DB3311∕T 53─2020 三叶青生产技术规程(丽水市).pdf

ICS 01.040.65 B 38 DB3311 浙江省丽水市地方标准 DB3311/T 532020 代替 DB3311/T 532016 三叶青生产技术规程 2020 -01-20 发布 2020-02-20 实施 丽水市市场监督管理局 发 布 DB3311/T 532020 I 目 次 前 言 . II 1 范围 . 1 2 规范性引用文件 . 1 3 术语和定义 . 1 4 产地选择 . 1 4.1 大田产地条件 . 1 4.2 林下产地条件 . 1 4.3 水源、土壤条件 . 2 5 种苗生产 . 2 5.1 育苗方法 . 2 5.2 基质配比 . 2 5.3 插后管理 . 2 6 栽培管理 . 2 6.1 大田栽培 . 2 6.2 容器栽培 . 3 6.3 林下栽培 . 3 6.4 栽后管理 . 3 6.5 病虫害防治 . 3 7 收获与产地初加工 . 4 7.1 采收时间 . 4 7.2 初加工 . 4 8 贮藏与运输 . 4 8.1 仓库要求 . 4 8.2 方法 . 4 8.3 运输 . 5 9 档案管理 . 5 10 标准化生产模式图 . 5 附录 A（资料性附录）三叶青主要病虫害防治方法 . 6 附录 B（资料性附录）三叶青标准化生产技术模式图 . 7 DB3311/T 532020 II 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准与 DB3311/ T 532016 相比，本次修订除编辑性修改外，主要技术内容变化如下： 修改规范性引用文件“GB 15618 土壤环境质量标准”为“GB 36600 土壤环境质量标准” ；增加规范性引用文件“NY/T 1276 农药安全使用规范总则” ；删除规范性引用文件“ 中药材生产质量管理规范（试行） （2002 年） ” ； 修改了“三叶青”定义； 新增“林下产地条件” 、 “林下栽培”技术要求。 本标准由丽水市农业农村局提出并归口。 本标准起草单位： 丽水市农林科学研究院、 浙江医药高等专科学校、 浙江汉邦生物科技有限公司、 。 本标准起草人：吉庆勇、彭昕、朱波、华金渭、程科军、钟洪伟、程文亮。 本标准所代替标准的历次发布情况为 DB3311/ T 532016，本次修订为第一次修订。 DB3311/T 532020 1 三叶青生产技术规程 1 范围 本标准规定了三叶青生产的术语定义、产地要求、种苗生产、栽培管理、收获与产地初加工、贮藏及档案管理等内容。 本规程适用于三叶青生产技术。 2 规范性引用文件 下列文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单位）适用于本文件。 GB 36600 土壤环境质量标准 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB 3095 环境空气质量标准 GB 18877 有机无机复混肥料标准 GBT 8321.10 (所有部分) 农药合理使用准则 NY/T 1276 农药安全使用规范总则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 三叶青 三叶青为葡萄科崖爬藤属植物三叶崖爬藤的新鲜或干燥块根，产于广西、云南、浙江等省份，全年可采，鲜用者除去泥土、须根等杂质；干用者，洗净，干燥。 3.2 母本株 种源特性纯正、生长健壮、品质优良，作为采集插穗，繁殖种苗的植株。 