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《生产运作管理》考试大纲
《生产运作管理》
一、课程简介
1. 教学内容简介
本课程是经管类各专业的主要专业课程，也是工程类各专业的选修课程之一。本课程的教学目的在于使学生掌握生产及运作管理的基本概念，原理和方法。要求学生在牢固掌握传统的生产及运作基本理论及方法基础上，进一步了解生产及运作管理学科的最新发展，了解本课程最新理论和方法。使学生具备灵活利用本课程知识分析和解决现代制造和服务企业生产运作系统问题的实际操作能力。
本课程的基本内容包括：
（1）生产运作管理基本概念；
（2）运营战略及竞争力；
（3）产品开发及工艺选择；
（4）生产系统的布局及布置；
（5）劳动组织设计；
（6）随机服务系统；
（7）生产能力计划；
（8）总体计划；
（9）生产作业计划；
（10）项目型生产计划；
（11）生产控制的概念；
（12）生产进度控制；
（13）库存控制；
（14）成本控制；
（15）MRP/MRPII/ERP；
（16）精益生产；
（17）大规模定制及供应链管理；
（18）运营管理中的绿色理念及方法。
2. 学习目标
（1）了解生产运作管理的基本概念；
（2）熟悉生产运作管理的主要内容；
（3）掌握生产运作管理的方法体系；
（4）能够运用生产运作原理及方法解决企业中的生产计划、库存、成本等问题。
3. 重点
（1）生产运作过程组织；
（2）生产运作计划；
（3）物流需求计划及制造资源计划；
（4）生产运作现场管理。
4. 难点
（1）生产运作系统设计；
（2）生产计划及控制。
5. 学习要求
具备《管理学》、《高等数学》等课程基础知识，通过实地调研或者网络媒体等方式对企业管理具备一定感性认识，认真阅读课程教程，主动查阅相关课外资料，积极参及课程学习过程的案例分析及小组讨论。

二、大纲
1. 教学目的要求
本课程在介绍生产系统和生产运作管理的基本概念、生产系统设计的基础上，强化生产及运作战略、现代生产运作管理新概念和新方法的内容，并着重从定量分析的角度，分析和讨论各类典型生产运作管理系统的计划及最优控制问题，为深入研究新型生产运作管理系统提供新的思想和理论分析工具。
课程的基本要求：
（1）使学生了解生产运作管理在企业经营中的重要性，把握生产运作管理及企业其它职能管理(财务、营销、人力资源等)之间的关系；
（2）使学生全面了解生产运作管理的内容和方法体系；
（3）使学生了解现代企业在生产运作管理上面临的新挑战；
（4）使学生了解生产系统设计的基本方法；
（5）使学生学会运用生产运作管理的新思想及新方法分析解决实际问题。
2. 主要学习内容
第一章 导论(2学时)
掌握生产运作系统的基本概念，生产运作管理在企业管理系统中的地位，重点是生产运作系统的结构和运行原理，生产运作系统的分类及其特点，生产运作管理原则和要求，生产运作管理的对象和内容结构体系，生产运作系统的运行环境，现代生产运作理论的发展。
本章知识点：生产运作系统结构机运行原理，生产及运作系统的类型及特点，生产运作管理概念，生产及运作管理原则及要求。
第二章 运营战略及竞争力(2学时)
了解现代企业的生存和发展环境及其对企业运作系统的影响，企业战略和战略管理理论，生产运作战略的内容，生产及运作战略决策方法。
本章知识点：企业运作环境及其分析方法，生产运作战略概念及内容，生产运作战略决策方法。
第三章 产品开发及工艺选择(4学时)
了解产品开发基本流程，掌握产品开发主要方法，熟悉生产工艺，了解生产工艺编制方法，掌握生产工艺选择原则。
本章知识点：制造业产品开发流程，新产品选择的考虑因素，产品开发风险控制，工艺选择方法，服务业工艺流程。
第四章 生产系统布局及布置(4学时)
要求了解生产系统选址的重要性，影响生产设施选址的因素及其分析方法，掌握生产系统选址原理、步骤及方法；生产系统组成的专业化形式及其优缺点，生产运作系统设施布置原理及常用方法，设施布置的定量化分析及优化模型，计算机辅助生产设施布置优化方法，服务业设施布置特点及方法。
