餐馆承包合同书标准参考范本2025年通用.docx

编号：__________

餐馆承包合同书标准参考范本2025年通用

甲方：___________________
乙方：___________________
签订日期：_____年_____月_____日

合同目录
第一章：总则
1.1 合同背景与目的
1.2 定义与解释
1.3 法律法规适用
1.4 合同双方的权益与义务
第二章：餐馆概况
2.1 餐馆基本信息
2.2 餐馆设施与服务
2.3 餐馆经营范围
第三章：承包范围与内容
3.1 承包期限
3.2 承包费用
3.3 承包方的责任与义务
3.4 餐馆管理与运营
第四章：管理与运营
4.1 人员配置与管理
4.2 服务标准与要求
4.3 食品安全与卫生
4.4 营业收入分配
第五章：技术与培训
5.1 技术支持与咨询
5.2 员工培训与指导
5.3 技术更新与升级
第六章：市场营销与推广
6.1 市场营销策略
6.2 广告与宣传
6.3 促销活动
第七章：财务管理与结算
7.1 财务报告与审计
7.2 收入与支出管理
7.3 结算方式与时间
第八章：合同的变更与终止
8.1 合同变更的条件与程序
8.2 合同终止的条件与后果
8.3 违约责任
第九章：争议解决
9.1 协商解决
9.2 调解与仲裁
9.3 法律诉讼
第十章：合同的生效、修改与解除
10.1 合同的生效条件
10.2 合同的修改
10.3 合同的解除
第十一章：保密条款
11.1 保密信息的定义
11.2 保密义务与期限
11.3 违约责任
第十二章：不可抗力
12.1 不可抗力的定义与范围
12.2 不可抗力事件的后果
12.3 不可抗力的应对措施
第十三章：合同的附则
13.1 合同的签署与生效
13.2 合同的保管与复制
13.3 合同的解除与终止
第十四章：其他约定
14.1 双方的其他约定事项
14.2 附件清单
14.3 签字盖章页
合同编号_________
第一章：总则
1.1 合同背景与目的：本合同是双方就餐馆的承包经营达成的协议，旨在明确双方的权利和义务，确保餐馆的正常运营。
“餐馆”：指位于________的餐馆。
“承包方”：指承包餐馆经营权的当事人。
“甲方”：指餐馆的所有者或授权代表。
“乙方”：指承包方。
“承包期限”：指本合同规定的承包方经营餐馆的时间期限。
1.3 法律法规适用：本合同的订立、效力、解释、履行和争议的解决均适用中华人民共和国的法律。
1.4 合同双方的权益与义务：
甲方应保证餐馆的合法经营权，确保餐馆的设施设备齐全且符合相关法律法规的要求。
乙方应按合同约定支付承包费用，并负责餐馆的日常经营管理，确保餐馆的服务质量和食品安全。
第二章：餐馆概况
2.1 餐馆基本信息：餐馆位于________，拥有________平方米的营业面积，可容纳________位顾客同时就餐。
2.2 餐馆设施与服务：餐馆提供中餐、西餐、快餐等餐饮服务，并设有酒吧、咖啡厅等休闲区域。
2.3 餐馆经营范围：餐馆的经营范围包括但不限于餐饮服务、酒水销售、外卖服务等。
第三章：承包范围与内容
3.1 承包期限：本合同的承包期限为________年，自合同生效之日起计算。
3.2 承包费用：乙方应按月支付甲方餐馆承包费用共计人民币________元整。
3.3 承包方的责任与义务：
乙方负责餐馆的运营管理，确保餐馆的正常营业。
乙方应遵守国家的法律法规，确保餐馆的经营活动合法合规。
3.4 餐馆管理与运营：
乙方应制定合理的管理制度，确保餐馆的服务质量和食品安全。
乙方应负责餐馆员工的招聘、培训和管理，确保员工的服务水平和职业素养。
第四章：管理与运营
4.1 人员配置与管理：乙方应根据餐馆的规模和业务需要，合理配置员工，并建立完善的人员管理制度。
