营养健康教育.ppt

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,健康教育能力建设,*,文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。,内容,健康的概念,健康促进的概念,健康教育、健康促进的意义,我国主要卫生问题,健康教育能力建设,一、健康的概念,1、健康的定义：,健康，无疑是每个人追求的目标。然而什么是健康？健康的内涵怎样正确理解？长期以来人们受传统观念和世俗文化的影响，认为“不生病”、“不虚弱”、“身体棒”就是健康。随着科学技术的发展和生活水平的提高，人类对健康内涵的认识不断深化。世界卫生组织（WHO）对健康下过这样一个定义：“健康不仅仅是没有疾病或不虚弱，而是身体的、精神的健康和社会幸福的完满状态”。新的健康概念把人体的健康与生物的、心理的和社会的关系紧密地联系起来，有了一次飞跃性的进步。,健康教育能力建设,二、,1、,健康的基本要求：,身体上：发育健全、机能正常、体质强壮、精力充沛、头脑清醒、工作效率高。精神和人格上：对来自精神的、社会的甚至自身的不利因素或危险因素（包括：精神创伤、紧张、孤独、经济条件不足、工作条件差、居住条件不良、环境恶劣、战争、灾害、酗酒、吸毒等等），能够从容不迫地、自如地应付并且适应。,健康的标准,健康教育能力建设,三、正确的健康观,正确的健康观：人的机体必须与社会环境和自然环境相互协调，而人在协调过程中往往处于主动地位。,自身行为和生活方式对健康和社会更加具有举足轻重的作用。这种正确的认识必然会使健康观从被动的治疗疾病转变为主动的防控疾病；从单纯的生理标准扩展到心理、社会标准；从个体诊断延伸到群体乃至整个社会的健康评价。,健康教育能力建设,四、,健康教育,1、,健康教育的定义,健康教育是指：通过有计划、有组织、有系统的社会活动和教育活动，促使人们自觉地采纳有益于健康的行为和生活方式，消除或减轻影响健康的危险因素：,预防疾病、促进健康和提高生活质量。,健康教育在过去被认为是遍及卫生知识，所以称之为卫生教育或卫生宣传。,近年来，随着医学模式的转变，健康概念的扩展，人们对健康教育的认识也在不断的深化。健康教育强调行为的改变，而卫生宣传通常是指卫生知识的传播。,健康教育能力建设,五、健康教育的核心,健康教育的核心是教育人们树立健康意识、养成良好的行为习惯 和生活方式，以降低或消除影响健康的危险因素。,健康教育应该提供改变行为所必须的知识、技能与服务，并且促使人们合理地利用这些服务。,*接受免疫接种和定期体检等等，达到预防疾病、治疗疾病、促进康复的目的。,健康教育能力建设,六、健康促进,健康促进是健康教育事业发展的必然结果。,社会的、文化的、环境的、行为的和生物等等的因素，都有可能促进健康或有害健康。问题是我们如何倡导健康，使上述各种因素变成有利健康的条件。,健康教育能力建设,健康促进的活动领域,1、制定能促进健康的公共政策,2、创造支持的环境,健康促进必须创造安全的.满意的.愉快的生活和工作环境。,3、加强社区的行动发挥社区力量，使人们积极有效地参与卫生保健计划的制定和执行。4、发展个人技能教育并帮助人们提高作出健康选择的技能来支持个人和社会的发展。,5、调整卫生服务方向,广义的卫生保健系统。,培养习惯,健康教育能力建设,七、健康教育和健康促进的意义,健康教育和健康促进是实现初级卫生保健的先导健康教育和健康促进是卫生保健事业发展的必然趋势,当今发达国家和中国的疾病谱、死亡谱都发生了根本的变化，其主要死因不再是传染性疾病和营养不良，冠心病、肿瘤、中风这些慢性非传染性疾病成为主要死因。