资源描述
德胜公司日处理850吨马铃薯淀粉生产线30万立方米节水项目
第一章 项目概况
1.1 项目名称及承办单位
项目名称: 德胜公司日处理850吨马铃薯淀粉生产线
年节约30万立方米节能改造项目
项目承办单位: 伊犁德胜生物科技发展有限责任公司
法定代表人: 杨桓平
1.2 承办单位概况
伊犁德胜生物科技发展有限责任公司成立于2010年3月9日,由新疆伊犁州昭苏县工商局核准登记,属法人企业,法定代表人:杨恒平。注册资金2000万元人民币,经营范围:马铃薯淀粉加工。脱毒薯种繁育,脱毒马铃薯种植、收购、加工与销售、净菜加工与销售、果蔬保鲜、食用油的仓储、科技服务、牲畜的饲养。
伊犁德胜生物科技发展有限责任公司以资本扩张出资422万元收购了“新疆德昌淀粉加工有限责任公司” 目前占地150亩,现有员工48人,2010年投资410万元,对淀粉生产线进行了技术改造,新建了锅炉房,打造地坪晒场5000㎡;改造后的淀粉生产线淀粉年加工量由目前日处理200吨马铃薯提高到450吨马铃薯,年总加工能力达30000吨,年生产淀粉可达4200吨,淀粉出品率达14%; 2010年收购马铃薯6900吨,其中,马铃薯一级种1200吨,二级种800吨,商品薯700吨,淀粉薯4200吨,加工淀粉440吨,实现产值400多万元,利润48万元,2010年固定资产净值年末余额13168万元。
伊犁德胜生物科技发展有限责任公司不断加大对脱毒马铃薯生产技术所需设施进行建设,建设了3栋1500㎡的半地下储藏窖;新建了800㎡的马铃薯组培楼;修缮了办公室和职工宿舍;完成两座脱毒马铃薯暖棚的主体工程。联合伊犁鹤峰农业科技有限公司及昭苏县农业技术推广站不断完善脱毒马铃薯生产技术,预计2011年可生产原种微型薯20吨,原种薯940吨,到2012年可达到生产原种微型薯30吨,原种薯1400吨的规模,可扩繁一级薯种7000吨,种植商品薯28000吨,必将为伊犁州农业经济做出巨大贡献。
1.3 项目概述
1.3.1项目建设地点
昭苏县洪纳海乡五村。
1.3.2项目建设的主要内容及效果
1、引进一条四效蒸发水处理设备
2、引进一套15吨锅炉设备及配套设施
3、反渗透水处理装置
4、循环池3座其中净水池800立方米,工艺水暂存池1000立方米,沉淀池1200立方米
1.3.3项目投资估算与资金筹措
总投资980万元。全部用于固定资产投资,资金来源为企业自筹。
1.3.4总体目标
项目实施后生产负荷保持不变,用排水及污染物排放指标与实施前相比见表1-1。
表1-1 项目实施具体指标与实施前比较
指标
实施前
实施后
增减量
增减(%)
资源消耗
水
总耗(万t/a)
105.37
75.9
-29.4
-27.9
电
总耗(万t/a)
158
135.3
-23
-14.55
煤
总耗(万t/a)
2.4
1.8
0.6
-25
污染物排放
废水
总排(万t/a)
87.3
47.53
-39.77
-45.55
COD
总排(万t/a)
127.0
65.5
-62
-48.81
1.3.5经济效益
本项目建成后年均增量投资年增净利润为257.4万元,增量投资所得税后静态投资回收期为7.43年(包括建设期1年),增量投资所得税后内部收益率为13.97%;所得税前内部收益率为16.02%,增量投资所得税后财务净现值NPV为1178.68万元,所得税前财务净现值NPV为634.62万元,增量投资利润率8.90%,增量投资利税率25.23%,贷款偿还期4.88年,增量投资带来了一定的增量效益,项目国民经济净现值770.32万元,内部收益率40.5%,大于社会折现率8%。
1.3.6项目实施进度
项目建设期计划2012年7月至2013年10月。
1.3.7编制的依据
(1)《自治区发改委关于报送循环经济备选项目的通知》
(2)《能源中长期发展规划纲要(2004-2020年)》
(3)《节能中长期专项规划》
(4)《工程设计节能技术暂行规定》
(5)《工业企业采用暖通风设计规范》(GB19-87)
(6)《建设项目经济评价方法与参数》(第三版)
(7)国家计委对建设项目项目建议书编制内容和深度的有关规定要求及《化工建设项目项目建议书编制内容深度规定》;
(8)《伊犁州统计年鉴-2012》
第二章 项目提出的背景、目的、必要性与意义
