大酒店安全消防知识试题..doc

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1、酒店消防控制中心的电话号码：内线电话2、消防工作要求的“四懂四会”基本内容：四懂：懂火灾的危险性，懂预防措施，懂火灾的扑救方法，懂逃生自救。四会：会报火警，会使用消防器材，会处理险情事故，会疏散逃生。3、怎样报火警：拨打火警电话119，讲清楚单位名称及详细地址，起火的物品名称，火势燃烧情况，报火警人的姓名及报警使用的电话号码，同时安排人员到路口接消防车。4、干粉灭火器的使用方法：首先去掉铅封，抽去保险销，一手握紧导管，一手按下手柄加压，导管对准火焰根部。5、消防工作的方针：预防为主，防消结合。6、每年11月9日是什么宣传日？全国消防安全宣传日7、客人退房，服务员在整理房间时从防火安全角度应该注意的一些事项：服务员应保持高度警惕，在整理房间时要仔细检查窗台上、挽起的窗帘内，沙发缝隙内及叠起的床单、被褥内，地毯压缝处废纸篓等处是否有火种存在。8、饭店使用燃气灶的工作人员安全注意事项：严禁厨房操作人员擅自更换或拆迁燃气管道，阀门，计量表具设备，使用燃气灶必须严格按照“先点火后开气”的顺序。如发现漏气，应立即采取通风措施，熄灭周围火源，通知工程部检修，在任何情况下都严禁以明火试漏。9、当发现房间失火时如何处理：要保持沉着冷静，初起之火，应选择就近的灭火器材及时扑灭。如火势一时不能控制，应立即报告有关部门前来抢救并及时引导客人疏散。事后要保护现场。10、电热器具为什么易引起火灾？电热器具一般具有功率大、温度高的特点。如果在使用后忘记切断电源；使用中突然停电忘记将电源切断，来电后无人看管；定时、定温品被烧干；电热器具紧贴可燃物品；开关、触头接触不良；使用不当或修理不当都会引起火灾。11、为什么不能乱拉乱接电线？一是不懂电工专业知识的人，在乱接电线中因错误接线容易造成事故，或连接不牢固形成接触电阻过大而引发火灾事故。二是导线的设计容量是有限的，乱接电线造成接入过多的负荷，容易因过负荷而造成火灾。12、火灾分为哪几类？各适应哪种灭火剂扑灭？按燃烧物质及特性，火灾分为A、B、C、D四类：A类，指可燃固体物质火灾；B类，指液体火灾和熔化的固体物质火灾；c类，指可燃气体火灾；D类，指可燃金属火灾，如钾、钠、镁、钛、锂、铝合金等物质的火灾。 应根据不同类型火灾选择不同灭火剂： 扑救A类火灾应选用水、泡沫、磷酸铵盐干粉灭火剂。扑救B类火灾应选用干粉、泡沫灭火剂。扑救极性溶剂B类火灾不得选用化学泡沫灭火剂、抗溶性泡沫灭火剂。扑救C类火灾应选用干粉、二氧化碳灭火剂。扑救D类火灾选用7150灭火剂以及砂、土等。13、防火的基本措施有哪些？防火的基本措施有：控制可燃物。用非燃或不燃材料代替易燃或可燃材料；采取局部通风或全部通风的方法，降低可燃气体、蒸气和粉尘的浓度；对能相互作用发生化学反应的物品分开存放。隔绝助燃物。就是使可燃性气体、液体、固体不与空气、氧气或其他氧化剂等助燃物接触，即使有着火源作用，也因为没有助燃物参与而不致发生燃烧。消除着火源。就是严格控制明火、电火及防止静电、雷击引起火灾。阻止火势蔓延。就是防止火焰或火星等火源窜入有燃烧、爆炸危险的设备、管道或空间，或阻止火焰在设备和管道中扩展，或者把燃烧限制在一定范围不致向外延烧。14、灭火的基本方法有哪些？ 冷却灭火法，就是将灭火剂直接喷洒在燃烧着的物体上，将可燃物质的温度降低到燃点以下，终止燃烧。如用水灭火。 隔离灭火法，就是将燃烧物体与附近的可燃物质隔离或疏散开，使燃烧停止。窒息灭火法，就是阻止空气流入燃烧区，或用不燃物质冲淡空气，使燃烧物质断绝氧气的助燃而熄灭。如用泡沫灭油类火灾。 