医学微生物学-细菌的生理.ppt

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,细菌的理化性状,化学组成,占细胞总重量75%-90%,碳、氢、氮、氧、磷、硫等,钾、钠、铁、镁、钙等,肽聚糖、胞壁酸、磷壁酸等,水：,有机物：,无机离子：,特有成分：,光学性质,半透明,体表面积,体积小、表面积大,带电现象,革兰阳性菌 pI 23,革兰阴性菌 pI 45,半透性,细胞壁、膜有半透性,渗透压,中性环境带负电荷,革兰阳性菌 2025大气压,革兰阴性菌 56大气压,细菌的理化性状,物理性状,细菌的营养与,生长繁殖,营养,类型,营养,物质,影响细菌生长的,环境因素,细菌的,生长繁殖,无机盐,常用元素：磷、钾、镁、钠、钙、铁等,微量元素：锌、铜、钼等,作用：构成菌体成分：磷,作为酶的组成部分：镁,参与能量的储存和转运,调节菌体内外渗透压：钾、镁、钠、钙,某些元素与细菌的生长繁殖和致病有关：铁,影响细菌生长的,环境因素,充足的营养：炭源、氮源、水分,合适的PH：一般细菌:PH-7.27.6,特殊：霍乱弧菌 PH 8.4-9.2,结核杆菌 PH 6.5-6.8,适宜的温度:病原菌 37C,嗜温菌（1045C）,嗜冷菌（530C）,嗜热菌（2595C）,必要的,气体环境,及渗透压,气体,环境,对氧气要求：,专性需氧菌,微需氧菌：低氧环境（56%）,兼性厌氧菌:,专性厌氧菌,对CO,2,要求：5%CO,2,细菌的,生长繁殖,个体的,生长繁殖,方式：二分裂方式 分枝繁殖（TB）,速度：2030 min/每分裂一次,1824h/每分裂一次(TB),群体的生长繁殖,生长曲线,细菌个体的,生长繁殖,二分裂法,繁殖方式：,链球菌,八叠球菌,葡萄球菌,表 细菌细胞数量的指数扩增,时间（h）繁殖代数 细菌数(2,n,),0 0 1,1 3 8,2 6 64,3 9 512,4 12 4096,5 15 32768,7 21 2000000,10 30 1000000000,以每,20min,细菌分裂,1,代计算,生长曲线,将一定数量的细菌接种液体培养基中，连续定时取,样检查活菌数，以培养时间为横坐标，活菌数的,对数为纵坐标，绘制而成的一条曲线。,分为四期：,迟缓期代谢活跃，分裂迟缓,对数期生长迅速，形态、染色、生理活性典型,为实验研究的最佳时期,稳定期速度减慢，,产生芽孢、抗生素和外毒素,衰退期细菌死亡数大于繁殖数，形态显著改变,对数期,迟缓期,细菌生长曲线,0,5,15,20,25,30,10,5.5,6.0,8.5,8.0,7.5,7.0,6.5,9.0,衰退期,总菌数,活菌数,细菌数的对数次,小时,稳定期,细菌的,代谢产物,分解,代谢产物,合成,代谢产物,根据细菌具有不完全相同的酶，,分解不同营养物质的特点，,用生化方法来鉴定细菌,称,：,细菌的生化反应,细菌分解代谢和生化反应,常见的,生化反应,对,糖,的,发,酵,对,蛋白质的发酵,枸橼酸盐利用试验,尿素酶试验,甲基红试验,吲哚试验,硫化氢试验,单糖发酵,试验,VP试验,其他试验,单糖发酵,试验,葡萄糖：,分解产酸、产气：大肠杆菌,产酸、不产气：伤寒杆菌,乳糖：,不能分解致病菌,分解产酸、产气非致病菌,葡萄糖,丙酮酸,乙酰甲基甲醇,二乙酰,红色化合物 桔黄色,细菌：E.coli,产气杆菌,脱羧：产气杆菌,碱性溶液,胍基化合物,甲基红,VP试验,甲基红试验,色氨酸 含硫氨基酸,分解,吲哚（靛基质）H,2,S,对二甲基氨基苯甲醛 Fe、Pb离子,玫瑰吲哚 黑色硫化物,（红色）,吲哚试验,硫化氢试验,尿素 铵盐（氮源）、枸橼酸盐（碳源）,细菌尿素酶 分解,分解 氨 碳酸盐,培养基（碱性）培养基（碱性）,酚红,红色 兰绿色,枸橼酸盐利用试验,尿素酶试验,利用分解代谢的产物和能量，合成新的物质,合成,产物,热原质,毒素和侵袭性酶,色素,抗生素,细菌素,维生素,细菌,合成代谢,热原质：细菌合成的一种注入人体和动物体内能引起发热反应的物质。,特点：耐高温,去除：吸附、蒸馏,细菌素：某些细菌产生的具有抗菌作用的蛋白质,细菌的,人工培养,培养基,细菌在培养基中的,生长情况,人工培养细菌的,用途,用人工方法配制而成的，,专供微生物生长繁殖使用的混合营养物制品,培养基,常用培养基,种类,厌氧培养基,基础培养基,增菌培养基,选择培养基,鉴别培养基,固体培养基中细菌的生长情况,菌落（S型）,菌苔,菌落（R型）,液体培养基中细菌的生长情况,沉淀生长,混浊生长,表面生长,细菌的生长情况,半固体体培养基中,混浊生长,沿穿刺线生长生长,有菌毛,细菌,无菌毛,细菌,人工培养细菌的,用途,医学中的应用,工农业,生产中的应用,基因,工程中的应用,感染性疾病的诊断,细菌学研究,生物制品的制备,制造各种产品,处理垃圾,制造菌肥农药等,表达重组DNA制备产品,(四)细菌的分类与命名,细菌的分类层次,：以大肠杆菌为例,界 原核生物界,域 细菌域,门 变形菌门,纲,-变形菌纲,目 肠杆菌目,科 肠杆菌科,属,埃希菌属,种,大肠埃希菌种,属（genus）:,生物学性状相近关系密切的若干菌种组成一个,菌属。,种（species）,；,生物学性状基本相同的细菌群体构成一个,种。,为细菌分类的基本单位,。,型（,type,）,同一种细菌基本性状相同，而某些方面的特征稍有不同，便可分为不同的型别。,株（,strain,）,对不同来源的同一菌种的细菌称为该菌的不同菌株。,细菌的命名法,拉丁双名法：,例：金黄色葡萄球菌,Staphylococcus aureus,(或,S.aureus),前（,属名,、名词、大写）后（,种名,、形容词、小写,）,中文的命名次序与拉丁文命名相反（种名在前，属名在后）。,思考题,1.细菌的生长繁殖条件是什么？,2.细菌生长曲线分哪4个阶段？,3.细菌合成代谢产物有哪几种？,