2.1 项目提出的背景
2.1.1发展循环经济合理生产
工业的发展必然要消耗能源和产生污染,但工业发展与环境的矛盾并非不可调和。今天,全球所有发达国家都抛弃了传统的工业发展模式而走向生态工业的绿色发展道路。所谓生态工业,就是低消耗的生产体系,适度消费的生活体系,持续循环的资源环境体系,稳定高效的经济体系,不断创新的技术体系,更加开放的国际贸易金融体系。这也应该是中国未来的出路。我国要发展生态工业,从宏观上说,要进行产业结构调整,产业结构调整有两层含义,一是产业结构的升级,二是用高新技术改造现在的传统产业;从具体的手段上来说,是要发展循环经济与开发新能源。
循环经济本质上是一种生态经济,它与传统经济的最大区别在于:传统经济是一种“资源-产品-污染排放”单向流动的线性经济,其特征是高开采、低利用、高排放,人们高强度地把地球上的物质和能源提取出来,然后又把污染和废物大量地排放到水系、空气和土壤中,对资源的利用是粗放和一次性的,是通过把资源持续不断地变成为废物来实现经济的数量型增长。而循环经济则倡导一种与环境和谐共处的经济发展模式,它遵循“资源-产品-再生资源”的反馈式流程,其特征是低开采、高利用、低排放,所有物质和能源要能在这个不断进行的经济循环中得到合理和持久的利用,以把经济活动对自然环境的影响降低到尽可能小的程度。可以说,循环经济是要从根本上消解长期以来环境与发展之间的尖锐冲突。
2.1.2节能是中国经济和社会发展的一项长远战略方针,也是当前一项极为紧迫的任务。
中国人均资源相对不足,淡水资源不到世界平均水平的四分之一,耕地资源不到二分之一,森林资源不到七分之一。大多数矿产资源人均占有量不足世界平均水平的一半,石油、铁、铜、铝等重要矿产的国内保障程度低。低效率的资源利用手段更存在“后天不足”,并造成了雪上加霜的浪费。按现行汇率计算,中国资源生产率只相当于德国的六分之一、美国的十分之一,日本的二十分之一。能源利用效率、工业用水重复利用率、矿产资源总回收率分别比国外先进水平低十个、二十五个和二十个百分点。
在能源瓶颈困扰下,今后相当时期,对于开足马力奔向小康社会之途的中国来说,注定不会是段轻松历程。2020年,中国将实现全面建设小康社会的目标。而那时,随着人口增加、工业化和城镇化进程的加快,能源需求量无疑将大幅度上升,经济发展面临的能源约束矛盾和能源环境问题将更加突出,节能已成为中国经济和社会发展的一项长远战略方针,也是当前一项极为紧迫的任务。
2.2项目提出的目的
该日处理850吨马铃薯加工项目,是把项目区丰富的特色农业地域优势资源转化为巨大的经济优势的需要。
因为该项目地处昭苏县洪纳海乡五村,具有日照长、辐射强、积温高、昼夜温差大,土壤速效钾土壤与有机质含量高,降水量适宜,种植区域广阔,特别适宜马铃薯种植,使土豆在这种生态环境下结出的果实在同类产品中具有较高的竞争力。现在,该地区已经由过去发展“地上经济”——粮油逐渐转为“地下经济”——马铃薯。仅项目所在地从最初的2000亩扩大到如今的3万亩,主栽品种有高产优势的“陇薯3号”(加工类)马铃薯品种。平均单产达4吨,亩产纯利润在1000元以上。
该项目所在的地区温度是白天22摄氏度到25摄氏度,晚上临界温度为7摄氏度;降水量要求在450毫米至550毫米,最适宜马铃薯生长,并且能够抑制繁衍滋生的致病微生物的活动,马铃薯病害发生程度也比其他省区小得多,从而使农药用量及其残留量大大低于内地产品,是正真的 “绿色蔬菜”。新疆的众多果蔬等农产品已被国家农业部列为新疆优势特色农产品加以重点扶持。
昭苏县独特的水土光热资源非常适宜大面积的种植马铃薯,近些年来,昭苏县脱毒马铃薯繁育体系进展顺利,种薯质量控制体系不断完善,产业基地不断扩大,栽培技术日趋成熟,机械化程度不断增高,种植品种主推方向明确,贮藏能力加大,产量不断上升,所生产的优质马铃薯除含有大量的碳水化合物之外,还含有丰富的维生素、胡萝卜素,抗坏血酸、氨基酸及矿物质。尤其是蛋白质的分子结构与人体的蛋白质分子结构基本一致,极易被人体吸收利用。马铃薯淀粉及其衍生物以自身独有的特性,成为纺织业、造纸业、化工、建材等许多领域的优良添加剂、增强剂、粘合剂及稳定剂,在医药上可生产酵母、多种酶、维生素、人造血浆及药品的添加剂等。目前世界已研究出上百种与其他粮食制成的美味营养食品,亩产值对比相同类别的农作物的经济效益显著,农户种植马铃薯的积极性空前高涨,是真正意义上的区域特色优势资源。
