早期断奶隔离饲养技术SEWPPT.ppt

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,早期断奶隔离饲养技术SEW,世界各国养猪生产都深受疾病的困扰，人类一直在探索控制、净化猪群疾病的有效方法。猪场内部疾病传播的途径主要有,母猪垂直传染给仔猪,与,不同猪群之间的水平传染,两种方式。,其中垂直传染是导致猪场疫病连绵不断，难以根除的根本原因,。仔猪出生时处于无菌状态，出生后由于接触母猪或周边环境而感染病菌，然后是猪群间水平感染，乃至全群蔓延。,目前国际上进入产业化应用的猪群病原净化技术主要有两种：,无特定病原技术（,specific pathogen free，SPF,）,SPF技术由美国内布拉斯加州立大学George Young博士于上世纪50年代创立，是一种手术生产方法。目前已有13个国家和地区建立了SPF猪群，其中以丹麦发展最快。,早期隔离断奶技术（,Segregated Early Weaning，SEW,）,SEW技术于上世纪90年代开始在北美养猪发达国家广泛应用，现正向全球迅速扩散。,早期断奶隔离饲养的概念,早期断奶隔离饲养，是一个概括性的术语，常用来定义那些专门被设计的早期断奶生产系统，该系统通过控制或防止某些特异的疾病以使生物的和经济性能均达到高峰值。,有很多改良过的早期断奶隔离饲养系统，如：,药物早期断奶隔离饲养（MEW）,改良的药物早期断奶隔离饲养（MMEW）,早期断奶隔离饲养（SEW）,药物早期断奶隔离饲养（MEW）,七十年代后期，PIC公司顾问、此时已在英国剑桥大学工作的Tom Alexander博士成功开发出,药物早期断奶（medicated early weaning，MEW）技术,，以非手术方法、低成本地净化了该公司一纯种猪场的多种细菌性疾病，包括,猪支原体肺炎（,Mycoplasmal pneumonia of swine,MPS,）,、,猪传染性萎缩性鼻炎（,Swine infectious atrophic rhinitis,AR,）,、,猪痢疾（,Swine dysentery,SD,）,等慢性呼吸道和消化道传染病，效果与SPF技术相近。,药物早期断奶隔离饲养（MEW）方案,药物早期断奶的目的是根除猪场特殊的疾病，那些可能有最佳的免疫力的怀孕晚期母猪,从猪群中挑选出来，隔离於封闭的产仔舍中，投给药物。,小猪到5日龄断奶,後被转移到远离封闭的猪舍，并针对一些特殊的病原(由胸膜放线杆菌引起的肺炎和或多杀性巴氏杆菌、猪痢疾蛇形螺旋体和伪狂犬病毒),投给大量的药物,，药物早期断奶已被证明为可能成功消灭上述疾病感染猪场的方法。,药物早期断奶隔离饲养流程图,改进的药物早期断奶 饲养（MMEW）,八十年代后期，美国PIC公司Hank Harris博士对MEW技术进行改进，命名为,改进的药物早期断奶（Modified Medicated Early Weaning，MMEW），,仔猪断奶日龄延长到1021日龄，仔猪断奶后从繁育场隔离,。,改进的药物早期断奶 饲养（MMEW）,改进的药物早期断奶技术的基本前提是,母猪产生较强的初乳抗体以避免小猪感染上留在猪群中的疾病,。初乳抗体的水平会因母猪产前被预防接种而有所提高。另外，,小猪在断奶前不会接触到常见的病原微生物,。对小猪严格的抗微生物药物治疗可以预防或消灭那些可以逃脱抗体杀灭作用的其它病原菌。,改进的药物早期断奶 饲养（MMEW）,有效地使用改进的药物早期断奶可以消除的疾病和病原有：,胸膜肺炎放线杆菌(APP)、多杀性巴氏杆菌、猪肺炎支原体、副猪嗜血杆菌、产气荚膜梭菌、猪痢疾、猪传染性萎缩性鼻炎、猪传染性胃肠炎、伪狂犬病、钩端螺旋体病、细小病毒和流感,。除了这些已经列出的细菌和病毒外，猪也不会有虱子和内寄生(蠕)。