高中化学第四单元化学与技术的发展4.1化肥和农药课件新人教版选修2.ppt

第四单元,化学与技术的发展,课题,1,化肥和农药,1,.,能通过实例说出化肥和农药在农业生产中的重要应用,以及使用特点和发展趋势。,2,.,能说出化肥、农药使用的负面影响,树立环保意识。,一,二,三,一、化肥为农作物补充必要的营养元素,1,.,大量施用的三种化肥,(1),磷肥,:,过磷酸钙,主要成分是,Ca(H,2,PO,4,),2,H,2,O,和,CaSO,4,简称,普钙,是目前使用最广泛的磷肥,;,钙镁磷肥,主要成分是,Ca,3,(PO,4,),2,和,Mg,3,(PO,4,),2,是一种缓效的多元复合肥。,(2),钾肥,:,主要有,碳酸钾,、,氯化钾,、,硫酸钾,和,硝酸钾,等。,(3),氮肥,:,农业生产中氮肥的用量最大,主要有,尿素,、,硝酸铵,和,碳酸氢铵,等。,一,二,三,2,.,尿素和硝酸铵的生产,(1),尿素的生产原理,(,用化学方程式表示,):,(2),硝酸铵的生产原理,(,用化学方程式表示,):,一,二,三,(1),氮肥与磷肥、钾肥在生产原料上有什么不同,?,(2),草木灰的使用应注意哪些问题,?,提示,(1),氮肥大多以合成氨工业中的氨为原料,;,磷肥和钾肥主要以天然矿物为原料,如磷肥以磷矿石为原料,钾肥以固态钾盐矿、液态钾盐卤等为原料。,(2),草木灰施用后不宜大量浇水,也不要在大雨前施用,更不能与铵态氮肥混用。,一,二,三,二、农作物的保护神,农药,1,.,杀虫剂与虫害的防治,(1),种类,:,使用,杀虫剂,的化学防治法是目前最常用的方法。按照化学组成和结构,常用的杀虫剂主要包括,有机氯类,、,有机磷类,、,氨基甲酸酯类,、,拟除虫菊酯类化合物,等。,(2),农药的更新换代,:,第三代农药具有高效、低毒和,低残留,的特点,也被称为,“,环境友好农药,”,。,一,二,三,2,.,病害和草害的防治,(1),病害防治,:,人类先后使用的杀菌剂有,石灰,、,硫黄,、,石硫合剂,、,波尔多液,等,后来人们发明了,内吸,性杀菌剂,它与保护性杀菌剂配合使用,使防病效果大大增强。,(2),草害防治,:,化学除草剂,(,除莠,剂,),可以杀死杂草而不伤害作物。,(3),植物生长调节剂,:,植物代谢的产物,乙烯,是一种结构最简单的,植物激素,近年研制出了能在植物体内产生乙烯的植物生长调节剂,如,乙烯利,等,它能释放出乙烯的原理为,一,二,三,元素周期表对于农药的合成有什么应用价值,?,提示,通常制造的农药中含有的氟、氯、硫、磷等关键元素位于元素周期表的右上方非金属区。根据同周期和同主族元素的递变规律,可在该区域寻找非金属性相对弱的元素合成高效、低毒、低残留的农药。,一,二,三,三、化肥、农药的合理使用与环境保护,1,.,农药主要用于对有害生物的防治,但它们对周围生物群落的影响是广泛而复杂的。农药除了部分着落于作物上,大部分落入土壤中而发生,吸附,、,转移,、,降解,等一系列相互影响的过程。,2,.,合理使用化肥,(1),合理使用化肥,不仅要考虑土壤的,酸碱性,、作物营养状态等因素,还必须根据化肥本身的化学性质进行科学施用。不合理施用化肥会影响土壤的酸碱性和土壤结构,过量使用的化肥会随雨水流入河流和湖泊,造成,水体富营养化,产生水华等污染现象。