DB5133∕T 32-2019 藏鸡饲养管理技术规范(甘孜藏族自治州).pdf

ICS 点击此处添加 ICS 号点击此处添加中国标准文献分类号DB51四 川 省 (甘 孜 州 )地 方 标 准DB 5133/T 322019藏鸡饲养管理技术规范The feed technical specification management of Tibet Cheicken2019 - 12 - 30 发布2020 - 01 - 30 实施甘孜州市场监督管理局发 布DB5133/T 322019I目次前言.II1范围.12规范性引用文件.13术语及定义.14藏鸡鸡舍建设.15饲养方法.16人工孵化技术.27雏鸡饲养管理.28育成鸡饲养管理.49种鸡饲养管理.510散养饲养管理.611适时出栏.712藏鸡饲养参考标准.713藏鸡主要疫病防控技术.714无害化处理.7附录 A（资料性附录）常用消毒方法.8附录 B（资料性附录）密度、雏鸡日龄与饲养方法的关系. 9附录 C（资料性附录）藏鸡建议饲养标准.10DB5133/T 322019II前言本标准按GB/T 1.12009 标准化工作导则第1部分标准的结构和编写给出的规则起草。本标准由甘孜藏族自治州农牧农村局提出并归口。本标准起草单位：甘孜州畜牧业科学研究所。本标准主要起草人：任秀梅、刘怡雯、李平、冯卫东、刘飞、尼玛央宗、詹爱梅。DB5133/T 3220191藏鸡饲养管理技术规范1范围本标准规定了藏鸡饲养管理过程中鸡舍选址建设、饲养方法、人工孵化、雏鸡饲养、育成鸡饲养、种鸡饲养、散养饲养及适时出栏等方面的技术要求。本标准适用于甘孜州行政区域内藏鸡的饲养管理。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。 凡是注日期的引用文件， 仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 15618土壤环境质量标准GB 50052供电系统设计规范GB/T 20014.6良好农业规范第6部分：畜禽基础控制点与符合性规范GB/T 20014.10良好农业规范第10部分：家禽控制点与符合性规范NY/T 682畜禽场场区设计技术规范NY/T 1566标准化肉鸡养殖场建设规范DB5133/T 6藏鸡主要疫病防治技术规范畜禽规模养殖污染防治处理条例3术语及定义下列术语和定义适用于本文件。3.1雏鸡chick06周龄的小鸡。3.2育成鸡bredchicken720周龄正在发育的鸡，也称中雏。4藏鸡鸡舍建设规划与布局应符合GB/T20014.6、GB/T 20014.10、NY/T682及NY/T1566的要求。5饲养方法DB5133/T 3220192小鸡采用笼养或散养， 育成期、 产蛋期采用地面平养工艺， 按小鸡、 育成鸡和产蛋鸡三个阶段饲养，也可采用白天散养、夜晚归舍的养殖方式，鼓励自繁自养。同一鸡舍的所有小鸡应来源于同一种鸡场相同批次的小鸡，实施“全进全出”制度。6人工孵化技术6.1种蛋选择种蛋应来自非疫区、健康的鸡群。种蛋的外表应光洁、无破损、无畸形、无鸡粪鸡血等污染；蛋重40g50g；蛋形指数1.301.39。6.2种蛋贮存时间为7d10d、温度为1516，湿度为70%75%，通风良好。6.3种蛋消毒种蛋贮存前和入孵前，应用高锰酸钾（21g/m3）和甲醛（42ml/m3）熏蒸消毒，具体消毒方法参照附录A。6.4种蛋取出应在孵化室内自然预热，待蛋表面温度达到室温后进行码盘入孵，码盘位置与贮存时一致。6.5孵化温度和湿度在入孵第1d7d，孵化机温度设定为38；8d18d为37.538，19d21d为37.337.5,若把孵化机传感器放在蛋盘里的种蛋上， 则应保持蛋温在37.838。 入孵后湿度应控制在50%70%。6.6通风应保证入孵过程中空气新鲜、流通，无不良气味。6.7翻蛋每隔2h3h翻蛋一次，翻转角度为45左右。6.8照蛋第1次照蛋在孵化后第3d进行。第2次照蛋在入孵后第12d15d进行。6.9落盘与出雏种蛋孵化至18d，将活的胚蛋落盘。种蛋孵化至第20d即开始出雏，满21d出雏完毕。6.10孵化管理孵化期间，每天定时观察温度和湿度（如不符合要求应及时调整），并做记录，每2h检查记录一次。