抑制灭火法，也称化学中断法，就是使灭火剂参与到燃烧反应历程中，使燃烧过程中产生的游离基消失，而形成稳定分子或低活性游离基，使燃烧反应停止。如干粉灭火剂灭气体火灾。15、常用的灭火器有哪些？ 常用的灭火器有：干粉灭火器、二氧化碳灭火器、泡沫灭火器。16、水不能扑救哪些物质火灾？ 水不能扑救的火灾有：碱金属不能用水扑救。因为水与碱金属（如金属钾、钠)作用后能使水分解而生成氢气和放出大量热，容易引起爆炸。 碳化碱金属、氢化碱金属不能用水扑救。如碳化钾、碳化钠、碳化铝和碳化钙以及氢化钾、氯化镁遇水能发生化学反应，放出大量热，可能引起着火和爆炸。轻于水的和不溶于水的易燃液体，原则上不可用水扑救。熔化的铁水、钢水不能用水扑救。因铁水、钢水温度约在1600，水蒸气在1000以上时能分解出氢和氧、有引起爆炸危险。三酸(硫酸、硝酸、盐酸)不能用强大水流扑救，必要时，可用喷雾水流扑救。高压电气装置火灾，在没有良好接地设备或没有切断电流的情况下，一般不能用水扑救。17、二氧化碳灭火器的使用方法及注意事项？二氧化碳灭火器使用方法：先拔出保险栓，再压下压把(或旋动阀门)，将喷口对准火焰根部灭火。二氧化碳灭火器注意事项：使用时要戴手套，以免皮肤接触喷筒和喷射胶管，防止冻伤。使用二氧化碳灭火器扑救电器火灾时，如果电压超过600伏，应先断电后灭火。18、干粉灭火器的使用方法？ 干粉灭火器的使用方法与二氧化碳灭火器的使用方法相同，但应注意的是：干粉灭火器在使用前，应先把灭火器上下颠倒几次，使筒内干粉松动。在使用ABC干粉灭火器扑救固体火灾时，应使灭火喷嘴对准燃烧最猛烈处，左右扫射，并应尽量使干粉灭火剂均匀地喷洒在燃烧物表面，直至把火全部扑灭。因干粉的冷却作用甚微，灭火后一定要防止复燃。 19、点燃的蚊香为什么要注意防火？蚊香具有很强的阴燃能力，点燃后没有火焰，但能长时间持续燃烧。蚊香燃烧时，中心温度高达700，超过了多数可燃物的燃点，一旦接触到可燃物会引起燃烧，甚至扩大成灾。20、用蜡烛照明为什么要注意防火？蜡烛作为一种可以移动的火源，稍不当心，就可能烧熔、流淌，或者倒下，遇可燃物容易引起火灾。21、香烟头为什么能引起火灾？烟头表面温度为200300，中心温度可达700800，它超过了棉麻、毛织物、纸张、家具等可燃物的燃点，若乱扔烟头接触到这些可燃物，容易引起燃烧，甚至酿成火灾。22、油锅着火怎么办?切断火源、盖上锅盖，稍后再揭开，或将青菜覆盖在油锅上，油火就可熄灭。23、家用电器着火后的扑救方法？立即关机，拨下电源插头或拉下总闸，如只发现电打火冒烟，断电后，火即自行熄灭。如果是导线绝缘和电器外壳等可燃材料着火时，可用湿棉被等覆盖物封闭窒息灭火。不得用水扑救，以防引起电视机的显像管炸裂伤人。未经修理，不得接通电源使用，以免触电、发生火灾事故。24、电脑着火怎么办？如果电脑着火，即使关掉机子，甚至拔下插头，机内的元件仍然很热，仍会迸出烈焰并产生毒气，荧光屏、显像管也可能爆炸，应对的方法是：电脑开始冒烟或起火时，马上拔掉插头或关掉总开关，然后用湿地毯或棉被等盖住电脑，这样既能阻止烟火蔓延，也可挡住荧光屏的玻璃碎片。切勿向失火电脑泼水，即使已关掉的电脑也是这样，因为温度突然降下来会使炽热的显像管爆裂，此外，电脑内仍有剩余电流，泼水可能引起触电。切勿揭起覆盖物观看，灭火时，为防止显像管爆炸伤人，只能从侧面或后面接近电脑。25、发生火灾时为什么不能随便开启门窗？房间门窗紧闭时，空气不流畅，室内供氧不足，因此，火势发展缓慢，一旦门窗被打开，新鲜空气大量涌入，火势迅速发展；同时大量烟气涌入，容易使人中毒、窒息而死亡。同时，由于空气的对流作用，火焰就会向外窜出，所以在发生火灾时，不能随便开启门窗。26、身上着了火正确的灭火方法是什么？一旦身上着了火，首先应当将衣服脱下，将火扑灭；或就地翻滚，窒息火灾。