4 产地选择 4.1 大田产地条件 宜选择生态条件良好，海拔在 200 m800 m、年均温在-5 38 之间的高畦、利于排水的熟化田块，禁选低洼排水不良、连片、雨季易积水的平原区域水田。 4.2 林下产地条件 DB3311/T 532020 2 宜选择郁闭度 60% 80%，土层厚度30 cm，坡度300，含腐殖质丰富的酸性土壤，已采取垦复、抚育的具有较高强度经营管理措施、排涝较好的林地。 4.3 水源、土壤条件 灌溉水源清洁，要求产地周围 5 km 内无“三废”污染等其他污染源，并距离交通主干道 200 m 以外的生产区域，不应在非适应区种植。土壤环境应符合 GB 36600 规定的二级标准；灌溉水质应符合GB 5084 规定的旱作农田灌溉水质量标准；环境空气应符合 GB 3095 规定的二级标准。 5 种苗生产 5.1 育苗方法 采用扦插育苗方式，在成年母本株上选择生长健壮的二年生枝条，修剪成 2 节3 节的插穗，上部留一叶，扦插前用生长激素 IBA 500 mg/L+甲基托布津（70%粉剂）500 倍液整段浸 1 min 处理，于 2月上旬6 月下旬或 10 月中旬11 月下旬扦插。 5.2 基质配比 以 70%细泥土+20%泥炭+5%珍珠岩+3%缓释肥+2%草木灰作扦插基质，用 50 孔穴盘或高 8cm、口径4.5cm 的轻基质网袋作扦插容器。 5.3 插后管理 5.3.1 保温保湿 扦插后在育苗容器上架塑料拱棚,保持塑料棚内温度 20 30 、湿度 60%80%之间。 5.3.2 遮阴 在拱棚上方 1 m2 m 高处架设棚架上覆盖遮阴率 50%60%的遮阴网。 5.3.3 施肥 插穗基部有根原体出现后，每半个月追施一次浓度 0.25%磷酸二氢钾的叶面肥。 5.3.4 炼苗 扦插 2 个月3 个月后，适当通风和提高光照，以提高种苗适应外部环境的能力。 5.3.5 出圃 种苗生长健壮、无病虫害，根系发达、根 3 条、平均长度 3 cm 以上、叶 3 张以上、叶片嫩绿或翠绿即可出圃。 6 栽培管理 DB3311/T 532020 3 6.1 大田栽培 将三叶青种植在适宜生长的田块，并人工创建相应的适宜环境条件（如遮阴、保温设施） 。 6.1.1 整地做畦 种植基地翻耕前，亩施腐熟栏肥或专用有机肥 250 kg400 kg、磷肥 50 kg 、草木灰 50 kg 或三元复合肥（N:P:K=12:18:21）50 kg ，耕深 25 cm，耙细整平；做龟背形畦，畦宽 50 cm60 cm、高25 cm35 cm；畦之间开排水沟，使沟沟相通，排水良好。 6.1.2 大田栽培设施建设 大田定植前，先在大田架设 2.0 m 2.5 m 高的钢架温室大棚或简易棚架并覆盖透光率 45%65%的遮阴网，海拔越高，遮阴率适当降低。 6.1.3 大田移栽 4 上旬5 月下旬或 10 月中旬11 下旬，即可移栽；株距 30 cm、行距 25 cm30 cm 定植。 6.2 林下容器栽培 6.2.1 容器选择 选择材质为无纺布袋或底部有排水孔的塑料容器， 容器规格为口径 25 cm30 cm， 高 30 cm35 cm。 6.2.2 基质配比及装袋 基质以 70%园土+20%腐熟栏肥或专用有机肥+5%磷肥+5%草木灰或三元复合肥 （N:P:K=12:18:21） 作栽培基质；配置好的基质装入容器中，装至袋口拍平即可，按照 2 只容器一排并排放置。 6.2.3 容器栽种 利用林木自然环境条件为三叶青生长提供适宜环境条件，林下栽培宜采用容器栽培模式，将容器放置平整后的林下，进行三叶青种苗定植。 4 月上旬7 月下旬或 10 月上旬11 月下旬栽种，每个容器定植 3 株，定植后压实，浇透定根水。 