三生茶油ppt.ppt

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,*,三生茶油ppt,茶油故事,茶油，又名油茶籽油、山茶油，是我国最古老的木本食用植物油之一。据先秦古籍山海经记载：“,员木，南方油食也,”,，员木指的就是油茶树，可见我国民间当时已开始食用茶油，原生茶油距今已有二千多年的历史。茶油因其油性稳定，色清味香，营养丰富，历史上历属皇家贡品，是皇家,“,皇封御赐,”,用油，天工开物中赞其,“,油味甚美,”,。,油茶树盛果期需,6-8,年，从开花到采摘，要历经秋、冬、春、夏、秋五季,400,多天的云滋雾养，饱含日月精华和天地灵气。油茶树,10,月开花后直到次年,10,月间果实方能成熟，因此，会有罕见的花果同株、,“,抱子怀胎,”,现象，即老果尚未摘下，新花又绽开，堪称人间奇果，自,然界,一大奇观，也令茶油成为油中珍品。,茶油“,世界上最好的食用油,”,油茶树与油橄榄树为世界上最著名的两大木本油料植物。橄榄油凭借其单不饱和脂肪酸含量达到65-85%,，而成为近年来风靡欧美市场的健康油。而事实上具有悠久历史和传统文化的中国茶油，含有丰富的油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，其脂肪酸含量、比例与橄榄油极为相似，甚至有些营养成分的指标还要高于橄榄油。所以，茶油又被誉为,“,东方橄榄油,”,。,1995,年，中国药典将茶油列为药用油脂，世界卫生组织（,WHO,）将茶油推荐为人体心血管健康有益的保健型营养油。茶油被美国卫生研究院营养合作委员会主席西莫奥普勒博士誉为,“,世界上最好的食用油,”,。,泽谷有机油茶籽油，采撷天然无污染的有机种植园中历经400余天“抱子怀胎”的优质油茶籽为原料，通过传统低温压榨工艺和现代物理提纯技术，只取初榨头道原汁，每一滴都是100%纯正的原汁原油，并以全产业链有机生产的严格管控，带来更加卓越的品质保证，给您最健康、最安全、高烟点的一级好油。,最,健康的油：,泽谷有机油茶籽油以有机种植园中历经五季之雨露、凝聚日月之精华的优质油茶籽为原料，有着优于普通茶油的独特成分和更高的营养价值，而遵从自然的生产压榨工艺，完整地保留了茶油自身的天然营养成分，能满足各类人群的健康需求、符合现代都市人群体质营养构成，是其他食用油所无法取代的最健康的油。,最安全的油：,泽谷有机油茶籽油采集南岭一带广东山区的成熟油茶籽为原料，天然无污染的生长环境从源头上确保了产品原料的纯净，辅以“不施肥、生物杀虫”的天然有机耕作方式，并通过手工采摘、纯物理低温压榨和物理提纯技术，以及严格的全产业链品质管控，让泽谷有机有茶籽油获得了国际权威有机认证，是真正原生天然、健康、纯净、绿色、安全的食用油。,高烟点的油：,“烟点”是指达到油脂冒烟挥发的最低温度。中国人习惯于煎、炒、烹、炸的烹饪习惯，,对食用油烟点的临界有较高要求。品质卓越的泽谷有机油茶籽油的烟点高达220-230度，且富含抗氧化物，在较高温度下油炸不变质，不产生反式脂肪酸，品质也不会发生改变，且不易产生呛人的油烟,。,广东南岭山区,茶油最适合的成长环境,南岭位于北纬,23.5,度，是太阳直射北半球最北的地带。通过有机认证的种植园中雨水,充,沛，阳光充足，最适合油茶树的生长，从而造就了茶树的健硕、茶花的芬芳、茶果的上乘。,弱酸红黄壤,茶油品质的营养源头,南岭山脉连绵叠嶂的群山之中弱酸性的红色土壤，富含钙、鉄、锌等多种矿物质及微量元素，为油茶树输送着丰富的营养，成就了泽谷有机油茶籽油的卓越品质。,树龄发掘藏于深山的油品密码,油茶树三年成其林、五年硕其果。树龄十年以上，油茶果实方显饱满、丰富。泽谷有机油茶籽油，采用无污染的南岭山区树龄在30-50年的油茶籽，因年代久远藏于深山，尽吸天然养分、日月灵气，是发掘于深山的一级食用油。,泽,谷有机油茶籽油，是通过国家有机认证的一级压榨油茶籽油。