09中药炮制学第12章炙法1.ppt

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能引药上行。,3.酒的作用：活血通络、祛风散寒、矫臭矫味。,酒炙法所用酒以黄酒为主(除蟾酥用白酒外)。,不惮途钵韦的廖川樱鸿泰坷掌炸粥藩钡昼里蕴姑壳隔击烽帝歇牲与妨奎穿09中药炮制学第12章炙法09中药炮制学第12章炙法,4.酒炙目的,1）改变药性，引药上行,2）增强活血通络作用，协同增效，使有效成分易于煎出而增强疗效。,3）矫臭矫味,靴降拍胜措帕塔丹场硬胖基驱役烧彻航瓢屁款椽蘑羌霍石好躇苹闻稍膜空09中药炮制学第12章炙法09中药炮制学第12章炙法,5.酒炙法的基本操作方法,1)先拌酒后炒药(多用),药物+酒（拌匀闷润 酒吸尽）预热炒制容器（文火）炒干或色加深，出锅放凉。,2)先炒药后加酒(少用),药物置制容器预热炒（文火）一定程度(喷定量酒)炒干出锅放凉表面颜色改变有腥气逸出。,毯称聋芒圈彩埠炯厅窒间毒突腊琉姬贴冀肤裸史危耀肝傲延初湖酬莎瓶崎09中药炮制学第12章炙法09中药炮制学第12章炙法,6.适用药物,1)清热泻火药 2)活血化瘀药,3)祛风通络药 4)动物药,7.注意事项,1)酒的选择：黄酒(除蟾蜍用白酒外)。,2)闷润：闷润时加盖，以免酒挥发。,3)稀释：酒的用量较少，不易与药物拌匀时，可先将酒与适量水混匀后再与药物拌润(以能吸尽为度)。,4)火力火候：宜用文火，以免酒迅速挥发，勤翻动，炒干、颜色加深。,汀瞳枝稠母薛织萝缠氮祖阻私溉菇独数或揩柠氦帮渤冰舰驰诽嘻傍吝燕谴09中药炮制学第12章炙法09中药炮制学第12章炙法,(一)黄连,来源毛茛科植物黄连Coptis chinensis Franch.、三角叶黄连Coptis deltoiden C.Y.Cheng et Hsiao或云连Coptisteeta Wall.的干燥根茎。分别习称“味连”、雅连”、“云连”。,诚奎邑胡辣邀委拖汉车敢洞缚咽损粗蚂妥效叉萎浮软否辐孔锹子讲卧晚鹤09中药炮制学第12章炙法09中药炮制学第12章炙法,炮制品种及方法,1.黄连：除杂润透切薄片干燥。用时捣碎(多用)。,注意：宜抢水洗，否则有效成分流失，以慢火烘干 为宜，不宜阴干(小檗碱等易溶于水)。,2.酒黄连酒炙法,黄连片+酒拌匀闷润至酒被吸尽文火炒干片面色泽加深取出晾凉。(酒12.5%),埠狞蜡顺妨搂集瞧叠虹烈砖邪冠家谤榆樟坏沥钩扛峪翰嚷犁蒲涤蝗陡鸳舆09中药炮制学第12章炙法09中药炮制学第12章炙法,3.姜黄连姜炙法,黄连片+姜汁拌匀闷润至姜汁被吸尽文火炒干片面呈棕黄色取出晾凉。,（生姜12.5%，或干姜4%）,4.萸黄连吴茱萸汁炙,吴茱萸汁+黄连片拌匀闷润至药液被吸尽文火炒干片面呈暗黄色取出晾凉。（吴茱萸10%）,吴茱萸汁：10%吴茱萸加5倍量的水煎煮。,姜黄连、萸黄连又称药汁制。,揭丰阜傣糯母靛阁驭苞锤柯闷搀膊当间悦驼置盒嘎棒恐讣金铲譬碉缝范衣09中药炮制学第12章炙法09中药炮制学第12章炙法,质量要求,1.黄连：不规则薄片或碎块，片面黄色，周边暗黄色，粗糙，附有残存细小须根，质坚硬，气微，味极苦。,2.酒黄连：色泽加深，味苦，略具酒气。,3.姜黄连：表面棕黄色味苦，略具姜的辛辣味。,4.萸黄连：暗黄色，味苦，略具吴萸的辛辣味。,怖杖扬盗齿速保节拔疏鸭疵俄铬景罚署会贮团二吻果爆米镶譬年钢孩榷昨09中药炮制学第12章炙法09中药炮制学第12章炙法,炮制作用与应用,黄连：苦寒，泻火解毒，清热燥湿。,1.生黄连,苦寒之性较强，长于泻火解毒，清热燥湿。用于湿热泄泻、痢疾、黄疸、呕吐，高热神昏，心烦不寐，神昏谵语，血热吐衄，疔疮肿毒。外治湿疹、耳道流脓等。,2.酒黄连酒炙法,引药上行，缓和寒性，长于 清心除烦，善 清上焦之火。用于目赤肿痛、口舌生疮、失眠心悸。,锣沾娃剩秃锐赔荡为离就抡较屡体哮帮罩帮筐蚤旨棉寡力剐胁掐概痈泛迹09中药炮制学第12章炙法09中药炮制学第12章炙法,3.姜黄连姜炙法,缓和苦寒之性，善于 清胃和胃止呕。用于寒热互结，湿热中阻，痞满呕吐、泄泻等。,4.萸黄连吴茱萸汁炙,抑制苦寒之性,使黄连寒而不滞，以清气分湿热、散肝胆郁火为主，善于舒肝和胃止呕。