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学生饮用奶储存制度
1.学生饮用奶实行专库或专柜存放。库房或专柜内不得存放其它有害、 有毒物品或其它易腐、 易燃及引起串味的物品。
2.库房保持清洁、 干燥、 通风, 避免阳光照射; 做好”四害”控制。
3.离地10cm、 离墙20cm, 两剁间距应保持在10cm以上, 堆码整齐, 利于通风和产品搬运。
4.整齐堆放, 堆放高度不得高于8层。
5.所有产品必须轻拿轻放, 严禁野蛮装卸产品, 严禁坐、 踏、 卧产品, 产品上不得堆放任何杂物。
6.每天应检查储存的学生奶的情况。
学生饮用奶领取及分发制度
1.应按照”先进先出”的原则分发学生奶。
2.学校牛奶专管员每次按学生数将牛奶按班级分装好放于整理箱内, 并初步检查学生饮用奶的外包装及生产日期, 确保无破包、 胀包、 脏包等问题产品发到学生手中。( 如冬天要进行加热保温工作)
3.由班主任指定学生进行领取, 每天中午12:40(冬季)/1: 20( 夏季) , 到指定存放处登记并领取学生饮用奶。
4.班主任组织学生将饮用奶分发后, 要指导学生检查包装的完好性。
5.学生拿到学生饮用奶, 先检查外包装, 如发现问题包装产品, 马上报告老师并要求更换。
6.分发完毕开始集体饮用。
学生饮用奶饮用流程
1.坚持每天中午上课前集体饮用。
2.饮奶前洗净双手, 保持双手清洁。
3.学生奶采用无菌灌装技术, 可直接饮用, 无需煮沸; 饮用过程中, 手不要直接接触吸管开封的裸露部分, 以免污染吸管。
4.拿到学生饮用奶后, 再次检查外包装, 如发现问题产品马上报告老师要求更换。
饮用时, 先吸一小口, 若口感酸、 苦、 涩、 粘稠、 有固形物或其它异味, 立即停止饮用, 报告老师调换。
5.饮用时不要食用自带食品; 剧烈运动后不要立即饮用, 身体不适( 如感冒、 发烧、 腹痛) 不要饮用。
6.身体不适的学生, 当日最好不要饮用学生饮用奶。
7.不连续饮用两包以上的学生饮用奶。
8.不许学生之间交叉饮用学生饮用奶。
9.每包学生饮用奶必须一次饮完。
10.饮用后压扁包装盒, 并统一放在指定地点。
11.如饮用后发生任何身体不适, 马上报告老师。
学生饮用奶废包回收制度
1.饮用奶饮用完后, 班主任督促学生把饮用奶喝干净, 不要把吸管拔出, 以免弄脏衣物。
2.饮用完后压扁包装盒, 并统一放在指定容器内, 并由班级值日生统一送到指定回收地点。
3.班主任指定每天负责清洁卫生值日生, 负责饮用完的包装盒的回收, 并堆放在学校统一的包装盒存放处。
专 管 员 职 责
1.代表学校与学生饮用奶定点生产企业沟通。
2.协助校长传达国家”学生饮用奶工程”工作要求。
3.汇总学校的订单, 接收产品、 检查品质, 安排安全存储及在课间按班级分配学生饮用奶等工作。
4.统计全校各班的订奶情况, 及时通知学生饮用奶推广员送货。
5.管理与落实学生饮用奶定点企业与学校具体推广协调工作。
6.配合学生饮用奶推广员做好各类宣传、 培训工作。
班 主 任 职 责
1.负责本班级”学生饮用奶计划”的组织、 宣传工作。
2.做好本班级学生饮用奶订购的统计工作。
3.组织日常学生饮用奶的领取和发放工作。
4.做好如何正确饮奶的宣传工作, 监督、 指导废包的回收。
5.积极与家长沟通, 及时为家长答疑解惑。
6.及时向专管员反馈本班学生饮用情况。
7.发现饮用问题立即与学生饮用奶专管员联系。
8.负责饮用奶的安全检查工作。
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