NY∕T 1330-2021 绿色食品 方便主食品[农业].pdf

ICS 67.060 CCS X 11 NY 中华人民共和国农业行业标准NY /T 1330-2021 代格NY /TI330- 2007 绿色食品方便主食品Green food- Instant staple food 2021-05-07发布2021-11-01实施户飞/()j . 中华人民共和国农业农村部发布NY/T 1330-2021 本文111生!HGI3/T 1. 1-2020(标111化作导师l纷I 部分，标月l化文n(l%，i构和起草f!lj)的规元,W ,/( 4:):11代书lNY /丁1330-2007(绿也食品方便丰食，7，)，与NY/T 1330 2007相比，除钊构训斗在II编书rib攻动外.记Jf技术变化如l下.a) l!改-11， lli:l1方便丽、力创-*粉(线)、方便粉丝主食部分的水分含t，:(见.&2.2007年版的.&2) b) 用)JII-(料包理!化指标，l化物以址要求(.!A.表3)，c) jil-了4食部分r1ii、11，骂:!股、)(11般的限挂要求(见表4.IIH*八.&八1.2007年版的表1) j d) 删除了毛食部分佩、过年L化-*1阿克的限卅;要求(2007年版的表I)j c) .ll!改了;jf包部分亚而111主挝、米1/111去二基12;J;Jili脊陇、工丁;Jil7.丛1-*、机丁占;1;)、t.-*二盼、BHA+131寸1十1日HQ的|恨tiIEEzt(J儿农511H*A表A.2.2007I，F版的农5); f) 更改了l梢?在总数、大j扬l拙作采样力案平jilll:!D:J!)J(.!A.I耳JKA农A.3，2007年版的表6); g) 汗!JJIn:f，j.t4和酵I:j:(，限ttJ!;JRA表A.:l.2007年版的表们.i) )Jllj除了志饥民茵的限t.t要求(20071，F版的表们。本文111 1，农业农村部;在产品质训Ji:斗71lti11司提:.l本文卡l111 rll叶绿包食品发展小心V111 0 4正义:11起。单位华i州检测认lE:lI:141股份有限公叶、JUA、行农业科学院农产品公共iti测中心、11JJ川T华i州检测技术有限公叶、黑龙江省华l!Jj检测技术有限公司、 /I绿色食品发版小心、M南省农FUll -h股t;(五全中心、广fJ:农科llt测科技干I限公司、11叶尔滨商、阪大学食川T1J学院、矿1IHrl网)投资有限公tiJ.In龙江衍北大荒米、Ik:!M网有限公司。本文1/屯.超市人。杨桂玲、升dilJlUlj符存、文Ij涛、!;1rr英、孙山UIEIIII、刘Jf色牌、jMlL央主1;.1、-lif性、她们梁、赵华锋、林兆1*、张海华、张娜、IE E， j;ij 1余、1-1羽佬。本文件放JtJ.好代替文斗的!刀队:J:!x 4:发布忻况为2007什-斤次发布1JNY/丁1330-2007，牛;队J-.J?-次修订ENY/T 1330-2021 绿色食品方便主食品范围4s:xil规定f绿包食品1力使主食品的术ii刷I义、要求、检IJI;Jdl，、标怨、但装、运输和俯在。中;文件适川干绿色食品方便:j气食川包机11lll炸7T创l町、为出米饭、方便*、方便米粉(线)、方位粉丝?7.本文斗不远J+J干11热类方2 规范性引用文件仪该日文刊。G 4789 G 5009. 32 (;1当5009.:l3 G 5009. 34 G 5009. 14 GB 5009. 182 GB 5009. 227 食JlJI安全IJiIG 5009. 229 食品安全罔家标准GB 7718 食品安全|可家标111lj包装食llJI标签通!IJGI3 14881 食品:LtJE同家标fI食品生产通JFJ卫J. .JC lli. 1.1 F 070 );垃!.装商品J守t-frl:计拮检i份规则LS/丁:12117T眨1MIY /1 392 绿色食JA，食M，WJJII剂!l!JTJIfH!IJ NY / T 658 绿已食tilt包装汕川lJi则NY /11055级已食品产lllf怜Ij母规则lNY/T1056绿色食品储藏运输准则,it 11州的寻IHlxii.修改1(!.)适JI门工水l可家质盐1!i1吁捡Ij奇检疫总局令2005年第75弓盐包装商品汁-trt.II 1￥竹理办法NY /T 1330-2021 3 术语和定义下夕1)术il:111定义远mr本文刊。3.1 方便主食品inslanl slaJllc 100伊齐或一致.IEi唱视jJ，;f丛L外米异物4.4 理化指标4.4.1 主食部分!也符fT表2的规定。表2理化指标J行标价1血1H去tJi食lTl方法JJj(适l.t被测样川:I:500时，龙也i在Il起杯小在自然光F现联色泽、状态、IljllV(1比.JTliM开水漱1-1后，H，JU业l且f!门方foJ!*饭、为他粥11训I判1rf!J!f(币、方便米粉(线上方虫粉业检验方法;( 1卜 %10.0 11.0 (;15口 09.3 :J!tl . mi 15 运61.;/13211 捕。