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连锁餐饮企业咨宾岗位职责

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咨宾
1、  上岗要求: 衣冠整洁、 端庄大方、 笑容可掬、 彬彬有礼。
2、  熟知当天订餐的单位( 或个人) 名称、 时间、 人数及台位安排。
3、  引导客人到预订台位或客人满意的台位, 为客人拉椅, 递上菜谱。
4、  客满时, 负责安排好后到的客人, 使客人乐于等位。
5、  留意常客姓名, 以增加客人的亲切感。
6、  随时听客人意见, 并及时向上级反映。
7、  工作中礼貌用语, 客人离开时, 并征求客人意见, 向客人致谢, 欢迎客人下次光临。
8、  负责大门处大理石台阶和玻璃门的每日清洁, 并对玻璃墙面进行每周一次清洁。