马铃薯加工产品种类繁多、产业链远长于三大粮食物,其直接加工产品主要有淀粉、薯片(天然薯片)、薯条和全粉(颗粒粉和雪花粉)等,而利用马铃薯淀粉和全粉又可以生产出许多其他产品,如变
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和国际,合理开发利用新疆特色优势资源,发挥比较竞争优势和后发优势,发展特色优势经济,新疆特色轻工经济将会获得快速、高质量的发展,为促进新疆经济结构的战略性调整,为富民强区,推进新疆社会经济的可持续发展,实现全面建设小康社会的历史任务做出重要贡献。
轻工业承担着繁荣市场、增加出口、扩大就业、服务“三农”的重要任务,是国民经济的重要产业,在经济和社会发展中起着举足轻重的作用。新疆是农牧业产品生产大区,单纯从为农牧产品寻找出路来看,轻工业的发展对解决三农问题、促进城乡协调发展、促进当地社会稳定的影响作用将是非常巨大的。
发展优势特色产业,是欠发达地区实施赶超发展的必然选择。面对西部大开发的历史机遇和市场挑战,昭苏县大力发展特色轻工业,建成北疆特色农产品精深加工产业区,对落实“优势资源转换战略”、促进昭苏县经济结构战略性调整、提升区域经济整体实力、实现富民强区的发展目标起到非常重要的支撑作用,积极发展特色轻工产业对促进昭苏县的产业结构、产品结构、农业种植结构和企业组织结构具有重要意义,可以实实在在增加农民收入,实现工业反哺农业、城市带动乡村的目标,加快构建和谐社会进程。因此,充分发挥昭苏县得天独厚的特色轻工资源优势,积极的加大轻工产业的投入力度,进一步加大品牌建设力度,突出强调规模化生产,提高区域内农副产品加工企业实力,推进区域特色轻工业健康发展是非常必要的。
2.2.3是完善特色农产品产业链的需要
目前,伊犁州农产品加工业发展滞后已经成为农业和农村经济发展的重要制约因素。伊犁州粮食、油料、水果、豆类、蛋类、水产品等主要农产品产量均居新疆首位,但产后加工程度仅为45%,其中二次深加工只有20%,而发达国家及地区则在80%以上。由于加工转化不足,许多地方瓜果蔬菜等大量鲜活农产品上市以后造成供过于求,价格暴跌,一些粮食主产区粮食转化没有解决,仍存在农民卖粮难问题。相反,加工业配套较好,市场营销网络健全,农民种植的产品能够及时进入加工流通领域的地方,农业结构的调整比较成功。因此,当前农业和农村经济结构调整已不是单纯的生产调整,而是在提高农业综合生产能力的基础上,大力发展农产品加工业和农村二、三产业。
就目前昭苏县农产品加工现状分析,区域范围内特色优势农副产品精深加工产业链不长,马铃薯等特色优势农产品大多以鲜食为主,区域内生产的马铃薯淀粉大部分均为内地食品加工业提供原料,产品附加值较低,农副产品资源优势无法显现。目前昭苏县马铃薯产地很宽,产量亦大,但其加工层面较窄,加工的深度不够,还未形成叫响的品牌或名牌。马铃薯所应有的营养与功能没有得到充分的利用,产品长期处于低档次粗加工,其价值没有得到体现,精深加工尚处于初始阶段。由于我国已加入了WTO,农产品精深加工产品也要与国际接轨,要参与国际经济大循环,就必须提高马铃薯的加工档次与深度,本项目充分利用与开发马铃薯营养的价值,采用绿色化种植、高科技含量的加工技术进行精深加工,让马铃薯的资源优势转化为商品优势与经济优势,带动当地农民致富,促进加工企业增效,加快农业产业化的进程。所以,对马铃薯进行绿色食品精深加工势在必行。
2.2.4是推动项目区社会、经济快速发展的需要
食品工业是人类的生命工业,也是永恒不衰的工业。食品工业现代化和饮食水平是反映人民生活质量高低及国家文明程度的重要标志。食品工业是我国国民经济的重要支柱产业,也是关系国计民生及关联农业、工业、流通等领域的大产业。食品工业作为农产品面向市场的主要后续加工产业,在农产品加工业中占有最大比重,因而对推动农业产业化作用巨大。食品工业是整个工业中为国家提供积累和吸纳城乡就业人数最多也关联度最强的产业。
