DB3411∕T 0030-2024 江淮分水岭地区葛根栽培技术规程(滁州市).pdf

ICS 65.150 CCS B52 3411 滁州市地方标准 DB3411/T 00302024 江淮分水岭地区葛根栽培技术规程 Technical regulation for kudzu root cultivation in watershed area of yangtze-huaihe river 2024-03-15 发布 2024-03-15 实施 滁州市市场监督管理局 发 布 DB3411/T 00302024 I 前言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由滁州市农业农村技术推广中心提出。本文件由滁州市农业农村局归口。本文件起草单位：滁州市农业农村技术推广中心、南谯区农业农村技术推广中心、安徽省葛源农业科技发展有限公司。本文件主要起草人：郑冬梅、江平、李斐、袁何祥、缪新伟、赵树仿、魏殿臣。DB3411/T 00302024 1 江淮分水岭地区葛根栽培技术规程 1 范围 本文件规定了葛根栽培的品种选择、育苗方法、移栽定植、田间管理、适时采收、运输贮存等方面的操作要求。本文件适用于江淮分水岭地区葛根人工栽培。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 3095 环境空气质量标准 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB/T 8321 农药合理使用准则（所有部分）GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准(试行)NY/T 1276 农药安全使用规范总则 3 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。4 品种选择 选择生长势强、块根肥厚、出粉率高的粉葛。5 育苗 育苗方法 5.1.1 扦插育苗 12月，将种茎按约 3 cm3 cm 密度插入苗床内，以芽眼为分界长端朝下，保持节位下端 4 cm5 cm 插入土壤中，腋芽眼朝上扦插后浇透水，再插拱盖薄膜，当新生根 2 cm以上,长出两片叶时,苗可出圃移栽。5.1.2 压条繁殖 78月，选生长良好、无病虫害、粗壮的较老长蔓，自叶节处，每隔12节，呈波状弯曲，压入土中。生根后于第二年萌发前，自生根节间切断，剪成单株，连根挖起，然后移栽。DB3411/T 00302024 2 苗床准备 5.2.1 苗床选地 选给水方便、排水良好，背风向阳、土层疏松透气性好的土壤育苗，苗床需要精耕细作，清除杂草。5.2.2 苗床标准 育苗畦高20cm30cm，畦宽 100 cm120 cm，畦间距 40 cm50 cm，便于人作业；畦表层 15 cm深的泥土充分打碎，畦面要求平整，无明显低洼以防积水。苗床管理 5.3.1 水分 育苗期浇水量及次数以每天都保持土壤湿润为准。灌溉水质标准符合GB 5084的规定。5.3.2 温度 苗床最适温度为 2025，当气温低于 15时用白色薄膜覆盖苗床，苗床温度达到 30时，应揭膜通风或喷水调节。6 移栽定植 选地要求 6.1.1 气候条件 6.1.1.1 葛根最适宜生长温度范围是 1830，年降雨量不小于 400 mm，无霜期大于 220 d。6.1.1.2 空气质量应达到 GB 3095 规定的二级标准。6.1.2 土壤条件 6.1.2.1 选择光照充足、土质疏松,表土层厚度达 40 cm 以上的砂质红壤土,PH 值为 68,交通方便、水源充足、排灌良好、保水保肥性好的地块。