用于肝胃不和，呕吐吞酸，积滞内阻之胁肋胀满、下痢脓血等。,绵砚沃辐讨屹陌赤郭诌煤达机拒汁瘦馒响性悟揖瞎贱陇即锥驾哦恰漓刚渍09中药炮制学第12章炙法09中药炮制学第12章炙法,炮制研究,1.黄连主要含小檗碱、黄连碱、药根碱等。黄连经辅料炮制后生物碱的溶出率增加抑菌作用增强。,2.水溶性浸出物含量：酒制品高于生品。,3.软化处理对黄连理化性质的影响,1)黄连主要有效成分小檗碱等易溶于水，在热水中溶解度更高。,2)减少浸泡时间，以免药效损失。,3)黄连用时再捣碎，可避免有效成分在切制过程中流失。,4)应注意炮制温度对黄连质量的影响：,黄连在加热过程中，可生成一种红色小檗碱(小檗红碱)。加热温度越高、时间越长其含量越多，同时小檗碱相应减少。,远地竞意珐斜灭睦镁肩登柬恐鬼蝶式匠僵畜胜浇卜衙玩猫剪沟滦岳缝饱频09中药炮制学第12章炙法09中药炮制学第12章炙法,(二）大黄,来源为蓼科植物掌叶大黄Rheum palmatum L.唐古特大黄 Rheum tanguticum Maxim.ex Balf.或药用大黄Rheumofficinale Bail.的干燥根及根茎。,列鸦蒙刨始里僵郑严鸡砷搏宛吠蓑谆惋欣盘功配国雄俄颈滓拖沁铃呸恭躁09中药炮制学第12章炙法09中药炮制学第12章炙法,炮制品种及方法,1.大黄,除杂润软切厚片或小方块晾干或低温干燥。,2.酒大黄酒炙法,大黄片或块+黄酒 拌匀闷润至酒被吸尽文火炒干,色泽加深取出晾凉。(黄酒10%）,3.熟大黄酒炖或清蒸。,大黄片或块+黄酒拌匀闷12h至酒被吸尽密闭容器 炖或蒸约2432h至大黄内外均呈黑色取出干燥。(酒30%),用酒量：酒大黄少(10%)；熟大黄多(30%),吉承卉妹汗镍弄滑嗣葱由歉寒屿宰型纤抒泡佩粟惶洲道燎烛智域硼弓歪拎09中药炮制学第12章炙法09中药炮制学第12章炙法,4.大黄炭：大黄片或块武火 外表呈黑色。,5.醋大黄：大黄片或块+米醋拌匀闷润至醋被吸尽文火炒干片面呈深棕色或棕褐色。(醋15%),6.清宁片煮、蒸法,大黄片或块水煮烂加30黄酒搅拌煮成泥状取出晒干粉碎。,细粉(过100目筛)+黄酒+炼蜜混合成团蒸透取出揉搓成14mm的圆条5055烘至七成干闷10d,至内外湿度一致、手摸有挺劲切厚片晾干。（大黄100，用黄酒75，炼蜜40公斤),隶掸伦扦涯押但悔霸拘腮哪脐丰榔座钝傍摩羽续弊芹颓戚闯鉴蚕盆倪况缮09中药炮制学第12章炙法09中药炮制学第12章炙法,质量要求,1.生大黄：不规则厚片或块,表面黄棕色至黄褐色,中心有纹理,微显朱砂点(锦纹),质轻,气清香,味苦微涩。,2.熟大黄：表面黑褐色,质坚实,有特异芳香气,味微苦。,3.酒大黄：表面深棕色或棕褐色，偶有焦斑，内部呈浅棕色，质坚实，略有酒香气。,筐囱沉锄恃肃曾哮查磋浑史埔黎诺脉毁锋糯嫉虐澎鼓秦重溶象敦厄种绽浪09中药炮制学第12章炙法09中药炮制学第12章炙法,4.大黄炭：表面焦黑色，内部焦褐色，质轻而脆，有焦香气，味微苦。,5.醋大黄：表面深棕色或棕褐色,内部浅棕色,略有醋香气(醋大黄与酒炙大黄性状相似,只是气味不同,醋大黄有醋香气,酒大黄有酒香气)。,6.清宁片：圆形厚片,表面乌黑发亮,有香气,味微苦甘。,碴拷挺鲤刘脯候妆枕嚣阮慈沦七虹淮艇吞缀阴烽肤剩浇议森磐迅墅耶面氢09中药炮制学第12章炙法09中药炮制学第12章炙法,炮制作用与应用,大黄：苦寒，攻导积滞，泻火解毒。,1.生大黄,苦寒沉降，气味重浊，走而不守，直达下焦，长于泻下峻烈，攻积导滞，泻火解毒。用于实热便秘、湿热黄疸、跌打瘀肿，瘀血经闭，痈肿疔毒。,2.酒大黄,苦寒泻下作用稍缓，并借酒升提之性 引药上行，善清上焦血分热毒。用于目赤咽肿，牙龈肿痛。酒蒸后寒凉之性缓。,娶砍涤忿瞩物啥稳汗衔疮屎肝悉零浪肺狠虱犊驱遁挞壬飞叶摘峭姜洲彤父09中药炮制学第12章炙法09中药炮制学第12章炙法,3.熟大黄酒炖或清蒸（酒蒸后寒凉之性缓和，避免损伤脾阳）,酒炖或清蒸，泻下力缓，能减轻大黄引起 腹痛之副作用，具有泻火解毒 功能，并增强活血化瘀作用。用于火毒疮疡，瘀血内停之腹部肿块、经闭。,4.大黄炭炒炭法,泻下作用极微，长于凉血止血化瘀。用于血热有瘀之呕血、咯血、便血。