,改进的药物早期断奶饲养流程图,改进的药物早期断奶是一项劳动密集型的工作，而且并非所有的药物早期断奶都能成功地根除疾病。某些病原比较难以消灭。有些病原所产生的被动初乳抗体保护水平不高。或产後第一天所吸收的初乳抗体可能下降到无保护力的水平。在这种情况下，大量的微生物侵袭的威胁会超出来自母亲的抗体保护能力的范围，从而发病。猪链球菌是无法根除的，副猪嗜血杆菌只有在猪断奶时投放大量药物才能被消灭。,改进的药物早期断奶 饲养（MMEW）,早期断奶隔离技术（SEW）的概念,当Hank Harris博士及其同事意识到仔猪断奶后隔离饲养是MMEW技术取得成功的关键后，将MMEW更名为Isowean（隔离断奶）。,为了防止由母体的垂直感染而开发的MEW、MMEW等所有非外科途径进行的断奶方式叫,早期断奶隔离饲养（segregated early weaning，SEW）,。,早期断奶隔离技术（SEW）的概念,随后许多研究者发现，只要把,母仔及时隔离,，即使不用很多抗感染药物，也可更为经济地净化一些疾病，使得SEW技术日趋成熟和实用化。美国国家猪肉生产者理事会（NPPC）提出了自己的SEW 方案，包括仔猪在16日龄断奶，将每间猪舍100 头仔猪隔离饲养，对母猪进行人工授精和特效药物处理制度。在最近几年，SEW技术的基本框架没有发生大的变化，但在饲养管理、营养、猪舍设计、设施设备等方面有一些新的改变。,SEW技术的理论基础-母猪是最危险的疾病传播源,研究表明，绝大多数成年母猪和进入配种年龄的后备母猪对许多传染病血清学检验阳性，但母猪本身对许多疾病是安全的、有免疫力的。仔猪在23周龄前可凭借从初乳母源抗体获得的被动免疫抵抗病原，在5周龄后则可凭借自身产生的主动免疫抵抗病原，而在,25周龄之间处于免疫力薄弱期,，此期如与母猪共处极易遭受感染并迁延终身。,SEW技术的理论基础-母猪是最危险的疾病传播源,SEW的关键技术即在此,免疫薄弱期,到来之前（14日龄左右，具体与需要净化的疾病种类有关）即实现仔猪超早期断奶并远离母猪隔离饲养以切断病原从母猪到仔猪的垂直感染，并在以后的保育期及生长肥育全过程中，不同批次猪群始终处于彼此隔离和相对洁净的环境中，以阻断猪群间水平感染。,SEW与SPF比较,SEW与SPF 技术都是为净化猪群中非经胎盘途径感染的疾病而研究开发的现代化养猪生产技术。与SPF技术相比，SEW技术的优点包括：,（1）非手术非创伤性生产技术，母猪可多次使用，提高母猪的利用率；,（2）投入小，实施技术难度低，风险小；,（3）生产成本低。,SEW与SPF比较,SEW技术缺点主要是：,（1）不能净化非经胎盘途径但在吸吮初乳前感染的疾病（如Actinobacillus suis等在母猪阴道感染的疾病）；,（2）由于仔猪母源抗体水平影响因素复杂，群体不一致，对疾病的净化没有SPF技术彻底、有保障，可能会产生假阴性个体，需通过血清学检测予以剔除；,（3）某些疾病因母源抗体的保护能力很弱，难以彻底净化。,基于主要疫病的SEW分析,不同疫病母源抗体为仔猪提供的被动免疫保护能力持续时间不同。,只有在母源抗体的有效保护时间内断奶并隔离饲养，才能切断病原的垂直传播。,表1 不同疾病的断奶日龄,传染病名称,最大断奶日龄（d）,伪狂犬病（PR）,21,传染性胸膜肺炎（APP）,1621,喘气病（MPS）,1020,多杀性巴氏杆菌病（P.M）,1012,嗜血杆菌感染（H.suis）,14,蓝耳病（PRRS）,1021,猪霍乱沙门氏菌（S.choleraesuis）,12,猪传染性胃肠炎（TGE）,1021,猪痢疾(SD),21,猪轮状病毒(RV),21,猪流感(SI),14,钩端螺旋体,10,非进行性萎缩性鼻炎(NPAR),812,由于不同疾病病原微生物的传播途径和能力存在很大差异，为切断传播所需,安全隔离距离,也不同,疾病名称,安全距离（km）,喘气病（MPS）,3.5,蓝耳病（PRRS）,3.5,链球菌病（S.suis）（蝇传播）,2,猪流感（SI）,5.0-7.0,伪狂犬病（PR）,42,口蹄疫（FMD）,42,猪传染性胃肠炎（TGE）（鸟传播）,70,SEW技术的基本内容,摸清疫情、全面免疫,采用流行病学、临床病理、病原学及血清学等手段，摸清猪场及其周边地区的,疫病种类、危害程度,，根据需要与可能，分析确定净化疫病清单，,使用疫苗对母猪进行强化免疫接种，提高母猪抗体水平,。