多媒体技术在对外汉语口语教学中的应用研究.pdf

-82-女报 2023.07教学研究多媒体技术在对外汉语口语教学中的应用研究文柏力（四川职业技术学院文化旅游学院四川遂宁629000）摘要：在日常的教学过程中，很多教师在口语课堂上都有使用多媒体技术来辅助教学的习惯，通过多媒体设置情境帮助学生理解生词、句子，进行操练等，以期取得提高教学质量的效果，但也普遍存在多媒体使用效率不高、使用策略有误、多媒体制作技术不够成熟等问题，甚至对对外汉语口语教学产生一些负面影响。因此，针对多媒体技术在对外汉语口语教学中的应用研究在理论和实践两个维度上均有重要意义。关键词：多媒体技术；对外汉语；口语教学引言多媒体技术辅助教学（MCAI），其教学理论是现代教育技术理论的核心。多媒体信息技术辅助对外汉语口语教学是顺应信息时代发展的重要举动，具备独特的优势和特点，是对外汉语口语教学模式创新的一种有益尝试，它对于激发学习者的参与热情、营造轻松愉快的学习氛围、提高课堂教学效率大有裨益。所谓多媒体教学，是指在教学过程中，根据教学目标和教学对象的具体特点，通过教师的课堂设计，合理选择和运用现代教学技术，并与传统教学方法有机组合，以多媒体信息作用于学习者，提高教学效率，达到最优化的教学效果。多媒体用于辅助对外汉语教学的时间并不算长，真正起步大约是从二十世纪九十年代中期开始，但是随着信息技术的飞速发展以及计算机的日渐普及，多媒体辅助教学逐渐走进了人们的视线。一、研究背景（一）研究的目的口语教学在对外汉语学科内占据着重要的位置。一方面，留学生学习汉语的主要目的之一便是使用汉语熟练地进行对话交流；另一方面，口语教学具备灵活多变、更新及时、贴近实际等主要特点，在无形之中加大了教师备课的压力和教学的难度。近年来，多媒体设备开始走进对外汉语口语课堂。然而大多数的口语教学却始终沿用枯燥单一的传统教学模式，忽略了多媒体对口语教学的辅助作用，对多媒体技术的利用率远远不够。多媒体技术的引入要求教师在教学过程中注意选择教学方法、教学道具，因课制宜地设置课堂教学环节，加强课堂内容与日常生活的有机结合。（二）研究的意义一方面，多媒体教学理论并不是孤立存在的，它与建构主义理论、情境认知理论、第二语言学习理论、教育心理学等理论知识之间拥有密切的联系，“通过对多媒体辅助下的口语教学的研究，可以进一步丰富相关学科的理论知识”；另一方面，伴随着国家汉语推广工作的逐步深入，多媒体技术辅助对外汉语口语教学必将成为一种流行趋势，在信息化和全球化的今天，研究多媒体技术辅助下的口语课堂是与时代接轨的重要尝试，对理论知识、社会文化、多媒体技术三者的有机融合具有重要的意义。二、多媒体辅助下的对外汉语口语教学（一）多媒体辅助下的对外汉语口语教学的特点1.图、文、声三者的有机结合口语课堂中的多媒体技术主要是三大呈现方式，即图片的展示、音频的播放、视频的呈现，是动态和静态的有机结合，同时也是图、文、声三者的有机结合；另一方面，课下的多媒体辅助教学功能主要通过汉语学习软件、视频在线课程、网络消息推送、邮箱交流资源等形式实现，这些形式不仅支持文字、图片等文本内容的传送，也能够进行语音、视频等多媒体文件的分享。这些丰富的推送形式，使得对外汉语口-83-女报 2023.07教学研究语教学更加吸引人，刺激学习者的多感官反应，避免了学习的枯燥乏味。2.跨时空跨区域多媒体技术让口语教学变得更加便利。利用多媒体技术可以和国内外的口语课堂进行实时连线，分享和交流学习经验；教师即使在家也能进行汉语口语教学。例如笔者参加全国教学能力大赛时，因各个国家学生均有不同时差等原因，所以选择采用视频的方式给国外的学生线上录制课程视频。就连课下作业的形式也发生了巨大的转变，传统口语课堂的作业大多要求学生课下进行对话练习，上课的时候教师再进行抽查，有一定的时间空间限制。而多媒体平台的在线辩论、群内讨论等功能，在空间和时间上的限制减弱了，学习者的学习思路扩宽了，口语学习的效率也提高了。多媒体开创的这种新型学习模式打破了传统口语课堂在学习时间和空间方面的限制，学生的学习地点不必完全局限于课堂当中，学习时间也不必完全按照课程表的时间进行。