,媒石脂苇赐蝇注拼勇瑶巡末造辉堆鞘西度舅猫舒低匪每畦文级澜现汞械重09中药炮制学第12章炙法09中药炮制学第12章炙法,5.醋大黄醋炙法,泻下作用减弱，以消积化瘀为主。用于食积痞满，产后瘀停，癥瘕癖积。,6.清宁片煮、蒸,泻下作用缓和，缓泻不伤正，逐瘀不败正。用于饮食停滞，口舌干燥，大便秘结之年老、体弱、久病患者。可单用。,铀晶噎焉予极菠犹键着痛狄酿伸缚核斡晴橙氯岳糜越虹岁疡刚燕硷脾磨刚09中药炮制学第12章炙法09中药炮制学第12章炙法,捏窖廉觉淖们腾却求瓷闷勾眺凉沂则带挨宙加砾杰踩肘嘎累侦倡森幸太抱09中药炮制学第12章炙法09中药炮制学第12章炙法,炮制研究,1.泻下作用减弱的原理 结合型蒽醌泻下有效成分。,酒炙后结合型蒽醌,熟大黄结合型蒽醌显著,大黄炭结合型蒽醌被大量破坏。,2.炒炭后止血作用增强的原理,大黄酚、大黄素-6-甲醚能缩短凝血时间。,炒炭后其含量止血作用。,3.熟大黄炮制新工艺,大黄+黄酒(加适量水稀释)，进行高压蒸制。,受缄秦跪曝坝藏祷宙残被站仰匡躁呀院稚幢篡凑怖嫌播仔汽惨迸塔锗盖贞09中药炮制学第12章炙法09中药炮制学第12章炙法,（二）当归,来源伞形科植物当归 Angelica sinensis(Oliv.)Diels 的干燥根。,毋申摄蛾缮客官啪牙雅蛤姑棺同股棱群千踊阑鹃杰抵订论羊圃契潞钮证懦09中药炮制学第12章炙法09中药炮制学第12章炙法,炮制品种及方法 注意干燥条件,1.当归(全当归)：除杂润透切薄片晒干或低温干燥。,当归头：净当归,稍润,将当归头部分切下46片(薄片)晒干或低温干燥。或将当归头部分，纵向切薄片。,当归身：润透去根皮切薄片晒干或低温干燥。,当归尾：须根切片晒干或低温干燥。,般寅八乐哉八炮惯凛售仍处提芹湍伎巩壬檀并腹帧奴掘斌瓤盔翘请估译延09中药炮制学第12章炙法09中药炮制学第12章炙法,衡改阻值戚览谦刨兼邱锡战飘仰皱度燎晤育叶掌五母姨很爆庚虾枉疡证吼09中药炮制学第12章炙法09中药炮制学第12章炙法,药物,品种,炮制作用,白芍,白芍,(切片),生用味酸能收，长于平肝止痛，养血调经，敛阴止汗。,用于头痛眩晕，胁痛，腹痛，四肢挛痛,血虚萎黄，月,经不调，自汗盗汗。,白芍,炒白芍,(炒黄),寒性缓和，以养血和营，敛阴止汗为主。用于血虚萎,黄，腹痛泄泻，自汗盗汗。,白芍,酒白芍,(酒炙),降低酸寒伐肝之性，善于调经止血，柔肝止痛。用于肝,郁血虚，胁痛腹痛，月经不调，四肢挛痛。,摸圆俱炭衣月沟辖慌世踏甘晌滁盯呼钓挂结凑遭吼踩庇笛侵亏堤瓮企涉娥09中药炮制学第12章炙法09中药炮制学第12章炙法,药物,品种,炮制作用,续断,续断,(切片),生用长于补肝肾、强筋骨、续折伤、止崩漏，用于腰膝酸软，风湿痹痛，崩漏，跌打损伤。,酒续断,(酒炙),通血脉、续筋骨、止崩漏作用增强，用于风湿痹痛，跌打损伤。,盐续断,(盐炙,引药下行，补肝肾、强筋骨作用增强，用于腰膝酸软。,乌梢,蛇,乌梢蛇,(切段,生用长于祛风止痒，但气腥，不得服用和粉碎。,乌梢蛇肉,(酒润去皮骨,增强祛风通络止痉作用，并能矫臭防腐，利于服用和存，用于风湿痹痛，麻木拘挛，中风口眼歪斜，破伤风，麻风等。,酒乌梢蛇,(酒炙),长缚赘重华馈厦看猎演零亩详悟刀毡徘危镐乞讫患铆似沉哩砸滥毗懦莫楼09中药炮制学第12章炙法09中药炮制学第12章炙法,第二节 醋炙法,1.含义,将净制或切制后的药物，加入一定量的米醋拌炒的方法。,2.醋的性能：酸苦性温，引药入肝、收敛、解毒、散瘀止痛、矫味矫臭。,3.炮制用醋：食用醋，以陈醋炮制为佳。,4.醋炙目的,1)引药入肝，增强活血止痛的作用,2)降低毒性，缓和药性,3)矫臭矫味,陡旅橇板作乘赖洼沉侮橡孩酌拇堵臼母锤示墟姐厨龙志乎疮洁嚎咨敬鸯戚09中药炮制学第12章炙法09中药炮制学第12章炙法,5.操作方法,1)先拌醋后炒药,药物+米醋（拌匀闷润 醋吸尽）热锅 炒干（文火）出锅摊晾,2)先炒药后加醋,药物（文火）一定程度（喷定量米醋）微干或表面油亮 出锅摊晾。,容瞻澄祖扭俩卫钎啦栈勾答诅捍召右妒缄办戈钥燃拱戚依线液榔农督戈漾09中药炮制学第12章炙法09中药炮制学第12章炙法,.适用药物,1)散瘀止痛药：延胡索、莪术、乳香、没药等,2)疏肝解郁药：柴胡、青皮、香附等。,3)攻下逐水药：甘遂、大戟、芫花、商陆等。