中药储存与养护基本知识ppt.pptx

,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,#,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,#,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,#,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,#,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,#,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,#,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,#,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,#,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,#,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,#,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,#,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,#,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,#,中药储存与养护基本知识ppt,中药储存与养护基本知识ppt,第1页,中药品质变异现象,1,霉变,2,虫蛀,3,变色,4,泛油,5,散气变味,中药储存与养护基本知识ppt,第2页,1.1,霉变,概念,:,霉变又称发霉，是霉菌在中药表面或内部滋生现象。,条件,:,温度（,2035,）、湿度（相对湿度,75%,以上或中药含水量超出,15%,和足够营养,.,中药发霉主要原因有：,中药内含有养料可供霉菌寄生,受潮湿影响 中药本身“发汗”生虫后引发发霉,(5),外界环境不清洁,中药储存与养护基本知识ppt,第3页,2.1,虫蛀,概念,:,虫蛀指昆虫侵入中药内部所引发破坏作用。虫蛀使药材出现空洞、破碎。被虫排泄物污染，甚至完全蛀成粉状，会严重影响中药疗效，以致不能使用,。,害虫起源,1),产地收取加工,(2),运输过程,(3),贮藏过程,(4),包装物或容器,(5),库房内外清洁工作做得不好,中药储存与养护基本知识ppt,第4页,3.1,变色,概念,:,药材在采收加工、贮藏过程中，因为保管养护不妥而引发中药本身有色泽改变现象。,原因：,因酶作用引发变色；,因发烧、霉变引发变色；,非酶引发变色。,中药储存与养护基本知识ppt,第5页,.1,泛油,概念：,又称走油或浸油，是指一些含油中药油质溢于中药表面现象。,原因,：,中药本身性质,温、湿度影响；,贮藏保管不善。,中药储存与养护基本知识ppt,第6页,5.1,散气变味,概念：,指一些含有易挥发成份（如挥发油等）中药，因贮藏保管不妥而造成挥散损失，使得中药气味发生改变现象。,药品举例：,当归、川芎、降香、金银花、陈皮、茵陈,中药储存与养护基本知识ppt,第7页,影响中药品质变异原因,中药变质本身原因,中药变质环境原因,中药储存与养护基本知识ppt,第8页,1.1,中药变质本身原因,中药含水量,中药化学成份及对中药贮存影响,中药储存与养护基本知识ppt,第9页,2.1,中药变质环境原因,温度,湿度,空气,日光,霉菌和害虫,中药储存与养护基本知识ppt,第10页,中药分类贮存方法,1.,植物类药材,重点养护品种 指最轻易虫蛀、霉变、泛油、变色品种。这类中药种类很多，如当归、甘草等，贮存这类药材仓库应选择结构建筑好、干燥、清凉、四面整齐、平时温湿度管理严格，含有药剂熏蒸条件，且能做到及时检验质量，可有效地控制虫霉现象产生。,花类品种 贮存花类药材关键，是要预防受潮，故必须严格控制湿度。,全草及地上个别品种 药材中全草和地上个别品种很多，因为体轻质泡，贮存时占用面积很大。多数品种只要本身干燥，普通不轻易发生改变，能够贮存在条件普通性仓库内。,盐腌品种 盐腌药材含有潮解、溶化和含盐份特点，故贮存这类药材应选择阴凉仓库，尽可能预防潮湿空气浸入。,中药储存与养护基本知识ppt,第11页,2,动物类药材,动物类药材主要有皮、肉、骨、甲和蛇虫躯体，它们极易生虫和泛油，并含有腥臭气味，保管、养护比普通药材困难,3矿石、贝壳类药材,这类药材普通不受外界影响，可贮存在普通仓库内,中药储存与养护基本知识ppt,第12页,4,特殊类型药材,细（稀）贵品种 如人参、西洋参、麝香等，这类药材经济价值高，必须严格管理。