油菜轻简高效栽培技术.pdf

I主要内参 f、油菜我塔的生物学基础油菜轻简高产高效我培技术油菜主要病虫草害防治0川油菜生产条件/有利条件：我省气候温和湿润，云雾和阴雨天多，冬季无 严寒，温、光、水、热条件优越，利于秋播油菜生长，耕 作制度以两熟制为主。不利条件：阴雨寡照，山区丘陵多，农田排灌设施差，冬 水田利用效率低，“双低”品种普及率较低，油菜籽含油 量偏低，机械化程度偏低，生产成本较高等。,一我堵油菜产业存左的问题“双低”油菜种植比例偏低 低于全国平均水平10多个百分点。产业化带动能力弱。大企业偏少）小企业、加工作坊偏多;双低油菜籽与普通油菜籽混收混加工；油菜饼粕综合加工利用率不高。技术推广难。新技术、新品种的推广，农民更多的是从处得到的信息，而经销商常常从自身利益出发，不实宣传行为时有发生。其他问题。供求不平衡及种植效益不高、机械化程度低、油菜周期长、某些严重病害等问题，造成了现在油菜生产面积连年降低！油菜是 种组成的一个植物中种子含油的多个物o目前油菜主要栽培种类型为：其中我国生产上油菜品种90%以上为甘蓝型。白菜型油菜芥菜型油菜蓝型油菜油菜的特点A甘蓝型油菜属,天然异交率高，一般5-15%,最高达40%。A油菜的收获指数（HI）很低，约20%-30%,限制了产量潜力。A冬油菜苗期时间长，开花、结角时间集中在后期，制约了油菜的产量进一步提高。（二）油菜的生长发育特性花芽分化 始 期现蕾抽苔初花期终花期成熟期播 出种 苗期 期Y.AM.I.*完全为营养生长:营养生长为主？营养生长生？生殖生长：生殖生长苗前期 i兼有生殖生长：殖生长两旺I为主有营I苗后期：养生长成熟期角果发育开花期膏茶期苗期)出苗期72,留期从出苗（子叶平展）到现蕾历经的时期苗期I一般甘蓝型中熟品种苗期为120天左右，生育期长的品种可达130140天，即约占油菜一生60%-70%的时间。现蕾（拨开顶端心叶可见幼蕾）生育特性：一般从出苗至开始花芽分化为苗前期，开始花芽分化至现蕾为苗 后期。苗前期或幼苗期主要生长根系、缩茎段、叶片等营养器官,为营养生长期。此期以 苗后期营养生长仍占绝对优势，主根膨大，并开始进行花芽分化。苗期是器官分化、奠定丰产基础的重要时期。所以“苗架”很关 键栽培目标:主攻早发壮苗，要适期早播,培肥苗床，精细管理，培育壮苗；适时移栽，提高移栽质量；重施基肥，早施苗肥。3、蓍基期熟品种为为蕾摹期（现蕾抽蔓期），甘蓝型中迟 30d左右，一般在2月中旬至3月中旬，是油菜一生中生长最快的时期。但仍以营养生长为主。生殖生长则由弱转强，花蕾发育长大，花芽数迅速增 加，至始花期或初花期达最大值。因此，蕾蔓期是搭好油菜丰产架子的关键时期。1旬开始现蓍时迅速抽台O冬油菜一般初春后气温5以上时现蕾,10以上小善基期栽培目标：春壮稳长,防止旺长，以免造成群体过大而不利开花、或而导致营养积累不足，以足够的营养积累为开花结角打好基础。根系早衰适当施用，促进根系生长和蔓茎、分枝生长防治病毒病、螃虫。4、开花期油菜禽初花（始花）到终花为O 一般甘蓝型中脱熟品种开花期为30d左右。开花期的适宜温度为1220；土壤湿度要求达到田间持水量的7080%。生育特性：开花期是油菜营养生长和生殖生长都很旺盛的时期,叶片数达最多，叶面积达最大。开花期主茎叶片长齐，此期为决定角果数和每果粒数的重要时期O生殖生长转入主导地位并逐渐占绝才（无限花序）至盛花期，根、茎、叶生长则基本停止，表现在花序不断伸长，边开花边结角果开花期栽培6标:,既要促进营养器官充分生长，根系、茎枝、叶片干重的最大值数值要高）叶面积指数数值要大）又要建立,保证通风透光，为建立良好的结角层结构打基础。