同时进行免疫监测，剔除抗体水平不高的产生免疫耐受性的母猪及亚临床感染母猪。,吮好初乳，早期断奶,加强对初生仔猪的护理，确保,所有仔猪都能获得足量的初乳,，有较高的母源抗体水平，这对SEW的成败至关重要。一周龄时应对仔猪进行补饲训练，必要时进行强制灌喂，为早期断奶作好准备。根据净化疫病类别确定断奶日龄，,通常以1417日龄断奶为宜,，除非特殊要求，才在14日龄以前断奶。,严格隔离、分段饲养,种猪和哺乳仔猪、保育猪、生长育肥猪分段饲养，严格隔离。,猪群只能单向移动,，互不往来。猪群转移时，严格贯彻全进全出 制，减少疾病在不同批次和不同猪群间传染。根据规模的大小，可采取基于不同规模（栏、幢、区）的全进全出制。转群后猪栏必须有,1周时间腾空用于清洗和消毒,。,生物学安全措施,生物学安全措施包括防止传染因子污染的以下内容：（1）来自SEW猪场外部的水平传入,（2）SEW猪场三区之间的垂直传播；,（3）SEW猪场三区内部的水平传播。对猪、人员和车辆移动的严格管理控制，是生物安全行之有效的防止传染因子传入或传播的关键。此外还应防止老鼠、鸟类等进入猪舍。,SEW生产工艺,SEW技术体系下的养猪生产工艺流程与传统的一条龙模式不同，为,多点式生产模式,。即将猪群分开隔离在不同的地点（猪场）饲养。,目前流行的有两种生产模式：,（1）二场式：,繁殖猪群在一个场地，保育和生长肥育猪群在另一场地。,这种饲养方式在美国越来越受到重视，这种二场式不同于传统的二场式，前者在仔猪早期断奶后立即转移隔离到另一猪场饲养，而后者其保育舍与繁殖群在同一猪场，直到保育舍出栏后，才隔离到另一猪场进入生长肥育阶段；,SEW生产工艺,（2）三场式：,繁殖、保育和肥育三个阶段的猪群，分别在三个互相隔离的不同猪场饲养,。妊娠、分娩母猪饲养在繁殖场，1021日龄仔猪断奶后转到保育场培育，体重达25kg左右转至育肥场肥育，直至出栏。,本法特别适用于母猪养殖数量大的猪场。,在实际操作中，新猪场可按SEW要求进行设计建造，,三区隔离布局,，老猪场可通过改造达到SEW技术要求，或者多场通过功能再定位而整合。SEW技术在单场实行时，则父母代猪场的基础母猪要具备较大规模，尽量减少由繁殖场（配种-妊娠-哺乳阶段）向保育场转群的次数，便于使早期断奶仔猪实行全进全出饲养。,多场联合进行,（即：几个猪场的早期断奶仔猪集中到一个保育场）时，要尽量选择健康水平一致的猪场，以减少断奶仔猪感染的机会。,1、断奶日龄,断奶日龄主要是,根据所需净化的疫病及饲养单位的技术水平而定,。断奶越早，切断病原体垂直传播的机会越高。,1417天的断奶日龄范围对大部分猪场是最理想的,。母猪大脑、子宫和卵巢均需要时间从分娩中康复，这三个器官通常在分娩后1415天就可复原。断奶日龄太小（710 日龄），会严重影响断奶至再次发情的间隔时间。,关键技术-早期断奶,关键技术-早期断奶,2、环境控制,断奶仔猪对环境温度的要求主要与采食水平有关。由于采食量低，活动量大，,仔猪在断奶后46 天呈负能量平衡,，临界温度下限高。一旦仔猪能正常采食且不发生腹泻，断奶仔猪舍的环境温度可迅速降低。体重为4.04.5kg的猪断奶时，猪舍温度应保持在30.632.2，以后每周温度下降1.72.2，直至达到育成舍温度。