留学生可以根据自身的需要，自行选择学习时间和学习地点，安排学习内容，这也符合对外汉语口语教学实时更新、不断变化的特点。（二）多媒体辅助下口语课堂教学的优势1.有助于学生集中注意力对外汉语口语课要求学习者丰富的语言知识储备、教师灵活多变的教学方式，更为关键的是师生双方极高的参与热情。枯燥、乏味的传统口语教学可能会造成学习者成绩变化幅度较大、知识点掌握不夯实等负面影响。多媒体辅助下的口语教学很好地弥补了这一不足，利用图片、音频和视频等学生喜闻乐见的教学形式刺激其感官，激发其兴趣，在口语课堂上集中学生的注意力。例如教师在讲解方位词的过程中，利用图片展示学校的立体方位图，然后让学生上台根据图片说出具体的句子。2.有助于提高教学效率学生方面。传统的口语教学主要以教师讲解和机械对话为主，操练方式较为单一，每个学生开口练习的机会较少，其教学方法无法契合学生的认知习惯，因此学生的学习效率较低，学生对知识点的遗忘速度较快。多媒体图文并茂的特点可以帮助学生长时间记忆课堂知识点，减缓知识点的遗忘速度，同时教师利用多媒体构建丰富逼真的语境，帮助学生对知识点的理解吸收，课后教师也可以利用多媒体平台检查学生的学习情况，在根据个体的差异查漏补缺。教师方面。从多媒体的设计到展示，整个过程都离不开教师的重要作用。传统的口语教学方式局限于教师大量的讲解和机械的对话操练，一方面教师的备课量过多，备课压力较大，另一方面枯燥的讲解让整个课堂氛围变得低沉乏味，教师在长期的教学过程中会丧失教学的积极性和成就感。而多媒体的引入实现了教师角色的转变，一是从“讲解者”转变为“引导者”，课堂上教师不再进行繁复的讲练，而是通过多媒体构建真实的语境，帮助学生自己去理解和吸收知识点的内容；二是从“教师”到“朋友”的转变，课下教师利用新媒体手段检查学生的学习效果，查漏补缺，根据每个学生的具体情况进行辅助教学，避免了“撒大网”的教学方法，节省了教师的时间，同时学生也可以通过平台咨询学习和生活中的相关问题，师生之间的感情进一步加深。角色的转变不仅减轻了教师备课的压力，同时也能取得事半功倍的教学效果。三、多媒体辅助下的对外汉语口语教学设计（一）多媒体辅助口语教学的设计原则1.趣味性原则传统的对外汉语口语课堂教学方法较为枯燥、单一，学生的学习兴趣普遍比较低落，学习效果往往不尽如人意，而多媒体辅助下的对外汉语口语教学正好弥补了这一缺失。因此，多媒体课件在制作时要求教师侧重趣味性，以提高学生的学习兴趣。2.互动性原则口语教学的核心是操练和对话，主要模式是师生双方针对同一话题同一语境进行互动和练习。从教学法的角度切入，口语教学要求教师主动拉近与学生之间的距离，也要求学习者主动与教师进行互动，并在互动的过程中，主动发觉自身学习的难点，查漏补缺。一方面，教师在进行多媒体课件设计时，应充分考虑到口语教学互动性的特点，利用多媒体技术独特的图文并茂特征缩短师生之间的沟通距离。比如笔者在讲解“餐厅点菜”这一课的知识点时，设计了角色扮演环节，首先通过多媒体课件展示一段教师自己拍摄的点菜视频，而后给出关键词，要求学生两人一组，分别扮演顾客和服务员进行对话。另一方面，除了课堂上的教学，师生在课下走进中餐厅，实地进行点菜训练。3.“因课制宜”原则不是每一堂课都需要多媒体进行辅助教学，也不是每一个环节都需要多媒体进行展示说明，教师应当根据实际情况选择适当的教学媒介。尤其是注重操练的对外汉语口语课堂，常用的媒体形式包括图片、音频和视频以及课下的网络学习平台、口语学习网站等。课堂上一般通过 PPT（演示文档）有重点地展示、讲解生词，而后教师以问题形式引入特定语境，通过图片或者视频展示原本抽象的语言环境，展开特定语境下的典型对话，然后再通过图片或音频制造更加丰富的语境，并在语境的选择中补充文化相关知识，帮助学生进一步地了解中国文化。然而，每一堂口语课有不同的话题，需要教师根据具体内容选择与之相适应的教学方法，补充与教学内容相关的文化知识，营造不同的语言环境，切实做到“因课制宜”。