原核微生物真核微生物.ppt

,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,第二章 原核微生物,第一节 细菌,一、细菌的形态和大小,二、细菌的细胞结构,三、细菌的繁殖,四、细菌的菌落,一般为无性繁殖：,二分裂法。,细菌分裂过程：,核分裂,形成横隔壁,子细胞分离,三、细菌的繁殖,平板培养,四、细菌的菌落,菌落（,colony,）：,单个（或聚集在一起的一团）微生物在适,宜的固体培养基表面或内部生长、繁殖到一定,程度可以形成肉眼可见的、有一定形态结构,的子细胞生长群体,.,众多菌落连成一片，形成菌苔,菌苔（,lawn,）：,不同微生物在特定培养基上生长形成的菌落,或菌苔一般都具有稳定的特征（形状、颜色,等），可以成为对该微生物进行分类、鉴定,的重要依据。,液体培养基,半固体培养,第二节 放线菌,Actinomycetes,本节提要：,放线菌的基本形态,放线菌的繁殖,放线菌的培养特征,放线菌的主要属,Actinomycetes,是一类具有丝状分枝的单细胞，主要以外生孢子的形式繁殖，革兰氏阳性，与细菌同属原核微生物。放线菌菌落中的菌丝常从一个中心向四周辐射状呈放射状生长，并因此而得名。放线菌有特殊的土霉味。,分布：,应用：,危害：,概 述,Streptomyces coelicolor J1501,A picture of colonies producing the pigmented antibiotic actinorhodin.,Sporulating colonies on Tomato-Oatmeal Agar plates.,Streptomyces lividans 1326,Colonies growing on medium R2YE,producing both undecylprodigiosin and actinorhodin.,由分枝状菌丝组成。菌丝无隔膜，仍属单细胞。菌丝直径与杆菌相似（,1,m,左右）,一、放线菌的形态构造,菌丝根据形态和功能不同可分为：,基内菌丝,(Substrate mycelium,）,气生菌丝,(Aerial mycelium),孢子丝,(Reproductive mycelium,),培养基内匍匐生长的菌丝，无隔，,约,0.5-1m,。,通常会产生水溶性或脂溶性色素,.,功能：吸收营养，所以又称营养菌丝,。,1.,基内菌丝,Substrate mycelia.,由营养菌丝长出培养基外，伸向空间的菌丝。略粗于基丝,0.5-1.2m,，,也有色素产生。,功能：气生菌丝生长到一定阶段可分化出繁殖结构，即孢子丝。,2.,气生菌丝,Aerial hyphae emerging from the substrate mycelium,.,Aerial mycelia,概念：可以形成孢子的菌丝（具分类价值）。,功能,:,繁殖,形态：直、波曲、螺旋,着生方式：交替生、丛生、轮生,3.,孢子丝,Streptomyces lividans 1326,Lawn of aerial hyphae,Reproductive mycelium,Magnification of aerial hyphae,放线菌主要通过形成无性孢子的方式进行繁殖，也可借菌丝断片（液体培养时）进行繁殖。,无性孢子主要有以下两种：,分生孢子,、孢囊孢子（游动放线菌属和链包囊菌属）,分生孢子通过横隔方式形成,诺卡氏菌属不产生孢子，通过或菌丝断裂繁殖。,。,二、放线菌的繁殖,三、放线菌的菌落形态,质地,:,致密、干燥、多皱、小而不蔓延、不挑起，表面有放射状沟纹。,形状：随菌种不同可有两类：,(1),产生大量分枝状菌丝的菌种：如,Streptomyces,形成与培养基结合较紧的 菌落，不易挑起或整个挑起。