党的十七大明确提出21世纪第一个十年实现国民生产总值比2000年翻一番,使人民的小康生活更加富裕。因而加快食品工业的发展,提高其内在质量和水平,对实现这一目标起着重要的作用。食品工业与农业相辅相成、相互促进,紧密关联,以市场为导向,促进食品工业的发展,对带动农业产业化,调节农业结构,提高农产品附加值,实现农民增收,缓解农村、农民、农业“三农”问题,弱化二元经济结构,进而提高加入世贸组织环境下我农业的国际竞争力,具有战略意义,也是食品工业的重要任务之一。西部地区农业资源丰富,部分地区已经具备食品工业的比较优势,加快发展食品工业,可较快快的发展西部造血功能,为西部大开发做出贡献。此外,发展食品工业得以繁荣城乡市场、拉动内需、带动小城市建设、扩大外贸出口、增加劳动就业机会等都具有十分重要的作用。
伊犁州农村劳动力严峻的就业形势也迫切需要农产品加工业有一个更快的发展。近年来,传统农业容纳的农村劳动力日趋饱和,农村一般加工业由于技术进步原因,资本和技术替代劳动力的趋势日益明显。在农村劳动力就业空间狭小的情况下,发展劳动力密集型的农产品加工业,具有增加农村劳动力就业和发挥农业资源优势的双重功效。同时,由于农产品的集散地往往在小城镇,农产品加工业的发展又快要推动小城镇建设,带动服务业发展,安排更多劳动力就业。事实表明,农产品加工业发展比较快的地区,农村劳动力转移的渠道就多,数量就大。
伊犁州直属于经济欠发达地区,经济基础薄弱、与内地存在较大差距,工业起步晚、底子差。总体上仍处于工业化初级阶段。工业经济总量偏小,产品加工工艺落后,附加值不高,技术装备落后,技术创新能力较低,核心竞争力不强,工业对整个国民经济的支撑和拉动作用不够强劲。项目建设单位经济、技术力量雄厚,利用项目区资源优势,采取先进的工艺设备,着力挖掘当地优势农产品的附加值,该项目建成后可每年给昭苏县创造一定的财政收入,还可增加30个就业岗位,对于提高本地区的就业水平,促进地区的经济发展均有较好的作用。
2.2.5是推动企业健康发展的需要
中小企业的发展是一个地区经济增长的持续动力来源,是解决地方就业的主力军。造成昭苏县与疆内其他地区经济差距的重要原因之一是中小企业作为昭苏县的经济主体还未发挥出应有的作用。昭苏县中小企业在融资、财政及市场准入等众多方面还需政府给予大力的支持,只有实现中小企业健康、快速的发展,昭苏县经济与社会才会呈现又好又快的发展前景。
昭苏县伊犁德胜生物科技发展有限责任公司自成立之初就积极联合脱毒马铃薯繁育机构及当地农业技术主管部门大力繁育脱毒马铃薯,并大面积的推广种植优质马铃薯,投入资金完善马铃薯产业化体系建设,搞好产前、产中、产后服务,建立企业与农民之间利益共享、风险共担的利益共同体。逐步实现昭苏县马铃薯由依靠大量外销为主向就地深加工增值转变。并已取得良好的社会、经济效益。
在新的历史发展时期,项目单位树立起围绕消费需求和消费结构的新变化,用高新技术改造提升制造业,培育发展新兴产业,拓展完善产业链和新的发展模式依托当地特色、优势资源尽可能延伸轻工产业链条,在精深加工和系列产品开发方面进一步加大力度,走特色轻工发展路子,树立“人无我有,人有我优”的产业发展思路,在不断改进马铃薯淀粉生产线科技含量的同时,建设单位目前马铃薯精深加工产业链急需完善,建设马铃薯水晶粉丝加工生产线,进一步提高特色优势农产品附加值,使企业健康快速发展,创造更多的经济效益,推动区域社会、经济健康发展。
2.2.6是促进昭苏县向农业强县转变需要。
在国际和国内以马铃薯为原料的加工业是一个十分巨大的产业,加工产品已有20多个种类2000多个品种。在我国鲜薯加工量仅占总产量的31.4%,而荷兰、美国、加拿大等国鲜薯加工量占总产量的80%以上。因此马铃薯就地加工增值潜力巨大,今后昭苏县马铃薯产业的发展要以市场为导向,以科技为动力,以提高综合效益为目标,按照“产加销一条龙,贸工农一体化”的思路,以优良品种占领市场,以精深加工拓展市场,逐步构建良种扩繁、精深加工、鲜薯贮藏、市场营销“四位一体”的产业链条,全力搭建马铃薯产业发展平台,促进马铃薯产业向规模化生产、企业化管理,市场化运作,品牌化营销方向发展,力争通过2—3年努力,将昭苏县打造成全疆最大的马铃薯生产加工基地、集散中心、价格形成中心、信息发布中心,实现昭苏县经济超常规跨越式发展。