搞好清沟排水 防治菌核病。5，角果发育成宾I菜从终花到角果、种子为角果发育成熟期，一般30d左右。角果及种子形成适宜的温度为20,昼夜温差 大和日照充足有利于提高产量和含油量。土壤水分以田 间持水量的70%以上为宜。角果是油菜的果实，种子的载体。油菜后期 油菜单个角果的表面积虽不大，但群体角果数 很多，因而全田角果表面积接近群体最大叶面 积的数值。角果的角枭发育成熟期生育特性：油菜叶片开始死亡，光合器官逐渐为角果取代,此期是决定粒数、粒重的时期。这一时期生殖生长占绝对优势，表现为角果的发育，种 子的形成，种子中油分和其他物质的积累等。角果发育成熟期是充实油菜丰产架子，形成产量的关键 时期。栽培目标：建立油菜合理的结角层群体结构油菜器官建成与产量品质形成特点（一）种子萌发油菜种子体积小，易吸水，但出苗条件要适宜，因此整地质 量要将O育苗时，苗床应选择水源好、土壤肥沃的田块。直播油菜，要考虑整地质量，也要考虑水分和温度，播种时 间不能太迟。甘蓝型油菜根系肉质化程度高，后期易早衰影响油菜根系生长的因素 土壤温度和肥水条件，影响 根系生长，还有地上部光合条件 根颈 根颈细胞液浓度的大小，反映了养分积累状况;其粗细、长短是油菜苗期生长强弱的关键重要指标之 一；五叶期时，根颈上发生不定根自下而上，可划分为三个茎段:主茎基部，节间短而密3、蔓茎段一般占主茎总叶数的1/2)集，节上着生，冬前生长；缩茎段一般不伸长，但若苗床留苗 密度过大，或苗龄过长，或气温过 高等不良条件下，缩茎段也可能伸 长，形成生长瘦弱的 2、伸长茎段1、缩茎段于缩茎段之上，节间下短上长，节上着生始蔓阶段前生长。1、缩茎段短柄叶）是油菜一生中面积最大的一 组叶片。栽培上一般要求尽量控制伸长茎段 的长度，原因：油菜下部茎节上的分枝对产量贡 献较小，一般不利用；下部节间是抗倒伏的关键；有利于蔓茎段和花序轴的伸长3、菱茎段2、伸长茎段也2、伸长茎段1、缩茎段13A抽蔓后生长，着生 是无柄叶3、蔓茎段栽培上一般要求摹茎段节间长 度适当，分枝空间分布合理，从而建立高效的结角层结构。单株有效角果以倒26节为结 角高峰段，从倒10节后显著下 降。主茎茎段长度施肥和其他栽培技术得当，伸长茎段下部节间 短，上部节间较长，萋茎节间也长，则表示始 蔓期早发稳长;若姜前肥料过多，导致伸长茎段萋后少营养，导致 则结角层变薄，产;菱茎段和主花序伸长不足，主茎生长而生长,1)2)3)伸长期（一蕾蔓期）充实期（一开花期）物质分解转运期（一角果发育成熟期）,抽蔓后主茎随着生育进程主茎长势长相 油菜不同时期主茎的长势长相是栽培调控的重要指标1）平头高度 油菜抽蔓时，蔓高与自然生长状态的上部几张短柄叶叶尖基本齐平，称“平头n不同苗势，平头高度及其经历过程和出现时间有差异，一般旺长苗的短柄叶过长,“平头”出现过迟，而弱苗、小苗或脱力大苗的短柄叶小，“平头”早出现。主茎长势长相适当的平头高度及其出现时间，是“春壮稳长”的标志。油菜平头高度发展过程与短柄叶大小关系左：缩头中：平头右：冒尖主茎长势长相2）株高各段高度宜为:主序段,蔓茎段伸长茎段影响株高的因素主要有密度和肥水。密度大，株高相对较短，反之较长 肥水好，株高增加，反之株高降低主茎长势长相3)茎色茎色反映了菜苗的营养状况和长势。紫色过多、甚至到顶，是为僵苗，全绿色无紫色，是为过嫩过旺;一般紫色和绿色有适当比例,盛菱期后紫茎消失，是为正常。