,(2),硫铵适宜施于雨水充沛的地区,;,硝铵适用于,气候比较干燥,的地区。,一,二,三,四,一、常见化学肥料的种类,一,二,三,四,一,二,三,四,二、农药,1,.,杀虫剂,第一代,:,天然产物,如天然植物艾蒿、烟草,(,药效低,);,无机物等。,第二代,:,有机合成农药,如含磷有机物马拉硫磷、氨基甲酸酯等,一般都具有较强的毒副作用。,第三代,:,多是对人无毒或毒性甚小的天然分子或模拟天然分子。例如,:,菊酯,(,俗称除虫菊,),它是一种来自菊花的杀虫剂,具有高效、低毒,(,甚至无毒,),的优点。,2,.,杀菌剂,(1),表面杀菌剂,:,波尔多液。,(2),内吸性杀菌剂,:,如多菌灵,它属于苯并咪唑类杀菌剂,是园林植物保护中最常用的杀菌剂。,(3),除莠剂,:,优点是杀死杂草而不伤害作物,节省大量劳动力,有利于农业机械化发展和耕作栽培技术的更新。,一,二,三,四,三、化肥和农药的合理使用,1,.,化肥与农药混合施用的原则,第一,碱性农药如波尔多液,不能与碳酸铵、硫酸铵、硝酸铵、氯化铵等铵态氮肥或过磷酸钙混合,否则易生成氨挥发或产生沉淀,从而降低肥效。,第二,碱性化肥如氨水、石灰、草木灰,不能与拟除虫菊酯类杀虫剂等农药混合施用,因为多数有机磷农药在碱性条件下易发生分解而失效。,第三,化肥不能与微生物农药混合,因为化肥挥发性、腐蚀性强,若与微生物农药混用,易杀死微生物,降低防治效果。,一,二,三,四,2,.,化肥与化肥混合施用的原则,第一,过磷酸钙不能与草木灰等碱性肥料混用,否则会降低磷的肥效。,第二,钙镁磷肥等碱性肥料不能与铵态氮肥混施,因为碱性肥料若与铵态氮肥混施,会使氨挥发,造成肥效损失。,特别提醒,(1),使用农药应根据病虫害的起因和发生条件,对症下药,;(2),应混合和交替使用不同农药,防止产生抗药性,保护害虫天敌,;(3),注意农药间隔期,严格按照使用说明使用,;(4),注意个人防护。,一,二,三,四,四、农药、化肥过度使用造成的污染及环境保护,1,.,化肥污染,化肥污染引起的环境问题主要有,:,(1),河川、湖泊、内海的富营养化。引起水域富营养化的原因,主要是水中氮、磷的含量增加,使藻类等水生植物生长过快。,(2),土壤受到污染,其物理性质恶化。长期过量而单纯施用化学肥料,会使土壤硬化。,(3),食品、饲料和饮用水中有毒成分增加。施用化肥的地区的井水或河水中氮的含量增加。施用化肥过多的土壤会使蔬菜和牧草等作物中硝酸盐含量增加。,(4),大气中氮氧化物含量增加。,一,二,三,四,2,.,农药污染,化学农药是消灭植物病虫害的有效药物,但农药的使用量增加,会产生一些不良后果,主要表现为,:,(1),有机氯类农药不仅对害虫有杀伤毒害作用,同时对害虫的,“,天敌,”,及传粉昆虫等益鸟益虫也有杀伤作用,因而破坏了自然界的生态平衡。,(2),长期使用同类型农药,会使害虫产生抗药性,因而增加了农药的使用量和防治次数,也大大增加了防治费用和成本。,(3),长期大量使用农药,会使农药在环境中逐渐积累,造成土壤酸化、板结等,降低作物产量。,(4),农药被农作物吸收、进入动物体内,经过生物富集浓缩,使其毒性更大,不仅使得害虫的天敌更易受到毒害作用,而且会通过食物链威胁人体的健康。