奶牛体况评分标准化作业指导书.doc

奶牛体况评分标准化作业指导书
承接流程
按工作需要进行奶牛体况评分
序号
工作步骤
关键控制点
输出文档
1
准备工作
■ 确定体况评分时间、牛头数
■ 人员配置
■ 物品准备 ■ 牛只准备
1、每月各牧场根据工作安排确定奶牛体况评分的日期，评分时间段要在奶牛刚挤奶结束后1小时内进行。
2、以牛舍为单位，体况评分牛头数不得低于整个牛舍存栏量的10%，每个牧场奶牛体况评分的数量不得低于牧场存栏量的10%。
3、体况评分由两人组成，一人负责评分，一人负责记录牛号、评分值。
4、物品准备：奶牛体况评分记录表、签字笔。 5、牛只准备：打下评分牛舍颈枷，保证将要进行体况评分的牛用颈枷夹住。
附件1：《奶牛体况评分表》

关键部位识别
■ 体况评分关键部位识别
1、明确奶牛体况评分的关键识别部位（腰椎横突、髋结节、髋关节、坐骨结节、荐骨韧带、尾根韧带）。

2
初步评分

■ 体况低于或等于3分与大于3分的区分

1、体况低于或等于3分牛：站在牛的侧面进行观察，如果髋关节到髋结节和坐骨结节间所呈现的角度呈“V”字形。 2、体况大于3分牛：站在牛的侧面进行观察，如果髋关节到髋结节和坐骨结节间所呈现的角度呈“U”字形。 3、不能明确的确定“U”或者“V”，转到牛的屁股后面观察髋关节到髋结节和坐骨结节间部位，如果角度呈尖角，分值应该低于或等于3分，如果这个部位呈现的形状比较圆润，那么分值就大于3分。

3
体况低于或等于3分牛只评分
■ 体况评分=3分
1、髋关节到髋结节和坐骨结节间所呈现的角度呈“V”字形。 2、髋结节是圆润的。 3、同时满足1、2两个条件，评定为3分。 4、若不满足以上条件，继续进行3分以下牛只评分。

■ 体况评分=2.75分
1、髋结节呈尖角。 2、坐骨结节处是丰满的，有明显的脂肪垫。 3、同时满足1、2两个条件，评定为2.75分。 4、没有明显的脂肪垫，则低于2.75分，继续进行2.75分以下牛只评分。

■ 体况评分=2.5分
1、坐骨结节处没有明显的脂肪垫。 2、通过触摸坐骨结节处脂肪的厚度，有脂肪覆盖。 3、同时满足1、2两个条件，评定为2.5分。 4、无脂肪覆盖，则低于2.5分，继续进行2.5分以下牛只评分。

■ 体况评分=2.25分
1、观察腰椎横突和脊椎。 2、找到腰椎横突处，目测从腰椎横突末端到脊椎的距离。 3、明显可见腰椎横突末端到椎骨是二分之一的宽度。 4、同时满足2、3两个条件，评定为2.25分。 5、若不满足以上条件，继续进行2.25分以下牛只评分。

■ 体况评分=2分
1、观察腰椎横突和脊椎。 2、找到腰椎横突处，目测从腰椎横突末端到脊椎的距离。 3、明显可见腰椎横突末端到椎骨是四分之三的宽度，评定为2分。 4、对低于2分的牛只不做精确的评分。

4
体况大于3分牛只评分
■ 体况评分=3.25分
1、超过3分的牛只，需观察尾根和荐骨韧带。 2、可以明显地看见两个韧带，评定为3.25分。

■ 体况评分=3.5分
1、观察尾根和荐骨韧带。 2、有部分尾根韧带被脂肪覆盖，评定为3.5分。

■ 体况评分=3.75分
1、观察尾根和荐骨韧带。 2、不能看见明显的尾根和荐骨韧带，评定为3.75分。

■ 体况评分=4分
1、观察髋关节，腰椎横突，坐骨结节和髋结节。 2、观察髋结节和坐骨结节，髋结节和坐骨结节间充满脂肪。 3、腰椎横突顶端可见。
4、同时满足2、3两个条件，评定为4分。

■ 体况评分=4.25分
1、观察髋结节和坐骨结节，髋结节和坐骨结节间充满脂肪。 2、隐约可见腰椎横突顶端。 3、同时满足1、2两个条件，评定为4.25分。

■ 体况评分=4.5分
1、观察髋结节和坐骨结节，髋结节和坐骨结节间充满脂肪。 2、腰椎横突顶端不明显。 3、坐骨结节不明显。 4、同时满足1、2、3三个条件，评定为4.5分。

■ 体况评分=4.75分
1、观察髋结节和坐骨结节，髋结节和坐骨结节间充满脂肪。 2、腰椎横突顶端不明显。 3、坐骨结节和髋结节都不明显。 4、同时满足1、2、3三个条件，评定为4.75分。

■ 体况评分=5分
1、所有突出的骨头呈现出圆润和脂肪覆盖。
2、尾根处有明显脂肪囤积。 3、同时满足1、2两个条件，评定为5分。

5
数据记录
■ 体况评分数据的记录
■ 放牛
1、记录人员按照要求记录牛号和分值，确保数据准确 2、评分结束后，数据记录员打开颈夹，释放牛只
——
转接流程