叶色与看苗诊断叶色变化与栽培种类型、品种、环境条件有关。不良环境条件如低温、干旱、缺肥、病虫害等引起看苗诊断时，正常安全越冬苗二、油菜轻简高效栽培技术C-J油菜高产的基本原理r二）油菜轻简化栽培技术吟.油菜产量构成因子:积角果数、每角粒数和千粒重。,在这三因素中，一般的趋势是单位面积角果数变 化最大，多在50%左右，高者可相差1-5倍；千粒 重变化最小，多在5%左右；每角粒数多在10%左右。,因此，单位角果数的变化是左右产量的主要因素。单枚面积角果数一般来说，通过增加单位面积的株数（即密度）来提高,量，效果是比较明显的但增加密度有一定的限度，特别对于移栽油菜,超过一定密度，特别是在肥沃的土壤上,产量不仅不能提高，甚至适得其反。A单株角果数主要由主花序角果数、一次分枝角果数和二次分枝角果数构成。其中一次分枝角果数是主要的，约占全株角果数的70%左右，而在高密度下，主花序角果数、次分枝角果数会各占一半。促根-增叶促根-增叶增角增角（移栽）（直播）每角核数油菜的每角粒数与每角胚珠数多少、胚珠受精率和合子发育率有关。/每角胚珠数的多少，除与品种特性有关外，还受胚珠分化 期间的植株长势和栽培条件的影响，整株花的胚珠数约在 现蕾前至开花期就决定了。/天气晴朗（适于昆虫活动）、养蜂传粉、人工辅助授粉都 有利于提高胚珠受精率。,每果合子发育率与油菜后期长势和栽培条件好坏有关。拉重A油菜籽养分来源于三个方面：苔枝叶绿色部分的 光合产物、绿色角果光合产物和植株体内贮藏的 物质。A要增加粒重，须保证油菜开花后叶片、茎枝和角果皮有较旺盛的光合能力，并保持根系的活力,使籽粒获得充足的营养。（二）油菜轻简化栽培技术1、油菜（超）稀植高产栽培由安徽师范大学和全国劳动模范杨良金等人提出并25005000株/亩实践，在颤的密度下，注重群体服务于个 体，充分发挥个体生产力,以健壮的个体组成超高产群体研究而成的技术体系。2、油菜直播密植增角高产栽培20世纪90年代初期，中国农科院油料作物研究所在 湖北形成以鄂北襄阳县为代表的油菜直播密植增角高 产技术。1、油菜（超）稀植离产我垓A 稀植（4000-5000株/亩）A适期早播培育壮苗平衡施肥与重施基肥符合当前农村农业劳动力 量转移与农业生产轻简高 发展趋势。免耕扩行稀植栽培油菜示壮苗形态特征各地对油菜壮苗形态特征的描述可归纳为：对壮苗的要求可简述为：绿叶57片，苗高2023 cm,根颈粗67 mm。、留足苗床（1:6）,精细整地、培肥苗床，适时播种、加强苗床期菜苗管理-%rr.三一 开好沟，深沟高畦，三沟配套，沟沟相通，田无积水；增施有机肥，补充磷钾肥，勤 松土，深中耕；早定苗，细松土，施磷肥促发 根。直播油菜高产嵩效我培技术西方国家都采用直播方式种油菜。我国北方地区 和南方部分地区也采用油菜直播栽培。A直播油菜具有播种速度快，不育苗、不移栽，主 根发达入土深、不易倒伏，宜于机械化生产等特点。要解决直播油菜全苗难、苗挤苗、草荒苗（特别 是稻田免耕直播）以及问题Q绵油农科所油菜少免耕直播机收轻简高致我楮试验示 范1高密度（大于2.5万株/亩）表现为植株个体较小（161.7米）有效分枝高度上升，一次分枝数及单株角果数大量减少，二次分枝几乎没有A单株干物质明显降低，但每角果粒数和千粒重无明显变化免耕机直播油菜主要依靠高密度群体结构获取高产，不仅省工、省力、节本，而且由于植株个体发育小，茎秆较细,更适宜油菜进行oX-J 发达国冢油菜机械化生产机械耕整土地 播种油菜稻茬机械旋行条播油菜少免耕直播机收技术要点1、品种笫选播种前准备：A选择田块：选择地势较高、地下水位较低的排灌方便的稻 田最好。