研究表明，仔猪断奶12周正常采食后夜间舍温比白天降低5.6，可以提高日增重和采食量，降低取暖保温费用。,关键技术-早期断奶,下表为每头仔猪的最佳空间面积。早期断奶仔猪栏的大小以,每圈容纳1520头为宜,。,体重（kg）,面积（m2/头）,11,0.1580.185,18,0.1850.232,27,0.2790.372,关键技术-早期断奶,3、饲料,早期断奶仔猪由于消化道发育不成熟并经历多重应激，对饲料要求较高。早期隔离断奶技术在应用中多结合阶段饲养技术，在不同阶段喂以不同的饲料。,体重,饲料,25kg,SEW日粮,57kg,过渡日粮,711kg,常规断奶三阶段饲养方案阶段日粮,1123kg,常规断奶三阶段饲养方案阶段日粮,分阶段饲养方案不同日粮用量（kg）,饲料,断奶日龄（d）,7,14,SEW日粮,2.27,0.91,过渡日粮,2.27,2.27,阶段日粮,6.8,6.8,阶段日粮,22.65,22.65,早期断奶日粮组成（%）,SEW日粮,过渡日粮,阶段日粮,阶段日粮,玉米,主要成分,主要成分,主要成分,主要成分,豆粕,少量,主要成分,主要成分,主要成分,血浆蛋白粉,710,23,血粉或鲱鱼粉,12或36,23或23,23或23,脂肪,6,35,03,乳糖,1825,1520,乳清粉,10,赖氨酸,1.71.8,1.51.6,1.3,1.2,蛋氨酸,0.480.5,0.380.43,0.36,0.33,关键技术-早期断奶,4、饲喂方式,早期断奶仔猪日粮中脂肪和乳糖含量很高，很难制成颗粒料，且高温对血浆蛋白粉中免疫球蛋白等生物活性物质有灭活作用。粉料会造成饲料浪费（浪费可能达20），并易诱发呼吸系统病症。液体饲料是一理想选择。,液体饲料,可降低仔猪断奶时从吸吮流质母乳到饲喂温度、味道、感觉、成分及消化率完全不同的固体饲料的应激，提高采食量，促进消化道发育，增进生产性能。,早期断奶对仔猪的影响,早期隔离断奶结合良好的营养供应和饲养管理，可显著提高仔猪成活率、饲料转化率和日增重。生产性能的改进源于早期断奶隔离饲养条件下仔猪免疫系统激活强度降低，采食量提高，营养素由支持免疫系统转向用于生长代谢，利用效率提高。早期隔离断奶对仔猪生产性能的影响与猪场的健康状况有关。猪场的健康状况越差，实施早期隔离断奶后，仔猪生产性能提高幅度越大；猪场的健康状况越好，实施早期隔离断奶后，仔猪生产性能提高幅度越小，但均有显著改善。早期隔离断奶仔猪在育肥期生产成绩也有显著提高，并可提高胴体品质（瘦肉率等）。,早期断奶对母猪的影响,早期断奶对母猪繁殖性能存在不利影响，主要体现在：,（1）断奶至下次发情间隔延长，比常规断奶母猪延长0.2至2天；,（2）窝产活仔数降低，比常规断奶母猪减少0.2至1.0头；,（3）发情持续时间短且反应不明显，与常规断奶方式相比，早期断奶经产和青年母猪的发情持续时间平均缩短1天，发情反应的程度也较弱；,（4）情期受胎率下降，比常规断奶母猪降低8左右。,尽管如此，由于在传统断奶方式下，仔猪因下痢和母猪挤压死亡率较高，而在早期断奶方式下仔猪死亡率低，因此早期断奶对整个种猪群的繁殖性能无负面影响。,SEW的技术性评价可从,病原净化,和,生产性能改进,两方面展开。对种猪场而言，更强调的是病原净化效果，可以通过实验室血清学检测指标进行评定，只有实现某特定病原净化，SEW技术才是成功的。而对商品猪场而言，病原净化是高层次的科学目标，而生产性能的改进则是切实有效的经济目标，因此后者更多地被确定：通过SEW技术的实施，使猪场中各种病原微生物减量化，降低机体免疫系统的激活强度，减少各种药物使用量和在畜产品中的残留，增进生产性能，这是商品场可接受的目标。,评价指标包括生产性能数据，临床发病率、死亡率以及急性期反应蛋白等血液生化指标。,SEW技术的病原净化和生产性能改进效应已在各国的应用实践中得到充分验证。