7雏鸡饲养管理7.1育雏前准备DB5133/T 32201937.1.1鸡舍外消毒鸡舍外环境消毒每周1次，春、秋季节撒生石灰各1次,在冬春、夏秋季节转换时期.可増加消毒次数到每周2次;场周围及场内污水池、排粪池、下水道出口，每月用漂白粉消毒1次。鸡舍门前设脚踏消毒池。消毒液每天更换1次。7.1.2鸡舍内消毒在进鸡前4d5d， 将空舍用高压水枪全面冲洗， 再用0.1%的新洁尔灭或4%来苏水或0.2%过氧乙酸或次氧酸钠、碘福等消毒液全面喷洒，然后关闭门窗用高锰酸钾（21g/m3）和甲醛（42ml/m3）熏蒸8h48h封闭消毒后，将门窗打开通风。具体消毒方法参照附录A。7.1.3温度雏鸡进舍前1d2d，温度宜控制在3738。7.2雏鸡饲喂7.2.1饮水出雏2h内应饲喂饮水。前3d饲喂2025的室温水，并加入5%的葡萄糖或蔗糖、多种维生素或电解液。7.2.2饲喂最初的3d，每隔3h喂1次。随着日龄的增长减少饲喂次数，2d3d后逐渐增加料槽，饲喂量可参考40g/只50g/只。7.3雏鸡管理7.3.1温度控制第一周前三天为3737.5，后三天为3435.5，以后每周降温3直到21。冬天的育雏时间为45d左右；夏天育雏时间为28d35d。7.3.2湿度控制雏鸡1-3日龄时，适宜相对湿度为65%-70%，3日龄以后为55%-65%，10日龄后维持在50%-55%，且不小于40%。补湿的方法有水盘、带鸡消毒、水蒸气。7.3.3通风换气保持舍内空气新鲜、流通，同时保持适宜的温度和湿度。7.3.4密度密度的大小根据雏鸡日龄，饲养方式的不同来进行调整；具体参数设定可参照附录B。7.3.5光照DB5133/T 3220194应保证育雏时每一层育雏笼都能得到充分的光照， 育雏前3d可采用20h24h光照； 第四天可减少为18h22h光照，降低光照强度；第7d14d可再减少2h，第15d开始每天减少1h直到自然光照。7.3.6健康雏鸡挑选一般在孵化室可通过“一看、二摸、三听”来选择。一看是指看雏鸡的精神状态。健雏一般活泼好动，眼大有神，羽毛整洁光亮，腹部卵黄吸收良好；弱雏一般缩头闭目，羽毛蓬乱不洁，腹大，松弛，脐口愈合不良、带血等。二摸是指摸雏鸡的膘情、体温。手握雏鸡感到温暖、有膘、体态匀称、有弹性、挣扎有力的为健雏；手感较凉、瘦小、轻飘、挣扎无力的为弱雏。三听是指听雏鸡的叫声。健雏叫声洪亮清脆；弱雏叫声微弱、嘶哑、或鸣叫不休，有气无力。8育成鸡饲养管理8.1育成效果鸡群在20周龄时，其成活率应达到98%，且未发生传染病，食欲旺盛，精神活泼，反应灵敏，羽毛紧凑，骨骼坚实；增重适度，符合品种标准；均匀度应大于80%。8.2育成鸡饲喂刚转入育成室的小鸡，以体重和跖长达标为准，日粮应逐渐从育雏料转为育成料。从7周龄的第2d3d，用2/3的育雏料和1/3的育成料混和饲喂；第4d5d，用1/2的育雏料和1/2的育成料混和饲喂；第6d7d，用1/3的育雏料和2/3的育成料混和饲喂；8周龄时，选用育成料饲喂。若6周龄达标，7周龄更换饲料；如果没达标，继续喂育雏料，直到达标为止。8.3育成鸡管理8.3.1饲养密度室内 6 只/m28 只/m2,室外 1 只/m2。8.3.2通风鸡舍的通风应适当，保证舍内有较新鲜的空气，夏季应加大通风量。8.3.3保暖早春和冬季天气寒冷时，应根据自身条件采用保温伞、烧炕育雏、热水管式供暖等保暖方式来保证鸡舍温度适宜。8.3.4预防啄癖在雏鸡612日龄进行断喙。8.3.5适时转群雏鸡67周龄时， 转入育成舍， 宜选择在傍晚进行转群。 转群时应准备好育成舍、 调整饲料和饮水。8.3.6光照管理光照时间少于11h，生长期间应保持稳定的或逐渐缩短的光照时间。DB5133/T 32201958.3.7体重管理为保证体重正常增长，防止蛋鸡过早性成熟或过肥，对育成鸡进行限制饲养（限饲），一般从810周龄开始，到1718周龄结束。即控制每天的饲喂量，可按自由采食量的90%供给。定期称重，调整饲料喂量。将平均体重与该品种鸡的标准体重进行比较，若超过标准体重的1%，下周则减料1%；反之，则增料1%。