运动生物化学绪论.ppt

单击此处编辑标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,学习目标,重点：,1,、运动生物化学的概念。,2,、运动生物化学的研究任务。,难点：,1,、对运动生物化学在体育科学中作用的理解。,2,、国内外运动生物化学研究现状及发展趋势。,一、运动生物化学的概念与任务,概念：,1.,生物化学：是从分子水平来研究生物体的分子结构与功能、物质代谢与调节及其在生命活动中的作用的一门科学。,2.,运动生物化学：是生物化学的一门分支学科，是生物化学在运动实践中的应用，是体育科学和生物化学及生理学的结合。,研究人体运动时体内的化学变化即物质代谢及其调节的特点与规律，研究运动引起体内分子水平适应性变化及其机理的一门学科。,研,究,内,容,研究时空：运动前、运动中和运动后；,研究层面：一次性急性运动和长期系,统的运动；,研究对象：体育专业人员和普通大众；,研究效应：研究成果基础性、理论性,和创新性；,任务：,揭示运动人体变化本质,评定和监控运动人体机能,科学的指导体育锻炼和运动训练。,二、运动生物化学的发展与展望,发展：,Berzelius,Chauveau,1807,肌肉收缩产生乳酸,1887,运动时血糖特点,Meyerhof,Hill,H.A.,克雷布斯,乳酸生成与缺氧的关系，糖原是乳酸的前体物质。,1937,三羧酸循环代谢理论,现状：,运动生物化学是一门年轻的，从,60,年代起才逐步成熟起来的一门独立的新兴边缘交叉学科。,展望,基因工程,蛋白质组学,三、学习运动生物化学的意义与方法,（一）运动生物化学的地位,1.,运动生物化学和运动生理学,的关系（从分子水平上阐明运动时身体机能变化是运动生物化学和运动生理学的共同任务）,2.,运动生物化学和运动医学,的关系（运动生物化学是运动医学的基础。运动性疾病的发生和物质代谢过程紊乱密切相关，因此，应用生物化学的指标来评定运动员身体机能状态、诊断过度训练及某些运动性疾病是准确和灵敏的监测方法）,3.,运动生物化学和运动营养学,的关系（运动营养学是以运动生物化学为基础）,4.,运动生物化学和运动心理学,的关系（运动时神经和内分泌的变化应和运动员的心理活动结合起来）,5.,运动生物化学和运动训练学,的关系（运动生物化学是运动训练学的基础）,（二,),学习运动生物化学的意义,从不同角度全方位地去认识、了解运动人体，掌握运动人体变化的生物本质，科学地指导不同人群的体育锻炼和运动训练。,树立整体观、动态观,;,注重掌握基本原理；,加强实验环节；,紧密结合运动实际。,（三）学习运动生物化学的方法,四、运动生物化学的研究方法,（一）样本的采集,肌肉活检、血、汗、尿,（二）化学物质的测定,1,、化学测试法,2,、仪器分析法,