A低留稻桩：用做撒播的田块水稻收割时尽量低留稻桩播前除草：播种前210天，用灭生性除草剂（克无踪或乙 草胺等）除草。开沟分厢：播种前57天，进行开沟分厢，开好围沟、腰 沟、厢沟，保持“三沟”通畅。开沟后整平厢面，待播种。用做翻耕的田块在播种前一天翻耕好。尿素2.53叶期匀苗，5叶期定苗 定苗密度为每亩25000-32000株。均匀撒在厢面上，最好分 23次撒播，先粗撒1次，然后再仔细撒，来回12 次，做到种子以利田间苗齐、苗匀田间管理除草科学管水：播种前如遇秋旱天气，应及时灌跑马 水抗旱，播种后如遇干旱，应浇水或灌水一次，确保油菜全面整齐出苗。秋冬季和开春后若雨水 较多，应清沟沥水保证“三沟”畅通。A病虫害防治油菜机收1、一次机收(直播)应在油菜全田角果9.5成熟后选择晴天或阴天进行 收获，目前比较成熟的收割机有久保田668型、星光LL-2.0D、艾格莱4LZ(Y)-2.0Z、奇瑞谷王4LZ-4.0QA 型等油菜机收2、分段机收（直播、移栽:应在油菜达到黄熟期时收割，后熟5-7天后脱粒O三、油菜病虫草害防治主要病害（二）主要虫害（三）主要杂草菌核病防治一农业防治和药剂防治相结合A多雨地区推行窄厢深沟栽培法，利于春季沥水防渍，雨 后及时排水，防止湿气滞留。A选用耐病品种。A播种前进行种子处理，用10%盐水选种，汰除浮起来的 病种子及小菌核，选好的种子晾干后播种。A提倡配方施肥，多施用堆肥或腐熟有机肥，避免偏施氮 肥，配施磷、钾肥及硼镒等微量元素，防止开花结荚期植 株徒长、倒伏或脱肥早衰，及时中耕或清沟培土。A在油菜盛花期，摘除植株中下部的黄叶、老叶和全株的 病叶，防止病菌蔓延，改善株间通风透光条件，减轻发病O,6：丁药剂防治防治油菜菌核病，多用多菌灵、托布津、速克灵、菌 核净等。All月下旬一12月上旬，重点喷施油菜根部土壤A抽蔓至初花期，重点喷于油菜中下部A在防治油菜菌核病时，可在药液中加入少量硼肥或 其他油菜专用叶面肥，同时防治油菜花而不实。油菜病毒病(TuMV.TMV、CMV)甘技型油菜叫r上。菜变油菜明标选用抗、耐病的品种，主要做好对蜥 虫的防治，即可预防病毒病。病毒病高发地区可增加油菜种植密度，以此提高群体墉情来控制蜥虫的发生。霜霉病防治以化学方法为主选用抗、耐病的品种，抽摹至初花期 病株率达10%以上时，用乙铝镒锌、甲 霜灵、霜霉威等对水喷雾。油菜根肝病发病特征油菜根肿病是一种菌病害,俗称“大脑壳病”：发生在根部根毛或者幼根处侵入A病菌一般从 形成肿瘤在主根或者侧根上A初期表面光滑、白色，以后颜色变褐，粗糙、龟裂被其他病菌浸染容易鹤*融辘臧而腐烂发臭、主根上部或者茎基 部因下部腐朽，可长出一些新根苗期危害严重时可使小苗枯死A成株期发病，植株下部叶片叶色变淡，植株矮小，外 叶中午萎焉，早晚尚能恢复。发病重者几天后萎焉不能恢复,最后全株枯死发病轻者,在肥水充足叱能成株结实。但植株纤细，分 麦或少，产量展栽。发病条件 温湿度。该菌在温湿度6-30C范围内病害不会发生；田间水量在50%-98%的范围内均可发病,田间水量若低于45%病菌易死亡。A 土壤酸碱度。该菌适于酸性土质环境，若用工 业用水灌溉会造成病害发生与流行（因工业水 含酸量高）。A黏土地是根肿病发病的土质源（此不绝对）土地大量使用酸性，地下害虫危害及人工操作伤害菜的根部等因素均可发生病害。