初三化学第一单元课题1课《物质的变化和性质》.ppt

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,课题,1,物质的变化和性质,千姿百态的物质间，存在着多种相互作用，也不断变化着。,同学们能举出一些日常生活中的物质的变化吗？,钢 铁 生 锈,【,实验,1-2】,操作：,取少量胆矾,(,又叫蓝矾,),放在,研钵,内，用,研杵,把胆矾研碎。,胆矾的研碎,实验,序号,变化前,的物质,变化时,发生的现象,变化后,产生的物质,有无新物质生成,实验,1-1,实验,1-2,液态的水,块状的胆矾,产生气泡，遇冷凝结成水珠,变为,蓝色,粉末,水,胆矾,水的沸腾,:,态,态,态,无,胆矾的研碎,:,状,状,无,(,状态改变,),液,气,液,块,粉末,仔细观察、准确记录、深入分析：,实验探究,(,形状改变,),【,实验,1-3】,操作：,1.,把少量块状的胆矾和研碎的胆矾分别放入,2,支试管，向其中加入少量水，振荡直到变成澄清的溶液。,2.,再向其中分别滴加氢氧化钠溶液。,胆矾和研碎的胆矾溶于水，并和氢氧化钠反应,【,实验,1-4】,操作：,1.,把少量石灰石放在干燥的试管里。,2.,向其中加入少量的稀盐酸，用配有玻璃弯管的橡皮塞塞,紧,试管口，使弯管的另一端伸入盛有澄清石灰水的,烧杯,里。,石灰石与稀盐酸的反应,观察实验，填写表格：,实验,序号,变化前,的物质,变化时,发生的现象,变化后,产生的物质,有无其他,物质生成,实验1-3,观察与思考,硫酸铜 溶液,块状的石灰石,产生蓝色沉淀,氢氧化铜,二氧化碳等,有其他物质生成,有其他物质生成,石灰石表面产生气泡，澄清石灰水变浑浊,实验,1-4,一,.,化学变化和物理变化,观察实验现象记录,实验,序号,变化前的物质,变化时发生的现象,变化后的物质,变化后有,无物质生成,1-1,液态的水,液态的水,1-2,蓝色块状的胆矾,蓝色粉末的胆矾,1-3,蓝色的胆矾溶液,蓝色的氢氧化铜沉淀,1-4,颗粒状石灰石,(,或大理石,),二氧化碳气体等,有水蒸气放出遇冷变液体,由块状变粉末,有蓝色沉淀生成,有气泡放出和石灰水变浑浊,有,有,无,无,一,.,物理变化和化学变化,1.,物理变化,:,没有生成其它物质的变化。,2.,化学变化：,生成其它物质的变化。,3.,判断依据（本质区别）,变化时是否有其它物质生成。,现象,:,状态改变、形状改变,现象：发光、放热、颜色改变、放出气体、生成沉淀,化学变化又叫化学反应。,4.,联系,:,在化学变化的过程中，一定同时伴随物理变化；物理变化过程中不一定同时伴随化学变化。,3.化学变化中伴随发生的一些现象,常见现象：颜色改变、放出气体、生成沉淀；并且常伴随能量变化,表现为发光、放热、吸热等,电灯通电发光是什么变化？,甲同学：,有发光放热的现象，所以是化学变化。,乙同学：,没有生成新的物质，所以是物理变化。,总结：,判断物质变化类型的标准是：,看“,是否生成新物质,”,讨论,此类现象可帮助我们判断是否发生了化学变化，,但不能作为判断依据。,注意：,有无现象,是物质发,生化学变化的判断依据吗？,1,、化学变化不一定有明显现象,结论,：物理变化与化学变化的根本区别是,2,、物理变化也可能有明显现象,如：呼吸作用、光合作用,如：钨丝灯泡发光发热，氧气变成液氧,是否生成了其他物质,1,、下列说法不正确的是（）,化学变化常伴随放热、发光等现象,;,化学变化一定有其它物质生成,;,化学变化一定比物理变化剧烈。,化学变化中同时发生物理变化。,2,、植物的光合作用是在光照条件下，以水和二氧化碳等物质为原料合成淀粉、葡萄糖等有机物；动物的呼吸作用是在氧气的作用下，分解有机物，生成水和二氧化碳等物质。由此可见，植物的光合作用是,_,变化，动物的呼吸作用是,变化。,C,化学,化学,提问,练习,镁带在空气中燃烧的现象为：,A,、产生耀眼的白光,B,、放出大量的热,C,、生成白色固体,该变化属于,变化，,你依据的理由是,。