,易燃品种 药材中有遇火极易燃烧品种，如硫黄、火硝、樟脑等，必须按照消防管理要求，贮存在安全地点。,毒性药材,中药储存与养护基本知识ppt,第13页,中药养护技术介绍,干燥养护技术,冷藏养护技术,埋藏养护技术,化学药剂养护技术,反抗同贮养护技术,无公害气调养护技术,中药储存与养护基本知识ppt,第14页,常见中药材养护技术,根及根茎类药材养护,常见易发霉中药有：甘草、当归、羌活、紫菀、黄芩、远志等，它们含有霉菌生长需要营养物质，在适宜条件下，极易霉变。,易生虫中药有：川芎、当归、板蓝根、半夏、甘草、桔梗等。,中药储存与养护基本知识ppt,第15页,叶、花、全草类药材养护,.,花类药材在贮藏中常发生退色、发霉、虫蛀、走气、花冠脱落变形等现象。在贮藏时，应依据各花类药特点，选取不一样方法贮藏。,2.,全草类药材在贮藏中，叶片或花穗易引发霉哟变或变色，所以需防潮、避光，置阴凉干燥处贮藏。,中药储存与养护基本知识ppt,第16页,果实与种子类药材养护,新入库果实类中药，有较强呼吸作用，它不但能吸潮发烧，也能因之霉变。若采收时未充分干燥，霉变更易发生。种子类药材在贮藏中极易回潮、发霉等变异。,中药储存与养护基本知识ppt,第17页,茎、皮类药材养护,茎类药材与根、根茎类药材一样，在贮藏中也易发生霉变。应依据不一样药材进行不一样贮藏养护。,中药储存与养护基本知识ppt,第18页,中药饮片与炮制品养护,中药饮片和炮制品变异现象,主要有：虫蛀、发霉、泛油、变色、气味散失、风化、潮解溶化、粘连、挥发、腐烂等。,饮片与炮制品贮藏方法,药材切制成不一样规格饮片后，因为截断面增加很多，与外界空气接触也随之扩充了，所以吸湿及污染机会也多，除严格控制水分外，应选取适当容器贮藏。,饮片库房应保持通风、阴凉及干燥，防止日光直接照射，室温应控制在,25,以下，相对湿度在,75%,以下为宜。,饮片贮藏容器必须适当，依据药材不一样性质选取不一样容器。,对于含淀粉多药材，切成饮片后要及时干燥并预防污染，应贮于通风、干燥、清凉处防虫蛀。,凡含挥发油多药材如当归、川芎等切成饮片后，干燥温度普通在,60,以下，以防止损失。,对含糖份及黏液质较多饮片宜于通风干燥处贮藏养护,中药储存与养护基本知识ppt,第19页,附,:,各类中药饮片分类,(,植物药,),1,、富含淀粉类饮片（起源于植物根及块状茎、果实或种子部位，含丰富淀粉，质地粉性）,a.,强淀粉饮片有 白芷、山药、贝母、天花粉、葛根、泽泻、防己、赤勺、重楼、北沙参、南沙参、何首乌、太子参、天葵子、金果兰、白术、大黄、猫爪草、薏苡仁、芡实、浮小麦、白扁豆、乌豆、赤小豆、刀豆、麦芽、神曲、娑罗子、决明子、皂角、胖大海、预知子、莲子等。,b,弱淀粉饮片有 三棱、莪术、防风、白蔹、白芍、银柴胡、千年健、藕节、仙茅、红大戟、木瓜、桔核、金樱子、槐角、荔枝核、桑椹、冬瓜子、车前子、葶苈子、菟丝子、楮实子、韭菜子、青葙子、急性子等。,中药储存与养护基本知识ppt,第20页,2.,含糖份和油脂类饮片（起源于植物根及根茎、果实或种子部位，含糖类或油脂成份）党参、当归、天冬、麦冬、黄精、玉竹、牛膝、木香、独活、远志、桔梗、板蓝根、明党参、地黄、熟地黄、玄参、百部、紫苑、前胡、白芨、薤白、天麻、巴戟天、肉苁蓉、锁阳、桃仁、苦杏仁、柏子仁、郁李仁、火麻仁、酸枣仁、栝楼、栝楼子、枸杞、使君子、芥子、莱菔子、紫苏子、大枣、龙眼肉、黑芝麻、栀子等。,中药储存与养护基本知识ppt,第21页,3.,纤维性和木质化类饮片 这类饮片来自植物根、根茎、茎、或皮部，富含纤维或已经木质化，有较强韧性或硬度 黄芪、甘草、麻黄、石斛、槲寄生、关木通、芦根、白茅根、知母、秦九、柴胡、丹参、续断、黄芩、黄柏、苦参、北豆根、石菖蒲、乌药、升麻、贯众、漏芦、鸡血藤、桑白皮、地骨皮、香加皮、秦皮、杜仲、椿皮、白鲜皮等,中药储存与养护基本知识ppt,第22页,4.,花与芳香类饮片（多含挥发油）有花、叶、全草、果实、种子、根皮 丁香、菊花、辛夷、金银花、玫瑰花、月季花、红花、厚朴花、代代花、木槿花、葛花、旋覆花、密蒙花、蒲黄、松花粉、薄荷、荆芥、广藿香、紫苏叶、香薷、细辛、青蒿、茵陈、鱼腥草、败酱草、艾叶、吴茱萸、枳壳、枳实、陈皮、青皮、佛手、香橼、川芎、藁本、干姜、高良姜、苍术、山奈、沉香、檀香、降香、厚朴、肉桂、桂枝、牡丹皮、等,中药储存与养护基本知识ppt,第23页,5.,叶和全草类饮片 大青叶、桑叶、桔叶、蒲公英、地丁、车前草、马齿见、垂盆草、鹅不食草、墨旱连、半边莲、扁蓄、浮萍、透骨草等,.,6.,树脂类饮片 血竭、乳香、没药、安息香、苏合香、阿魏、松香,.,中药储存与养护基本知识ppt,第24页,