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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,*,回顾：,食物,里,有,哪七大营养素,？,蛋白质,糖 类,脂 肪,水,维生素,无机盐,粗纤维,疑 问,我们每天吃进大量的食物，,但只排出少量的粪便，,减少的那部分到哪儿去了？,被人体消化和吸收了,人体对食物的,消化,和,吸收,是由,-,消化系统,完成的。,人体的消化系统,是由,一条,消化道,和,一些能分泌消化液的,消化腺,组成,。,消 化 系 统,分泌的消化液,消化腺,流入的部位,唾液腺,胃腺,肝脏,肠腺,胰腺,口腔,胃,小肠,小肠,小肠,唾液,胃液,胆汁,肠液,胰液,它是最大的消化腺腺体，分泌胆汁，储于胆囊。胆汁呈碱性，无消化酶，但有乳化脂肪的作用。,含消化蛋白质、淀粉和脂肪的酶。,消化腺,一类是位于消化道外的大消化腺的消化腺：它们通过导管开口进入消化道。如唾液腺、肝脏、胰腺。,一类是分布在消化道壁内的小腺体。它们数量甚多，都直接开口进入消化道，如胃腺、肠腺等。,二、食物的消化：,阅读课本,P126,页，思考：,1、,消化系统有哪三个主要功能？,2、,什么叫消化？,3、,消化有哪两种类型？是否都有消化液参与消化？,某同学上完体育课比较迟，时间紧迫，他到饭堂狼吞虎咽，吃过饭后感觉胃有点不舒服，这是什么原因呢？,食物的形状、体积越小，消化速度越快。,想一想,等量的相同类型的食物，形状、体积大小不同对消化速度,是否,有影响,？,思考：七大营养素中哪些可以不用消化直接被吸收？哪些要经过消化？,唾液腺,胰,胃,胃腺,肠腺,肝,胆,口腔,咽,食道,小肠,大肠,消化系统,脂肪酸,甘油,淀粉,蛋白质,脂肪,胃液,肠液,粪便,食物,食物的消化过程,胰液,胆汁,氨基酸,葡萄糖,多肽,麦芽糖,唾液,营养物质,消化过程,消化产物,脂肪,甘油,脂肪酸,肠液、胰液,胆汁,小肠,脂肪,小颗粒,小肠,蛋白质,氨基酸,肠液、胰液,胃,小肠,糖类,葡萄糖,肠液、胰液,小肠,口腔,食物消化的主要场所是,_,结论,小肠,唾液,麦芽糖,胃液,多肽,拓展,2、胃壁很厚的肌肉层起什么作用？,肌肉层的收缩可导致胃的蠕动，研磨食物。,1,、,口腔中的牙在消化食物时有什么作用？,切割、磨碎食物。,3,、小肠壁有哪些结构特点？,全能,P137,二、,4,少量水、无机盐和部分维生素,少量水、酒精和无机盐,水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸,1,、消化道中具有吸收作用的,部位：,2,、各部分吸收的营养物质：,吸收的概念：,胃、,小肠,、大肠。,吸收是指营养物质通过消化系统的管壁进入血液的过程。,营养物质的吸收,思考,3、,营养物质被吸收后的进入哪里？,进入循环系统，由血液运输到全身各处。,小肠壁有怎样的结构特点与其消化和吸收的功能相适应？,2,、小肠表面皱壁和小肠绒毛，可以大大增加小肠的吸收面积。,3,、绒毛壁和毛细血管、毛细淋巴管的管壁都只有一层上皮细胞构成。,4,、小肠绒毛内有丰富的毛细血管和毛细淋巴管，可加快物质的运输。,1,、小肠内有多种消化液（胰液、肠液、胆汁）,5,、小肠是消化道最长是一段。,消化功能,吸,收,功,能,既有消化也有吸收功能,本节小结：,一、消化系统的组成：,消化道：,口,咽,食道,胃,小肠,大肠,肛门,消化腺：,胃腺,肝脏,肠腺,胰腺,唾液腺,消化方式：物理性消化和化学性消化。,二、食物的消化：,脂肪,甘油+脂肪酸,蛋白质,氨基酸,糖类,葡萄糖,小肠是食物消化和营养物质吸收的主要场所。,消化道,吸收的营养成分,胃,少量水和酒精,小肠,大部分的水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸,大肠,少量的水、无机盐和维生素,本节小结：,三、食物的吸收：,练 习,1,、人体内最大的消化腺是,。,肝脏,2,、在消化道中只有消化作用是,只有吸收作用的是,既有消化作用又有吸收作用的是,既无消化作用又无吸收作用的是,口腔,大肠,胃、小肠,咽、食道、肛门,食物中含有的,营养物质,主要,七,大类,脂肪,蛋白质,水,无机盐,维生素,糖类,粗纤维,须消化后被吸收,无需消化即可直接吸收,不能被消化,分泌的,消化液,流入,部位,能消化的,物质,唾液腺,胃腺,肝脏,肠腺,胰腺,考一考,唾液,胃液,胆汁,肠液,胰液,口腔,淀粉,胃,小肠,小肠,小肠,蛋白质,脂肪,糖类、蛋白质、脂肪,糖类、蛋白质、脂肪,物质,糖类,蛋白质,脂肪,消化的起始部位,起作用的消化液,消化的最终产物,口腔,胃,小肠,唾液、肠液、,胰液,胃液、肠液、,胰液,胆汁、肠液、,胰液,葡萄糖,氨基酸,脂肪酸、,甘油,
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