4.2 服务标准与要求：乙方应按照甲方提供的服务标准和要求，提供优质的服务，确保顾客的满意度。
4.3 食品安全与卫生：乙方应严格遵守食品安全和卫生的相关规定，确保餐馆的食品质量和顾客的健康。
4.4 营业收入分配：乙方应按照合同约定，将餐馆的营业收入与甲方进行分配。
第五章：技术与培训
5.1 技术支持与咨询：甲方应提供必要的的技术支持和咨询服务，协助乙方解决经营过程中的技术问题。
5.2 员工培训与指导：甲方应负责对乙方员工进行培训和指导，提高员工的专业技能和服务水平。
5.3 技术更新与升级：甲方应根据业务需要，定期对餐馆的技术进行更新和升级。
第六章：市场营销与推广
6.1 市场营销策略：乙方应制定合理的市场营销策略，提高餐馆的知名度和客流量。
6.2 广告与宣传：乙方应在甲方同意的情况下，进行餐馆的广告宣传和推广活动。
6.3 促销活动：乙方应定期举办各类促销活动，吸引顾客消费。
第八章：管理与运营
8.1 人员配置与管理：乙方应根据餐馆的规模和业务需要，合理配置员工，并建立完善的人员管理制度。
8.2 服务标准与要求：乙方应按照甲方提供的服务标准和要求，提供优质的服务，确保顾客的满意度。
8.3 食品安全与卫生：乙方应严格遵守食品安全和卫生的相关规定，确保餐馆的食品质量和顾客的健康。
8.4 营业收入分配：乙方应按照合同约定，将餐馆的营业收入与甲方进行分配。
第九章：技术与培训
9.1 技术支持与咨询：甲方应提供必要的的技术支持和咨询服务，协助乙方解决经营过程中的技术问题。
9.2 员工培训与指导：甲方应负责对乙方员工进行培训和指导，提高员工的专业技能和服务水平。
9.3 技术更新与升级：甲方应根据业务需要，定期对餐馆的技术进行更新和升级。
第十章：市场营销与推广
10.1 市场营销策略：乙方应制定合理的市场营销策略，提高餐馆的知名度和客流量。
10.2 广告与宣传：乙方应在甲方同意的情况下，进行餐馆的广告宣传和推广活动。
10.3 促销活动：乙方应定期举办各类促销活动，吸引顾客消费。
第十一章：财务管理与结算
11.1 财务报告与审计：乙方应定期向甲方提供财务报告，并进行审计。
11.2 收入与支出管理：乙方应合理管理餐馆的收入与支出，确保财务状况健康。
11.3 结算方式与时间：乙方应按照合同约定，按时进行结算。
第十二章：合同的变更与终止
12.1 合同变更的条件与程序：合同的变更需双方协商一致，并签订书面协议。
12.2 合同终止的条件与后果：合同终止的条件和后果按照合同约定执行。
12.3 违约责任：违约方应承担相应的违约责任。
第十三章：争议解决
13.1 协商解决：双方应通过协商解决合同争议。
13.2 调解与仲裁：如协商不成，双方可选择调解或仲裁解决争议。
13.3 法律诉讼：如调解或仲裁无法解决，可采取法律诉讼途径。
第十四章：合同的生效、修改与解除
14.1 合同的生效条件：合同自双方签字盖章之日起生效。
14.2 合同的修改：合同的修改需双方协商一致，并签订书面协议。
14.3 合同的解除：合同的解除需双方协商一致，并签订书面协议。
合同签字盖章页：
甲方（盖章）：____________
代表人（签字）：____________
日期：____________
乙方（盖章）：____________
代表人（签字）：____________
日期：____________
多方为主导时的，附件条款及说明
一、当甲方为主导时，增加的多项条款及说明
1. 甲方指定的餐馆经理：甲方有权指定餐馆的经理，经理负责餐馆的日常经营管理。经理的任命和解雇需甲方同意。
2. 经营范围的限制：甲方保留对餐馆经营范围的最终决定权，如乙方拟调整经营范围，需事先获得甲方的书面同意。
3. 财务审计权：甲方有权对餐馆的财务进行定期审计，以确保餐馆的财务状况符合甲方的要求。
