《生物饵料培养学》复习.doc

生物饵料复习
生物饵料：特指经过人工筛选的、可进行人工培养的、适合养殖对象食用的优质的饵料生物。
混交雌体：是指通过混交生殖的方式繁殖子代的雌性轮虫，生殖细胞的形成过程中有减数分裂。
混交卵：混交雌体经过减数分裂产生单倍体卵，又称需精卵。
卤虫卵孵化率：指每克卤虫卵能过孵化出的无节幼体的只数。
饵料生物：是指生活在海洋、江河、湖波等水域中，可供水产动物食用的各种水生微生物、动、植物。水域中生活的可供水产动物食用的水产动、植物。
连续培养：指在接种后，根据培养液中藻密度或营养盐度的消耗量，连续采收藻细胞和添加营养盐的藻类培养模式。
单性生殖：又称孤雌生殖、非混交生殖、指母本在繁殖后代的过程中，无需父本配子的参与，母本的卵细胞经有丝分裂形成胚胎。
生物饵料培养学：主要研究生物饵料的筛选，培养及其营养价值评价的一门应用学科。
1自然界中的光合作用有两种：第一种是（ 产氧 ）光合作用，是蓝细菌和植物所有的光合作用；第二种是（ 不产氧 ）的光合作用。
1、 光合细菌获得代谢所需的能量的形式有三种：光照厌气条件下，通过（ 光合磷酸化作用 ）获得能量，黑暗厌气条件下，通过（ 脱氧作用与发酵作用 ）获得能量，黑暗有氧条件下，通过（ 呼吸作用 ）获得能量。
2、 光合细菌的培养方式有（ 全封闭式延期光照培养 ）和（ 开放式微气光照培养 ）两种，前者主要用于小规模培养，后者可用于生产性大规模培养。
3、 在轮虫消化道前端，有一重要器官（ 咀嚼囊 ），该器官是高度变形的咽喉，有很厚的肌肉壁，内有发达的（ 咀嚼器 ），有咀嚼和研磨食物的功用。
4、 根据培养过程中人为控制程度，轮虫的培养可分为（ 精养 ）和（ 粗养 ）。按培养和收获的特点，可分（ 一次性培养 ）、（ 半连续培养 ）和（ 大面积土池培养 ）。
5、 成功进行轮虫半连续培养的关键是控制好（ 轮虫的采收量 ）及（ 培养用水水质 ）之间的平衡。
6、 种轮虫的保存有两种方式，一是以（ 活体轮虫 ）的形式保存，一是以（ 轮虫休眠卵 ）的形式保存。
7、 土池培养轮虫的日常管理工作的核心是维持（ 水体中轮虫和单胞藻 ）的动态平衡，因此，控制（ 轮虫密度 ）和（ 合理施肥 ）很重要。
8、 培养轮虫的主要饵料有三类，（ 单胞藻 ）、（ 酵母 ）和（ 微生物团絮 ）。
10、卤虫在水产上的应用形式主要有：（ 初孵无节幼体 ），（ 卤虫去壳卵 ），（ 卤虫中后期肉体及成体 ）等。

5、我国的卤虫资源非常丰富，主要集中在我国的（　西北内陆盐湖　 ）和（　华北盐田　 ）。分布于前者的卤虫以孤雌生殖为主，而分布于后者的卤虫以（ 　两性　）生殖为主。
6、  单细胞藻类的培养，按采收的方式，则有（ 一次性培养 　 ）、（ 半连续培养 ）和（ 连续培养 ）之分。
7、  在单细胞藻类的一次性培养中，藻类的生长繁殖表现出一特定的模式曲线，自接种后，藻类的生长繁殖可分成五个时期，依次为（ 延缓期 ），（ 指数生长期 ），（ 相对生长下降期 ），（ 静止期 ）和死亡期。
8、  光照是影响单胞藻生长繁殖最重要的因子之一。光照对单细胞藻类的影响通过（ 光源 ）、（ 光质 ）、（ 光量 ）、（ 光周期 ）和供光方式等途径来实现。
9、细胞藻类的培养过程可分为（ 容器及工具的消毒 ），（ 培养液的配置 ），（ 接种 ）、（ 培养管理 ）及采收五个步骤。
10、藻类接种时，为了保证接种成功，必需把握好三个因素：（ 藻种的质量　 ）、（ 　藻种的数量 ）和（ 接种的时间 ）。