本章知识点为：生产运作系统选址影响因素、选址定性方法、定量化方法，生产运作系统专业化形式及其特点，生产设施布置优化模型，计算机辅助设施布置优化方法。。
第五章 劳动组织设计(4学时)
了解劳动组织设计的基本概念，掌握工作设计方法，掌握劳动定额确定方法，掌握编制定员方法，能够实现人及物资资源的有效组合，使人力资源得到充分利用。
本章知识点为：工作设计，劳动定额，编制定员。
第六章 随机服务系统(2学时)
了解随机服务系统的概念，熟悉排队系统的组成及流程，掌握排队模型，能够应用排队模式原理及方法解决实际问题。
本章知识点为：排队系统组成，排队模型分类，排队模型求解，排队模型应用。
第七章 生产能力计划(4学时)
了解生产能力计划的概念及特性，理解生产能力的相关概念，掌握生产能力的计算方法，掌握生产能力计划的确定方法。
本章知识点为：生产能力概念，生产能力计划特性，生产能力计算，生产能力计划制定，生产能力扩展途径。
第八章 总体计划(2学时)
了解总体计划的概念，掌握总体计划的编制方法，能够应用总体计划编制方法解决实际问题。
本章知识点为：总体计划概念，总体计划的编制方法。
第九章 生产作业计划(6学时)
了解生产作业计划的概念，掌握流水线生产作业计划的期量标准，掌握流水线生产作业计划的编制方法，掌握周期性生产作业计划的期量标准，掌握周期性生产作业计划的编制方法。
本章知识点为：流水线生产作业计划，周期性生产作业计划。
第十章 项目型生产计划(4学时)
了解项目型生产计划的概念，掌握项目型生产计划的内容及工具，掌握网络计划技术中时间参数的计算，掌握网络计划的调整及优化。
本章知识点为：项目型生产计划内容，项目型生产计划工具，网络计划时间参数。
第十一章 生产控制概述(2学时)
了解控制论基本概念，熟悉生产控制系统的特点，掌握生产控制的方式及程序。
本章知识点为：生产控制概念，生产控制的方式及程序。
第十二章 生产进度控制(6学时)
了解生产进度控制的概念，熟悉流水线生产进度控制的概念及原理，熟悉多品种周期性生产进度控制的概念及原理。
本章知识点为：流水线生产进度控制，多品种周期性生产进度控制。
第十三章 库存控制(6学时)
了解库存控制的概念，掌握几种常见库存控制方法，熟悉存储轮的优化模型，掌握准时化原理及库存控制。
本章知识点为：库存控制方法，存储轮的优化模型，准时化原理。
第十四章 成本控制(4学时)
了解成本控制的概念，熟悉成本控制的观点，掌握全面成本控制，掌握成本控制方法，熟悉成本控制常见问题。
本章知识点为：成本控制概念，全面成本控制，成本控制方法。
第十五章 MRP，MRPII及ERP(4学时)
要求理解和掌握MRP的基本原理, MRP系统结构，MRP2系统结构及原理，企业MRP2系统的设计、组织实施和管理。OPT系统原理及其实施，配送资源计划(DRP)系统原理。
本章知识点： MRP/MRP2/OPT/DRP/ERP 等系统组成原理，企业生产运作管理信息系统实施、应用及维护管理。
第十六章 精益生产方式(2学时)
掌握和了解：大规模定制运作模式、JIT-准时生产，LEAN-精益生产，AM-敏捷制造，CE-并行工程，CIMS-计算机集成制造系统，OPT-最优生产技术等先进生产运作理及方法。
本章知识点：JIT，LEAN，AM，CE，OPT，CIMS 等先进运作理论及应用。
第十七章 大规模定制及供应链(4学时)
掌握和了解：供应链管理理论，物流管理理论，物流中心运作管理、物流运输管理，库存管理及库存模型，采购及供应商管理、物资消耗定额及供应计划，物料搬运管理，物流配送管理。
本章知识点：供应链管理，物流管理，库存管理，库存模型及优化，采购管理，物资消耗定额及供应计划。
第十八章 运营管理中的绿色理念和方法(2学时)