4. 人员变动通知：乙方应在人员变动后及时通知甲方，特别是关键岗位的人员变动。
5. 紧急情况处理：遇紧急情况，如食品安全事故、火灾等，乙方应立即通知甲方，并按照甲方的指示处理。
6. 合同续约条款：合同到期前，甲方有权决定是否续约，乙方需在合同到期前一个月向甲方提出续约申请。
二、当乙方为主导时，增加的多项条款及说明
1. 经营策略的自主权：乙方有权自主制定餐馆的经营策略，包括市场营销、广告宣传等。
2. 人员自主权：乙方有权自主招聘和解雇员工，但需遵守相关的法律法规。
3. 食材采购权：乙方有权自主选择食材供应商，但需保证食材的质量和安全。
4. 价格调整权：乙方有权根据市场情况和成本变化调整菜价，但需保证价格的合理性。
5. 业务拓展权：乙方有权在合同约定的范围内拓展业务，如开设分店或提供外卖服务等。
6. 合同终止权：乙方有权在合同约定的条件下终止合同，但需提前一个月通知甲方。
三、当有第三方中介时，增加的多项条款及说明
1. 第三方中介的职责：第三方中介负责协调甲乙双方的关系，协助解决合同履行过程中的问题。
2. 第三方中介的费用：第三方中介的 fees 由甲方和乙方共同承担。
3. 第三方中介的决策权：第三方中介在合同履行过程中有权作出必要的决策，以确保合同的顺利履行。
4. 第三方中介的保密义务：第三方中介应对合同内容保密，不得泄露给无关方。
5. 第三方中介的解约权：任何一方均有权在合同到期前一个月通知第三方中介解约。
6. 第三方中介的责任限制：第三方中介对合同履行过程中产生的损失承担有限责任，最高不超过其收取的费用总额。
附件及其他补充说明
一、附件列表：
1. 餐馆营业执照复印件
2. 餐馆卫生许可证复印件
3. 餐馆设施设备清单
4. 餐馆员工名册
5. 食材供应商清单
6. 营销与推广计划
7. 财务报告审计意见
8. 人员培训记录
9. 应急预案
10. 合同续约申请
二、违约行为及认定：
1. 乙方未能按照约定支付承包费用，视为违约。
2. 乙方未能履行合同约定的管理与运营职责，视为违约。
3. 乙方未能遵守食品安全与卫生规定，导致顾客投诉或健康问题，视为违约。
4. 乙方未经甲方同意，擅自改变餐馆经营范围，视为违约。
5. 乙方未能按照合同约定提供财务报告，视为违约。
6. 乙方未能按照合同约定进行营业收入分配，视为违约。
三、法律名词及解释：
1. 承包经营：指乙方在合同约定期间内，对餐馆进行经营管理，并支付甲方承包费用的经营方式。
2. 违约行为：指合同一方未能履行合同约定的义务或违反了合同条款的行为。
3. 不可抗力：指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，如自然灾害、社会事件等。
4. 合同解除：指合同双方或单方根据合同约定或法律规定，终止合同效力的行为。
5. 仲裁：指合同双方约定将争议提交给仲裁机构进行裁决的一种争议解决方式。
四、执行中遇到的问题及解决办法：
1. 人员配置与管理问题：如遇人员离职或招聘困难，应及时补充人员，并加强人员培训。
2. 食品安全与卫生问题：定期进行食品安全检查，确保餐馆卫生符合标准。
3. 营业收入分配问题：建立透明的财务管理制度，定期进行营业收入分配。
4. 营销与推广问题：根据市场变化调整营销策略，提高餐馆知名度。
5. 合同变更与终止问题：如需变更或终止合同，应提前协商一致，并签订书面协议。
五、所有应用场景：
1. 餐馆开业前：用于明确双方在餐馆开业前的权利和义务。
2. 餐馆经营期间：用于规范双方在餐馆经营过程中的行为和管理。
3. 餐馆经营结束后：用于处理合同终止后的相关事宜。
4. 合同续约或变更：用于明确合同续约或变更的条件和程序。
5. 处理合同争议：用于解决合同履行过程中出现的争议。