6.1.2.2 土壤环境质量按 GB 15618 规定的二级标准执行。大田整地 6.2.1 整地标准 水稻田按垄高 0.5 m0.6 m、垄宽 1.0 m1.2 m、沟宽 0.5 m0.6 m、沟深 0.4 m0.5 m的标准起垄；山坡地按高 0.3 m0.5 m、垄宽 0.8 m1.0 m、沟宽 0.4 m0.5 m、沟深 0.3 m0.4 m标准起垄。6.2.2 施入基肥 中等肥力的地块起垄前在垄底部每 667 m2施入优质腐熟农家肥 2000 kg、硫酸钾型复合肥 100 kg。6.2.3 覆膜装袋 DB3411/T 00302024 3 起垄之后，整平垄面用宽度 1.0 m1.2 m的黑色地膜覆盖好。采用大小合适、材质好的黑色方便袋装满湿润细土后将袋子反扣于垄面中间(即袋口朝下放在垄面上），四周用泥土围好。适时移栽 6.3.1 栽植时间 一般在春种（34月），当地日均气温在 15以上的阴天或雨后初晴天栽植为宜。6.3.2 栽植方法 移栽时将黑色方便袋撕开一个直径约 10 cm的洞口再将幼苗垂直扦插（或斜插）在洞口中间，回填轻轻压实泥土。6.3.3 栽植密度 栽植深度 15 cm、行距 1.0 m1.2 m、株距 40 cm60 cm，每 667 m2栽植 9001100 株。7 田间管理 查苗补苗 定植 7 d后要及时检查成活情况，若发现有病苗、弱苗、死苗现象，要尽快补栽,以确保成活率达到或接近100%，15 d内每天检查一次生长情况。肥水管理 第一次追肥：葛苗定植后 15 d20 d后追施一次提苗肥,每 667 m2可选用硫酸钾型复合肥 15 kg，按3:100比例兑水淋施根部。第二次追肥：定植后 45 d左右选用高氮高钾低磷硫酸钾型复合肥开穴施颗粒肥，每 667 m2约 15 kg。第三次追肥：露根选葛后进行第三次追肥，在所留小葛两侧约 20 cm处插洞施硫酸钾型复合肥，每 667 m2约 50 kg。化学除草 选择晴天无风或风小天气，用灭生性除草剂如“草胺膦、草甘膦”等进行除草，采用定向喷药，药液不应喷到葛根叶子上，一般进行23次即可。搭架引蔓 当葛苗长到 30 cm70 cm时，进行搭架引蔓。先在两株葛苗中间斜插一根竹竿,相邻两行的竹竿交叉为“人”字形,在上面放一根长竿,用绳索捆绑固定。选留主苗、引藤上架。修剪整蔓 每年69月，根据葛的生长势来修剪葛藤，一般留23条粗壮藤蔓作为主藤，剪除多余的藤蔓及侧芽藤，葛藤长至 2.5 m时，应打顶去尖。疏根选葛 在7-8月，当主蔓直径长至 0.8 cm1 cm时，选择12个生长较粗，能舒展的块根留下，其他除去，然后盖好表土。DB3411/T 00302024 4 合理控苗 将主藤蔓距离地面 50 cm以下的侧芽全部剪去，立即喷洒“二甲戊乐灵”。主藤蔓 50 cm以上的侧芽任其生长直到枝叶全部封行后，应喷洒“多效唑”实现抑制，促进地下块根膨大。病虫害防治 葛根抗病虫害的能力很强,一般很少发生病虫害。有时会有轻微的黄粉病、根腐病、蛀心虫、蝽蟓、蝗虫、蚜虫、松毛虫等危害。农药使用按NY/T 1276和GB/T 8321的要求执行。8 适时采收 采收时间 葛根采收时间长，霜降后至来年清明前均可采收，一般当年的1112月采挖淀粉含量最高。采收方法 采收前先从根部割断葛藤，用铁锹采挖，或者用小型挖掘机采挖，采挖时应尽量不损伤块根表皮。9 运输和贮存 运输 运输前最好采用竹筐、麻袋等包装。运输工具应清洁卫生、无污染。装运时应做到轻装、轻卸，严防机械损伤。运输过程中防止日晒、雨淋，注意通风。贮存 贮存宜采用沙贮法和库贮法。沙贮法，应选阴凉、通风、清洁、卫生、无积水的环境，方法是一层块根、一层湿沙，湿沙以用手捏成团、松手即散为宜。库贮法，贮存库应经过严格消毒、清洁卫生、无有害生物。