不良行为和生活方式是这些慢性疾病的危险因素，这是医药所不能解决的，而健康教育和健康促进的方式有益于减低危险因素，预防各种“生活方式病”。,健康教育和健康促进是一项底投入、高产出的保健措施,健康教育和健康促进是提供群众自我保健意识的重要渠道。,健康教育能力建设,八、健康教育和健康促进的目的,健康教育与健康促进的目的,1、增进人们的健康,2、提高或维护健康。3、预防非正常死亡、疾病和残疾的发生。4、改善人际关系，增强人们的自我保健能力。,健康教育能力建设,九、,健康教育与健康促进的主要任务,1、主动争取和有效促进领导及决策层转变观念，从政策上对健康需求和有利健康的活动给予支持，并制定各项促进健康的政策。2、促进个人、家庭、社区对预防疾病、促进健康、提高生活质量的责任感。为人们提供信息，发展个人自控能力，改变不良生活方式和行为习惯，使之在面临个人或群体健康相关问题时，能明智、有效地作出正确抉策。3、创造有益健康的外部环境，以广泛的联盟和支持系统为基础，与有关部门协作，创造良好的生活环境和工作环境。4、积极推动医疗部门观念与职能的转变，使其作用逐步向提供健康服务的方向发展。5、在全民（尤其在农民）中，深入开展健康教育，引导其破除迷信，摒弃陋习，养成良好的卫生习惯，提倡文明、健康、科学的生活方式，培养健康的心理素质，提高全民族的健康素质和科学文化水平。,健康教育能力建设,发展中国家5岁以下儿童死因顺位,排序,死因,人数（千）,构成（）,1,围产死亡,2375,23.1,2,下呼吸道感染,1856,18.1,3,腹泻,1566,15.2,4,疟疾,1098,10.7,5,麻疹,551,5.4,6,出生缺陷,386,3.8,7,HIV/AIDS,370,3.6,8,百日咳,301,2.9,9,破伤风,185,1.8,10,蛋白质热能营养不良,138,1.3,健康教育能力建设,十、全球健康挑战,成人健康,在发达国家，慢性非传染性疾病导致的死亡占绝对主要地位；,在发展中国家，传染病、妇幼问题、营养等导致的死亡占将近40。,HIV/AIDS已经成为1559岁列成人死亡和疾病首位。,健康教育能力建设,全球健康挑战,未来面临的健康挑战,HIV/AIDS,非传染性疾病：心脑血管病、肿瘤,青年男性的意外伤害，占1544男性死亡的30。,心理问题：主要有抑郁、自杀、精神分裂、癫痫、酒精或药物滥用等。,健康教育能力建设,中国的健康问题,1、传染病,2004年27种法定报告传染病中，发病率列前五位的：病毒性肝炎、肺结核、痢疾、淋病、梅毒。,法定报告传染病中，艾滋病、结核病、乙肝、淋病、梅毒等增加，甲肝、痢疾等减少。,列死因前五位的疾病：恶性肿瘤、脑血管病、心脏病、呼吸系病、损伤及中毒。,健康教育能力建设,中国的健康问题,男性 女性,城市 1 恶性肿瘤 恶性肿瘤,2 脑血管病 脑血管病,3 呼吸系统疾病 呼吸系统疾病,4 心脏病 心脏病,5 损伤和中毒 损伤和中毒,-2004中国卫生统计摘要,健康教育能力建设,健康的影响因素,社会因素,物质环境,社会经济,社会制度,卫生服务,社会文化,社会关系,个人因素,遗传、生理,心理 承受力,行为自控力,健康教育能力建设,改善健康状况的对策,针对个人因素，改变不健康的行为、生活方式与心理状况。,针对社会因素，改善政策、环境、服务，维护和增进人群健康。,健康教育能力建设,让我们为健康教育与健 康促进做以下努力,尽力促进有关政策的形成,促进个人、家庭、社区对健康的责任感,帮助形成有益与健康的环境,促进卫生服务机构职能转变,增进人群的卫生保健能力,健康教育能力建设,