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部门协作（客房部对餐饮部）管理规范

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部门协作( 客房部对餐饮部) 管理规范
　　(1)房间含早餐的客人, 前厅部在办理客人住宿登记时, 应将餐饮部印制的早餐券发放给客人, 并按餐券上指定的餐厅用餐。如系团队客人, 在入住时还应向领队或陪同问清次日早餐的用餐时间, 并及时通知餐饮部。
　　(2)客房部应按照客人接待提出的要求, 协助做好餐饮各营业点的台饰和环境布置所需要的鲜花和盆栽。
　　(3)客房部应配合餐饮部做好客房送餐服务, 需要由客房楼层服务员收取餐具时, 应在送餐时将开列餐具品种和数量的送餐单递交给楼层服务员, 以便在收取餐具时清点核对后代为保管, 并电话通知餐饮部派员收回。
　　(4)客房部应积极支持和配合康乐部和餐饮部等有关部门将宣传资料分发至每个客房的客人, 协同做好促销工作。