北京地区鸡蛋价格影响因素分析-提纲.doc

北京地区鸡蛋价格影响因素分析
1. 论文选题研究的目的、意义：
30年改革开放以来，中国经济实现了一个飞跃式的发展，经济实力和综合国力不断增强，国民经济保持平稳快速增长，国家财政收入显著增加。正是在这种经济增长的条件下，居民的消费水平不断增长，物价水平也呈现出缓慢上升的态势，这导致鸡蛋价格呈现出在波动中上涨的变动趋势。
鸡蛋作为人们生活中最重要的农产品之一，有着丰富的营养来源，它的价格波动牵动着无数人的心，鸡蛋的涨价对人民的生活产生了更直接、更强烈的影响。尤其是今年，各种大宗商品不断的涨价，鸡蛋也不例外，对于低收入者的家庭而言，物价上涨的幅度已远超出他们的承受能力，影响到他们的正常生产生活，使他们的生活更加困难，不得不紧衣缩食，节俭消费。更加严重的是这种情况一旦延续下去，会给这些低收入者的心理造成负面影响，影响社会的和谐与稳定。
研究北京地区鸡蛋价格影响的因素，可以为当地政府作出相关政策提供依据，从多方面的角度分析出鸡蛋价格出现波动的原因，总结鸡蛋价格长期波动的趋势特征以及价格波动规律，制定出一整套应对鸡蛋价格波动规律的建议，更好的保证鸡蛋生产商与消费者的切实利益。
本论文将对影响北京地区鸡蛋价格的因素逐一进行深度的分析，并制定出解决的办法。
2. 国内外研究现状和前期准备工作
武嘉平与高振江《中国家禽》一书中，文中主要从成本、生产供给及市场供求三方面的具体因素变化、分析这些因素与蛋价之间的相互作用特点,并进一步找出影响鸡蛋价格的主要因素及其作用规律。从蛋鸡业的生产特点出发,具体分析影响鸡蛋价格的因素。
由艾凯数据研究中心提供的《影响鸡蛋价格的因素分析》一文中，详细介绍了鸡蛋市场已从卖方市场向买方市场转化，由数量型向质量型转化；消费者对产品的质量尤其是食品安全问题越来越重视。对于鸡蛋这种禽产品的价格因素分析，同样要从成本、生产供给及市场需求三方面的具体变化来进行分析。
由李哲敏，李干琼，王玉庭，崔利国等人在《中国食物与营养》的杂志中写的《2011年一季度禽蛋市场形势分析与展望》的文章中对我国2010年国内禽蛋市场形势做了详细的回顾，2010年我国禽蛋市场平稳发展，禽蛋产量较去年同比增长0.8%，居民人均鲜蛋消费10KG.并对2011年第一季度国内鸡蛋市场价格做出展望。
3.论文写作的目标
通过这篇论文，我让大家更加全面的了解影响北京地区鸡蛋价格的具体因素，达到鸡蛋价格缘何如此的波动，对人们的生活产生了什么样的影响，并制定出解决价格波动的办法
4. 主要内容和观点（提纲）
一 引言
（一）写作目的
（二）国内外研究现状与研究成果。
二 现状与问题分析
北京地区近几年鸡蛋价格呈现出在波动中上涨的趋势。
三 影响北京地区鸡蛋价格的因素分析（重点）
主要从以下几方面分析北京地区鸡蛋价格的影响因素和得出的主要观点 （一）中国甚至北京地区经济发展因素
1.北京地区经济增长速度 2.北京地区居民人均可支配的收入
（二）宏观调控因素
国家以及各地区政府对鸡蛋市场的调控力度。
（三）鸡蛋供给因素
投入品以及饲料等方面的因素
（四）鸡蛋需求因素
1.相关产品的价格 2.消费者自身状况
消费者越来越理性，对鸡蛋的选择受到越来越多因素的影响
（五）其他因素
1.鸡蛋的质量 2.节假日因素 3.地理位置的因素 4人们的预期
北京地区鸡蛋价格受到多方面的因素影响，本论文试图从以上各个方面因素逐一进行详细的分析。
五 结语
通过以上的数据整理，总结出影响北京地区鸡蛋价格波动的原因，并制定出应对鸡蛋价格波动规律的建议，更好地维护市场秩序，切实保障生产者和消费者的根本利益。