6.3 栽后管理 6.3.1 浇水保苗 定植初期，3 d5 d 浇水一次，保持地面湿润，不积水。 6.3.2 补苗 定植 1 个月后，要对种植区种苗进行一次成活率检查，发现枯苗、缺苗，应在每年种植季节及时补苗，以保证全苗。 6.3.3 除草 幼龄期每年 5 月11 月人工除草 2 次3 次，1 年后每年人工除草 1 次，禁止使用化学除草剂。 DB3311/T 532020 4 6.3.4 施肥 每年追肥 2 次，第 1 次在 2 月3 月植株抽芽前，第 2 次在 11 月12 月块根膨大期，每亩用三元复合肥（N:P:K=12：18：21）15 kg，用水溶解后灌根。 6.4 病虫害防治 6.4.1 主要病虫害 三叶青主要病害有霉菌病、茎腐病，虫害有蛴螬等。 6.4.2 防治原则 坚持贯彻保护环境、维持生态平衡的环保方针及预防为主、综合防治的原则，采取农业防治、生物防治和化学防治相结合，做好三叶青病虫害的预防预报工作。 6.4.3 农业防治 采用优良种源，按本标准生产；加强生产场地管理，保持环境清洁，科学施肥，增强植株抗病性。 6.4.4 物理防治 采用杀虫灯、沾虫板等诱杀或防虫网隔离等物理措施防治。 6.4.5 生物防治 采用稀释 300 倍500 倍的竹醋液防病、避虫；性信息素诱杀害虫；使用生物农药、天敌等防治害虫。 6.4.6 化学防治 选用已登记的农药或经过农业技术推广部门试验后推荐的高效、低毒、低残留的农药品种，避免长期使用单一农药品种；优先使用植物源农药、矿物源农药及生物源农药。禁止使用除草剂及高毒、高残留农药，禁止使用农药的种类见(附录 A)。 6.4.7 主要病虫害防治用药方案 具体防治方案参见附录 A。 7 收获与产地初加工 7.1 采收时间 三叶青种植 2 年3 年后，藤的颜色呈褐色，块根表皮呈金黄色或褐色时可采收，可在晚秋或初冬采挖。 7.2 初加工 取三叶青地下块茎，除去杂质、须根，洗净、干燥或切厚片干燥。 DB3311/T 532020 5 8 贮藏与运输 8.1 仓库要求 仓库要求清洁无异味，远离有毒、有异味、有污染的物品；通风、干燥、避光、配有除湿装置，并具防虫、鼠、畜禽的措施。 8.2 方法 初加工品应存放在货架上，与墙壁保持足够的距离，不应有虫蛀、霉变、腐烂等现象发生，并定期检查，发现变质，应当立即剔除。 8.3 运输 产品运输工具应清洁卫生、干燥、无异味，不应与有毒，有异味、有污染的物品混装混运。运输途中应防雨、防潮、防暴晒。 9 档案管理 生产单位应保存完整、真实的产地环境质量资料，管理和销售记录；管理和销售记录包括投入物品的品种、来源、数量、购买时间与地点、用法、使用时间，种植管理操作的时间、方法；收获与产地初加工的时间、方法、操作人员，产品销售等。 10 标准化生产模式图 三叶青标准化生产模式图参见附录 B。 DB3311/T 532020 6 附录 A （资料性附录） 三叶青主要病虫害防治方法 A.1 禁止使用的农药 六六六、滴滴涕、毒杀芳、二溴氯丙烷、杀虫眯、二溴乙烷、除草醚、艾氏剂、狄氏剂、汞制剂、砷、铅类、敌枯双、氟乙酰胺、甘氟、毒鼠强、氟乙酸钠、毒鼠硅、甲胺磷、氟虫腈、甲基对硫磷、对硫磷、久效磷、磷铵、苯线磷、地虫硫磷、甲基硫环磷、磷化钙、磷化镁、磷化锌、硫线磷、蝇毒磷、治螟磷(苏化 203)、特丁硫磷、氯磺隆、福美胂、福美甲胂、百草枯水剂、胺苯磺隆、甲磺隆、氧化乐果、五氯酚钠、杀虫眯、三氯杀螨醇、毒死蝉等其他高毒、高残留农药及除草剂。 禁止在蔬菜、果树、茶叶和中草药材上使用的农药有 8 种。