T∕SHZSAQS 00225-2023 乳肉兼用牛犊牛饲喂饲料用复合酶制剂技术规程.pdf

ICS 65.020.30 CCS B 40 团体标准 T/SHZSAQS 002252023 乳肉兼用牛犊牛饲喂饲料用复合酶制剂 技术规程 2023-11-27 发布 2023-11-27 实施 石河子市质量标准化协会 发 布 全国团体标准信息平台T/SHZSAQS 002252023 I 目 次 前言.II 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 术语和定义.1 3.1 乳肉兼用犊牛.1 3.2 饲料用复合酶制剂.1 4 饲料用复合酶制剂的种类.1 4.1 饲料用复合酶制剂的种类.1 4.2 选择及目的.1 5 饲料用添加量和添加方式.2 5.1 添加量.2 5.2 添加方式.2 全国团体标准信息平台T/SHZSAQS 002252023 II 前 言 本文件参照 GB/T1.1-2020标准化工作导则 第 1 部分：标准化文件的结构和起草规则给出的规则起草。本文件起草单位：石河子大学动物科技学院、新疆生产建设兵团第八师畜牧兽医工作站、新疆天山军垦牧业有限责任公司。本文件主要起草人：张文举、聂存喜、吴妍妍、郭红勇、李广、徐娜、罗瑞卿、侯扶琴、吴 洁、王超丽、匡宇、白雪。全国团体标准信息平台T/SHZSAQS 002252023 1 乳肉兼用牛犊牛饲喂饲料用复合酶制剂技术规程 1 范围 本文件规定了乳肉兼用牛犊牛饲喂饲料用复合酶制剂的术语与定义及饲料用复合酶制剂的种类、饲料用复合酶制剂的添加量和添加方式等。适用于乳肉兼用牛犊牛饲喂饲料用复合酶制剂。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T20370 酶制剂分类导则 GB 13078 饲料卫生标准 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。3.1 乳肉兼用犊牛 荷斯坦牛和德系西门塔尔杂交牛的出生至 6 月龄左右犊牛。3.2 饲料用复合酶制剂 饲料用复合酶制剂是一种将多种不同类型酶组合在一起的饲料添加剂,旨在促进动物的饲料消化和营养吸收。4 饲料用复合酶制剂的种类 4.1 饲料用复合酶制剂的种类 饲料用复合酶制剂主要有：酸性蛋白酶、中性蛋白酶、木聚糖酶、-葡聚糖酶以及纤维素酶。4.2 选择及目的 4.2.1 以断奶犊牛饲粮为底物优选出 5 种酶，最佳添加量为植酸酶 150 U/g、淀粉酶 150 U/g、纤维素酶 600U/g、果胶酶 1200U/g、蛋白酶 600U/g；由此催化反应的 GP 和 DMD 最适全国团体标准信息平台T/SHZSAQS 002252023 2 配比为植酸酶：淀粉酶：纤维素酶：果胶酶：蛋白酶=150：150：450：300：300（U/g，干物质基础）。4.2.2 通过在日粮中添加适当比例的 CEP（包括纤维素酶、植酸酶、果胶酶、淀粉酶和蛋白酶）调节胃肠道微生物群的组成和丰度，从而改善生产性能，促进断奶犊牛健康生长。饲料用复合酶制剂的选择应符合 GB13078、GB/T20370 相关要求。5 饲料用添加量和添加方式 5.1 添加量 每日按照采食量的 0.2%添加饲料用复合酶制剂。5.2 添加方式 将饲料用复合酶制剂与颗粒料混合供犊牛采食。A 全国团体标准信息平台