餐厅承包经营合同书范本2025年通用.docx

编号：__________

餐厅承包经营合同书范本2025年通用

甲方：___________________
乙方：___________________
签订日期：_____年_____月_____日

餐厅承包经营合同书范本2025年通用
合同目录
第一章：合同主体及定义
1.1 甲方（餐厅所有权人）的基本信息
1.2 乙方（承包方）的基本信息
1.3 合同相关术语解释
第二章：承包经营范围与内容
2.1 承包的经营项目
2.2 承包的经营地点
2.3 承包的经营时间
第三章：合同期限及续约条件
3.1 合同期限
3.2 续约条件
3.3 合同终止条件
第四章：经营权转让
4.1 经营权转让的条件
4.2 经营权转让的程序
4.3 经营权转让的费用
第五章：经营收益分配
5.1 收益分配原则
5.2 收益分配比例
5.3 收益分配时间
第六章：费用支付与结算
6.1 承包方应支付的费用
6.2 费用支付方式
6.3 费用结算周期
第七章：经营管理
7.1 承包方的经营管理责任
7.2 甲方对承包方的支持与协助
7.3 经营管理制度的制定与执行
第八章：维修与保养
8.1 承包方对餐厅设施的维护保养责任
8.2 维修保养费用承担
8.3 维修保养计划的制定与执行
第九章：合同的变更与解除
9.1 合同变更的条件
9.2 合同解除的条件
9.3 合同变更与解除的程序
第十章：违约责任
10.1 违约行为的界定
10.2 违约责任的具体规定
10.3 违约纠纷的解决方式
第十一章：争议解决
11.1 争议解决方式
11.2 争议解决机构的选定
11.3 争议解决过程中的权利义务
第十二章：合同的生效、终止与解除
12.1 合同的生效条件
12.2 合同终止的条件
12.3 合同解除的条件
第十三章：其他约定
13.1 知识产权的保护
13.2 保密条款
13.3 合同的修订与补充
第十四章：附则
14.1 合同的签订日期
14.2 合同的生效日期
14.3 合同的份数及保管责任
合同编号_________
第一章：合同主体及定义
1.1 甲方（餐厅所有权人）的基本信息
1.1.1 甲方名称：__________
1.1.2 甲方地址：__________
1.1.3 甲方联系人：__________
1.1.4 甲方联系方式：__________
1.2 乙方（承包方）的基本信息
1.2.1 乙方名称：__________
1.2.2 乙方地址：__________
1.2.3 乙方联系人：__________
1.2.4 乙方联系方式：__________
1.3 合同相关术语解释
1.3.1 餐厅：指甲方拥有的餐饮经营场所。
1.3.2 承包方：指乙方根据本合同约定对餐厅进行承包经营的一方。
1.3.3 经营权：指乙方根据本合同约定在合同期限内对餐厅进行经营的权利。
第二章：承包经营范围与内容
2.1 承包的经营项目
2.1.1 餐饮服务：包括但不限于中式、西式餐饮服务。
2.1.2 酒水销售：包括各种软饮料、酒精饮料等。
2.1.3 其他相关服务：如外卖、餐饮供应等。
2.2 承包的经营地点
2.2.1 餐厅地址：__________。
2.3 承包的经营时间
2.3.1 经营时间：每日早上__________至晚上__________。
第三章：合同期限及续约条件
3.1 合同期限
3.1.1 本合同自双方签字盖章之日起生效，有效期为__________年，自合同生效之日起计算。
3.2 续约条件
3.2.1 在合同到期前__________个月内，双方协商一致可续签合同。
3.3 合同终止条件
3.3.1 合同终止条件如下：
（1）合同到期，双方未续约；
（2）一方违反合同规定，严重损害另一方利益；
（3）因不可抗力因素导致合同无法履行。
第四章：经营权转让
4.1 经营权转让的条件
4.1.1 乙方如欲转让经营权，需提前__________个月书面通知甲方。
4.2 经营权转让的程序
4.2.1 乙方应向甲方提交经营权转让的申请，并提供转让对象的详细信息。
4.3 经营权转让的费用
4.3.1 乙方应向甲方支付转让费用，具体金额双方协商确定。
第五章：经营收益分配
5.1 收益分配原则
5.1.1 收益分配按乙方实际经营收入扣除成本、费用后的利润进行。
5.2 收益分配比例
5.2.1 甲方与乙方约定的收益分配比例为：甲方__________%，乙方__________%。