包括甲拌磷(3911)，甲基异柳磷，内吸磷(1059)，克百威(呋喃丹)，涕灭威(神农丹、铁灭克)，灭线磷，硫环磷，氯唑磷。 注：资料来源于中华人民共和国农业部公告第 194 号、第 199 号、第 274 号、第 1157 号、第 1586 号、第 2032 号， “关于进一步加强中药材管理的通知” （食药监2013208 号） 。 A.2 三叶青主要病虫害防治方法 防治对象 药品通用名 剂型 有效成分 含量 每亩有效 成分用量 稀释倍数 使用时间 安全期限 （d） 每季最多 使用次数 限量要求 （mg/kg） 霉菌病 托布津 Wp 70% 100 g125 g 8001000 发病初期喷雾 7 2 1.5 茎腐病 恶霉灵 As 30% 15 g25 g 20003000 发病初期喷雾 20 2 0.05 蛴螬 氯虫苯甲酰胺 Wp 0.4% 2 g3 g / 定植时撒施 / / 0.6 *剂型缩写分别代表：Wp :可湿性粉剂；As：水剂。 DB3311/T 532020 6 附录 B （资料性附录） 三叶青标准化生产技术模式图 一月二月 三月四月 五月七月 八月九月 十月十一月 十二月至次年二月 物候期 低温休眠期 萌芽期、新梢生长期、开花期 快速生长期 高温缓慢生长期、 结果期 秋发期 低温休眠期 生产操作 要 点 1、覆膜防止霜冻；2、3 年以上种植基地采挖。 1、新建基地： 整理田块、开始种植； 2、 已种基地： 施催芽肥； 扦插育苗； 追肥； 1 年以上基地，人工拔草。 1、架设遮阴网； 2、 病害防治。 1、雨季防止基地积水； 2、防病害。 1、新建基地：秋季种植；2、已种基地： 撤掉遮阴网； 追肥一次； 人工拔草。 1、覆膜防止霜冻；2、3 年以上种植基地采挖； 农 事 示例图 穴盘育苗 成 品 苗 大田种植 林下容器种植示例图 霉菌病 茎腐病 产量与基地条件 施 肥 目标产量 药材（地下鲜块根） ：200300 （kg/亩） 施肥方法 及 用 量 1、施肥方法：整地前将混合均匀的肥料撒在土地表面，然后将地深翻 30 cm35 cm，大田种植须做畦，容器种植将上述混合均匀的基质装入种植容器； 2、用量：每亩按照以下肥料配比（kg/亩）腐熟或最好采用专用有机肥 250kg400 kg（NPK30%，有机质含量40%） ） 、磷肥 50 kg、草木灰 50 kg 或进口高钾、磷的复合肥（N:P:K=12:18:21）50 kg； 3、追肥：种植前施基肥，植后合理追肥；少施化肥，多施农家肥。施肥时间: 一般每年施肥 2 次， 第 1 次在 23 月植株抽芽前， 施足芽肥， 第 2 次在 1112 月块根膨大期，每亩用进口高磷、钾（N:P:K=12：18：21）复合肥 50 kg，用水溶解后灌根； 4、肥料选择应符合中药材生产质量管理规范 （试行）的规定及 GB 18877-2009 肥料合理使用准则、通则。 栽培密度 大田株行距 25 cm30 cm；容器栽培 3 株/只。 产地选择 1、生态条件良好，远离污染源，排水良好，具有一定梯度，并具有可持续生产能力的山区旱田、梯田、林地；2、产地满足：GB 3095 国家大气环境空气质量标准；GB 5084 国家农田灌溉水质量标准；GB 36600 国家土壤环境质量标准。 病虫防 治要点 1、三叶青霉菌病：采用 70% 可湿性粉剂型托布津 8001000 倍，每 7d 喷 1 次，连续喷 3 次；2、三叶青茎腐病：采用 30%恶霉灵灌根 20003000 倍， 67（d /次） ，连续 3 次；3 蛴螬：采用 0.4%氯虫苯甲酰胺每亩 15g 21g，定植时撒施。 _