2、狭义光合细菌最本质的特点是
答：1.地球上最早出现的具有原始光能合成系的原核生物。
2.具多种异养功能。
3.与自然界中的物质循环有密切关系。
4.在自然净化过程中起重要作用。
2、  区别“清水育苗”和“绿水育苗”含义。为什么“绿水育苗”得到认可？8分
答：清水育苗是一种完全摒弃微藻的育苗方式,由于仅使用浮游动物, 水质相对于使用微藻育苗较清澈,绿水育苗，在育苗过程中除了广泛应用浮游动物，还使用微藻的有苗方式。
1. 微藻可对海水鱼直接营养，更重要的是微藻能够刺激海水鱼虾蟹幼体的食欲，并引发消化过程，诱发摄食活动，进而不是大规格的饵料
2. 微藻能改善幼体倡导和环境中微生物的种群结构，改变环境中的光照，以利于幼体摄食生物饵料。
3. 微藻可通过取出代谢产物，释放氧气来改善环境，从而促进生长。
4. 微藻可作为动物性生物饵料的食物，间接营养幼体。
3、与人工配合饵料相比，生物饵料具有哪些优点？
答：1.对养殖水体水质的负面影响较小。
2.营养丰富，能满足水产动物的营养需求，含有的未知生物活性物质。
3.不同规格的生物饵料可组合成系列饵料，满足养殖对象不同生长阶段的具体需求。
4.有利于大多数水产动物能方便地摄食。
5.并易于被水产动物消化吸收。
4、光合细菌在水产养殖上应用时有哪些注意事项？
答：1、光合细菌为活的生命体，不可与消毒杀菌剂混合使用。
2、在改善水质方面，应灵活掌握用量和使用的连续性，PSB只有形成优势种群，才能发挥最大的作用。
3、如果养殖对象已发病，说明病原微生物的浓度已达到或超过发病临界点，光合细菌的用量必须很大，否则没有明显的效果。此时最好先用杀菌消毒剂治疗，一周后再用光合细菌。
4、改善水质的最佳使用发放：晴天上午使用；水温高于20℃；池水酸碱度在8左右；浓缩的光合细菌，或储存时间较长的光合细菌，在使用钱最好应先活化。通常对菌液进行连续10小时以上的光驱。
5、用作饲料添加剂时，用量以1.2％~1.5％为宜，把菌液喷于饲料表面，稍侵润后即可正常投喂。拌入光合细菌菌液的饲料应于当天投喂完毕。
6、光合细菌菌液不能用金属器皿储存，储存环境注意防止高温（42℃）,并最后应有一定的光照。
7、使用前应注意生产日期及光合细菌的活力。失败变质禁止使用，尤其是作为饲料添加剂使用时。

2、比较轮虫、卤虫和枝角类的生殖特性。
答：卤虫的生殖可从生殖类型和生殖方式的角度进行阐述，轮虫和枝角类的生活史多存在世代交替现象，两者在孤雌生殖世代的繁殖类似，但在两性生殖时代有明显不同。
3、试述单细胞藻类生长繁殖特性在实际藻类培养生产中的应用。
应用：1.采取相应措施缩短延缓期、2.采取相应措施增加指数增长期，延缓相对生长下降期。

1、 优良生物饵料的特点。
答：1、对水环境的影响：使用生物饵料，对养殖水体的水质影响较小。
2、 营养组成：生物饵料的营养丰富，能满足水产动物的营养需求。
3、 规格多样：生物饵料的大小可满足养殖对象的需求，不同生物饵料可组合成系列饵料，满足养殖对象不同生长阶段的具体需求。
4、 可消化性好：大多数水产动物喜食生物饵料，而且容易消化。自身含消化酶，可弥补幼体消化能力的不足。
5、 可获得性佳：大多数水产动物能方便的摄食生物饵料，可针对养殖对象的运动和栖息习性，选择运动能力和分布水层都适合培养对象的种类。

2、完整的单细胞藻类的培养设施包括哪些？
答：藻种室、清洗消毒室、培养室、培养容器、培养池、水处理系统、充气系统。
3、光合细菌在水产养殖上应用时有哪些注意事项？
答：1.光合细菌为活的生命体，不可与消毒杀菌剂混合使用。
2.在改善水质方面，应灵活掌握用量和使用的连续性，PSB只有形成优势种群，才能发挥最大作用。
3.如果养殖对象已发病，说明病原微生物的浓度已达到或超过发病临界点，光合细菌的用量必须很大，否则没有明显效果，此时最好先用杀菌消毒剂治疗，一周后在用光合细菌。
4.改善水质的最佳使用方法，晴天上午使用，水温高于20℃，池水酸碱度在8左右，浓度的光合细菌或储存时间较长的光合细菌，在使用前最好应先活化，通常对菌液进行连续10小时以上的光照、
5.用作饲料添加剂时，用量以1.2%~1.5%为宜，把菌液喷于饲料表面，稍侵润后即可正常投喂。拌入光合细菌菌液的饲料应于当天投喂完毕。
4、轮虫的营养强化方法有哪些？
答1.用面包酵母和海水小球藻混合培养轮虫。
2.在制造面包酵母工序中，供给含有丰富的n-3HUFA的油脂，使酵母菌体内含有这种油脂。利用油脂酵母饲喂轮虫，不会有营养上的缺陷。
3.用海水小球藻对用面包酵母培养的轮虫进行第二次强化培养。
4.用乳化后的配合鱼油或鱼油微胶囊对面包酵母培养的轮虫进行营养强化。
1、 育苗场如何判别所购买的卤虫卵的质量好坏？
答：从卵的外观质量、孵化性能及营养价值三方面进行判定。

2、 论述大面积土池轮虫培养的方法。
答：轮虫大面积土池培养也是一种半连续培养的模式，利用室外土池培养，维持水体中轮虫密度和单胞藻数量之间的平衡。管理工作：1.单胞藻和轮虫的定量。2.追肥。3.定时测量水温。4.调节池水盐度。5.增氧。6.敌害防治。