，爱斯基摩人不但身体非常健康，而且在他们当中很难发现高血压、冠心病、脑中风、糖尿病、风湿性关节炎、癌症等疾病。研究发现，原来与他们每天吃的海鱼中所含的不饱和脂肪酸，尤其是,EPA,和,DHA,有关。,陆地其他动物体内几乎不含,EPA,、,DHA,。普通鱼体内含,EPA,、,DHA,数量也极微，只有寒冷地区深海里的鱼类，如三文鱼、沙丁鱼、海狗、海豹动物等体内,EPA,、,DHA,含量极高。而且鱼油的产量是随季节、产地、鱼种等变化的，因此,EPA,、,DHA,的来源是非常有限的。,（七）多糖,棘皮动物的,黏多糖,、鲨鱼及深海软骨鱼骨骼中含的,杂多糖、,蚌类软体动物含有的,葡聚糖,、昆虫体壁外壳中的,甲壳素,/,壳聚糖。,动物的结缔组织如关节、软骨、皮肤、玻璃体等含有,透明质酸，,临床上用于预防创伤或手术后粘连、软组织修复等，眼科显微手术、关节炎、肩周炎的治疗等。,第二节 药用动物资源的保护,一、动物保护的意义,1.,维护生态平衡、保护生物多样性,2.,科学研究的需要,3.,人类文明的体现,4.,可持续发展的需要,二、药用动物资源保护的相关国际、国内公约、政策、法规介绍,1.,国际公约：,濒危野生动植物种国际贸易公约,（,1975.7,，简称,CITES,，华盛顿公约），,将其管辖的物种分为三类，分别列入三个附录中，并采取不同的管理办法，,含动物约,870,种。,附录,：有灭绝危险，一般不允许交易。,附录,：有可能灭绝的危险，贸易严格管理。,附录,：,各国视其国内需要，区域性管制国际贸易。,我国于,1980,年,6,月正式加入,CITES,，成为该公约的成员国之一。,2.,国内的政策、法规,1987,年,野生药材资源保护管理条列,。,国家重点保护野生药材物种名录,，,一级保护,4,种，二级保护,14,种（见教材,P353),。,1993,年,国务院关于禁止犀牛角和虎骨贸易的通知,1989,年,中华人民共和国野生动物保护法,国家重点保护野生动物名录,2001,年,有重要经济价值和科学研究价值的野生动物名录,3.,物种受威胁等级的划分,世界自然保护联盟,编制的,濒危物种红色名录,，是全球动植物物种保护现状最全面的名录，也被认为是生物多样性状况最具权威的指标。物种保护级别根据下降速度、物种总数、地理分布、分散程度等准则分类。,（,1,）绝灭种（,Ex),：一个物种在野外已肯定有,50,年没有发现，如,渡渡鸟、,巴厘虎,等,。,（,2,）濒危种（,E,）：随时可能灭绝的种类。如,华南虎、,褐马鸡,等,。,（,3,）易危种（,V,）：如果致危因素继续存在，很快就成为濒危种的类群，如,黑颈鹤,。,（,4,）稀有种（,R,）：,指在全世界范围内数量很少的类群，常常分布在有限的地理区域，如,大熊猫,。,（,5,）未定种（,I,）：,巴厘虎，体型较小，,可供观赏，,1937,年灭绝。,渡渡鸟，,印度洋毛里求斯岛上一种不会飞的鸟。,1681,年灭绝。,它们已在地球上永远消失，不会再生！,褐马鸡,在国际上与大熊猫齐名，国际自然保护联盟,IUCN,红皮书“,濒危,”级，一级保护动物。,高原神鸟：,黑颈鹤,西藏拥有中国亦既世界最大的黑颈鹤种群，估计达,4000,只，目前已经被列为国际自然保护联盟,IUCN,红皮书的,易危,级，一级保护动物。,二、药用动物资源保护的成果和措施,1.,通过立法，进一步完善相关法律、法规、,没有买卖，就没有杀害,。,2.,加强信息管理，开展公众保护意识的宣教。,编写、出版一些书籍、杂志等，使公众能够及时了解我国药用动物资源的现状。,中国药用动物志,、,中国濒危药用动物志,3.,建立濒危野生药用动物的,基因库,和,标本中心。,4.,发展自然保护区、保护种质资源。,自然保护区是药用动物资源保护的重要基地。,世界上第一个建立的自然保护区是,1872,年，美国的“黄石公园”，我国的第一个自然保护区,1956,年在广州鼎湖山建立。,目前已建立多个国家级、省级自然保护区。国内最大的自然保护区在新疆的阿尔金山，面积约,4.5,万平方公里。,5.,发展人工养殖。,对动物药资源需求,的,不断增加，,导致,动物类药材原料价格上涨，,通过发展,人工养殖，,不仅,能够,提供动物药药源，而且能显著降低,某些贵重动物药品,的价格,，,我国许多地方,已,建立了药用动物养殖场,，,成功地进行鹿、麝、熊、全蝎、土鳖虫、蚯蚓、海马、甲鱼等药用动物的人工养殖,。,6.,实施,再引进,，发展壮大濒危药用动物种群。,所谓的再引进，就是在某个物种曾经分布但现已灭绝的地区，再引入该物种的活体用于建立新的种群，如我国目前正在着手实施的野马、赛加羚羊的再引进工程。,在原产地放生被没收的物种，如穿山甲、蟒蛇、猕猴等，也属于野生种群再引进活动。,麋鹿，头脸像马、角像鹿、颈像骆驼、尾像驴，因此又称四不像，,曾在中国生活了数百万年，,1900,年，被八国联军把最后一群麋鹿捕捉杀戮，从此在中国消失。,1985,年，在世界野生动物基金会的努力下，英国政府决定向中国无偿提供,麋鹿。现在，全国已,有麋鹿,2000,多头。,