（二）多媒体应用于口语课堂应当注意的问题1.有意注意与无意注意的相互转换“有意注意与无意注意的互相转换主要体现在设计的细节方面。比如在文字材料的处理和运用上，重点词语句型可以用加粗、改变字体颜色、加下划线以及加阴影效果等方式引起学习者注意。在展示图片的处理和运用上，可以通过动画的显示方式引起学习者的注意，实现多媒体从平静状态向活跃状态的转化。”比如，教师在讲解“我喜欢/不喜欢”这一语言点时，将静态的图片设计成动态的演示，每一张图片在鼠标点击后都会附带动画效果，部分词语也使用放大字体和加粗的方式引起学习者的注意。2.注重与前沿教学模式和教学方法的有机结合基于留学生的特点以及对外汉语口语课的特殊性，教师应当注重多媒体课堂与前沿教学方法的有机结合。比如口语课堂与 4P 教学法的结合，所谓 4P 是指预习、呈现、操练、-84-女报 2023.07教学研究运用。这就要求学习者在课前自主完成预习环节，而操练阶段在课堂上以教师控制式或半控制的操练法完成，运用阶段以看似自由实则控制的形式完成，再辅以多媒体营造的语境和展示作用，达到高效率的学习效果。再比如与强化密集型教学、沉浸式教学的有机结合，口语课堂主要以操练为主，其根本原则是增加学生的开口度，这就与强化密集型教学的目标不谋而合。3.注重与传统课堂教学手段相结合尽管多媒体技术的合理应用给对外汉语口语课堂带来了便利，同时也提高了课堂效率，但是这并不意味着我们要完全抛弃传统的教学工具和教学方法，多媒体课件不能取代传统课堂中黑板和粉笔的重要作用，在教学实践中我们应该针对课件中所缺少的内容，利用板书加以补充说明，这样可以使口语课堂教学更具有灵活性；其次，多媒体对于课堂内容的展示大多一闪而过，因此，教师在口语课堂师生对话的过程中应该重视板书的辅助作用，有效的板书有利于学生找出教学中的重点和难点。综上所述，我们应当处理好日常教学中传统课堂和多媒体课堂教学方法的互补和融合，这样才能更好地挖掘多媒体教学的潜力。4.明确多媒体的作用，切忌“喧宾夺主”口语教学重视的是真实的语言环境，要求学生和教师双方的积极参与。多媒体技术只是口语教学的辅助手段之一，是连接教师和学生的桥梁，是学生操练知识点的工具，是教师备课教学的媒介。因此，多媒体技术无法完全取代教师在课上课下的作用，也无法替代粉笔和黑板在课堂中所扮演的角色。在实际教学过程中，我们应当清醒地认识到多媒体技术仅仅是一种辅助手段，是提高课堂效率的工具，如果过分依赖多媒体技术进行口语教学，势必在师生之间形成距离和造成隔阂，对口语教学产生一定的负面影响。结语综上所述，媒体与技术在教育领域的迅速普及在很大程度上改变着对外汉语的学习环境和教学手段。传统的口语课堂采用教师讲解为主、师生对话为辅的教学模式，无法满足学习者的实际学习需要，由此产生了很多的问题和弊端。多媒体技术的引入有效地弥补了传统教学模式的不足，具有一定的科学性和实用性。本文展示了多媒体辅助下真实的口语课堂，凸显出多媒体技术在对外汉语口语教学中的优势，分析了多媒体技术应用的相关原则，挖掘了多媒体辅助口语教学的主要作用。参考文献：1 史若琛.多媒体技术在对外汉语教学中的应用分析 J.信息记录材料,2020,21(06):123-125.2 黄静文,万倩倩,周萌等.多媒体技术在对外汉语教学中的应用探讨 J.计算机光盘软件与应用,2012,15(18):175-176.3 佘亢.浅论多媒体技术在对外汉语教学中的应用 J.佳木斯教育学院学报,2012(05):292-293.4 郭萍.多媒体技术在对外汉语教学中的应用探析 J.中国新技术新产品,2011(23):241.5 余小玲,任轶讴.对外汉语初级口语教学与多媒体技术的应用 J.大众文艺,2011(16):267.6 孙婧斌.多媒体技术在对外汉语教学中的应用 J.才智,2010(30):84.7 冯婧慧.视听多媒体技术在对外汉语教学中的应用 J.青春岁月,2015(21):78-79.作者简介：文柏力，女，汉族，四川遂宁人，四川职业技术学院文化旅游学院教师，硕士研究生，主要研究方向为汉语国际教育。