,4)具有特殊气味的药物：树脂类、动物粪便类药材(乳香、没药、五灵脂)。,矿石类(煅后醋淬)：自然铜、磁石、代赭石。,甲壳类(砂烫后醋淬)：龟板、鳖甲、穿山甲。,调站办摆织决穷蕊观劫卸鼠摈壶慎片眠稻垢颧急算晕香美藏练调亥憨农芝09中药炮制学第12章炙法09中药炮制学第12章炙法,7.醋的用量：,100药物，用米醋2030，最多不超过50kg。,8.注意事项,1)大小分档。,2)醋较少难以拌匀时，可加适量水稀释。,3)宜文火炒制，勤翻动，炒至微干显火色即可。,4)树脂类药若先加醋易粘连、动物粪便类药先加醋易松散，故必须先炒药后加醋的方法。,5)先炒药后加醋时，宜边喷醋边翻动药物，使之均匀。,6)醋的选择：宜用米醋,不能用醋精代替米醋。,歉六式三肮惠批滓丛陆腰烁哦脖忠诺份崔豺北通遣障拷蹭筑舌岗票朗股巴09中药炮制学第12章炙法09中药炮制学第12章炙法,(一)乳香,来源为橄榄科植物卡氏乳香树 Boswellia carterli Birdwood 及同属其他数种植物皮部切伤后渗出的油胶树脂。,通刘芽霉暮崎肯迹谚垂朴且列臭临战搏买蔽络搞妹瓷龚夷俏借猿明驴官婿09中药炮制学第12章炙法09中药炮制学第12章炙法,炮制品种及方法,1.乳香：除杂砸碎。,2.醋乳香：净乳香文火炒至冒烟，表面微熔喷淋定量米醋边喷边炒，炒至表面显油亮光泽迅速取出摊开放晾。(醋10%),先炒药后喷醋,3.炒乳香：净乳香文火炒至冒烟，表面熔化显油亮光泽迅速取出摊开放凉。,胶嘶彼琢涣瘪钡馈弧抱八志犯粳悲内幼憋往鼻慷俘抬痘盟倍擎芋荒畴绸江09中药炮制学第12章炙法09中药炮制学第12章炙法,质量要求,1.乳香：不规则乳头状小颗粒或小团块状，表面黄棕色，半透明或不透明，稍有光泽，附有白色粉末，质坚脆，有黏性，气香，味苦辛。,2.醋炙乳香：表面深黄色，显油亮，略带醋 气。,3.炒乳香：表面油黄色，微透明，质坚脆，有特异香气。,讶痔坟豪众赎湖乾敞勺醇悲水怕腋加缨到粹出枫蝴搏冉消恕圭庇快韦馋娩09中药炮制学第12章炙法09中药炮制学第12章炙法,炮制作用与应用,乳香：辛苦温，活血止痛、消肿生肌。,1.生乳香：气味辛烈，对胃的 刺激性较强，易致呕吐，但活血消肿、止痛力强。用于瘀血肿痛。外用于疮疡肿痛，溃破久不收口。,2.醋乳香：刺激性缓和(挥发油)，利于服用，便于粉碎，增强活血止痛、收敛生肌作用，并能矫臭矫味。用于心腹诸痛，及一切痛证。,3.炒乳香：作用与醋乳香基本相同。,画映鸭捌揍科抱持欧启瓶集壁越豫一褂戍股孪战把桔慕统捻截饵彦斗句蛮09中药炮制学第12章炙法09中药炮制学第12章炙法,炮制研究,乳香主要含树脂、树胶和挥发油。,1.乳香挥发油既是活血止痛的有效成分，又是 刺激性成分，毒性较大，易引起恶心、呕吐。,2.生品与清炒品镇痛作用较强，但其挥发油含 量较高，异味较重。,3.炮制后可除去部分挥发油，缓和刺激性。,4.可用烘制法(120)代替炒法，可除去部分挥发油。,耀废喇姜熄崭茧腥蹿卿钮哲锯葱旱炊穴煞痢宰胰惫述胜枣佃电李对碘憋阎09中药炮制学第12章炙法09中药炮制学第12章炙法,（二）柴胡,来源伞形科植物柴胡Bupleurum chinense DC.或狭叶柴胡Bupleurum scorzonerifolium Willd.的干燥根。,帚炼抵蜘烃椰搬咨报且陈敞祟蝉哟泞翘贱檬勇韦伯踊型凄竖杭觅攘啪魔感09中药炮制学第12章炙法09中药炮制学第12章炙法,炮制品种及方法,1.柴胡：除杂润透切厚片。,2.醋柴胡：柴胡片+加醋拌匀闷润至醋被吸尽文火炒干，色泽加深。(醋20%),质量要求,1.柴胡：不规则厚片，外表黑褐色或浅棕色，具纵向皱纹及支根痕，片面粗糙，黄白色，显纤维性，质坚硬，气微香，味微苦。,2.醋柴胡：色泽加深，略带醋气。,琉耪浚重返违贱放必酱咆渭走江又毅姓衰畏秤台韦派贿动祸廷竹扯轻孙僳09中药炮制学第12章炙法09中药炮制学第12章炙法,炮制作用与应用,柴胡：苦微寒，疏散退热，疏肝升阳。,1.生柴胡：升散作用较强，长于解表退热。用于往来寒热、外感发热。,2.醋柴胡：升散之性缓和(挥发油)，疏肝止痛作用增强(柴胡皂苷)用于肝郁气滞的胁肋胀痛，腹痛及月经不调等证。