,化学,C,下列变化中属于物理变化还是化学变化,（化学变化）,1,纸张撕成碎片,2,纸张燃烧,3,白炽灯发光,4,湿衣服晒干,5,铁锅生锈,6,火炬燃烧,7,司马光砸缸,8,凿壁偷光,9,火烧赤壁,10,铁杵磨成针,11,气球爆炸,12,车胎爆炸,13,锅炉爆炸,14,鞭炮爆炸,15,蜡炬成灰,16,木已成舟,(,物理变化,),(,物理变化,),(,物理变化,),(,物理变化,),(,物理变化,),(,物理变化,),(,物理变化,),(,物理变化,),(,物理变化,),（化学变化）,（化学变化）,（化学变化）,（化学变化）,（物理变化）,（化学变化）,下列变化中属于物理变化还是化学变化,1,、水滴成冰,2,、西瓜榨汁,3,、苹果酿醋,4,、冲泡咖啡,5,、石蜡熔化,6,、海市蜃楼,7,、花香四溢,8,、面包发霉,9,、火药爆炸,10,、马踏飞燕,11,、用食醋清除水壶中水垢,12,、夏天从冰箱取出的瓶子外壁迅速附着一层水雾,(,物理变化,),(,物理变化,),(,物理变化,),(,物理变化,),(,物理变化,),(,物理变化,),(,物理变化,),(,物理变化,),（化学变化）,（化学变化）,（化学变化）,（化学变化）,二,.,物理性质和化学性质,1,物理性质：,物质不需要发生化学变化就表现出来的性质。,如颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密度、溶解性、挥发性、导电性、导热性、延展性等。,2,化学性质：,物质在化学变化中表现出来的性质。,可燃性、氧化性、还原性、腐蚀性、稳定性、酸性、碱性等。,“物质变化”和“物质性质”语言叙述的区别：,描述物质性质时，一般用“,可、易、能、会、具有,”等词语，如：酒精燃烧；酒精能燃烧,化学变化,化学性质,注：当外界条件改变时，物质的性质也会随着变化，因此，描述物质性质时往往要注明条件。,水在,常温下,是无色无味的液体，但在通电条件下,能,生成氢气和氧气。你能对它的这些性质进行分类吗？如何划分？,想一想,下列叙述中，哪些属于物理性质？哪些属于化学性质？,1,、酒精具有挥发性,2,、汽油可以燃烧,3,、铜绿受热时会分解,4,、纯净的水是无色无味的液体,5,、氧气不易溶于水且比空气密度大,6,、水较稳定，加热到,100,也不生成其他物质,有关物质性质的下列叙述中，哪些属于物理性质；哪些属于化学性质？,1,、标准状况下氧气的密度是,1,429g/L,2,、二氧化硫是无色有刺激性气味的气体,3,、铁丝放在潮湿的空气中会生锈,4,、汽油会挥发,5,、铁丝可以燃烧,6,、铜能导电,7,、铜一般呈红色,化学性质,化学性质,物理性质,物理性质,物理性质,物理性质,物理性质,课堂上老师演示了如下实验：从呈有煤油的试剂瓶中取出一块金属，用小刀切下一小块，把金属投放在盛有水的烧杯中，发现金属浮在水面上，并跟水剧烈反应，且在水面上急速运动发出“嘶嘶”声，立即熔化成一个闪亮的小球，并逐渐缩小，最后完全消失。,根据给出的材料得出金属的性质,物理性质,：,化学性质：,通常为固体,硬度小,密度小,熔点低,能与水反应,练习：,1,、阅读下列短文，用“物理变化、化学变化、物理性质、化学性质”填空。,硫是一种淡黄色的固体（属），把块状的硫研碎（属），取少量放,入燃烧匙内，将燃烧匙加热，硫熔化成淡黄色液体（属），继续加热，硫,在空气中燃烧（属），说明硫具有可燃性（属）。,物理性质,物理变化,物理变化,化学变化,化学性质,2,、酒精是一种无色透明、具有特殊气味的液体，易挥发成气体，能与水以任意比互溶。酒精易燃烧，常作酒精灯或内燃机的燃料。是一种绿色能源。当点燃酒精灯时，酒精在灯芯上一边汽化，一边燃烧生成水和二氧化碳。,（,1,）酒精的物理变化,_,（,2,）酒精的化学变化,_,（,3,）酒精的物理性质,_,（,4,）酒精的化学性质,_,无色透明、具有特殊气味的液体，易挥发成气体，能与水以任意比互溶,易燃烧,酒精燃烧生成水和二氧化碳,酒精在灯芯上汽化,闻气体的方法,实验,1-5,：,(1),如何正确闻气味？,(2)O,2,和,CO,2,的性质有何异同？,(3),如何鉴别,O,2,和,CO,2,两种气体？,说一说,扇闻法,燃着的木条,【实验1-5】,观察：氧气、二氧化碳的物理性质和化学性质,物理性质：,化学性质：,都是无色无味的气体,氧气能支持燃烧,二氧化碳不能支持燃烧也不能燃烧,思考：,如何区分氧气（,O,2,）和二氧化碳（,CO,2,）？,1）将燃着的木条分别插入两瓶气体中，如,果,木条燃烧更旺，这瓶气体是氧气，如果燃着的木条木条熄灭，这瓶气体是二氧化碳。,2）向两瓶气体中分别倒入澄清的石,灰,水，振荡，如果石灰水变浑浊，这瓶气体是二氧化碳，如果石灰水不变浑浊，这瓶气体是氧气。,思考：,1.,在家庭厨房中，如何区别糖和食盐？,2.,如何区别铁和铜？,3.,如何区别水和汽油？,物质用途和性质的关系,用途：二氧化碳可以用于灭火,决定 体现,性质：二氧化碳既不能燃烧也不能支持燃烧,体现,用途 性质,决定,