但不要滚动过快，更不要跑动。如果附近有水池、河塘等水源，可迅速跳入水中，或及时就近取水将身上火浇熄。但身体被烧伤时，应注意不要跳入污水中，以防感染。 27、发生火灾时为什么不能乘一般电梯疏散？火场上不能轻易乘坐普通电梯疏散的原因：一是发生火灾后，往往容易断电而造成电梯“卡壳”，给救援工作带来难度，影响及时疏散。二是电梯直通楼房各层，火场上烟气涌入电梯通道极易造成“烟囱效应”，人在电梯里随时会被浓烟毒气熏呛而窒息死亡。 28、地下建筑火灾的逃生方法？进入地下建筑时，应对内部设施和结构布局进行观察，掌握通道和出口，以防万一。逃生时，尽量低姿势前进，不要做深呼吸，并尽可能用湿毛巾或衣服捂住口鼻，以防烟雾吸入呼吸道。逃离地下建筑后，不得重返地下。万一疏散通道被阻断，应利用现有器材积极扑救，并尽量想办法延长生存时间，等待前来解救。 29、影剧院火灾的逃生方法？应根据不同起火部位，选择相应的逃生方法： 当舞台失火时，要尽量靠近放映厅的一端，掌握时机逃生。 当观众厅失火时，可利用舞台、放映厅和观众厅的各个出口逃生。 当放映厅失火时，可利用舞台和观众厅的各个出口逃生。 不论何处起火，楼上的观众可从疏散门经楼梯向外疏散。此外，还可就地取材，利用窗帘等物品，自制救生器材，开辟疏散通道。30、公共汽车火灾的逃生方法？.当发动机着火后，驾驶员应开启车门，令乘客从车门下车。然后，组织乘客用随车灭火器扑灭火焰。如果着火部位在汽车中间，驾驶员打开车门，让乘客从两头车门有秩序地下车。在扑救火灾时，有重点地保护驾驶室和油箱部位。如果火焰小但封住了车门，乘客们可用衣物蒙住头部，从车门冲下。如果车门线路被火烧坏，开启不了，乘客应砸开就近的车窗翻下车。火场的情况是千变万化的，逃生也要根据实际情况而行。了解了上述的方法，也不能说你在任何情况下都能保住自己的生命，但有一点是千万不能忘记的，那就是要时刻注意防火，身边不发生火灾才是最安全的。31、用电器烘烤衣物有可能会引起火灾，必须注意安全。衣服为可燃物品，其燃点在200左右，烘烤时间过长，会导致衣服烤焦起火。32、 煤气泄漏为什么不能使用明火检查？煤气管道漏气后，大量可燃气体会扩散在空间，有的气体甚至会聚集在附近的阴沟、害井、水井里，如果用明火检查，不仅查不出确切的漏气点，反而会出现此处点火，彼处爆炸的严重局面。33、楼梯着火楼上的人如何脱险楼梯上着火，人们往往会惊慌失措。尤其是在楼上的人，更是急得不知如何是好。一旦发生这种火灾，要临危不惧，首先要稳定自己的情绪，保持清醒的头脑，想办法就地灭火。如用水浇、用湿棉被覆盖等，如果不能马上扑灭，火势就会越烧越旺，人就有被火围困的危险，这时应该设法脱险。有时楼房内着火，楼梯未着火，但浓烟往往朝楼梯间灌，楼上的人容易产生错觉，认为楼梯已被切断，没有退路了，其实大多数情况下，楼梯并未着火，完全可以设法夺路而出。如果被烟呛得透不过气来，可用湿毛巾捂住嘴鼻，贴近楼板或干脆跑走。即使楼梯被火焰封住了，在别无出路时，也可用湿棉被等物作掩护及早迅速冲出去。如果楼梯确已被火烧断，似乎身临绝境，也应冷静地想一想，是否还有别的楼梯可走，是否可以从屋顶或阳台上转移，是否可以借用水管、竹竿或绳子等滑下来，可不可以进行逐级跳越而下等等。只要多动脑筋，一般还是可以解救的。 如果有小孩、老人、病人等被围困在楼上，更应及早抢救，如用被子、毛毯、棉袄等物包扎好。有绳子用绳子，没有绳子用撕裂的被单结起，沿绳子滑下，或掷于阳台、屋面上等等，争取尽快脱险。呼救，也是一种主要的解救办法，被火围困的人没有办法出来，周围群众听到呼救，也会设法抢救，或报告消防队来抢救。 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