o CJj(:Jj(II.t川.2 4.4.2 料包的利合表:l(10规定。项ill酸价(以脂肪iIY.(IOI-l)mg/g过低化的(以脂肪i-I，g/IOOg 化物(以N贝Illr:j;，:;京II./tg/ kg 运二5tJ悼类淀粉lJlill的捎标fii抓兮内为其他类i粉制川的-n1t;予的。4.5.2 料包应1I合表5的规定。表5污染物、食品添加剂和真菌毒素限量项1-1J行标且你fi(以A丛J ).mg/kg运O.1 t以Ih-j) . mgj kg 三三0.8I1I茸!IW及其仰占!(以I1I架内在j.p. g/ kg 0日丁占1;11生l:i桥附WII A). mg/ kg 三三150TtJ;归基1*(11-11).mg/I咀50 特n占M，丰田:)(1IlI-lQ)，mg/ kg 100 设食子版内酣(G).mg/kg 运100llI-lA.IIIT.TIIIQ巾任何附fl日命的总址a150 1Arlhi店， :j;J111 f.tg/kg 10 l川于*7111料包。4. 6 净含量NY /T 1330-2021 !每验1m、(;1 5口09.22!) (;11 5口09.227 (;B 5009. 1/1 险验方法C;I 5009. I1 G15009. 12 CB 5009.17 (;13 5009. 15 (;1l5009. 182 C1l5009. 22 检峻方法GIl 5009. II GB 5009. 12 GB 5009. 2日Gll 5009. 32 GB 5009. 32 (;1 15009. 32 GB 5009. 32 GIl 5009. 22 应付合国家J9J:笠lt料价验检疫总司令2005I,vt:f 75号的要求。检驹j法按照JJF1070的规工t执行。4. 7 其他要求除以l要求外，还向价合附. g A的规定团5 检验规则绿包食品巾JIi1检耳贵州1按照4.34. 6以及附，*A所确定的;项r-lill行检验。何批产品交收(Lll厂前，郁应进行交收(:1:) .)检验，交11;(11:厂)检验内容包J，r;包装、标签、i争含+r、!惑自、Jll!化指标和litl气物指标。3 NY /T 1330- 2021 其他!f;j(J.符合NY/T1055的规应。6 标签按GI:l7718的规定执行。7 包装、运输和储存7.1 包装JiiNY/丁658的规ii执行。72 运输和储存按NY/T1056(I山4 附录A(规范性)绿色食品方便主食品申报检验项目NY /1 1330-2021 表f.1 、表f.2 n表八3规定了|徐1.:1-1. 6所yljJjI11外，依据食品安全同家标准和l绿色食品生产实际情况，绿色食l111l方旦中，Ii，I+披检验111还rN.检扮的政i1:1。表A.l主食部分食品添加剂项目单位为此句千克tE机项1-11ii.虫米饭!T1血米粉(线)战验1/l，方1出粥方i旦粉性11前11炸1jf!ffl证化硫残fl址不衍院L!l(O.OI)(;1l500a. 3 11，梨阪及Jt钊Ij;!;(以111梨般j-I) 不检山(0.005)GIl5009.28 苯T在及Jt4i;!;(以苯In主j1) f捡i!lO.口05)GII sooa. 28 注检验方法YI荫l险，H限的.不得检11后机号叫l内容为捡:J:Jl检拉方法只IYIWlli，1限的.不!检且l后tk击中内容为定Mt暇。表1.2料包食品添加剂项目J! 1 -1 J行，j;险验方法、Wlili阪J.(以NaN02i-!) mg/kg 不仰捡:111 n主j-j-) g/kg 不1检:.1(0.005)G1 1500a.28 注.检验1iHI硕l柿Hl限的不得检:1后括号巾内容为检1:1-:1眼，检验力法只明确定l让限的不1件宝山后抓吁中l均有).)A二J，llq.表1.3微生物项目项1-1来样方案揭且限itt r m Il ii总敖b5 2 10 CFU/g J、JWilijlf 5 2 10 CFU/g 很i坦布IMJ哇b5 2 50 CFU/g 沙门氏的b5 。/2 5只金黄也制I1/rjJ非11o 100FU/g 属样11(/(1 ;R:f(，及处理技(;1l4789.1执行.h 远门1干主食闭1分-111料包的tl1h斗位验。八410 CFU/g 10 CFU/g 10 C干U/g1 000 CFU/只检验方法GIl 789. 2 (;11 11789.; (;3 4789. !) GIl 1789. G1H78a. 10 d FNON-0的凹同FZ奇峰中I农业tH版丰1:.1: )阪(北京市。l阳l义左手。;街18号楼)争等,. IJJlt:www四I. CII) |仁京印刷一厂印刷新华-I月气It京发行JJf发行轩炮%Ii华-gJ，!i卡销(11111政编码100125.X 印JIE:O . 75 宇数15干了2021圣l10川JtJ;l11 次印刷3旺2021年10rJ第1版I号16100.8600 定价24.00元提1)2非880mmX1230mm 1/16 版权专有侵权必究举报电话[phone] NY /T 1330-2021