二下探究生活中的饮料市公开课一等奖省赛课微课金奖PPT课件.pptx

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,*,生活中的饮料,第1页,哪些饮料受欢迎,谁?,爱喝什么饮料?,为何爱喝这些饮料?,我,第2页,饮料与健康,第3页,果汁类、蔬菜类饮料,这类饮料能保持原果肉和蔬菜色泽和风味，原有维生素类物质未被破坏。但果、蔬汁饮料毕竟在其中添加了水、糖液、酸味剂等成份，过多饮用后，其中糖和热量对健康造成伤害多过这些营养成份带来好处，不利于体重和血糖控制以及口腔卫生。,第4页,按国家标准要求，每100毫升纯牛奶中，蛋白质不得低于2.9克、调味乳不得低于2.3克，以确保其营养价值。要求含乳饮料中蛋白质不低于1.0克/毫升、乳酸饮料或乳酸菌饮料中不低于0.7克/100毫升。相比较，含乳饮料中蛋白质含量仅为牛奶1/3左右，而乳脂肪、维生素等其它营养成份也与牛奶有很大差距。所以，含乳饮料营养价值远低于牛奶；但因其口感好而很受孩子喜爱，家长若长久将含乳饮料当成奶给孩子喝，必将影响孩子生长发育。,含乳饮料,第5页,这是茶叶经水浸泡后，经过各种工艺制成茶汤或在茶汤中加入水、糖液、酸味剂、食用香精、果汁或植(谷)物抽提液等调制加工而成饮品。饮茶可降低人体血液黏稠度、预防血栓形成、消除疲劳、增强记忆力和免疫力等。但茶饮料成份不等同于茶，所以不能完全表达茶这些功效，也不能完全替换茶。,茶饮料,第6页,健康饮料矿泉水,人体需要水，当然是指洁净无污染适合人体饮用好水。洁净无污染好水通常来自深层地下水，尤其是天然优质矿泉水，不可多得，普通都需要经过严格勘探选址，科学加工生产而成。许多天然矿泉水饮料其原水是来自地下深层天然水源，有效隔绝地表各种污染，经大自然净化同时还富含人体所需天然矿物质及微量元素。因为是天然非人工添加矿物质，所以配比均衡且轻易被人体吸收，喝水同时还能补充矿物质及微量元素，可谓一举多得。,第7页,首先，有些饮料不但不能解渴，反而会加重身体缺水，引发口渴。含糖过多饮料，以及含有丰富维生素和无机盐橙汁等果汁，不但不易为人体细胞吸收，而且这些成份在体内氧化分解时还要消耗一些水分，致使饮后愈加口渴。,多喝饮料害处多!,第8页,第二，大量喝饮料是造成儿童过胖或过瘦主要原因之一。首先，食欲正常或食欲较差孩子会因饮用大量饮料而冲淡胃液，使食欲减退，同时，因为饮料中含有大量糖分，使血糖不易下降，也会造成孩子进食量下降，从而造成孩子因蛋白质、一些维生素、矿物质和微量元素等摄入不足而消瘦。另首先，对于食欲旺盛孩子来说，大量饮用含糖饮料，轻易造成热量摄入过多，从而引发肥胖。,多喝饮料害处多!,第9页,第三，饮料中所含人工色素和防腐剂将会妨碍儿童生长发育。过量色素在体内积蓄会对新陈代谢和孩子生长发育会产生影响。色素沉积在儿童还未发育成熟消化道黏膜上，极易引发食欲下降和消化不良。另外，过量色素还是引发儿童多动症原因之一。至于饮料中所含防腐剂，假如过量摄入，将会造成 骨细胞尤其是软骨细胞生长延迟，从而造成儿童身材矮小。,多喝饮料害处多!,第10页,第四，饮料中大都含小苏打成份 饮料中大都含小苏打成份，而小苏打成份属于碱性物质，过量饮用会使胃液呈碱性，胃消化功效就会减退，从而出现消化不良症状，并引发消化系统疾病。,多喝饮料害处多!,第11页,教授表示，白开水含有促进新陈代谢、调整体温、输送营养、清洁内脏、增强机体免疫力、美容护肤等作用，从健康角度看，家长最好给孩子喝白开水。,第12页,爷爷奶奶爱喝饮料吗?他们喜好为何和我们不一样?,第13页,