了解绿色生产的概念，熟悉绿色设计的原理及方法，熟悉清洁生产的原理及方法，熟悉再制造及逆向物流。
本章知识点：绿色设计，清洁生产，再制造，逆向物流。
3. 学时安排
序号
内容
学时数
1
导论
2
2
运营战略及竞争力
2
3
产品开发及工艺选择
4
4
生产系统的布局及布置
4
5
劳动组织设计
4
6
随机服务系统
2
7
生产能力计划
4
8
总体计划
2
9
生产作业计划
6
10
项目型生产计划
4
11
生产控制的概念
2
12
生产进度控制
6
13
库存控制
6
14
成本控制
4
15
MRP/MRPII/ERP
4
16
精益生产
2
17
大规模定制及供应链管理
4
18
运营管理中的绿色理念及方法
2

三、学习指南
1.学习方法
生产运作历史悠久，在世界各国都是非常普遍存在，生产运作管理作为一门学科课程也有很长的时间，这是一门非常重要的课程，也非常具有实用价值。这是一门来源于实践并指导实践的课程，所以学习这门课程时需要理论联系实际，首先掌握书面上的基本概念及原理，然后结合具体实例进行深入分析。这门课程内容很多，各个模块相对独立又彼此联系，所以学习时首先熟悉生产运作管理的整个内容体系，然后逐个深入学习，掌握每个模块的核心内容及方法。
2. 注意问题
生产运作管理及其它课程存在联系，学习过程主要把握好课程之间的关系。生产运作管理的教材很多，每本教程都有它的优点及缺点，有它适用的环境及对象，同学们学习过程不要局限于制定的教材，可以多参考其它教程资料。
3. 自学周历
课程名称：生产运作管理
专业：工商管理等相关专业
教材：《生产及运营管理——制造业及服务业》
主编：龚国华，李旭
出版社：复旦大学出版社，2010年
周次日期
章节内容提要
自学重点、难点
学时
活动/作业
第1周
第一章 导论
第一节 运营管理学科简介
第二节 运营管理在企业管理中的地位
第三节 运营管理的发展历程
第四节 运营管理发展的规律
第五节 学习规律
第二章 运营战略及竞争力
第一节 运营战略
第二节 制造业的运营战略框架
第三节 服务业的运营战略
第四节 中国企业面临的竞争压力和挑战
重点：运营管理概念，运营管理发展历程，运营战略概念
难点：制造业运营管理框架
4
（1）学习网上课件；
（2）相互讨论学习；
（3）完成网上第一章和第二章作业。
第2周
第三章 产品开发及工艺选择
第一节 企业产品开发的意义
第二节 制造业的产品开发及工艺选择
第三节 服务业的产品开发及工艺选择
重点：制造业产品开发流程，制造业工艺选择过程，服务业工艺选择
难点：工艺选择
4
（1）学习网上课件；
（2）相互讨论学习；
（3）完成网上第三章章作业。
第3周
第四章 生产系统的布局及布置
第一节 地址选择
第二节 生产单位的设置
第三节 厂区平面布置和车间布置
第四节 服务业企业的平面布置
第五节 生产过程的基本概念
第六节 流水生产组织
重点：厂址选择，厂区平面布置，车间布置，流水生产组织
难点：厂区布置
4
（1）学习网上课件；
（2）相互讨论学习；
（3）完成网上第四章作业。
第4周
第五章 劳动组织设计
第一节 工作设计
第二节 劳动定额
第三节 编制定员
重点：工作设计方法，劳动定额方法，编制定员原则
难点：劳动定额
4
（1）学习网上课件；
（2）相互讨论学习；
（3）完成网上第五章作业。
第5周
第六章 随机服务系统
第一节 排队系统
第二节 排队模型
第三节 排队模型应用案例
第七章 生产能力计划
第一节 生产能力计划的特性
第二节 几个关于生产能力的概念
重点：排队模型，生产能力概念
难点：排队模型应用
4
（1）学习网上课件；
（2）相互讨论学习；
（3）完成网上第六章、第七章作业。
第6周
第三节 生产能力的计算
第四节 生产能力计划
第五节 生产能力扩张途径
第八章 总体计划
第一节 总体计划概述
第二节 总体计划的编制方法
第三节 关于总体计划的讨论
重点：生产能力计算方法，生产能力计划，总体计划编制方法