,知识点,1,知识点,2,知识点,3,化肥的正确施用,【例题,1,】,硫酸铵是农村常用的一种铵态氮肥。试回答下列问题,:,(1),某硫酸铵肥料,实验测得氮的质量分数为,20%,这种样品中可能混有,。,A.,碳酸氢铵,B.,硝酸铵,C.,氯化铵,D.,磷酸氢二铵,(2),下列物质不能与硫酸铵肥料混合施用的是,。,A.,硝酸铵,B.,草木灰,C.,过磷酸钙,D.,氯化钾,知识点,1,知识点,2,知识点,3,(3),田间一次施用化肥过多会使植物变得枯萎发黄,俗称,“,烧苗,”,其原因是,。,A.,根细胞从土壤中吸收的养分过多,B.,根细胞不能从土壤中吸水,C.,根系不能将水向上运输,D.,根系加速了呼吸作用,释放的能量过多,知识点,1,知识点,2,知识点,3,解析：,(1),硫酸铵含氮量为,21.2%20%,则必定含有含氮量比,20%,小的一种化肥,经计算只有,NH,4,HCO,3,含氮量低于,20%,。,(2),硫酸铵为铵态氮肥,这种肥料不能与碱性物质混合施用,因易产生挥发性物质氨气,降低肥效,;,硝酸铵、过磷酸钙,Ca,(H,2,PO,4,),2,H,2,O,、,CaSO,4,都显酸性,;,氯化钾显中性,;,而草木灰的主要成分是,K,2,CO,3,水解显碱性。,(3),当施用化肥过多时,根细胞不能从土壤中吸水而发黄。,答案：,(1)A,(2)B,(3)B,点拨,根据当地的实际情况合理施用化肥。化肥的施用要以尽量少的投入、尽量小的对环境的影响来保持尽量高的农产品产量及保障食品品质。,知识点,1,知识点,2,知识点,3,农药的生产与使用,【例题,2,】,杀虫剂,DDT,分子结构是,:,下列关于,DDT,的说法中,不正确的是,(,),A.,大量使用,DDT,会使鸟的数量减少,B.DDT,属于芳香烃,C.DDT,的分子式是,C,14,H,9,Cl,5,D.DDT,的性质稳定且难以降解,解析：,DDT,属于杀虫剂,鸟以虫为食,A,正确,;,该分子因含氯元素而不属于烃,B,错误,;,从结构看,分子式正确,C,正确,;DDT,属于氯代苯,性质稳定,D,正确。,答案：,B,知识点,1,知识点,2,知识点,3,化肥、农药的合理使用与环境保护,【例题,3,】,阅读下面文字,简要回答问题,:,土壤污染是指土壤中积累的有毒、有害物质危害植物的生长,或者残留在农作物中进入食物链而危害人体的健康。人从自然界取得资源和能源,经过加工、调配和消费,最终的废弃物撒向土壤,或通过大气、水体和生物向土壤中排放和转化,当输入的污染物数量超过土壤的容量和自净能力时,必然引起土壤的恶化,产生土壤污染,污染的土壤对农作物生长不利。,(1),设计实验测定本地区土壤的酸碱性,(,简要写出操作步骤,):,。,(2),据你所学的化学知识,提出防治土壤污染的措施,(,至少三种,):,。,知识点,1,知识点,2,知识点,3,解析：,此题将化学知识与生活常识、环境保护紧密地联系起来,体现了化学的实用性,也考查了学生的实验能力。第,(2),问具有开放性,考查学生的开放性思维能力。正确解答此题要掌握测定溶液酸碱度的方法、化肥和农药对土壤的污染及防治措施。,答案：,(1),取少许土样放入烧杯中,加入适量的蒸馏水,用玻璃棒充分搅拌后,静置,用玻璃棒蘸取少量清液滴到,pH,试纸上,与标准比色卡对照,判断其酸碱性,(2),控制和消除,“,三废,”,的排放。