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编号：__________

2025版食堂餐饮服务合同书

甲方：___________________
乙方：___________________
签订日期：_____年_____月_____日

2025版食堂餐饮服务合同书
合同目录
第一章：合同主体
1.1甲方主体信息
1.2乙方主体信息
第二章：合同范围与服务内容
2.1食堂餐饮服务范围
2.2服务内容详述
第三章：服务期限
3.1合同起始日期
3.2合同终止日期
第四章：服务质量与标准
4.1餐饮服务质量标准
4.2食品安全与卫生标准
第五章：费用与支付
5.1服务费用计算方式
5.2服务费用支付时间与方式
第六章：餐饮供应与管理
6.1餐饮供应计划
6.2餐饮库存管理
第七章：食品安全与风险管理
7.1食品安全措施
7.2风险评估与管理
第八章：人员管理
8.1厨师与服务人员配置
8.2员工培训与考核
第九章：服务质量保障与改进
9.1服务质量监控
9.2服务质量改进措施
第十章：合同的变更与解除
10.1合同变更条件
10.2合同解除条件
第十一章：违约责任与争议解决
11.1违约责任认定
11.2争议解决方式
第十二章：合同的生效、终止与解除
12.1合同生效条件
12.2合同终止与解除条件
第十三章：其他条款
13.1保密条款
13.2法律适用与争议解决
第十四章：附件
14.1食堂餐饮服务详细计划书
14.2食品安全卫生许可证复印件
14.3甲方乙方其他相关文件
合同编号_________
第一章：合同主体
1.1甲方主体信息
1.1.1甲方名称：_________
1.1.2甲方地址：_________
1.1.3甲方联系人：_________
1.1.4甲方联系电话：_________
1.2乙方主体信息
1.2.1乙方名称：_________
1.2.2乙方地址：_________
1.2.3乙方联系人：_________
1.2.4乙方联系电话：_________
第二章：合同范围与服务内容
2.1食堂餐饮服务范围
2.1.1服务地点：_________
2.1.2服务时间：_________
2.1.3服务对象：_________
2.2服务内容详述
2.2.1早餐服务：_________
2.2.2午餐服务：_________
2.2.3晚餐服务：_________
2.2.4特殊餐食需求：_________
第三章：服务期限
3.1合同起始日期
3.1.1起始日期：_________
3.2合同终止日期
3.2.1终止日期：_________
第四章：服务质量与标准
4.1餐饮服务质量标准
4.1.1食品口味：_________
4.1.2食品温度：_________
4.1.3餐品多样性：_________
4.2食品安全与卫生标准
4.2.1食品安全措施：_________
4.2.2卫生标准：_________
第五章：费用与支付
5.1服务费用计算方式
5.1.1费用计算基础：_________
5.1.2费用计算公式：_________
5.2服务费用支付时间与方式
5.2.1支付时间：_________
5.2.2支付方式：_________
第六章：餐饮供应与管理
6.1餐饮供应计划
6.1.1菜单制定：_________
6.1.2食材采购：_________
6.2餐饮库存管理
6.2.1库存盘点：_________
6.2.2库存周转：_________
第七章：食品安全与风险管理
7.1食品安全措施
7.1.1食品储存：_________
7.1.2食品加工：_________
7.2风险评估与管理
7.2.1风险评估：_________
7.2.2风险应对措施：_________
第八章：人员管理
8.1厨师与服务人员配置
8.1.1厨师资质要求：_________
8.1.2服务人员数量：_________
8.2员工培训与考核
8.2.1培训内容：_________
8.2.2考核标准：_________
第九章：服务质量保障与改进
9.1服务质量监控
9.1.1监控方式：_________
9.1.2监控频率：_________
9.2服务质量改进措施
9.2.1改进方案：_________
9.2.2改进实施时间：_________
第十章：合同的变更与解除
10.1合同变更条件
10.1.1变更条件：_________
10.1.2变更程序：_________
10.2合同解除条件
10.2.1解除条件：_________
10.2.2解除程序：_________
第十一章：违约责任与争议解决
11.1违约责任认定
11.1.1违约行为：_________
11.1.2责任承担：_________
11.2争议解决方式
11.2.1协商解决：_________
11.2.2仲裁解决：_________
第十二章：合同的生效、终止与解除
12.1合同生效条件
12.1.1生效条件：_________
12.1.2生效时间：_________
12.2合同终止与解除条件
12.2.1终止条件：_________
12.2.2解除时间：_________
第十三章：其他条款
13.1保密条款
13.1.1保密内容：_________
13.1.2保密期限：_________
13.2法律适用与争议解决
13.2.1法律适用：_________
13.2.2争议解决地点：_________
第十四章：附件
