1、本文极具参考价值,如若有用请打赏支持,谢谢!儿童乙肝饮食的注意事项(专业文档)儿童乙肝在饮食方面应该注意什么?一般建议吃含脂肪少的、纤维少的肉类和蔬菜,油炸型的食物最好也别吃,多吃点新鲜食物,这样有利于身体营养的充分补充。那么具体的乙肝患者在饮食上应该注意什么呢?专家指出:由于儿童乙肝病毒携带者由于生理病变化及临床特点,如导致胃肠道消化功能紊乱、肝肾功能受损等,所以要求所供给的食物以细软易消化、无剧烈刺激性为宜。1、儿童乙肝病毒携带者饮食应低盐,一日不宜超过3克食盐。2、小孩禁用含脂肪较高的肉类及油煎炸食品;不宜食用粗粮及易胀气的食物;避免食用含纤维较多的蔬菜,如芹菜,韭菜等及较酸的水果,如柠
2、檬及不成熟的水果等;烹调菜肴时,不能用咖哩、辣椒、芥末等具有强刺激性的调味品。3、一般主张多吃些含脂肪较少的瘦肉、鱼、禽、蛋、乳类、豆制品,及纤维含量较少的蔬菜,如黄瓜、嫩油莱等,水果如成熟的苹果、橘子等,儿童乙肝患者抗病毒方案的选择需要根据个人情况进行合理安排,有些儿童乙肝患者肝功能显示正常,但长期食欲不振、面色萎黄,吃的很多体重不但不见增长反而下降,还有一些乙肝病毒阳性携带者,也会出现这种情况,面对这些情况,很多家长会以为孩子是由于营养不良采导致了食欲不振,于是选择各种补品给孩子进补,其实大可不必,下面提供几种调养身体的秘方:马兰头菜粥:这种粥有清热解毒、降火、补肝补脾、健胃的作用。在小儿
3、肝炎的恢复期,喝这种粥对身体尤其有好处,具体做法如下:选择鲜嫩的马兰头菜15克,洗净切碎、粳米50克,调味品少许。首先将粳米洗净,放入砂锅,再加入两碗水,微火加热,煮至米烂粥稠时,再加入马兰头菜及少量的调味品,再继续煮,直到煮熟为止,趁热喝粥,早晚各一次,连续食用几天。山栀蛋肉鸡骨草汤:这种汤有补虚安神,败火解毒的功效。如果小儿肝炎长期未愈,眼里血丝较多,在这种情况下,喝这种汤会有意想不到的疗效。具体做法如下:瘦猪肉25克,鸡骨草、山栀根各15克,鸡蛋两个,将鸡蛋、猪肉、鸡骨草、山栀根都洗净,一起下锅,再加入两碗水,煮到七八成熟时,将蛋壳拍碎,继续加热,直到水只剩一碗时滤掉药渣,留汁及蛋、肉食
4、用。另外专家建议,儿童乙肝不宜多吃色素食品:幼儿过多的食用色素,会刺激神经系统,易引发多动症,还可能导致慢性中毒,干扰正常的代谢功能,引起腹胀、腹痛、消化不良、胃炎和尿路结石等疾病。另外专家建议,乙肝饮食不宜多吃罐头:幼儿正处于成长发育时期,机体的解毒、抗病能力不强。面罐头里往往有防腐剂、添加剂、香料、食用色素等,这些东西对成人影响不大,但对幼儿身体健康却有很大影响。经常吃罐头,会影响体内各种代谢功能及酶的活性,诱发种种疾病。儿童乙肝患者可能由于年龄小,嘴比较馋,所以家长一定要多注意,不能让他们随着自己的性子吃一些不健康的食物。每个人都希望自己能拥有健康,因为健康是生活幸福,事业成功的基础。回溯上个世纪中期,人们普遍概念认为“没有疾病就是健康”;至1977年,世界卫生组织将健康概念确定为“不仅仅是没有疾病和身体虚弱,而是身体、心理和社会适应的完满状态”;到20世纪90年代,健康的含义注入了环境的因素,即健康为:“生理心理社会环境”四者的和谐统一;进入21世纪,“健,康、智、乐、美、德”六个字组成了更全面的“大健康”概念,成为幸福人生的更佳境界。同时,大家保持好心情锻炼好身体,一定会健健康康!以上内容仅供参考,如有必要请去医院咨询。