昭苏县虽然拥有充足的农副产品资源。但由于该县的农副产品供求关系长期处于买方市场,农副产品加工主要停留在传统的加工水平上,大多数农副产品作为原料供应或以初级产品销售,精深加工转化水平很低,不能适应农业生产发展的需要。发展农产品加工业,通过关键技术和先进工艺,从而开发高附加值产品和替代进口产品,带动产业升级,彻底扭转昭苏县农副产品精深加工的被动局面,延长农副产品加工的产业链条,实现多级转化增值,将农副产品的资源优势转化为经济优势,促进昭苏县经济发展,加速昭苏县从农业大县向农业强县的转变。
2.2.7是项目区马铃薯产业化健康发展的需要
在世界上,我国是马铃薯淀粉及其马铃薯食品的消费大国,目前我国年产马铃薯淀粉不足30万t,而实际需求是在80万t以上,缺口很大,不得不从国外进口。据预测,到2030年,我国马铃薯淀粉需求量高达300万t。目前周边国家,日本年进口淀粉及变性淀粉30万t,东南亚20万t。巨大的市场需求,种薯和原料薯数量和质量不断提高,是促进我国马铃薯产业发展的强大动力。
昭苏县马铃薯生产中的四大特点:即鲜食、鲜贮、鲜运、鲜销。在传统的食用习惯中,一部分主产区作为主食,绝大部分作为蔬菜或饲料,而且消耗量逐年下降,市场前景小,价格低,卖薯困难,极大的限制了薯农生产的积极性以及马铃薯增产潜力的发挥。
昭苏县是一个最适合种马铃薯的地带,原料极其丰富。随着我国经济持续稳定的快速发展,对马铃薯产业化资金投入将逐渐加大,科技含量将大大提高,精深产品加工能力将迅速发展。综合上述分析,我们有理由相信,昭苏县马铃薯产业不久将成为具有强大魅力的朝阳产业。为昭苏县经济建设做出应有贡献。
2.3 项目建设的必要性及意义
2.3.1发展循环经济,有利于保护环境和提高资源利用率
在2004年底召开的中央经济工作会议上,国家首次提出“循环经济”的概念。循环经济是以资源多效利用和循环利用为核心,以“减量化、再利用、资源化”为原则,以“低消耗、低排放、高效率”为基本特征,符合可持续发展理念的经济增长模式,将使传统经济增长模式发生根本变革。
淀粉工业是个小行业,占我国GDP的2%,但消耗资源较多。循环经济要求资源高效利用和循环利用,这是贯彻科学发展观、可持续发展的需要,对淀粉产业也有现实的意义。发展循环经济,必将对企业,尤其是原料企业的生存运作模式产生深刻的影响。
2.3.2发展循环经济,有利于淀粉产业循环经济实践模式的建立
传统经济以高开采、低利用、高排放为特征,遵循的是“资源一生产一消费一废弃物排放”单向流动的线性经济模式,造成了严重的资源环境问题。20世纪60年代美国经济学家K波尔丁在论述生态经济时提出了“循环经济”概念。倡导在物质不断循环利用的基础上发展经济,将经济活动组织成“资源一生产一消费一二次资源”的闭环过程,对供应链管理要求在传统产业经济的线性模式基础上,增加反馈机制,延长生产链,即从生产产品延伸到废弃物的处理与再生。所遵循的原则是减少资源利用量及废物排放量(reduce),大力实施物料的循环利用系统(recycle),努力回收利用废弃物(reuse),使资源和能源得到最合理和持久的利用,从而实现可持续发展所要求的环境与经济双赢的战略目标。循环经济的上述要求切合以农产品资源为依托的淀粉产业属性和发展要求。发展农产品加工产业循环经济,就是运用生态学规律来指导生产经营活动,以农产品种植、加工为载体,针对淀粉产业各阶段废物产生情况,充分利用原材料生产副产物,设计其循环方式,尽量做到物尽其用,不给环境造成危害。以马铃薯渣回收、生物肥料、饲料等为辅助循环单元,根据实际组合循环模式。
2.3.3发展循环经济,有利于发展伊犁德胜生物科技发展有限责任公司
1、企业微观层面的循环经济
企业层面的小循环企业层面上的小循环要求企业从微观层面来遵循循环经济的思想,以循环经济的理论来规范自己。即以提高资源利用效率为目标,按照清洁生产的要求,采用新的设计和技术,改善利用资源的技术水平,将单位产品的各项消耗和污染物的排放量限定在先进标准许可的范围之内。如马琳薯淀粉生产,应合理使用化肥和农药,减少资源的消耗和残留,倡导建设绿色生产基地,从而减少随径流进入水体的氮、磷污染,防止耕地质量的退化。对于部位的植物废弃物,秸秆可利用培育食菌,栽培食用菌后的废渣可作为肥料进入种植基地,有效改善土壤结构;茎叶可收集并加以发酵处理,作为绿色肥料。