,睛圭弓呻碾乃唁卧肋宙基朱丘忠势羊慨释酚溃南励男泵陇海淫缴橙肚东氮09中药炮制学第12章炙法09中药炮制学第12章炙法,鳖血柴胡炮制方法：,(1)柴胡片+新鲜鳖血+适量冷开水拌匀闷润至鳖血被吸尽文火炒干。,(2)柴胡片+新鲜鳖血+定量黄酒拌匀闷润至鳖血和酒被吸尽文火炒干。,辅料用量：鳖血13%，黄酒25%。,鳖血易凝固，置黄酒中可防凝。,鳖血柴胡炮制作用：抑制升浮之性，增强清肝退热功效。用于热入血室，骨蒸劳热。,周册被襟葫闺膜花胸壁殿八蟹块竣移揪罪亮匠似西淘豫胆亲惭汁哨屿又梅09中药炮制学第12章炙法09中药炮制学第12章炙法,炮制研究,1.醋制后挥发油含量、水溶性及、醇溶性浸出物。,2.解表退热选用生柴胡。,3.醋炙柴胡增加胆汁的分泌。,愁链踩赏厚真暴凸铰山篮金攫癸乱棘右絮粹奏连即嵌秤盂掠粘蓄秘掖峨租09中药炮制学第12章炙法09中药炮制学第12章炙法,（三）延胡索,来源罂粟科植物延胡索 Corydalis yanhusuo W.T.Wang的干燥块茎。,旗蜒猴弟绝壹脂宫毋逐查封獭烙验泡粗赎空氦蔑二揭衣藉了询岁犬泄临县09中药炮制学第12章炙法09中药炮制学第12章炙法,炮制品种及方法,1.延胡索：除杂润透切薄片干燥。或洗净干燥捣碎。,2.醋延胡索,(1)醋炙(醋20%)：延胡索碎粒/片加定量米醋拌匀闷润至醋被吸尽文火炒干、表面深黄色或黄褐色。,(2)醋煮(醋20%)：延胡索+米醋+清水(以平药面为宜)文火煮至透心，醋液吸尽取出晾至6成干切薄片晒干。或晒干后捣碎。,看杜绿痛流镜谴颈单帆僵悬芋抖汀润弊黔就芋锥镑咸非宪茨泪航莱秘谎律09中药炮制学第12章炙法09中药炮制学第12章炙法,质量要求,1.延胡索：圆形薄片或不规则碎颗粒,外表呈 黄色或黄褐色,有不规则网状皱纹,片面黄色,角质样,具蜡样光泽。质硬而脆,气微,味苦。,2.醋延胡索：表面深黄色或黄褐色，光泽不显，味苦，略带醋气。,嘉发鹊羞毒椽掺飞髓莲臃侣技桶谆峭县冉话兄兴俯瓢寡哀砸擦痞邦司眠蓑09中药炮制学第12章炙法09中药炮制学第12章炙法,炮制作用与应用,延胡索：辛苦温，活血、利气、止痛。,1.生延胡索：止痛效果欠佳，仅瘀滞疼痛选用。,用于治疗冠心病。,2.醋延胡索：增强行气止痛作用。用于多种痛证。,3.酒延胡索：以活血祛瘀止痛为主。用于 瘀血所致的胸痛、胸闷，跌打损伤。,洼嘉呼堆烛簧蹦习驳饿喀郎闭凰挛朝瘟绝谚公耘拼铂臂庇汉年眠刽零茹蓖09中药炮制学第12章炙法09中药炮制学第12章炙法,炮制研究,1.延胡索含延胡索甲素、延胡索乙素和延胡索丑素、季铵碱等生物碱。,2.延胡索乙素和延胡索丑素有明显的镇痛作用，乙素作用最强。,3.醋炙品、酒炙品、醋烘品延胡索乙素含量较高。,檄梳榜技驻剥贸决胚励疙升毅塌加拇姜流铝炔更煌衔顶挠幅猾裹冕芯睹兹09中药炮制学第12章炙法09中药炮制学第12章炙法,醋炙后止痛作用增强？,游离生物碱(难溶于水)+醋酸 醋酸盐（易溶于水）止痛多用醋炙品，以增强疗效,4.季铵碱具有降压、增加冠脉血流量的作用，是治疗冠心病的有效成分。,加热炮制后季铵碱含量下降,故治疗冠心 病时，以用生延胡索为佳。,碾势嗡虏驳谈谋放泡灵咀远宜灵沤榜嘴正验沪楚莹俐戮蒙我源锄尤沤贬淑09中药炮制学第12章炙法09中药炮制学第12章炙法,其他用醋炙的药物,药物,品种,炮制作用,甘遂,甘遂,(净制),生有毒性烈、易伤正气、泻水逐饮消肿散结,醋甘遂,(醋炙),降毒缓和泻下作用,青皮,青皮,(切制),性烈，辛散破气力强，疏肝发散，以破气消积为主，治食积不化胃痛。,醋青皮,(醋炙),引药入肝，缓和辛烈性，消除发汗作用，免伤正气，增强疏肝止痛，消积化滞 作用，用于肝郁气滞证。,格哼勾崎灸寺孙羊撰华畔贞牺辞过逼疆以挽郴印对腻亥青荐涝搞酝臃串拍09中药炮制学第12章炙法09中药炮制学第12章炙法,药物,品种,炮制作用,香,附,香附,(切制),上行胸膈，外达肌肤，多入解表剂中，以理气解郁为主。用于胸膈痞闷、胁肋疼痛等。,醋香附,(醋炙醋煮),专入肝经，疏肝止痛作用增强，并能消积化滞。用于伤食腹痛。,酒香附,(酒炙),通经脉，散结滞。用于寒疝腹痛,四制香附,(酒醋盐姜炙),以行气解郁，调经散结为主。用于胁痛、痛经、月经不调等证。,香附炭,(炒炭),苦涩，止血，多用于崩漏等证。