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KTV人事管理规定

☆第一章：总 则
一、经营理念：取之于社会、用之于社会
二、订立目的：为使本公司员工管理有所遵循，特拟定本规定。
三、使用范围：本公司员工管理，除遵照政府有关法令外，悉依照本规定执行（本公司所称员工，系指本公司雇佣男女从业人员而言）
☆第二章 雇 佣
一、部门如需增加人员时，应依人员任用规定提出申请，由人事部门办理考选事宜。
二、新进人员审查合格后，进入试用期，试用期为7天，期满考核合格者，方可转正。
三、试用人员在试用期间未能达到公司考核要求者，有品行不良，服务成绩欠佳或无故旷工等情况，公司可随时停止试用期，予以辞退。
四、新进人员报到时，应向人事部门缴验下列资料：
1、工作申请表
2、身份证复印件（正本验对后退还）
3、1寸照片3张
4、有效健康证明
五、试用员工为七天20元/天，试用期间主动辞职，不予发薪。
六、新进人员从转正之日起，每月从工资中扣除100元个人保证费用，扣满300元为止，离职后交接清楚予以返还。
☆第三章 员工守则
一、应遵守公司一切规定、通告及公告。
1、 司服务之方针为“顾客永远是对的”，切勿以任何理由与客人争执。
2、 尽忠职守，服从领导，不得有阳奉阴违或敷衍塞责的行为。
3、 员工需时常锻炼自己的工作技能以达到工作上精益求精，提高工作效率。
4、 不得泄露业务或职务上的机密，或假借职权，贪污舞弊接受招待或以公司名义在外招摇撞骗。
5、 不得私自携带公物出公司。
6、 未经主管或部门负责人允许，严禁进入主控室、收银台、办公室、仓库及其他禁入重地，工作时间不准任意离开岗位，如需离开应向主管请假同意后方可离开。
7、 员工随时注意保持作业地点及寝室、食堂、卫生间的环境清洁。
8、 员工在工作开始时间不得怠慢拖延，工作时间中应全神贯注，严禁看杂志、电视、报纸
9、 员工应注意控制成本，减少浪费，为公司多创效益。
10、 工作期间应通力合作，同舟共济，不得吵闹，斗殴，或搬弄是非、扰乱秩序。
11、 全体员工必须了解，唯有工作努力，提高服务质量，才能获得改善及增进福利，以达到互助合作，劳资两利之目的。
12、 本公司各部门主管务必注意本身涵养，带领所属员工同舟共济，不得推卸责任。提高工作情绪，使部属工作愉快，在工作上有安全感。
13、 在工作实践中，除主管及事务人员因公事外，员工不得私自打接电话，如确有重要事项时，应经主管核准后方可使用。
14、 按规定时间上下班，不得无故迟到、早退或擅自离开工作现场。
15、 任何员工在上班前及当班期间，禁止饮用含酒精之饮料。
16、 发生跑单情况，由负责该包厢的服务员承担责任，干部负连带责任。
17、 在工作中，各级工作人员必须做到绝对服从，有异议应在下班后提出
18、 本公司每一员工均为企业的主人，应有强烈的主人翁意识，对于一切损害公司利益的事情予以举报。
二、员工每月工作时间以公司的安排时间为准。
三、考 勤：
1、 经理级以下员工上下班均应亲自打卡，不得托人或受人委托打卡，违反者双方均以旷工一日论处，严重者予以开除。
2、 漏打卡每次扣差勤考核1分，必须由当日巡回签字证实整点上班；如有特殊状况，由巡回签字不扣分。
3、 重叠打卡，每次扣差勤考核1分，如有机器问题，由巡回签字不扣分。
4、 迟到，早退：迟到1—20分钟，第一次扣差勤考核2分，第二次差勤考核为零，第三次扣全勤奖金。迟到二十分钟以上一律按事假论处。早退同上。
5、 旷工：未经请假或假满未经续假而擅自不到职者以旷工论处。员工旷工一日，扣一日薪资及全勤。累计旷工二日，以开除论处，不再发放任何费用。
6、 加班：根据公司需求，除每天应工作的时间外，工作超过一小时者按加班计算。加班一次加考核1—2分，并计当日工资。