9种鸡饲养管理9.1环境要求温度宜控制在为1525，避免日温差过大； 舍内相对湿度为60%70%； 18周龄体重达标的母鸡，应在18-20周龄开始补充光照，每周增加0.5h1h，直到增加到16.5h17h。应尽可能的減少外界的干扰,減少各种应激，提供安宁稳定的环境。9.2产蛋前期饲养管理9.2.1转群在转群前的3d5d,做好产蛋舍准备和消毒工作,具体消毒方法参照附录A。 育成后转入放养区,根据放养区规模和植被状况，每区放养鸡的数量不宜超过1000只；公、母鸡应按1:61：8的比例配比。9.2.2更换日粮当鸡群产蛋率达到5%时，可将初产期料逐步转化为产蛋期料，并应注重饲料中含钙量的逐步增加。9.2.3产蛋箱设置在舍内暗处按每6只7只鸡配1个产蛋箱，箱内应铺柔软清洁的垫料。9.3产蛋中期饲养管理9.3.1营养供应应供给优良、 营养完善而平衡的高蛋白、 高钙日粮、 满足鸡群生产的需要， 并保持饲料配方的稳定。不饲喂影响产蛋的药物（如磺胺类）。9.3.2日常管理接近鸡群时给予信号，轻捉轻放，尽可能在弱光下进行，并谢绝参观者入舍。9.4产蛋后期饲养管理9.4.1营养供应根据母鸡产蛋率的高低，调整伺料能量的营养水平.降低日粮中能量和蛋白质水平。换料要逐渐过渡，増加日粮中钙的供应。适当延长光照时间达到17.5h18h。9.4.2病鸡、寡蛋鸡剔除及时剔除病鸡、寡蛋鸡以减少饲料浪费.降低养殖成本。9.5捡蛋DB5133/T 3220196盛鸡蛋的蛋箱或蛋托必须经过消毒，拣蛋人员拣蛋前必须进行洗手。每天拣蛋1次2次，及时清除有污染的鸡蛋，对破损蛋、异常蛋单独存放。9.6饲喂产蛋阶段自由采食，每天加料2次，保持饲料新鲜。产蛋阶段应根据饲养标准的要求及气温、采食量、产蛋率、蛋重的变化及时调整饲料配方。9.7季节管理9.7.1春季管理提高日粮营养水平，满足生长需要.逐渐增加通风量，做好卫生防疫和免疫程序。9.7.2夏季管理注意防暑降温，最好控制在27C以下，并降低开放式鸡舍的日照度，想办法促进采食。做好经常性的灭鼠和灭蝇工作，减少疾病传播和饲料浪费；要注意防止鸡虱、羽螨的繁殖和传播。9.7.3秋季管理注意补充人工光照、加大通风量排湿，饲料中宜常投放预防呼吸道病和肠道病的药物。开放式鸡舍应做好夜间保温工作，适当关闭部分窗户。对于秋天进入产蛋高峰的鸡群，应注意气温的变化和人工光照的补充。若要继续饲养产蛋满一年的老母鸡，应剔除残次鸡后，实行强制换羽，以缩短秋季自然换羽的时间。9.7.4冬季管理鸡群应晚放早收.鸡舍应做好防寒保温.舍温不低于8，有条件的加设取暧设备，注意通风避免出现缺氧或一氧化碳中毒。还应适当补充人工光照，适当提高日粮能量水平，增加饲喂量。10散养饲养管理10.1密度公母鸡应分群饲养， 一个群体数量不超过1000羽 （每亩在100只以下） 。 放养规模以每群500只800只为宜，并采用“全进全出”制。10.2时间选择4月初至10月底进行放牧。10.3划区轮放划分每58亩林地为一个轮防区，每个轮放去之间宜用铁网隔开。同一地饲养3批4批鸡为宜。10.4饲喂管理10.4.1饲料过渡DB5133/T 3220197育雏后放养鸡应经过一周的饲料过渡， 根据鸡只的生长情况采取逐步扩大放养范围， 让其在山地自由充分采食青草、菜叶、虫蚁等自然食料。饲料不足部分进行人工添喂，生长期采用定时补饲，把饲料放在料槽内或直接撒在地上，早晚各一次。10.4.2饲料补饲放养中鸡阶段（50-90日龄），初期给予足够的营养物质（蛋白质、矿物质和维生素)。放养大鸡阶段（90-150日龄），应适当增加能量饲料比例。11适时出栏鸡只饲喂至210日龄左右，应将其出栏,采用“全进全出”制。12藏鸡饲养参考标准藏鸡饲养营养标准可参照附录C。13藏鸡主要疫病防控技术主要疫病防控技术应参照DB5133/T 6的规定执行。14无害化处理粪便、 鸡场污水排放和病死鸡处理应符合 畜禽规模养殖污染防治处理条例 和DB5133/T 6的规定。DB5133/T 3220198AA附录A（资料性附录）常用消毒方法A.1 喷雾消毒用一定浓度的次氯酸盐、有机碘混合物、过氧乙酸、新洁尔灭等,用喷雾装置进行喷雾消毒,主要用于鸡舍清洗完毕后的喷洒消毒、带鸡消毒、鸡场道路和周围环境、进入场区的车辆。A.2 浸液消毒用一定浓度的新洁尔灭、有机碘混合物或煤酚的水溶液,进行洗手、洗工作服或胶靴。