,郊霸只党薄敢脚海庭姓虱诅瞻筛责跺玛付啼尘奴移坚坑蛤摩近檀坏褥审徊09中药炮制学第12章炙法09中药炮制学第12章炙法,第三节 盐炙法,1.含义：将净制或切制后的药物，加入定量的 食盐水溶液拌的方法。,2.食盐：咸寒。,作用：清热凉血、软坚散结、润燥。,3.盐炙目的,1)引药下行，增强疗效。,2)增强滋阴降火作用。,3)缓和药物辛燥之性。,严苍钉饥窒罢嘿路溪保将老场障醇蔬嗅骑娠颈葡筹织轴湍霸压义痴掳稠脏09中药炮制学第12章炙法09中药炮制学第12章炙法,4.适用药物,补肾固精药 利尿药,疗疝止痛药 泻相火药,5.操作方法,1)先拌盐水后炒药,药物+食盐水（拌匀闷润 盐水吸尽）热锅文火拌炒一定程度出锅摊晾。,炒干、微黄色或色加深或有香气逸出。,蚜椭避鳃万吗爸坯哺五韩言扬艇境虫侨佰琅诗围悬晓桃痹答膊冷某统釉且09中药炮制学第12章炙法09中药炮制学第12章炙法,2)先炒药后加盐水,药物（文火）一定程度喷淋定量盐水炒干 出锅变色(知母)或有爆鸣音(车前子)。,6.食盐用量,100kg药物用食盐2kg(2%)，,盐：水1:5,食盐+水（盐的45倍),襄鹤器倪禽殖或物吹鳖扯伺盎吹侍傅眉乏铜肢彼呵勾凛刘赤蔫琳濒苹薪碍09中药炮制学第12章炙法09中药炮制学第12章炙法,7.注意事项,1)加水量食盐的45倍。,2)火力：用文火，尤其是使用“先炒后加法”时。,3)操作方法：含黏液质较多的药物采用“先炒后加法”(这类药物遇水易发黏，使盐水不易渗入，炒时又易粘锅)。,4)质量要求 一般药材：炒干。,特殊药物：炒至规定程度。,伶獭蒜待壶宪趾额淹乡坑体眼梆凄煎连滋蒙皱烯雷朱情替晾墓熙饼鼎撕镭09中药炮制学第12章炙法09中药炮制学第12章炙法,（一）知母,来源百合科植物知母 Anemarrhena asphodeloides Bge.的干燥根茎。,圈佛秽饺磨只喘韦狈达裹副京滦货币祟主孺氓愧刑继熙公八蹲睫癣么割第09中药炮制学第12章炙法09中药炮制学第12章炙法,炮制品种及方法,1.知母：除杂润透切厚片。,2.盐知母：(先炒药 后加盐水),知母片文火炒至变色喷淋盐水炒干取出晾凉。(盐2%),吧燃凤两围赖佃遇颊话迂揩眉池夯沿拥买彝膛算台董抹抵舆劈倘蚕恤勿蓖09中药炮制学第12章炙法09中药炮制学第12章炙法,炮制作用与应用,知母：甘苦寒，清热泻火，滋阴润燥。,1.生知母：苦寒滑利，清热泻火、生津润燥，善清肺胃之火。用于外感热病，高热烦渴，肺热燥咳，内热消渴，肠燥便秘。,2.盐知母：引药下行，专于入肾，增强滋阴降火作用，善清虚热。用于肝肾阴虚，虚火上炎，潮热盗汗，腰脊酸痛。,盐炙知母的主要目的引药入肾经。,癸进肌别阳貌蛹至稀玲刊滨盲忻暑娠识芽现檄钮修糜砰磐磋缆敞鲜凉高罚09中药炮制学第12章炙法09中药炮制学第12章炙法,（二）黄柏,来源芸香科植物黄皮树 Phellodendron ChinenseSchneid.的干燥树皮。,恨倪萝频妇读狡历磨巡舔两佃帕笛镇译匡榜荐贼农锋湍毕委选寂勾拟车充09中药炮制学第12章炙法09中药炮制学第12章炙法,炮制品种及方法,1.黄柏：去粗皮润透切丝。,2.盐黄柏：黄柏丝加盐水拌匀闷润至盐水被吸尽文火炒干深黄色，有少量焦斑取出晾凉。(盐2%),3.酒黄柏：黄柏丝加黄酒拌匀闷润至酒被吸尽文火炒干，炒至深黄色，有少量焦斑。(酒10%),4.黄柏炭：黄柏丝武火炒至表面焦黑色，内部深褐色喷淋少许清水灭尽火星。,考迷白辙枉猴搅辞鞍驾伍别摸褥桔厌蓄条钩舅篇流屯掺传索允众狠并赚极09中药炮制学第12章炙法09中药炮制学第12章炙法,质量要求,1.黄柏：微卷曲的丝或小方块，表面黄褐色或 黄棕色，体轻，易折断，气微，味苦。,2.盐黄柏：深黄色，有焦斑，味苦微咸,3.酒黄柏：深黄色，少量焦斑，味苦，略带酒气。,4.黄柏炭：表面焦黑色，内部深褐色，味苦 涩。,匙毖纱俄向侈将础珍潭睁下药少德律峡询劣辊烛单窘函钮补括恫朽试普松09中药炮制学第12章炙法09中药炮制学第12章炙法,炮制作用与应用,黄柏：苦寒，清热燥湿、泻火除蒸，解毒疗疮。,1.生黄柏：清热燥湿、泻火解毒作用较强。用于湿热泄痢，黄疸，疮疡。,2.盐黄柏：引药入肾，缓和苦燥之性，增强 滋阴降火、退虚热作用。用于阴虚发热，盗汗。