5.3 收益分配时间
5.3.1 收益分配按月进行，甲方应在每月__________日前向乙方支付分配收益。
第八章：费用支付与结算
8.1 承包方应支付的费用
8.1.1 承包方应支付的费用包括：租金、水电费、员工工资、税费等。
8.2 费用支付方式
8.2.1 承包方应按月向甲方支付各项费用。
8.3 费用结算周期
8.3.1 费用结算周期为一个月，每月__________日前支付。
第九章：经营管理
9.1 承包方的经营管理责任
9.1.1 承包方应负责餐厅的日常经营管理，确保餐厅正常运营。
9.2 甲方对承包方的支持与协助
9.2.1 甲方应提供必要的经营指导和支持，协助承包方解决经营管理中的问题。
9.3 经营管理制度的制定与执行
9.3.1 承包方应制定餐厅经营管理规章制度，并严格执行。
第十章：维修与保养
10.1 承包方对餐厅设施的维护保养责任
10.1.1 承包方应负责餐厅设施的日常维护保养，确保设施安全运行。
10.2 维修保养费用承担
10.2.1 维修保养费用由承包方承担。
10.3 维修保养计划的制定与执行
10.3.1 承包方应制定维修保养计划，并按照计划执行。
第十一章：合同的变更与解除
11.1 合同变更的条件
11.1.1 合同变更需双方协商一致，并书面确认。
11.2 合同解除的条件
11.2.1 合同解除条件如下：
（1）合同到期，双方同意解除；
（2）一方严重违反合同规定，对方有权解除合同；
（3）因不可抗力因素导致合同无法履行。
11.3 合同变更与解除的程序
11.3.1 合同变更或解除应书面协议，并由双方签字盖章确认。
第十二章：违约责任
12.1 违约行为的界定
12.1.1 违约行为包括未履行合同义务或履行合同义务不符合约定。
12.2 违约责任的具体规定
12.2.1 违约方应承担违约责任，包括赔偿对方损失、支付违约金等。
12.3 违约纠纷的解决方式
12.3.1 违约纠纷通过协商解决，协商不成的，可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。
第十三章：争议解决
13.1 争议解决方式
13.1.1 争议解决方式包括协商、调解、仲裁或诉讼。
13.2 争议解决机构的选定
13.2.1 双方可约定选定仲裁委员会或向有管辖权的人民法院提起诉讼。
13.3 争议解决过程中的权利义务
13.3.1 双方在争议解决过程中应履行各自的权利义务，保持克制和诚信。
第十四章：附则
14.1 合同的签订日期
14.1.1 本合同于____年__月__日签订。
14.2 合同的生效日期
14.2.1 本合同自双方签字盖章之日起生效。
14.3 合同的份数及保管责任
14.3.1 本合同一式两份，甲乙双方各执一份，双方均有同等效力。
甲方（餐厅所有权人）：
_________________________
乙方（承包方）：
_________________________
签订日期：____年__月__日
多方为主导时的，附件条款及说明
一、当甲方为主导时，增加的多项条款及说明
1. 甲方指定食材供应商
甲方有权指定餐厅所需食材的供应商。乙方应使用甲方指定的供应商购买食材，并确保食材质量符合甲方要求。如乙方未使用甲方指定供应商的食材，甲方有权要求乙方更换或退款。
2. 甲方管理监督权
甲方有权对餐厅的经营活动进行监督和管理，以确保餐厅的服务质量和经营状况符合甲方要求。乙方应接受甲方的监督和管理，并配合甲方进行各项检查。
3. 甲方调整经营策略
甲方有权根据市场情况和经营需要调整餐厅的经营策略。乙方应积极响应甲方的调整要求，并按照甲方制定的经营策略进行运营。
4. 甲方培训支持
甲方应提供乙方员工必要的培训支持，包括服务技能、食品安全等方面的培训。乙方员工应积极参加甲方组织的培训活动。
5. 甲方促销活动
甲方有权组织促销活动，以提高餐厅的知名度和营业额。乙方应积极配合甲方的促销活动，并按照甲方的要求进行宣传和推广。
6. 甲方品牌保护
甲方有权保护自己的品牌形象，乙方不得在未经甲方许可的情况下使用甲方的品牌名称、标志等进行宣传和推广。如乙方违反此规定，甲方有权要求乙方停止侵权行为并赔偿损失。
二、当乙方为主导时，增加的多项条款及说明
1. 乙方自主经营权
乙方在合同期限内拥有餐厅的自主经营权，有权根据市场需求和自身经营策略调整经营项目和服务内容。甲方不得干涉乙方的正常经营活动。