四、用餐休息规定
1、用餐时间20分钟。
2、公司提供员工餐点，一律在员工餐厅食用。
3、用完餐点后，请将周围之垃圾清理干净维护其整洁。
五、升迁审核及任免
1、 凡经培训考核进入公司的新员工均为实习员工，实习员工试用期满，经审核通过后，即可升为外场一阶。
2、 外场一阶升外场二阶一个月考核一次，由全体干部进行考核评定，经理任免
3、 外场二阶升外场三阶一个月考核一次，由全体干部进行考核评定，经理任免。
4、 外场三阶升实习组长两个月考核一次，由全体干部进行考核评定，经理任免
5、 实习组长、组长、领班升迁考核每月进行一次，由副主任以上阶进行考核评定，经理任免
6、 副主任升迁考核每月进行一次，由主任阶以上干部进行考核评定，经理任免。
7、 主任升迁考核每月进行一次，由经理及襄理进行考核评定，总经理任免。
8、 襄理升迁每月进行一次，由经理级以上进行考核评定，总经理任免。
六、备品（公司提供下列备品）：
1、 工服一套，工牌一个，领带一条。
2、 上述备品需交押金100元或身份证原件
3、 公司不提供被褥及洗簌用品
4、 员工自转正之日起，工作满十二个月，工服抵押金全部返回，工作未满一年工服抵押金全部扣除。
七、离 职
1、 无论是试用或正式员工，为使工作交接顺利，员工离职时于7天前呈报经理核准，方可离职，干部级人员于一个月前呈报核准，但公司有权于交接完成后，视情况通知得以离职。
2、 离职者应将本身工作交接清楚，并依离职手续填写辞职单。
3、 未经核准擅自离职者，造成营运困扰的，薪金、培训费及备品押金不予发放。
4、 任何人员工作未满3个月，不予返还培训费。
☆ 第四章 待 遇
一、本公司本着劳资兼顾、互惠互助原则，给予员工合理的待遇。
二、员工待遇分为：
基本工资：实习生600元 一阶700元 二阶800元 三阶900元 四阶1000元。
考核工资：每月员工考核工资为60分。
职务加给：根据不同职阶而定。
全勤奖金：根据员工出勤情况而定。
夜班津贴：根据员工上夜班天数而定
岗位津贴：根据工作岗位的困难程度和风险性而定。
资历加给：员工每满一年加50元。
绩效奖励：根据公司销售额与本人工作表现而定
三、员工薪资于每月8日一次发放。
四、每月按税法代扣代缴个人薪资所得税。
☆第五章 休假及请假
一、休假：每月规定休假2日，休假日由部门人事排定。如有特殊需求，需于前月20日报部门人事，休假过月不可累积。
二、请假（事假）
1、 请事假第一天扣差勤考核2分及全勤奖金；第二天扣差勤考核3分；第三天差勤考核为零。
2、 事假扣除当日工资及全勤奖金。
3、 请假理由不充分或足以妨碍业务者，主管可不准假。
4、 事假应提前申请。
（病假）
1、 病假1—5天不扣考核分，只扣除全勤奖金及当日工资。
2、 病假超过5天差勤考核分为零。
3、 需执医院证明并经主管核准。
4、 长期病假以30天为限，超过者以自动离职论处。
（婚假）
1、 在公司工作满一年者，本人结婚给假7天。
2、 应缴证件：结婚证书。
3、 婚假期间薪资照发。
4、 需于前月20日前提出申请。
（年假）
1、 满一年者，由主管按排，适人力需求，可享受5天/年（不含路程）。
2、年假期间薪资照发。
☆第六章 奖 惩
一、员工奖励分以下两种：
加 分：根据个人表现而定
嘉 奖：每次发给100元奖金
二、有下列事情之一者予以加分
1、 店内贵重物品拾金不昧，值得表扬者（2分）
2、 忍受勉为其难，肮脏难受之工作足为楷模者（5分）
3、 协助帮忙维护公司设备，不致被破坏者（10分）
4、 协助公司制作文宣或其他行政工作任劳任怨者（10分）
5、 发现职守外故障，予以速报或妥为防止损害者（5分）
三、下列事实者予以嘉奖（100元）
1、 对生产技术或管理制度提出改进建议，并经采纳实施且显有成效者