,(2),不产生大量菌丝的菌种：如,Nocardia,形成的菌落呈粉质，挑之易碎,1,、链霉菌属,(,Streptomyces,),产生许多著名的抗生素，如链霉素、红霉素、四环素等。,2,、诺卡氏菌属（,Nocardia,）,烃类发酵，污水处理，产生抗生素（如万古 霉素、头孢菌等）,3,、小单孢菌属（,Micromonospora,),可产生多种抗生素，如庆大霉素、利福霉素等。,4,、放线菌属（,Actinomyces,),多为致病菌。,四、放线菌的主要属,第三节,其他原核微生物,是一类无细胞壁、能独立生长繁殖的最小的原核微生物。,支原体与人类的关系是害大于利。可引起人和畜禽呼吸道、肺部及生殖系统的疾病；可引起植物黄化病、矮缩病等；还是组织培养的污染菌；在污水、土壤中也有支原体的存在。,支原体,特点：,1,、细胞直径仅,0.10.3um;,2,、无细胞壁，形态高度多形和易变，革兰氏染色阴性；,3,、菌落小，呈荷包蛋状,4,、一般以二分裂繁殖,5,、体外培养要求严格，需用含血清、酵母膏或固醇等营养丰富的复合培养基。,6,、质膜含固醇或脂聚糖。,蓝细菌,(cyanobacteria),蓝细菌是一大类群分布极广、极大多时情况下营产氧光合作用的、古老的原核生物。,广泛分布于淡水、海水、和土壤中。水中大量繁殖形成,-,水华。,一、形态与结构,1,、细胞形态极为多样，球形或杆形，单生或团聚体。细胞大小为,0.5-1um,。,2,、结构与革兰氏阴性菌相似。,类囊体,：细胞内进行光合作用的部位。含有叶绿素,a,及辅助色素如藻蓝素、别藻蓝素、藻红素。,异形胞,：是蓝细菌所特有的一种结构和功能独特的细胞。一般存在于呈丝状生长的种类中，是有氧条件下进行固氮作用的细胞。,静息孢子,：是一种特化细胞，长在丝状蓝细菌的中间或末端，壁厚、色深，具有抵抗不良环境的作用。,二、蓝细菌的繁殖,无性繁殖：二分裂或多分裂,段殖体,第二章 原核微生物,第一节 细菌,一、细菌的形态和大小,二、细菌的细胞结构,三、细菌的繁殖,四、细菌的菌落,第二节 放线菌,一、放线菌的基本形态,二、放线菌的繁殖,三、放线菌的培养特征,四、放线菌的主要属,第三节 其他原核微生物,支原体，蓝细菌,第三章 真核微生物,*细胞核具有核膜；,*能进行有丝分裂；,*细胞质中存在线粒体或同时存在叶绿体等,细胞器；,真核微生物的特征：,具有上述特征的微小生物,真核微生物,真核微生物与原核微生物的比较（,p60,）,酵母菌,霉菌,蕈菌,真 菌 显微藻类 原生动物,真核微生物,真菌是一类低等真核生物,定义,：,特点：,1.具有细胞核,进行有丝分裂；,2.细胞质中含有线粒体但没有叶绿体,不进行,光合作用，无根、茎、叶的分化；,3.以产生有性孢子和无性孢子二种形式进行,繁殖；,4.营养方式为化能有机营养（异养）、好氧,5.不运动(少数种类的游动孢子有1-2根鞭毛);,6.种类繁多,形态各异、大小悬殊,细胞结构,多样,真菌,具有细胞壁，不含叶绿素，无根茎叶的分化，以产生大量孢子进行繁殖，以寄生或腐生方式生存的真核微生物。,第一节 酵母菌,酵母菌（,yeast）,是一群单细胞的真核微生,物.这个术语也是无分类学意义的普通名称，,通常用于以芽殖或裂殖来进行无性繁殖单细,胞真菌,以与霉菌区分开.有些可产生子囊孢,子进行有性繁殖。,概念,酵母菌的分布及与人类的关系,1.多分布在含糖的偏酸性环境,也称“糖菌”;,如水果、蔬菜、叶子、树皮等处，及葡萄园,和果园土壤中等。,2.