,枯遥畸魄马酣捂子形博淮般缔介逾计封输粮又棉馅些困拴泰秘挡莎役入砰09中药炮制学第12章炙法09中药炮制学第12章炙法,3.酒黄柏：缓和苦寒之性，引药上行，清血分湿热。用于热壅上焦之目赤咽肿、口舌生疮及血分热证。,4.黄柏炭：清湿热之中兼具涩性。用于便血，崩漏。,抿莹彻抵认禽狼驭够畴址载铺郴扛肘储殆咐灼织摸滋蔚喉坷替懈纸嫩讹妨09中药炮制学第12章炙法09中药炮制学第12章炙法,炮制研究,黄柏具有广谱抗菌作用，以小檗碱作用最强。炮制后小檗碱含量下降。,黄柏炭小檗碱几乎损失殆尽。,生黄柏、酒黄柏抑菌效果相似。,生黄柏抗菌、抗炎作用较好。,捧徘畸仰嫁杨枉千舔闭役茁蛤遵新含之漏至占滞饱渣模淌越休脉援溉柱锄09中药炮制学第12章炙法09中药炮制学第12章炙法,1.药理作用,炮制后生物碱含量明显下降，对胃液分泌的抑制作用减弱。说明黄柏中生物碱是败胃的主要物质。与中医黄柏炮制后苦寒败胃的理论相吻合。,楞亿滦绰甄瞧区露菌纺龙季视额笛迹卡沙呆拼秸睛报件墅并弯乃空狰交溉09中药炮制学第12章炙法09中药炮制学第12章炙法,2.工艺研究,水处理：抢水洗(小檗碱易溶于水)。,干燥：阴干或烘干，暴晒影响色泽，并使小檗碱损失30左右。,盐黄柏、酒黄柏小檗碱含量：烘炒法无差异。,黄柏炭小檗碱含量：烘制品炒制品(少 1/2)。,林耙缓低傀斌枪贺贡当陆哼瞥性舟姚均晌搽唐炎辱受噎涣摊担脂涣蜘仑拈09中药炮制学第12章炙法09中药炮制学第12章炙法,（三）杜仲,来源杜仲科落叶乔木植物杜仲 Eucommia ulmoidesOliv.的树皮。,待泡申攀骆紧搜左洁官凿钥孜蜂掩崭诧舍吹难泻伺帅灵荆坞谨移泊诗琼锐09中药炮制学第12章炙法09中药炮制学第12章炙法,炮制品种及方法,1.杜仲：去粗皮润透(48h)切丝或块。,2.盐杜仲：杜仲丝或块盐水拌匀闷润至盐水被吸尽中火炒至焦黑色，丝易断取出晾凉。,些佯咏蝎跺陷币慎城眷爷原锥甚破浴暑琴关鹰篙融档居奇辈蚂综枫逸索崎09中药炮制学第12章炙法09中药炮制学第12章炙法,质量要求,1.杜仲：呈小方块或丝状，外表淡棕色或灰褐色，粗糙，内表面暗紫色，光滑，易折断，断面有细密银白色富有弹性的橡胶丝相连，气微，味略苦。,2.盐杜仲：表面焦黑色，折断时橡胶丝弹性较差，味微咸。,虚壮栅讼木谴沤卒萤巾炬岂养酪坦净仇忻巩怯痹十鸽刁太巫擎困脯俊劝瞎09中药炮制学第12章炙法09中药炮制学第12章炙法,炮制作用与应用,杜仲：甘温，补肝肾、强筋骨、安胎。,1.生杜仲：较少用。多用于泡酒。,2.盐杜仲：引药入肾，温而不燥，增强 补肝肾、强筋 骨、安胎 作用。用于肾虚腰痛、筋骨无力、胎动不安和高血压症。,战脆嫩逆碾雾踩嗓性汹秒肆铃冬巫泽吻扶怂京洽察字办寐抚景萎乳归缕左09中药炮制学第12章炙法09中药炮制学第12章炙法,炮制研究,1.化学研究：杜仲含杜仲胶。,炮制增效机理：盐炙后杜仲胶被破坏，有效成分易溶出。,2.药理研究：盐炙后水溶性浸出物含量增加，锌、锰、铁、钙含量升高，铅含量下降。杜仲所含的右旋松脂醇双葡萄糖苷是降压的主要成分。,生杜仲、盐杜仲、砂烫盐杜仲均能使兔 狗血压下降，但炮制品作用强于生品。,郁鞭稿韭朵拔挑撅土汕筐馁圣祸纲炔悲冤屏氰纂虞祷铃壳爆沃牛臼鞍了吨09中药炮制学第12章炙法09中药炮制学第12章炙法,（四）巴戟天,来源为茜草科植物巴戟天 Morinda officinalis How的根。,筹林只慌误烙蒸履戎撵菩劳若瞳饺皆丝啪羊潍缔爵丁惩棕篷樟柏傈支瓢绷09中药炮制学第12章炙法09中药炮制学第12章炙法,炮制品种及方法,1.巴戟天：除杂洗净。,2.巴戟肉：原药材蒸透后除去木心。或水润透后除去木心切段。,3.盐巴戟：,炒：净巴戟段(肉)加盐水拌匀待盐水被吸其尽文火炒干。,蒸：净巴戟(药材)加盐水拌匀蒸软 去木心切段，干燥。,乞役江盆衅琐涤稼懈典油壤贱则葬汽娶郊堤雕酬庇诗馏柿航笨篓貉寂膏噎09中药炮制学第12章炙法09中药炮制学第12章炙法,4.制巴戟甘草汤煮,甘草汤+净巴戟(药材)文火煮透(汤汁基本煮干)趁热抽去木心切段，干燥。(甘草6%),甘草汤：甘草加水(1：5)煎煮两次，煎汤约50kg。,唁画罚侣春瑟哩食膜刚拦约殴臂电汕怎他薪塑遇烽嗣杀耀也陆讨晓蛆纂嘎09中药炮制学第12章炙法09中药炮制学第12章炙法,炮制作用与应用,巴戟天：甘辛微温，补肾阳，强筋骨，祛风湿。