2、 节约物料或对废物利用，卓有成效者
3、 遇有灾难勇于负责处置得当者
4、 遇到无理客人打骂不还者
5、 提供特殊技术完成工作，对公司有重大贡献者。
6、 重大研究发明，对公司有重大贡献并使成本降低，利润增加者。
四、员工行政处罚分为三种
扣分：根据事情严重性而定
警告：当月考核分为零（300元）
开除: 不发放任何费用
五、有下列特殊事情予以扣分
楼层
1、每日负责人把备品提前准备好，例如食品筐、色中等
2、客人离场及时检查包厢内所有物品关闭电源，如有损坏通知楼层组长和收银，如有损坏没检查出来按原价赔偿
3、在见到客人及高层领导时须问候你好、1分
4、在立岗时站在自己负责的区域不可随意乱走动或2-3人在一起闲聊与工作无关的事情、1分
5、引领客人买单时要在客人前面一米两米、在收银台前要标准站姿买完单后方可上楼、1分
6、楼层客人如需转包厢时介绍清楚包厢价格通知划位给开包厢，不得私自转包厢、2分
7、在客人提出合理要求时，须及时满足客人要求或是通知楼层管理人员、2分
8、在待位时灯光调试好不得开照明灯，如客人要求方可打开、1分
9、巡回服务保证台面干净整洁，使用托盘、毛巾、烟缸、20分钟一次、1分
10、不可以使用小号电话聊一些与工作无关的事情、1分
11、任何人员在客人离场后不可以食用包厢餐品。1分
12、礼貌带客，同事之间要团结友爱、在上岗时不准带个人情绪上岗以免应响工作状态
超市
1、 超市员须熟知超市内所有陈列商品及相关知识，方便为顾客提供更优质的服务.
2、 要用正当合理的方法向客人促销商品，增加超市业绩
3、 要对商品的生产日期定期检查并做好检查记录（每月检查一次）、5分
4、 服务生到超市拿东西时收银员查看数量、1分
7、超市上岗人员拒绝其他员工赊欠商品、10分
8、对于不按规程搬运摆放商品、造成商品损坏的按原价赔偿.
10、工作期间擅离职守造成商品丢失给予记过并按价赔偿、
11、超市人员在到岗位一周内均应懂得收款机操作流程、2分
12、工作时间不得擅自离开岗位、收银员在无条件下不准离开收银台、2分
13、客人到超市要做到来有迎声，走有送声、1分
14、上班与下班前应对所负责区域的卫生进行清理、2分
16、超市导购员未经允许不得进入收银台、5分（特殊情况除外）
17、收银员上岗期间不得带现金、 10 分
划位
1、划位人员须熟知各场段包厢价格与各种卡相关知识，方便为顾客提供更优质的服务.
2、要用正当合理按客人档次与人数开包厢
3、不可以私自接打私人电话、1分
4、客人进入一楼时要做到来有迎声，走有送声、1分
5、引领客人到超市时及时提醒是否到超市选酒水与食品、1分
6、如有开错包厢，按损失原价赔偿、1分
7、立岗时不可以闲聊一些与工作无关的事情
8、无领导批准副接不可擅自进入划位台、1分
9、开包厢时无领导批准不可擅自给客人打折、10分
10、开每间包厢时询问客人是否有优惠卡、1分
11、主、副接人员在到岗位一周内均应懂得包厢价格与工作流程、2分
12、工作时间不得擅自离开岗位、主接在无条件下不准离开划位台、2分
13、招待包厢及时通知巡回与收银说清招待类型、5分
14、随时保持一楼地面的清洁
水吧
1、水吧员须熟知水吧内所有商品制作流程
2、出餐时必须保证质量与卫生，作到杯器具无水渍、水果无溃烂、1分
3、见单出餐、无单不可出餐、10分
4、赠送餐品无巡回同意不可出餐、5分
6、不得擅自离岗串岗如有事要及时报备、1分
7、做餐品是一定要按正常数量做不得随意加量减量、2分
8、每日晚间对水果和干果饮料进行盘点并提三日内的请购、2分
9、每周要对杯器具进行盘点并汇报破损数量、1分
10、保存好回收的干果和食品
11、餐品做好后及时通知楼层来取餐品不可停留超过两分钟、1分
12、水吧人员造成损坏杯器具的按原价赔偿.