原材采摘自没有污染的南岭山区有机种植园中的优质油茶籽，经传统的低温物理冷压榨获取，产品在榨取过程中未受到任何化学物质的污染，不含防腐剂及人工添加的抗氧化剂，100%,纯茶油，不调和，不勾兑，无添加，品质纯正天然。,泽谷有机油茶籽油，经古法物理压榨及现代物理提纯的方法进行制作。古法物理压榨：去壳、晒干、粉碎、榨油、过滤、完整保留采茶籽、碾茶籽、蒸茶籽、踩茶饼、榨茶油等传统环节，使历经五季生长的优质油茶籽精华能完全地、无污染地被提取出来，以较低的出油率保证了茶油的最高品质。现代物理提纯技术：采用了高温脱磷、物理蒸馏游离脂肪酸、活性白土真空脱色、水蒸气真空脱臭、低温养晶冻化等30多道工艺物理提纯而成。整个过程不添加任何化学成分，以确保每一瓶泽谷有机油茶籽油达到一级品质。,泽谷有机油茶籽油严格执行有机生产管理机制，其耕作、采摘、压榨、提纯、灌装、包装和运输等环节均符合国家有机食品的标准，同时通过“,从种子到餐桌,”,的全产业链品质管控，从源头把控，精细管理，为消费者带来最放心的品质保障。,权威有机认证，真品质保证,泽谷有机油茶籽油已通过ECOCERT,有机认证机构中国有机认证、,QS,国家食品生产许可、中国有机食品认证等多项国内外权威,有机认证，色泽晶莹透亮，原香柔和持久，充分保持了油茶籽的原汁原味和营养成份，是真正绿色、安全的一级有机茶油。,【小贴士】,：,ECOCERT,有机认证机构中国有机认证：,法国国际生态认证中心（,ECOCERT SA,）成立于,1991,年，是国际上最大的有机认证机构之一。,ECOCERT SA,严格按照,ISO65,导则（等同于欧盟,EN 45011,导则）要求进行业务运作，获得了欧盟权威机构和美国农业部,USDA,的认可（为首批获得美国农业部认可的,4,个国外认证机构之一），并得到了日本农林水产省的批准进行依据,JAS,标准的有机认证。,ECOCERT,机构严苛的质量考核和认证程序，使任何贴有,ECOCERT,认证标志的产品都成为一种高品质和高信誉度的保证，为追求环保有机的全球人士所认可和推崇。,食用指南,哪些人更需食用茶油,孕妇和婴幼儿童,：茶油被誉为“月子油”和“育子油”。,肥胖者：,茶油富含的大量不饱和脂肪酸具有“不聚脂”特性，能够阻止脂肪沉积，避免发胖。在医学上，茶油用,于辅助治疗肥胖症。,中青年人：,对于中青年人，茶油抗缺氧，抗疲劳，提高人体免疫力，抗癌消炎。,美食一族：,茶油适合煎、炒、烹、炸、凉拌，不油腻。它富含维生素E，抗氧化能力强，烹炒能保留食物原有的新鲜和营养。,老年人,：茶油可以去火、养颜、明目、乌发，预防高血压、心脑血管疾病，抑制衰老，长寿健康。,爱美女性：,茶油具有保湿、滋润、乌发养颜功能，肌肤可以得到滋润，变得柔软细腻更具弹性。,食用,方法,直接口服：,坚持早晚直接口服5ml茶油加蜂蜜，可调理人体新陈代谢、防病、助消化、预防便秘、减肥。,凉拌：,茶油可直接用于凉拌各种荤、素菜；同时还可调制色拉酱，具有色泽鲜亮、口味爽滑、清淡、不油腻等特点,。,热炒：,营养专家指出“热锅冷油“的烹调方式是可以保证菜品色、香、味和营养的正确方法。用茶油热炒菜品不发黑、清爽可口、不油腻。,煎炸：,煎炸食物时普通食用油在高温下会产生过氧化物，对人体极为有害。而茶油含有抗氧化物可以在200度高温连续油炸20小时不变质，不产生反式脂肪酸，品质也不会发生改变。,烘烤：,在烘烤前或烘烤时涂抹一层茶油，可以保持食物鲜香酥脆，口感爽滑，不易焦糊。,汤菜：,在煮汤时或煮汤后加入一勺茶油，使汤更清鲜味美,。,清蒸：,在清蒸时或清蒸后加入一勺茶油，如蒸鱼或蒸蛋时，更加清香鲜亮。,外用方法,消炎：,烧伤、烫伤或在有伤口的地方涂上茶油，可有效地止血、消炎去肿。,皮肤护理：,直接涂擦茶油在皮肤上，通过按摩吸收入皮肤，可令肌肤富有光泽和弹性。用3-5滴茶油均匀抹于细纹处，还可迅速吸收，除皱效果明显。,外用护发：,茶油中含有天然皂素，具有保湿、滋润、护发功效，洗头后抹茶油少许，轻轻按摩头发，会变得柔顺亮泽，防止脱发枯黄。,