,严格控制化肥、农药的使用。,合理施用化学肥料。,通过生物的降解和吸收来净化土壤。,增施有机肥,改良沙性土壤。,(,任答三种,其他答案合理也可,),知识点,1,知识点,2,知识点,3,【例题,4,】,有机磷农药具有药效高、在环境中残留时间短等许多优点,在农业上被普遍使用,但有机磷农药毒性强,使用不当易使人中毒。下面是两种有机磷农药主要成分的分子结构式。,(1),若在使用过程中不慎接触了敌敌畏或甲胺磷农药,立即用肥皂反复擦洗可避免中毒,其原理是,。,知识点,1,知识点,2,知识点,3,(2),若误食敌敌畏或甲胺磷农药,应立即采取有效措施解毒。下列措施中不正确的是,(,用序号填空,),。,先用,2%NaHCO,3,溶液洗胃,再服,MgSO,4,溶液导泻,先用,2%,NaOH,溶液洗胃,再服,CuSO,4,溶液导泻,先用食醋洗胃,再服,NaHCO,3,溶液中和,解析：,敌敌畏和甲胺磷都属于酯类物质,酯在碱性条件下能较快地水解而失去药性和毒性。,NaOH,溶液虽然能使敌敌畏和甲胺磷水解,但它的腐蚀性很强。,CuSO,4,溶液不但不能解毒,反而有毒。,答案：,(1),肥皂的碱性较强,敌敌畏和甲胺磷都属于酯类物质,在碱性条件下水解失去毒性,(2),1 2 3 4 5,1,尿素,CO(NH,2,),2,是一种高效化肥,它属于,(,),A.,复合肥,B.,磷肥,C.,氮肥,D.,钾肥,解析：,尿素只含植物生长所需的氮元素,而不含磷元素和钾元素,故属于氮肥。,答案：,C,1 2 3 4 5,2,(,双选,),下列说法中正确的是,(,),A.,氮肥、磷肥、钾肥都是从地壳中贮量丰富的无机盐中获得的,B.,目前,农业上使用的氮肥大多数是从合成氨开始的,C.,波尔多液属于第二代农药,D.DDT,属于第二代农药,属于杀虫剂,答案：,BD,1 2 3 4 5,3,随着生活水平的提高,人们越来越重视,“,绿色食品,”,绿色食品是指,(,),A.,添加了绿色色素的食品,B.,含有叶绿素的食品,C.,原料生产过程中没有使用化肥、农药的食品,D.,原料生产及加工过程中没有受到污染的食品,解析：,绿色食品是指在生产、加工各个环节都没有受到污染的食品。它以环保、安全、健康为目标,在农作物生长过程中严格控制,不使用对人体有害的农药、化肥、生长调节剂等。,答案：,D,1 2 3 4 5,4,某农民发现自己购进的化肥,(,碳酸氢铵,),有一部分受潮,这时他应该采取的措施是,(,),A.,把受潮的碳酸氢铵取出来,放在太阳下晒干,B.,用火将其烘干,C.,把受潮的碳酸氢铵与草木灰混合施用,D.,提前使用,解析：,NH,4,HCO,3,受热易分解,与草木灰混用会放出氨气,降低肥效。,答案：,D,1 2 3 4 5,5,根据下表中所列化肥的性质,从下列使用注意事项中选择合适的项,(,可选多项,),将其序号填入下表的右栏中。,1 2 3 4 5,A.,贮存和运输时要密封,不要受潮或暴晒,;,施用后要盖土或立即灌溉,B.,不要与碱性物质混放或混用,C.,不能与易燃物质混在一起,;,结块时,不要用铁锤砸碎,D.,不宜长期施用,解析：,由题给各种化肥的性质推断各自使用时需要注意的问题。,答案：,AB,ABC,BD,D,