辽宁省本溪市实验中学九年级化学上册物质性质的探究讲学稿.doc

《物质性质的探究》讲学稿
【学习重点】：
1、了解物理性质和化学性质的含义
2、体验到科学探究是研究物质的重要方法
3、认识如何探究物质的性质
4、初步学习科学探究的主要步骤
5、感受合作交流对科学探究的重要作用
【学习过程】：
一、物理性质和化学性质
1、物理性质：不通过化学变化就能表现出来的物质性质。
化学性质：物质在化学变化中才能表现出来的性质。
2、学法指导：通过阅读教材P20“几种常见物质在通常状况下的某些物理性质”，认识到物理性质只需观察或测量即可得到，常见的物理性质一般包括：颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、导电性、潮解性、延展性、导热性、挥发性等；而常见的化学性质一般包括：可燃性、毒性、腐蚀性、氧化性、还原性等。
3、提示：对于“观察”的理解不能局限于眼睛看到的，还包括听到的、闻到的、感受到的。
二、性质和变化的区别
1、讨论教材P21讨论与交流，总结答案
2、学法指导：“性质”是物质具有的，并没有发生，通常带“会”“能”“具有”“易”“可以”等字眼；而“变化”是正在发生或已经发生。
三、实验探究
1、学法指导：探究的步骤：观察与问题→假设与预测→实验与事实→解释与结论→表达与交流→拓展与迁移。
2、金属铜化学性质的探究：
（1）．观察与问题
将一段光亮的铜片在酒精灯火焰上加热片刻，铜片的颜色有什么变化？为什么？
（注：可观察到铜片变黑）
（2）．假设与预测
假设a：黑色物质是烟灰
预测 a：如果是烟灰，则很容易抹去或将铜片隔离火焰加热，铜片不变黑
假设 b：铜片变黑因为它与空气中的氧气发生了化学反应
预测 b：如果该假设成立，则将铜片放在没有空气或没有氧气的试管里加
热铜片颜色不变
（3）．实验与事实
采用擦拭的方法即教材P22【实验1-12】会观察到 ，则预测a （正确、错误）；
假设a：采用隔离火焰的方法（见图1-32）即教材P22【实验1-13】会观察到 ，则预测a
假设b：实验方案可参照教材P22【实验1-14】，会观察到 ，则预测b
（4）．解释与结论
解释
实验1-12说明：
实验1-13说明：
实验1-14说明：
结论

（5）．表达与交流
以上化学反应可用文字表达及相应物质的化学符号：
（6）．拓展与迁移
可思考其他探究该实验目的的实验方案，如：用真空泵抽去装有铜片的试管内的空气，然后加热，观察铜片有什么变化。随后，打开试管，观察试管内的铜片有什么变化？说明理由。
【老师寄语】：本节课有两块重点内容：一是性质和变化的关系；二是实验探究。对于第一块内容的处理希望大家能够平时多积累生活经验，多用身边的例子来解释我们所学的知识，也要学会用我们所学的知识来解释我们生活中发生的一些现象，毕竟生活离不开化学，而且联系生活实际也是现在中考命题的一个热点；对于第二块内容，大家要勤于思考，可以思考其他的方案，但要注意其合理性以及可行性，同时在平时的练习中要培养思维的严谨性，避免无谓的失分。
【随堂练习】
1、对考试用的纸张来说，下面性质属于其化学性质的是 （ ）
A．白色的 B．不溶于水 C．可燃性 D．易撕碎
2、下列叙述中，前者属于物理性质，后者属于物理变化的是 （ ）
A．挥发性、升华 B．变质、熔化 C． 溶解性、燃烧 D．可燃性、蒸发
3、物质的用途是由其性质决定的。下列物质的用途与其化学性质有关的是（ ）
A．用铜做导线 B．用铁制炊具 C．黄金压成金箔片 D．煤炭做燃料
4、实验室里有一瓶标签残缺的盐酸。为能立即确定它是否为浓盐酸，你认为下列做法合理的是 （ ）
A．猜想假设 B．查阅资料 C．进行实验 D．交流讨论
5、“飞天壮歌----中国首次太空漫步航天展”于09年5月24日在南京展区圆满结束。航天所用燃料之一为液氢，下列说法中属于氢气的化学性质的是 （ ）
A．氢气是最轻的气体 B．液氢燃烧
C．液氢具有可燃性 D．燃烧产生淡蓝色火焰
6、“真金不怕火炼”这句广为流传的俗语，能充分体现金具有的性质是 （ ）
A．硬度较小 B．密度较大 C．导电性好 D．化学性质稳定
7、下列对木炭的描述中，属于物理性质的是 （ ）
A．木炭能燃烧 B．木炭可制成黑火药
C．木炭粉碎 D．木炭是灰黑色的多孔性固体
8、在科学探究的步骤中，你认为中心环节是 （ ）
A．假设与预测 B．实验与事实 C．解释与结论 D．表达与交流
9、日常生活中常见到下列一些现象，其中属于物理现象的是 ，属于化学现象的是
①煤燃烧； ②海水蒸发； ③冬日里，河水结成冰；
④鸡蛋变臭； ⑤铁放置在空气中生锈； ⑥糖溶于水；
10、下列叙述属于物理变化的是 （ 填序号，下同）；属于化学变化的是 ；属于物理性质的是 ；属于化学性质的是 。
①镁的熔点是648.8℃ ②液化气燃烧 ③二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊
④ 钨丝通电发光 ⑤蜡烛受热熔化 ⑥金刚石在液氧中可以燃烧
⑦碘化银是黄色沉淀 ⑧氯化氢和氨气混合产生白烟
11、可以根据物质的什么具体性质来区分下列物质
（1）食盐和淀粉 （2）酒精和白醋
（3）白糖和味精 （4）豆油和色拉油
（5）铁丝和铜丝 （6）铁和铝
12、在家中，简单写出区别下列各组物质的方法
（1）木头和铜片
（2）食盐和白糖
（3）酱油和可乐
（4）白酒和白醋
13、在实验课上老师演示了一个实验：取一小块金属，用小刀切下一小块，把一小块金属投入水中，它浮在水面上，并与水发生剧烈的反应，放出氢气。此金属在水面上急速转动，发出嘶嘶声，并立刻熔化成一个闪亮的银白色的小球，过一会儿小球逐渐缩小，最后完全消失。通过描述，请归纳出这种金属的物理性质及化学性质。
物理性质：

化学性质：
14、人们在利用物质某些性质时，可能对人类有利，也可能给人类带来危害。请你仿照示例，选择两种物质，填写下表。
物质
有利的一面
不利的一面
氢气
可作火箭推进剂
使用不当容易引起爆炸

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