13、随时保证地面的卫生、1分
14、礼貌带客，同事之间要团结友爱、在上岗时不准带个人情绪上岗以免应响工作状态
前台
1、收银员到岗一周内均应懂得收款机操作流程、如因业务不熟练出现一切后果自负
4、礼貌带客，同事之间要团结友爱、在上岗时不准带个人情绪上岗以免应响工作状态
5、客人买单时无服务生引领，及时通知楼层服务生到吧台确认客人包厢，如没有通知楼层买错包厢收银员按单赔偿
6、不可以私自接打私人电话、1分
7、客人到收银台时要做到来有迎声，走有送声、1分.
8、水吧餐品先付过现金买单时重复收取客人钱给予警告一次.
9、工作时间不得擅自离开岗位、收银员在无条件下不准离开收银台、2分
10、没有带优惠卡的客人买单时要求非要按优惠卡收取现金时及时通知巡回、5 分
11、收银员上岗期间不得带现金、10 分
12、通知招待包厢时一定要询问通知人是那为、1分
13、客人在存酒时须作好记录，不可出现差错、2分
14、再班次交接时如有特殊事情交接清楚、1分

六、有下列事情之一者予以警告（300元）
1、 未经许可擅自在店内推销物品者
2、 对同事恶意攻击或诬陷，制造事端者。
3、 工作中酗酒致影响自己或他人工作者。
4、 在同事之间挑弄是非，影响团结。。
5、 干部未遵行人事出勤规定，致人力掌握不良者。
6、 机器、仪器及带有技术性工具，未经使用人及单位主管同意擅自操作者
7、 利用职权，擅自借出、私用、转移公司财产。
8、 未经允许在公司内赌博者。
9、 无巡回同意不可私自收留客人低押金
10、 餐品先付过现金买单时重复收取客人钱
11、 水吧食品不可私自食用、或是给予他
七、有下列事情之一者，予以开除（不发任何费用）
1、 私自存放与公司销售之同样商品或产品卖取客人者。
2、 在公司内推销非公司产品者钱财占为己用者。
3、 蓄意损坏公司、客人或同事财产。
4、 不服从处分与单位主管争吵。
5、 私藏客人未带走的酒类。
6、 与客人吵架，情节重大者。
7、 殴打同仁或相互殴打者。
8、 偷窃或侵占同仁或公司财务、机密技术资料经查属实者。
9、 煽动怠工或罢工者。
10、 利用公司名誉在外招摇撞骗，使公司名誉受损害者。
11、 道德败坏，乱搞男女关系。
12、 侵占、挪用公款、公物及客人遗留物品者。
13、 私藏小费或私藏客人所找之零钱。。
十、处分权限：任何处分都要逐级上报上级主管核准，如有未规定之处、按情节轻重酌情处理。
☆第七章：考 核
一、员工考核分为:
（试用考核）
员工试用期间由试用单位人事主管负责考核，期满考核合格者，报人事部门审核通过后方可正式雇佣。
（平时考核）
1、 和勤惰等随时作严正的考核及时、准确填写员工考核表,凡有特殊功过者，应随时报请奖惩。
2、 人事部门应将员工考勤奖惩随时记录，以作为年度考核参考。
二、考核成绩分为优、良、合格三种
三、员工考核具体操作依据《喜洋洋员工考核制度》而定。
四、办理考核人员应严守秘密不得徇私舞弊或怠误
☆第八章：培 训
一、 本公司为培养员工品德，提高其自身素质及工作效率应举办各种教育训练，被指定参加员工若无特殊原因不得拒绝参加。
二、员工培训分为：
职前训练：新进人员应进行职前训练，由管理部办理，内容为：
1、 介及人事管理规定的讲解。
2、 业务特性、作业流程、工作要求、服务标准、卫生清洁流程及标准的相关说明。
3、 指定专业及资深人员辅导作业。
在职训练：员工应不断研究学习本职技能，各级主管应因材施教，以求精进。如果不合格则退回门市。
专业训练：视生产及业务需要遴选优秀干部至各职业训练机关班次受专业训练，或邀请专家学者来本公司做系列专题演讲，以增进其技能以利于任务的完成。
☆第九章：保 险
一、工作满一年，主任阶以上员工享有医疗保险和养老保险。
☆第十章：附 则
一、 本人事管理规定手册如有未详细说明或有疑议之处，由管理部主管和公司相关部门及总经理解释。
二、本人事管理规定未尽之处得随时报请相关部门审议后，报请总经理审核后公布执行。
三、本公司未规定之事宜，一切依照国家法律处理。
四、本人事管理规定经总经理通过后于 年 月 日正式颁布执行。