A.3 薫蒸消毒每立方米用甲醛（42ml/m3）溶液42mL、高锭酸钾（21g/m3）21g，21以上温度、70%以上相对湿度，封闭熏蒸24h。甲醛熏蒸鸡舍应在进鸡前进行.如鸡舍不急用，最好密闭2周。A.4 紫外线消毒在鸡场入口、更衣室,用紫外絞灯照射.可以起到杀菌效果。紫外线以直射式效果较好，无菌室1h2h即达到消毒目的。此外，消毒效果受环境条件影响.温度在1055时，灭菌效果较好,4以下时没有或丧失灭菌作用；相对湿度在45%65%肘.照射3h4h,可使空气中的细菌总数减少80%以上。A.5 喷撒消毒鸡舍周闱、入门、网片下面撒生石灰或火碱可以杀死大量细菌或病毒。A.6 热力消毒最实用和有效的消毒方法,分为干热法和湿热法两种。湿热法消毒比干热法消毒效果更好，干热法包括干燥、灼烧、焚烧；湿热法包括煮沸、通蒸汽、低热消毒（巴氏消毒）、压力蒸汽灭菌等。DB5133/T 3220199BB附录B（资料性附录）雏鸡饲养密度表B.1给出了雏鸡饲养过程中的密度要求。表 B.1 雏鸡饲养密度鸡周龄地面平养（只/m3）笼养（只/m3）13203030504910151525DB5133/T 32201910CC附录C（资料性附录）藏鸡饲料基础需求表C.1给出了藏鸡生长期内代谢能、粗蛋白、氨基酸、钙、磷及食盐的需要量。表 C.1 生长期藏鸡饲料基础需求项目生长藏鸡周龄0-67-1415-20代谢能（兆焦/千克）2.8511.922.811.722.711.30粗蛋白（%）18.016.012.0蛋白质能量比（克/兆焦）631557144411钙（%）0.800.700.60总磷（%）0.700.600.50有效磷（%）0.400.3500.30食盐（%）0.370.370.37氨基酸%克/兆焦%克/兆焦%克/兆焦蛋氨酸0.300.250.270.230.200.18蛋氨酸+胱氨酸0.600.500.530.450.400.35赖氨酸0.850.710.640.550.450.39色氨酸0.170.140.150.130.110.100.59 精氨酸1.000.840.890.760.670.59亮氨酸1.000.840.890.760.670.59异亮氨酸0.600.500.530.450.400.35苯丙氨酸0.540.450.480.410.360.32苯丙+酪氨酸1.000.840.890.760.670.59苏氨酸0.680.570.610.520.370.33缬氨酸0.620.520.550.470.410.36组氨酸0.260.520.230.200.170.15甘+丝氨酸0.700.590.620.530.470.42DB5133/T 32201911表C.2给出了藏鸡产蛋期和种母鸡的代谢能、粗蛋白、氨基酸、钙、磷及食盐的需要量。表 C.2 藏鸡产蛋期及种母鸡饲料基础需求项目藏鸡产蛋期及种母鸡产蛋率%大于 8065-80小于 65代谢能（兆焦/千克）2.7511.512.7511.512.7511.51粗蛋白（%）16.515.011.51蛋白质能量比（克/兆焦）601454135112钙（%）3.53.43.3总磷（%）0.600.600.60有效磷（%）0.330.320.30食盐（%）0.370.370.37氨基酸%克/兆焦%克/兆焦%克/兆焦蛋氨酸0.360.310.330.290.310.27蛋氨酸+胱氨酸0.630.550.570.470.530.46赖氨酸0.730.630.650.570.620.54色氨酸0.160.140.140.120.140.120.59 精氨酸0.770.670.700.610.660.57亮氨酸0.830.720.760.660.700.61异亮氨酸0.570.490.520.450.480.42苯丙氨酸0.460.400.410.360.390.34苯丙+酪氨酸0.910.790.830.720.770.67苏氨酸0.510.440.470.410.430.37缬氨酸0.630.550.570.490.530.46组氨酸0.180.160.170.150.150.13甘+丝氨酸0.570.490.520.450.480.42_