14.1食堂餐饮服务详细计划书
14.2食品安全卫生许可证复印件
14.3甲方乙方其他相关文件
甲方（签字）：_________ 日期：_________
乙方（签字）：_________ 日期：_________
多方为主导时的，附件条款及说明
一、当甲方为主导时，增加的多项条款及说明
1. 甲方指定食材供应商
甲方有权指定乙方使用的食材供应商。乙方应确保所采购的食材来自甲方指定的供应商，并符合甲方对食材质量和安全的要求。如乙方未遵守此规定，甲方有权要求乙方赔偿因此造成的一切损失。
2. 甲方监督权
甲方有权对乙方提供的餐饮服务进行监督和检查。乙方应积极配合甲方的监督工作，提供必要的资料和信息，确保餐饮服务的质量和安全符合甲方的要求。
3. 甲方变更服务要求
甲方可以根据实际需要变更服务要求，包括但不限于餐饮服务的范围、时间、对象等。乙方应在收到甲方变更通知后的合理时间内进行调整，并承担因变更产生的额外费用。
4. 甲方特殊事件处理
在特殊事件（如自然灾害、疫情等）影响下，甲方有权要求乙方采取紧急措施，确保餐饮服务的正常供应和食品安全。乙方应在收到甲方通知后的第一时间内采取相应措施，并承担因特殊事件产生的额外费用。
5. 甲方满意度调查
甲方有权定期对乙方提供的餐饮服务进行满意度调查。乙方应积极配合甲方的调查工作，提供真实的反馈信息。如调查结果显示乙方服务满意度低于甲方规定的标准，乙方应在甲方指定的时间内进行改进。
二、当乙方为主导时，增加的多项条款及说明
1. 乙方自主经营权
乙方在合同有效期内拥有自主经营权，有权根据市场需求和自身能力调整服务内容和价格。但需确保调整后的服务符合甲方要求，并提前通知甲方。
2. 乙方人员管理
乙方应确保食堂工作人员具备相应的资质和经验，并负责对工作人员进行培训和考核。如乙方工作人员不符合甲方要求，甲方有权要求乙方更换相关人员。
3. 乙方食品安全责任
乙方应对食堂的食品安全负有全责，确保食品卫生、质量和安全符合国家相关法规和标准。如发生食品安全事故，乙方应承担全部责任，并赔偿因此造成的一切损失。
4. 乙方服务改进
乙方应根据甲方反馈的意见和建议，不断改进和提升餐饮服务质量。如乙方未按照甲方要求进行改进，甲方有权要求乙方支付违约金。
5. 乙方保密义务
乙方应对在合同执行过程中获得的甲方商业秘密和个人信息予以保密，不得向任何第三方泄露。如乙方违反保密义务，甲方有权要求乙方承担违约责任。
三、当有第三方中介时，增加的多项条款及说明
1. 第三方中介职责
第三方中介在合同履行过程中负责协调甲方和乙方的关系，确保合同条款的落实。如第三方中介未能履行协调职责，导致合同纠纷，第三方中介应承担相应责任。
2. 第三方中介费用
第三方中介在合同履行过程中产生的费用，包括但不限于协调、沟通、监督等费用，由甲方和乙方按照约定的比例承担。如未约定比例，双方可协商解决。
3. 第三方中介违约
如第三方中介未能按照合同约定履行协调职责，导致合同无法正常履行，第三方中介应承担违约责任。甲方和乙方有权要求第三方中介支付违约金，并赔偿因此造成的一切损失。
4. 第三方中介权益保护
第三方中介在合同履行过程中，如因其合法权益受到损害，有权向甲方和乙方提出赔偿要求。甲方和乙方应对第三方中介的合法权益予以保护，确保其合同履行顺利。
5. 第三方中介合同终止
合同终止后，第三方中介应按照甲乙双方的要求，协助办理合同解除手续，并退还已收取的中介费用。如第三方中介拒绝退还或未按照约定退还中介费用，甲方和乙方有权向其追偿。
附件及其他补充说明
一、附件列表：
1. 食堂餐饮服务详细计划书
2. 食品安全卫生许可证复印件
3. 甲方乙方其他相关文件
4. 甲方指定食材供应商名单
5. 甲方满意度调查报告
6. 乙方工作人员资质证明文件
7. 食品安全检测报告
8. 第三方中介服务协议
二、违约行为及认定：
1. 乙方未按甲方要求采购指定食材供应商的食材。
2. 乙方未满足甲方提出的餐饮服务质量标准。
3. 乙方未按照合同约定时间提供服务。
4. 乙方未按照甲方要求进行服务改进。
5. 乙方未妥善保管甲方商业秘密和个人信息。
6. 第三方中介未能履行协调职责，导致合同纠纷。
7. 第三方中介未按照合同约定退还中介费用。
三、法律名词及解释：
1. 合同违约：指合同一方或双方未能履行合同约定的义务。
2. 食品安全：指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
3. 违约金：指违约方按照合同约定向守约方支付的赔偿金。
4. 第三方中介：指在甲方和乙方之间提供协调、监督服务的独立第三方。
四、执行中遇到的问题及解决办法：
1. 问题：食材质量不符合甲方要求。
解决办法：乙方应立即更换供应商，并加强食材质量检测。
2. 问题：乙方人员不足，导致服务不到位。
解决办法：乙方应增加人员，并对现有人员进行培训和考核。
3. 问题：甲方对餐饮服务不满意，要求变更服务内容。
解决办法：乙方应及时调整服务内容，满足甲方要求。
4. 问题：第三方中介未能妥善协调甲方和乙方关系。
解决办法：甲方和乙方应共同协商，重新选择合适的第三方中介。
5. 问题：合同纠纷产生。
解决办法：通过协商、调解、仲裁或诉讼等方式解决纠纷。
五、所有应用场景：
1. 甲方为企事业单位，需要为员工提供餐饮服务。
2. 乙方为餐饮服务提供商，具备提供食堂餐饮服务的能力。
3. 第三方中介为有经验的合同协调服务提供商。
4. 合同适用于甲方主导、乙方主导以及有第三方中介参与的情况。
5. 合同执行过程中，涉及食材采购、人员管理、服务质量监督等方面。