通过实施本项目,可以有效地改进伊犁德胜生物科技发展有限责任公司的供热系统和生产工艺,提高资源利用率,既降低产品的单位能耗,又降低了污染,实现企业的可持续发展,达到发展经济、节约能源和环境保护三赢的目的。本项目实施后对促进企业增效,减少昭苏县空气的污染、促进经济、社会、环境协调发展等方面都具有十分重要的社会和环境意义。
第三章 项目产品市场与建设规模
3.1 产品市场用途及需求情况
3.1.1拟建项目产出物用途调查
淀粉作为碳水化合物广泛存在于许多植物中,主要有:谷物类淀粉:如玉米、稻、麦等地上作物果实;块茎类淀粉:如马铃薯、红薯、木薯等。淀粉都具有工业应用价值,广泛应用于造纸、纺织、食品、制药、化工、建材、发酵、石油钻井等多个工业领域。从工业应用性能和理化指标分析,块茎类作物淀粉均优于谷物类作物淀粉,马铃薯淀粉理化指标及工业应用性能最佳,属高档淀粉。
我国目前主要应用领域有:
食品行业——乳化剂、增稠剂、膨化剂、改良剂、保水剂、裹浆剂等,所有食品类、饮料类产品等全适宜应用;
制药行业——填充剂、崩解剂、成型剂、胶囊等;
化工行业——各种粘合剂、油漆、电池、胶片、生物降解制品等;
建材行业——涂料、腻子粉等;
造纸行业——高档纸张涂布剂、施胶剂等;
纺织行业——高档织物上浆剂、精整剂等;
铸造行业——铸模型砂成型剂;
石油钻井——降滤失剂、井壁增强、成型剂、水处理剂等。
水产养殖业——鳗鱼、甲鱼、高档鱼虾饲料。
农业、林业——高效吸水、保水剂。
中国是世界马铃薯生产大国,根据联合国粮农组织统计,目前全世界马铃薯种植面积2000万公顷(合3亿亩),总产量3.5亿吨。其中中国的种植面积达488万公顷(合7321万亩),占世界的25%,亚洲的60%,总产量达7086万吨,占世界的20%和亚洲的70%,在世界均居领先地位。
中国的马铃薯生产总量虽然在世界已处于领先地位,但马铃薯的加工利用率,增值率却非常低,大部分局限在简单食用、饲料等,产业链条短,与其应有的经济价值有相当大的差距。欧、美、日等发达国家直接以马铃薯为原料加工的各类食品有300多种,制成淀粉、各种类型的变性淀粉及淀粉深加工产品更达上千种。各发达国家马铃薯产量虽然有限,但其大部分用于加工增值,如:荷兰加工品达47%。美国占48%,英国占40%,法国占59%,而我国加工率只占5%。
通过以上资料的叙述,我们可以从产品的经济寿命周期的角度分析,马铃薯淀粉产业在我国还处于成长期阶段,一方面马铃薯产业化水平很低,无法满足社会发展和工业化需求,另一方面这种供应短缺矛盾在短时间内是无法解决的,还需要一个相当长发展,才能出现供需平衡或生产过剩的局面。马铃薯淀粉由于其自身的特点,在应用上具有其它类淀粉所无法替代的功能和作用。在方便食品、休闲食品、膨化食品、火腿肠、婴儿食品、低糖食品、果冻布丁等产品的生产上,由于马铃薯淀粉的高白度、高透明度、高粘度、低糊化温度等特点而被大量使用,有的甚至是玉米淀粉无法替代的。从餐饮调查情况,我国现有旅游涉外酒店8000多家,仅星级就有3000多家,而每家星级酒店用马铃薯淀粉作西点的膨松剂和涂抹食品的胶凝剂,以及中餐菜肴的增稠剂、火腿、肉类制品的吸附剂的用量,每月就在2吨以上,仅此一项每年就需马铃薯淀粉7—8万吨,这还不包括其他非星级的酒店、饭店的用量,而这些酒店、饭店的数量极大,全国要以数百万计,均使用马铃薯淀粉作增稠剂,因为它的用量是玉米淀粉的1/40。
3.1.2产品现有生产能力调查
马铃薯淀粉从起步到现在仅十多年时间已成相当规模。目前,已有国内大中型企业50多家,小型企业千余家,总体生产能力达60多万吨,在本地区集中着9家年设计产量都在5000吨级以上大型淀粉企业,总生产能力在6.1万吨,另外据不完全统计,还有中小型淀粉企业140多家,生产能力在2万吨左右,本地区总体的生产能力占全国总生产能力的14%。近年来支持农产品加工、产业扶贫、西部大开发、振兴老东北等产业政策实施后,各有资源的省份,纷纷掀起建厂热潮,每年都有十多家不同水平的工厂投产。
3.1.3产品产量及销售量调查
虽然国内总体生产能力已经达到达60多万吨,但因气象灾害、原料、资金等原因企业开工不足,2007年实际总产量只有30万吨左右,国内主要生产厂家生产能力利用率都在50%到65%之间。相对于国内淀粉企业开工不足的市场销售量连看,在2006年国家对欧盟主要淀粉生产国反倾销案胜诉以前,我国每年需要进口30万吨,在反倾销案胜诉以后,由于征收高关税,致使淀粉进口大量减少,国内市场淀粉缺口20多万吨无法弥补,所以在此后相当长一段时间内,国内市场的短缺局面不会得到改变。
