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酒店工程部交接班管理规定

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酒店工程部交接班管理规定
　　1.交接人员必须做好交班前的准备工作, 接班人员必须提前十五分钟到岗接班。
　　2.交班人员要将设备运转情况, 未完成事宜以及需下班接着做的工作, 做好记录与交接。
　　3.接班人员要查看交接记录, 听取上一班人员设备运行情况的汇报。
　　4.检查仪表、 工具, 并在交班记录上签名, 查看设备运行情况。
　　5.出现下列情况不准交班:
　　(1) 接班人员未到或未经主管同意指定合适的接班人员。
　　(2) 设备故障影响运行或影响营业时。
　　(3) 接班人员有醉酒或神志不清现象。
　　6.交班时, 检查出的问题, 由交班人员负责。
　　7.交接时, 未查出事故, 但在接班后发现事故, 由接班人员负责外理。
　　8.当出现事故正在处理时, 禁止交接班, 待处理完方可交班。