,SEW技术性评价,应 用 实 例,2000年投资建设年产2万头的SEW猪场,。猪场按,繁育、保育、肥育,三区隔离布局，根据我国的实际情况，比国外适当缩小地理性隔离跨度，并创新性地弥补以技术性隔离（理化屏障和生物屏障），通过三区间的,地理性隔离和技术性隔离,，有效切断病原垂直传播，通过区内单元分隔有效切断病原水平传播。并通过早期隔离断奶，从按传统饲养模式运行的某一老猪场成功地为新SEW猪场构建了无特定病原的种猪群，于2003年投入运行。下面对病原净化过程：,母猪配种、分娩和哺乳在老猪场，仔猪保育在新建SEW猪场保育区，两地间隔20公里以上。,母猪强化免疫接种。,产前10天转移至彻底清洁消毒的分娩舍。,产前一个星期开始在饲料中加药（支原净、金霉素等）直至断奶。,产前2天对整幢猪舍带猪进行大消毒。,产仔按常规护理。仔猪出生后第4、7、12、13、14天分别注射补血针。7日龄开始补饲。14日龄断奶。,断奶仔猪在繁育场药浴消毒后运至保育区，再经药浴消毒后进入区内。,仔猪按断奶时间先后，饲养在不同饲养单元。,执行严格的生物安全措施确保保育区饲养环境清洁。,应 用 实 例,饲料按分阶段饲养体系配制，断奶后第一周喂以湿料，以后喂干粉料。,4050日龄进行第一次疫病检测，若发现阳性或可疑阳性猪立刻淘汰（与阳性或可疑阳性猪同窝仔猪所在栏全栏淘汰），猪栏彻底清洁消毒，剩余阴性猪进行第二次检测；第二次检测在第一次检测20天后进行，若全部阴性，视为净化合格，若发现阳性或可疑阳性猪立刻淘汰（与阳性或可疑阳性猪同窝仔猪所在栏全栏淘汰），剩余阴性猪进行第三次检测；第三次检测在第二次检测20天后进行。本试验针对三种疫病（PRRS、伪狂犬病和喘气病）的净化而进行。伪狂犬病、喘气病第一次检测全部阴性，完全净化。PRRS的净化检测结果见表7。试验表明生产性能有极显著的提高（表8、表9）。,应 用 实 例,表7 PRRS病原净化检测结果,试验批次,第一次采血,第二次采血,检测数,阳性数,阳性率（%）,检测数,阳性数,阳性率（%）,1,189,14,7.41,32,0,0,2,193,35,18.13,64,0,0,3,219,33,15.07,130,0,0,4,248,7,2.82,164,0,0,5,232,29,12.5,151,0,0,6,218,19,8.72,136,0,0,7,244,19,7.79,127,0,0,8,248,20,8.06,128,0,0,9,106,19,17.92,86,0,0,10,117,44,37.61,73,0,0,11,114,11,9.65,103,0,0,总计,2128,250,13.24,1194,0,0,不同断奶体系仔猪体重、成活率,21日龄(kg),35日龄(kg),56日龄(kg),75日龄(kg),成活率（）,常规断奶（35d）,5.1,7.3,14.01,22,84.9,早期断奶（14d）,5.15,9.21,20.1,31.44,98.6,提高（）,0.98,26.16,43.47,42.91,16.14,不同断奶体系仔猪日增重,21-35日龄(g),35-56日龄(g),56-75日龄(g),35-75日龄(g),常规断奶（35d）,157.14,319.52,420.53,367.5,早期断奶（14d）,290,518.57,596.84,555.75,提高（）,84.55,62.3,41.93,51.22,通过实施早期隔离断奶，并进行血清学检测，适时淘汰阳性或假阳性猪，成功地从特定病原阳性老猪场构建出阴性新猪群。该猪群已经开始为养猪行业提供经病原净化的优质种猪。,SEW是净化或控制猪场疫病的经济有效的技术途径，而疫病问题的解决，是实现养猪效益和实现绿色猪肉生产的基础和前提,。因此，SEW是健康养猪产业化发展的战略选择。,谢 谢！,