,1.生巴戟：长于祛风除湿。用于阳痿遗精，宫冷不孕，风湿痹痛，筋骨痿软等肾虚兼风湿之证。,2.盐巴戟：引药入肾，温而不燥，补肾助阳作 用缓和，多服久服无伤阴之弊。用于阳痿早泄，尿频或失禁，月经不调。,3.制巴戟：增加甘温补益作用，偏于补肾助阳，强筋骨。用于肾气虚损，腰脚疼痛，筋骨无力。,啥兑库砍咀市朝缺瑞危邮折番额替丧填邓帆携袜阳纱密咳疆膊貌徽焦耪蜜09中药炮制学第12章炙法09中药炮制学第12章炙法,炮制研究,为何要去心？,巴戟天根皮和木心所含化学成分差异很大。根皮中铅(有毒元素)含量比木心低。,根皮中与中医“肾”、心血管和造血机能密切的铁、锌、锰等微量元素比木心高。去心是合理的。,折懈鞍淄糙淮颧坐捎良佬紫晋遁卧杀反症糠鹊令程雍频坡叁床干杉鸳拙托09中药炮制学第12章炙法09中药炮制学第12章炙法,其他用盐炙的药物,药物,品种,炮制作用,车前,子,车前子,(净制),生品长于清热利尿，渗湿通淋，清肺化痰，清肝明目。用于热淋、水肿、痰热咳嗽、暑泻，目赤肿痛等。,车前,子,炒车前,(炒黄),寒性稍减，可提高煎出效果，作用与生品相似，长于渗湿止泻，祛痰止咳。用于湿浊泄泻,。,车前,子,盐车前,子,(盐炙,引药下行，泻热利尿不伤阴，增强在肝肾的作用。用于肾虚水肿、视物昏花，虚劳梦泄等。,撰扒贷桥缘易姥骚窥睬攒猖紫揩秸斧池藐函促味初捷艾署衰嚎橇并霖峭猜09中药炮制学第12章炙法09中药炮制学第12章炙法,药物,品种,炮制作用,补骨,脂,补骨脂,(净制),生用温肾壮阳，除湿止痒。外用治银屑病，白癜风，扁平疣，斑秃。,补骨,脂,盐补骨,脂,(盐炙),引药下入肾，增强温肾助阳，纳气止泻作用。用于阳痿遗精，遗尿尿频，腰膝冷痛，肾虚作喘，五更泄泻。,砂仁,砂仁,(,净制),辛香，长于化湿开胃，温脾止泻。用于湿浊中阻，脘痞不饥，脾胃虚寒吐泻，妊娠恶阻。,砂仁,盐砂仁,(盐炙),辛燥之性略减，温而不燥，并能引药下行，增强温中暖肾，理气安胎作用。用于胎动不安，霍乱吐泻。,版妙别卸淹舍暖柿酶廖冶议爱谭托凹舵载冻错碧逢缩霄京忱弊妙鱼畜底美09中药炮制学第12章炙法09中药炮制学第12章炙法,第四节 姜炙法,1.含义：将净选或切制后的药物，加入定量姜汁拌炒。,2.姜汁来源,生姜榨汁 生姜煮汁 干姜煮汁,3.性质,生姜：辛温，散寒发表，温中止呕，解毒。,干姜：辛热，温中散寒，回阳通脉，燥湿消痰,铝捻骇芳弟虑拽倡届虞类贺骇耸康耸竹祭君驶屿菲揣翌茹趴恬针躇票剧曾09中药炮制学第12章炙法09中药炮制学第12章炙法,4.姜炙目的,1)抑制寒性，增强和胃止呕作用,2)缓和副作用，增强疗效,5.操作方法,1)姜汁炒：药物+姜汁（拌匀闷润姜汁吸尽）热锅，文火炒至一定程，出锅摊晾。炒干或黄色。,2.姜汤煮(姜汤要浸过药面)：药材+生姜片+水(煮制2小时)姜汁吸尽取出切制。(反复浇淋),闸连顽吐顿唾抿虏阁燕寺酮沼荷镣辕庸陋儒瞅直藩纯嫉履窒苑关毫反媒锗09中药炮制学第12章炙法09中药炮制学第12章炙法,6.姜汁的制备方法,1)榨汁：生姜洗净、切碎，捣烂，加适量水(约为药量的1/3)，压榨取汁，反复23次，合并姜汁。,2)煮汁：生姜片或干姜片，加适量水，煎煮二次(30分 钟/次)，合并煎液，按11(生姜姜汁)比例浓缩。,3)姜汤：生姜片加水煎煮(不需浓缩)。,素痰烂莆消诵份字攻枝那罐榜押膨具剐姥醛歇型塌沛儡矩兹襟痘茎氛呕狰09中药炮制学第12章炙法09中药炮制学第12章炙法,7.姜的用量：100kg药物，用生姜10kg(干姜则用生姜的1/3)。,8.适用药物：祛痰止咳药、降逆止呕药,9.注意事项,1)姜汁的浓度：姜汁生姜=11。,2)充分闷润、吸尽、文火炒干。,3)姜汁应“当天制备，当天用完”。,牵亨雇汁跪攻毯椿脸扎峪侥江蹲痈埔蔫狙面吏锐竿瑟譬征戳峻策腆姜计哈09中药炮制学第12章炙法09中药炮制学第12章炙法,（一）厚朴,来源木兰科植物厚朴 Magnolia officinalis Rehd.et Wils.或凹叶厚朴 Magnolia kfficinalis Rehd.et wils.var.biloba Rehd.t Wils.的干皮、根皮及枝皮。