2,传播途径病菌以休眠抱子囊在土壤中或粘附在种子上越冬J 并可在土中存活1O巧年。匏子囊借 水、灌溉分 害虫及农事操作等传播，萌发产生游动抱子侵入 寄主，经io天左右根部长出肿瘤o病菌在93。均可发育，适温23。逡:50%98%。土壤含水量低于45%病菌死亡。适宜pH6、pHy，2以上发病少。一 J游动胞子休眠胞子5年以上0 0毓霜哇方效成分含 1）兜/升剂型知泮剂川,EVOttSN Wdi*o/MH r*w A 9 皆力 t，*，4Q HXRB MF油米螃虫,卜崎Lipaphis eysimi pseudobrassicae(Davis)M(Sulzer)f上一向于巴螭十 r下)灰巴蛆牛 分类：均属同翅目，蟒科。广布全 国各地。寄主：油菜等十字花科蔬菜。萝卜 财喜欢油菜叶上多毛的油菜品种。桃财除十字花科外还为害烟草、辣 椒、马铃薯、茄子、瓜类、大豆、桃、李、杏、梅等170多种植物。甘蓝蟒在油菜上较少，喜食光滑无 毛的甘蓝、花椰菜等。油菜螃虫危害以成财和若蜥刺吸油菜汁液。苗期密集于叶背和心叶，致使叶片产生黄绿色斑点，而后皱缩卷曲，生长发育迟缓，甚至全株枯死。抽姜开花后多聚集在花梗上，使花梗发育畸形，花色变暗，角果发生 异常。蝴虫是油菜病毒病的传播者，病毒病造成的损失往往比蜥害本身还 重。油菜螃虫防治方法25%阿克泰（嘎虫嗪）水分 散粒剂（5000 7500倍液 均匀叶面喷雾可有效防 治鳞翅目、鞘翅目、缨 翅目害虫，对同翅目害 虫有高效；为此虫咻的 更新换代产品。tltet4 30800096030户SXM)8KR0B，嚏虫嗪有效成分含,25%剂SS水分散粒剂户 a*91上 第4WQMM muo M aseuiMMUuiM 口 MMOSifHOM 刀t菜冷螺成生.幼生及蜻油菜菜粉蝶(菜青虫)属舞翅目，粉蝶科。异名Artogeia rapae(L)o别名莱白蝶、白粉蝶。幼 虫称菜青虫。分布在全国各地。茶粉螺危*状为害特点：幼虫食叶，2龄 前只能啃食叶肉，留下一层透 明的表皮；3龄后可蚕食整个叶 片，轻则虫口累累，重则仅剩 叶脉，影响植株生长发育和包 心，造成减产。螃蝌俗称鼻涕虫，是一种软体动物,属腹足纲柄眼目始瑜科，与部 分蜗牛组成有肺目。雌雄同体,外表看起来像没壳的蜗牛，体 表湿润有黏液。近年来绵阳油菜受蜡埔危害廊，站埔 取食植物后，直接造成植物组日益严重织的机械损伤，导致叶片残 缺、孔洞，严重者根茎被咬断,幼苗被吃光。蜡瑜爬行过后留 下的粘液带粘附于植株表面，使植株透气和透水性减弱，影 响植物正常生长。栽培措施：合理密植，保持田间通风透光，降低田间湿度；在田间撒施石灰，使虫体内水分外渗，而杀死 成虫。化学防治：1.8%阿维菌素乳油5ml加5%高效氯氟氯菊酯乳剂每亩820g,或50%辛硫磷乳油30g兑水30kg或90%敌百虫晶体1000倍液等喷雾防治，油菜田杂草冬油菜田杂草主要有看麦娘、日本看麦娘、棒头草、早熟禾等禾本 科杂草，阔叶杂草主要有繁缕、牛繁缕、雀舌草、芹菜、碎米芹、通 泉草、稻槎菜、猪殃殃、大巢菜、婆婆纳等。稻茬冬油菜田以看麦娘 与日本看麦娘为最多。牛繁缕稻槎菜阔叶杂草猪殃殃L大巢菜事金拿址淤卷铲辿杂草防治策略播前或移栽前处理：可用草甘崎（播种前7-10天）处理土壤，防除多数禾本科杂草和阔叶杂草。A播后苗前处理：可用乙草胺、等土壤处理剂除一年生禾本科 杂草和部分小粒种子的阔叶杂草。A苗后处理：油菜5-6叶期喷药，禾本科杂草茎叶处理：精喳禾 灵、烯草酮防治禾本科杂草；阔叶杂草茎叶处理：草除灵、胺 草磺隆防治阔叶杂草。