重要的微生物资源；,3、重要的科研模式微生物；,啤酒酵母（,Saccharomyces cerevisae）,第一,个完成全基因组序列测定的真核生物（1997）,4、有些酵母菌具有危害性；,酵母菌是人类的第一种“家养微生物”,有些酵母菌能引起皮肤、呼吸道、消化道、,泌尿生殖道疾病,一、酵母菌的形态和大小,1、形态：,有圆形、卵圆形、圆柱形或柠檬形等多种；,2、大小：,细胞直径比细菌粗10倍左右，长约5-,30,m,宽约1-5,m,如,Saccharomyces cerevisiae,细胞的宽度为2.510,m，,长度为4.521,m。,酵母菌的细胞 结构与其他真核生物基本相同,二、酵母菌的细胞结构,外层：甘露聚糖（,约占30%，以,-,糖苷键联结（并非所有酵母菌都有）,内层：葡聚糖（,约占30-40%，由,D-,葡萄糖以,-,糖苷键联结）,中间层：蛋白质（,含6-8%，多为酶类）,细胞壁,(1)细胞壁结构：,酵母细胞壁呈“三明治”结构,1、酵母细胞的细胞壁,（2）壁外成分：,有些菌壁外含有由多糖构成的类似荚膜的结构。包括异多糖、甘露聚糖和淀粉类物质。,（3）细胞壁的少量组分脂类和几丁质（,chitin)：,为聚乙酰氨基葡萄糖,2.细胞膜,酵母菌的细胞膜与原核生物的基本相同。,含有甾醇,3.细胞核,核膜：,染色质,由,DNA,和组蛋白牢固结合而成，呈线状。,核仁：,核内有一或几个核仁，是合成核糖体的场所,细胞核的功能:,携带遗传信息，控制细胞的增殖和代谢,细胞质主要是溶胶状物质,在细胞质中含有各种功能不同的结构细胞基质、细胞骨架、细胞器等。,4.细胞质和细胞器,（,1,）细胞基质和细胞骨架,细胞骨架：由微管、肌动蛋白丝和中间丝构成,（,2,）核糖体,蛋白质的合成场所。酵母菌的核糖体为80,S，,由60,S,和40,S,大小亚基构成。它游离在细胞质中或附着在内质网上。,（,3,）线粒体:,1.双层单位膜包围的 细胞器；其中含脂 类、蛋白质、少量,RNA,和环状,DNA。,2.,其,DNA,可自主复制，不受核,DNA,控制。决 定线粒体的某些遗 传性状。,3.,能量代谢场所,。,1)单层膜包裹的细胞 器；含有机酸、盐 类 水溶液和水解 酶类。,2)调节渗透压；与细胞质进行物质 交换；,储藏物质。,3)为细胞成熟的标志,（,4,）液泡,1.单层膜包围的细胞器，内含颗粒,状物质及,DNA。,含有过氧化物酶,2.,甲醇初级氧化的场所，间接与烷,烃的初级氧化有关。,3.当以葡萄糖为碳源时，细胞无微,体，其功能由线粒体替代。,（,5,）微体,根据表面结构分为：,粗糙型内质网：膜外附着有核糖体。,光滑型内质网：表面没有附着的颗粒。,内质网功能：,起物质传递的作用，另外还有合成脂类和脂蛋白,（,6,）内质网,（,7,）溶酶体（,lysosome,）,单膜包裹，内含,40,多种酸性水解酶,无性繁殖：,芽殖、裂殖、芽裂繁殖,和产生无性孢子,有性繁殖：,主要是产生,子囊孢子,。,相关名词：,假酵母：,只有无性繁殖过程。,真酵母：,既有无性繁殖，又有有性繁殖 过程。,三、酵母菌的繁殖,1,、芽殖,是酵母菌无性繁殖的主要方式。,一个酵母能形成的芽数是有限的。（平均,24,个）,出芽方式：,多边出芽、两端出芽、三边出芽、单边出芽。,（一）,无性繁殖,芽殖过程：,母细胞形成小突起（,AD,）,核裂（,EG,）,原生质分配（,HI,）,新膜形成（,JK,）,形成新细胞壁（,L,）,在母细胞的细胞壁上出芽并与子细胞分开的位点称出芽痕,芽 痕,Bread Yeast with Bud,假菌丝,:,Saccharomyces cerevisiae,的芽殖过程,有的酵母菌进行芽殖后，长大的子细胞不与母细胞立即分离，并继续出芽，细胞成串排列，这种菌丝状的细胞串就称为假菌丝。,借细胞横分裂法繁殖,与细菌类似,.,如,Schizosaccharomyces octosporus,（八孢裂殖酵母）。,进行裂殖的酵母菌种类较少,.,2,、裂 殖,为芽殖、芽裂的中间类型，母细胞在出芽的同时产生横隔膜。,3,、芽裂殖,