2. 乙方人员配置
乙方有权根据餐厅经营需要自主招聘和解聘员工，并负责员工的工资、福利和管理。甲方不得干涉乙方的 personnel matters。
3. 乙方成本控制
乙方应合理控制成本，确保餐厅的经营效益。乙方有权选择食材供应商，并根据市场情况调整食材采购价格。
4. 乙方营销活动
乙方有权自主组织和开展营销活动，以提高餐厅的知名度和营业额。乙方应负责活动的策划、实施和费用承担。
5. 乙方品牌建设
乙方有权在合同期限内使用餐厅经营所得的收益进行品牌建设，包括广告宣传、形象设计等。甲方不得干涉乙方的品牌建设活动。
6. 乙方合同续约权
合同到期前，乙方有权申请续约。甲方在接到乙方续约申请后，应在合同到期前__________个月内书面答复乙方。如甲方同意续约，双方应签订新的合同；如甲方不同意续约，甲方应一次性支付乙方违约金，具体金额双方协商确定。
三、当有第三方中介时，增加的多项条款及说明
1. 第三方中介的角色
第三方中介负责协调甲乙双方的关系，协助双方履行合同义务，处理合同履行过程中的问题。中介费用由双方协商承担。
2. 第三方中介的职责
第三方中介应确保合同的顺利履行，包括但不限于：协助双方进行商务谈判、提供法律咨询、监督合同履行进度、协调解决合同争议等。
3. 第三方中介的费用
第三方中介的费用由双方协商确定，并根据中介的实际工作量进行支付。中介费用应在合同签订后__________日内支付。
4. 第三方中介的保密义务
第三方中介应对合同内容及双方商业秘密予以保密，不得泄露给无关第三方。如中介违反保密义务，应承担相应的违约责任。
5. 第三方中介的服务期限
第三方中介的服务期限为合同履行期限，自合同签订之日起计算。合同到期后，如双方需继续聘请中介提供服务，应签订新的服务协议。
6. 第三方中介的退出
如第三方中介未能履行其职责，导致合同无法正常履行，双方均有权要求中介退出。中介退出后，双方应继续履行合同，并妥善处理合同履行过程中的问题。
附件及其他补充说明
一、附件列表：
1. 甲方（餐厅所有权人）基本信息表
2. 乙方（承包方）基本信息表
3. 餐厅设施清单
4. 食材供应商名单
5. 员工培训计划
6. 营销活动方案
7. 品牌建设计划
8. 合同续约申请表格
9. 违约金计算公式
10. 第三方中介服务协议
二、违约行为及认定：
1. 甲方违约行为
未按时支付承包方应得的收益
未提供必要的经营指导和支持
干涉乙方自主经营权
未按约定支付承包方费用
2. 乙方违约行为
未按约定使用甲方指定供应商的食材
未按时支付甲方应得的收益
未遵守甲方制定的经营管理规章制度
未按要求进行维修保养
3. 第三方中介违约行为
未能协调解决合同履行过程中的问题
泄露合同内容及双方商业秘密
未能履行保密义务
未提供合同约定的服务
三、法律名词及解释：
1. 承包经营：指乙方在甲方提供的餐厅场所内，按照约定进行餐饮服务等经营活动。
2. 违约金：指违约方按照合同约定向守约方支付的赔偿金。
3. 不可抗力：指不能预见、不能避免并且不能克服的客观情况，如自然灾害、社会事件等。
4. 合同解除：指合同一方或双方根据合同约定或法律规定，终止合同关系的法律行为。
5. 第三方中介：指独立于甲乙双方之外，协助双方履行合同义务的第三方机构或个人。
四、执行中遇到的问题及解决办法：
1. 食材供应问题
遇到供应商延误交货或供应质量不符合要求时，乙方应及时与供应商沟通，要求更换或退款。
2. 人员管理问题
遇到员工离职或工作态度问题时，乙方应加强员工培训和激励，提高员工满意度。
3. 设施维护问题
遇到餐厅设施损坏或故障时，乙方应立即联系维修人员进行修复，确保餐厅正常运营。
4. 营销策略问题
遇到营销活动效果不佳时，乙方应根据市场反馈调整营销策略，提高营销效果。
5. 合同争议问题
遇到合同履行过程中的争议时，双方可先进行协商，协商不成的，可寻求第三方中介或法律途径解决。
五、所有应用场景：
1. 餐厅所有权人（甲方）与承包方（乙方）之间的经营权转让。
2. 承包方（乙方）在甲方指定的食材供应商处采购食材。
3. 甲方对承包方的经营活动进行监督和管理。
4. 承包方自主开展营销活动，提高餐厅知名度。
5. 第三方中介协助双方履行合同义务，处理合同履行过程中的问题。
6. 合同期限内，双方按照约定进行收益分配。
7. 合同到期前，双方协商续约事宜。
8. 合同履行过程中，双方遇到违约行为，按照约定承担违约责任。