难点：生产能力计划编制，总体计划编制
4
（1）学习网上课件；
（2）相互讨论学习；
（3）完成网上第七章和第八章作业。
第7周
第九章 生产作业计划
第一节 流水线生产作业计划的期量标准
第二节 流水线生产作业计划的编制
第三节 周期性生产类型作业计划的期量标准
第四节 周期性生产类型作业计划编制
重点：期量标准，作业计划编制
难点：作业计划编制
4
（1）学习网上课件；
（2）相互讨论学习；
（3）完成网上第九章作业。
第8周
第五节 流程式生产计划案例
第六节 关于作业计划的进一步讨论
第十章 项目型生产计划
第一节 项目计划管理内容及工具
第二节 网络计划技术中时间参数的计算
重点：项目计划管理内容，项目计划管理工具，网络计划技术中时间参数
难点：网络计划技术中时间参数
4
（1）学习网上课件；
（2）相互讨论学习；
（3）完成网上第章、第十章作业。
第9周
第三节 网络计划的调整及优化
第十一章 生产控制概述
第一节 控制论基本概念
第二节 生产控制系统的特点
第三节 生产控制的方式和程序
重点：网络计划的调整及优化，生产控制的方式和程序
难点：网络计划的调整及优化，生产控制程序
4
（1）学习网上课件；
（2）相互讨论学习；
（3）完成网上第十章、第十一章作业。
第10周
第十二章 生产进度控制
第一节 进度控制基本概念
第二节 流水线生产进度控制
重点：流水线生产进度控制
难点：流水线生产进度控制
4
（1）学习网上课件；
（2）相互讨论学习；
（3）完成网上第十二章作业。
第11周
第三节 多品种周期性生产的进度控制
第十三章 库存控制
第一节 库存管理的基本概念
重点：多品种周期性生产的进度控制，库存管理概念
难点：多品种周期性生产的进度控制
4
（1）学习网上课件；
（2）相互讨论学习；
（3）完成网上第十二章、第十三章作业。
第12周
第二节 几种实用的库存控制方法
第三节 存储轮的优化模型介绍
第四节 准时化原理及库存控制
重点：库存控制方法，存储轮的优化模型，准时化库存控制
难点：存储轮的优化模型
4
（1）学习网上课件；
（2）相互讨论学习；
（3）完成网上第十三章作业。
第13周
第十四章 成本控制
第一节 关于成本控制的几个观点
第二节 全面成本控制
第三节 成本控制的机构及其职能
第四节 成本控制方法
第五节 降低成本实务
重点：全面成本控制，成本控制方法
难点：成本控制方法
4
（1）学习网上课件；
（2）相互讨论学习；
（3）完成网上第十四章作业。
第14周
第十五章MRP，MRPII及ERP
第一节 MRP概述
第二节MRP/MRPII的输入和输出
第三节 生产管理子系统的工作流程
第四节 ERP简介
重点：MRP原理及组成，MRPII原理及组成，ERP原理及组成
难点：MRP原理，ERP组成
4
（1）学习网上课件；
（2）相互讨论学习；
（3）完成网上第十五章作业。
第15周
第十六章 精益生产
第一节 精益生产方式的产生及其意义
第二节 制造过程的精益生产管理子系统
第三节 精益生产方式实施
第十七章 大规模定制及供应链管理
第一节 大规模定制时代
第二节 定制产品及设计制造
重点：精益生产概念，大规模定制概念
难点：精益生产方式实施
4
（1）学习网上课件；
（2）相互讨论学习；
（3）完成网上第十六章、第十七章作业。
第16周
第三节 采购及供应商管理
第四节 生产物流管理
第五节 分销管理
第十八章 运营管理中的绿色理念和方法
第一节 绿色设计
第二节 清洁生产
第三节 再制造及逆向物流
第四节 再制造及逆向物流的驱动因素
重点：采购及供应商管，生产物流管理，清洁生产，再制造及逆向物流
难点：生产物流管理，再制造及逆向物流
4
（1）学习网上课件；
（2）相互讨论学习；
（3）完成网上第十七章、第十八章作业。

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