3.1.3国外市场调查
国外马铃薯淀粉生产及市场,以欧洲为主,已经有近百年的历史,国际马铃薯淀粉年产量约350多万吨,欧共体国家的量占85%,由于工艺设备先进,质量指标稳定,产量每年稳定在在180—200万吨之间。主要厂家有:荷兰艾维贝公司、德国阿姆斯兰德公司、法国罗盖特公司、丹麦KMC公司,瑞典莱克白公司、波兰Rolimpex.S.A公司等。其中,荷兰阿韦贝公司年产马铃薯淀粉80多万吨,行销全世界,年收入达8亿美元。
由于中国马铃薯加工产业的快速发展,引起了欧洲同行业的严密关注。从2005年春季开始,欧盟各国的马铃薯淀粉产品以补贴和倾销的不公平贸易方式,大量并且低价地进入中国市场。其中:德国、波兰产品CIF进港价330—340美元/吨,荷兰、瑞典等产品350—360美元/吨, 从2005年10月份开始,联合国内马铃薯淀粉行业二十多家主要生产企业(约占国内生产总量69%),根据世贸组织的公平贸易原则和中华人民共和国反倾销条例,决定对欧盟的马铃薯淀粉提起反倾销诉讼。商务部高度重视,于2006年2月依法予以立案调查,并在2006年8月18日做出肯定性初步裁决,裁定欧盟进口的马铃薯淀粉产品存在高达35%—57.1%的倾销幅度,并认为如此严重的倾销行为已经对国内马铃薯淀粉产业造成了严重的实质性损害,并给予来自欧盟等主要淀粉生产征收高达145%的高关税惩罚措施,由于欧洲主要淀粉生产国是资源方面和环境保护具有局限性,生产配额逐年减少,同时根据世贸组织“乌拉圭回合”协议、“多哈回合”协议及“香港回合”协议关于“削减农产品贸易补贴”原则逐步实施后,其出口利润降低,向亚太地区的出口量也将逐年减少,竞争力也在不断下降,所以对于未来国际主导市场价格走向的必然是我国马铃薯大型企业。
3.2市场预测
3.2.1国内市场需求预测
马铃薯淀粉由于其自身的特点,在方便食品、休闲食品、膨化食品、火腿肠、婴儿食品、低糖食品、果冻布丁等产品的生产应用广泛,除了食品工业作为原材料和添加剂消耗外,从餐饮调查情况,我国现有旅游涉外酒店8000多家,仅星级就有3000多家,而每家星级酒店用马铃薯淀粉作西点的膨松剂和涂抹食品的胶凝剂,以及中餐菜肴的增稠剂、火腿、肉类制品的吸附剂的用量,每月就在2吨以上,仅此一项每年就需马铃薯淀粉7—8万吨,这还不包括其他非星级的酒店、饭店的用量,而这些酒店、饭店的数量极大,全国要以数百万计,均使用马铃薯淀粉作增稠剂,这样巨大的消费量促使了大量的马铃薯淀粉生产厂家诞生,但是国内马铃薯淀粉产量的增长速度还是无法赶上马铃薯的需求量的增加,根据2007年市场调查结果来看,我国在2007年马铃薯淀粉需求缺口为20万吨,同时随着欧洲厂商逐渐退出亚洲市场,减少对我国的出口,我国马铃薯淀粉的供求矛盾将进一步拉大,我国的马铃薯淀粉市场将在未来一段时间内出现供应短缺的局面,这种局面在国内生产厂家不断增加的情况下会得到缓解,但是真正的实现供求平衡还需要国内的原料市场的发展和生产厂家产能的提高。
3.2.2价格预测
马铃薯淀粉的价格根据2006年和2007年马铃薯淀粉价格变动趋势来看,马铃薯淀粉价格自2006年反倾销案胜诉后,由于国内市场处于极度短缺情况下,一级品价格反弹至历史最高点的6000元/吨水平,随着市场供应量的增加,短缺的局面得到缓和,价格也处于理性回归阶段,2007年上半年一级品价格回落至4800元/吨。由于在低端的马铃薯淀粉消费层面出现价格导向趋势,低端马铃薯淀粉多为一级品和合格品,采购对象多为日常餐饮消费和零售消费,随着大量的小的加工企业进入,致使产品质量过于低端化,在低端市场供应明显增多,又由于产品质量接近,致使各加工企业采取降价促销,致使整个马铃薯淀粉市场在2007年下半年价格开始下滑,出于对整个市场的发展状况来看,市场的基本层面还是处于一个趋于稳定的局面的,虽然低端市场出现的波动,但是随着来年原料市场的变化以及马铃薯淀粉产地供应结构的改变,低端市场的价格变动也会趋于稳定,所以从宏观来看,整个马铃薯市场的价格会向一个比较合理的范围稳定发展的,根据2010年整体数据显示,马铃薯淀粉优级品的价格在7500到8200元/吨之间.
3.3建设内容与节能效果
3.3.1四效蒸发水处理设备
四效蒸发水处理设备装置是利用余热,大量节省了蒸汽的需要量。废水经四效预热进入一效蒸发系统,一效利用蒸汽直接加热,二效利用一效废水产生的蒸汽加热,三效利用二效废水蒸发加热,蒸发浓缩液从三效排出进入结晶罐,再进行离心分离,回收铵盐晶体,四效利用三效废水产生的蒸汽预热进水,一、二、三、四产生的冷凝水经分离罐,余气进入冷凝器冷却后进真空泵排出,整体运行在密闭的真空负压条件下运行,充分利用产生的余热,使蒸发效果达到最佳。使用这套工艺设备处理废水,不但节省了巨大的加减费用,还大大的降低了废水处理蒸汽的消耗量,仅为传统蒸氨工艺的1/4,通过吸收蒸发结晶回收的马铃薯渣可以直接运用到生产线或出售,即大量降低了高氨氮废水处理的运行费用,又确保了达标排放。
3.3.2、生产工艺节水、节能改造
对马铃薯淀粉加工降温环节由原来的自然降温改为利用液体循环降温,并对其它生产环节采用节能、节水型、自动控制程度高的工艺,空调采暖、淋浴热水设备替换原有高能耗设备,年节电15万度,节水13万吨。
3.3.3、生产废水和雨水再利用工程
循环池3座其中净水池800立方米,工艺水暂存池1000立方米,沉淀池1200立方米,发展循环用水,利用处理后的生产中水进行车间地面冲洗,收集厂区雨水进行绿化灌溉和道路洒水,年节水16.4万吨。
3.3.4、生产马铃薯残渣提取利用工程
利用现有提取生产线,对马铃薯淀粉生产中产生的马铃薯残渣(200吨/年)有效成分进行提取利用。
3.3.5、照明电具及用电系统改造。
更换生产车间、和仓库等场所的高能耗白炽灯为节能日光灯,在办公等公共场所设置声控或红外感应灯,工厂各车间分别设置切断阀及蒸汽电脑自动控制计量装置,记录各车间能耗,年节电8万度。
第四章 项目建设条件与厂址
4.1 项目建设条件
4.1.1原、辅材料供应充分
据本地原料的前期调查来看,昭苏县拥有耕地150万亩,因气候原因,马铃薯种植面积在10万亩左右,本地原料产量在25万吨左右,扣除直接食用和其他需求外,还有近15万吨左右的剩余,并扣除厂址选择周边地区运输距离和自然灾害等因素影响,根据本项目生产线的生产效率为1:,7计算,同时对于未来发展和本地同行业的发展情况来看,项目拟建规模定为日处理850吨淀粉马铃薯(生产期为100天)。
结合本地原料的调查情况和设备整体生产效率来看,项目年产优级品的产量在12000吨左右,年马铃薯加工能力为90000吨左右。
4.2资源评述
本项目需用的资源主要有3个方面组成:
(1) 原料资源
原料资源是项目能够顺利投产的重要资源之一,也是项目厂址选择上最为重要的因素之一,本项目所需的原料主要是马铃薯,在本地区马铃薯得到了广泛,在项目选址地的昭苏县有悠久的马铃薯种植历史,年的种植面积100000亩以上,年产马铃薯25万吨以上.
(2) 燃料资源
项目所需的燃料资源主要为供给干燥系统的锅炉燃烧的煤炭,根据前期调研结果来看, 伊犁州是新疆主要的煤资源基地
(3) 水资源
由于项目生产过程中需要大量的水进行物料的运输、冲洗,由于项目选址地昭苏县境内拥有大小河流14条,同时由于项目要求生产用水要达到国家生活饮用水标准,经监测,水质完全符合国家标准。
(4)下面把项目选址地所需资源的供给数量、品位、产地、开采方式以及与项目要求的适应性列表如下:
资源名称
供给数量
品位
开采方式
与项目要求适应性
马铃薯
8万吨
直径3公分以上
市场供应
可以满足项目原料用量和质量要求
煤炭
26.5万吨
热量5000卡以上
市场供应
可以满足可以满足项目燃料用量和质量要求
生产用水
43 m3/小时
生活饮用水标准
自行开采
可以满足可以满足项目燃料用量和质量要求
4.3原材料及主要辅助材料供应
4.3.1原材料、主要辅助材料需用量及供应
项目投产后,主要原料来源于厂址所在地种植的马铃薯,要求规格在直径3厘米以上做为生产用薯,年需求量在90000吨左右;
项目投产后,需用的主要辅助材料是包装材料,本项目的产品的包装材料主要采用塑料编织袋,规格为800×459的25公斤装包装带,年需用量为840000条。
4.3.2燃料动力及其它公用设施的供应
燃料主要使用来自当地供应的热量在6700卡以上的煤炭,年用量在280吨左右;生产用水要符合国家饮用水标准,年使用量为45000m3左右;根据技术方案提供的生产设备要求来计算,整条生产线及辅助设备的动力在900千瓦左右。
4.4项目建设条件
4.4.1自然条件
项目区属寒温带亚干旱气候区,年均气温2.9℃,年极端最高温度33.5℃,最低温度-32℃。年均降水512毫米。地势特征为西高东低。特克斯河横贯全境。属高山半湿润性草原气候,冬长无夏,春秋相连,没有明显的四季之分。昭苏县为中亚内陆腹地一个群山环抱的高位山间盆地,由于四周高山环抱,形成了一个较为独特的自然生态环境,
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