餐厅承包协议书范文2025年通用.docx

编号：__________

餐厅承包协议书范文2025年通用

甲方：___________________
乙方：___________________
签订日期：_____年_____月_____日

餐厅承包协议书范文2025年通用
合同目录
第一章：总则
1.1 合同背景
1.2 合同签订主体
1.3 合同宗旨
1.4 合同适用范围
第二章：承包内容
2.1 承包餐厅概述
2.2 承包经营范围
2.3 承包期限
2.4 承包经营目标
第三章：双方权利与义务
3.1 甲方权利与义务
3.2 乙方权利与义务
3.3 丙方权利与义务（如有丙方）
第四章：经营管理
4.1 经营管理模式
4.2 人员配置与管理
4.3 服务标准与规范
4.4 财务管理
第五章：品质管理
5.1 食材采购与管理
5.2 菜品质量控制
5.3 卫生安全管理
5.4 顾客满意度维护
第六章：营销推广
6.1 营销策略制定
6.2 宣传活动策划
6.3 会员管理
6.4 合作与联盟
第七章：合同价款及支付方式
7.1 合同价款
7.2 支付方式
7.3 价款调整
7.4 违约金计算
第八章：合同的履行与变更
8.1 合同履行期限
8.2 合同变更条件
8.3 合同解除与终止
8.4 合同转让
第九章：违约责任
9.1 违约行为
9.2 违约责任认定
9.3 违约赔偿
9.4 争议解决方式
第十章：争议解决
10.1 争议解决方式
10.2 调解与仲裁
10.3 法律适用
10.4 司法途径
第十一章：合同的生效、变更与终止
11.1 合同生效条件
11.2 合同变更程序
11.3 合同终止条件
11.4 合同终止后的相关事宜
第十二章：附则
12.1 合同附件
12.2 合同解释权
12.3 合同签订日期与地点
12.4 合同编号
第十三章：其他约定
13.1 双方约定的其他事项
13.2 补充条款
13.3 修正案（如有）
第十四章：签署页
14.1 甲方（委托方）签字
14.2 乙方（承包方）签字
14.3 丙方（如有）签字
14.4 见证人签字
14.5 合同生效日期
合同编号_________
第一章：总则
1.1 合同背景：甲方（餐厅所有权人）同意乙方（承包经营者）承包经营位于_________的餐厅，乙方负责该餐厅的日常运营和管理。
1.2 合同签订主体：甲方（餐厅所有权人）与乙方（承包经营者）
1.3 合同宗旨：通过承包经营，实现餐厅的持续发展，提高经营效益，提升品牌形象。
1.4 合同适用范围：本合同适用于甲方与乙方之间的餐厅承包经营活动。
第二章：承包内容
2.1 承包餐厅概述：餐厅位于_________，面积约为_________平方米，拥有_________个座位。
2.2 承包经营范围：乙方负责餐厅的餐饮服务、外卖服务、饮料供应等日常经营活动。
2.3 承包期限：本合同自双方签字之日起生效，承包期限为_________年，自合同生效之日起计算。
2.4 承包经营目标：乙方承诺在承包期限内，实现餐厅年营业额增长_________%。
第三章：双方权利与义务
3.1 甲方权利与义务：
3.1.2 甲方不得干预乙方的日常经营活动，但有权对乙方的经营行为进行监督。
3.1.3 甲方应按照合同约定，向乙方支付承包金和其他费用。
3.2 乙方权利与义务：
3.2.1 乙方有权按照合同约定，自主经营餐厅，制定经营策略。
3.2.2 乙方应保证餐厅的服务质量，遵守相关法律法规，维护甲方的合法权益。
3.2.3 乙方应按照合同约定，向甲方支付承包金和其他费用。
3.3 丙方权利与义务（如有丙方）：
3.3.1 丙方应按照合同约定，向乙方提供相关的技术支持和服务。
3.3.2 丙方应协助乙方解决经营过程中遇到的问题，提供必要的帮助。
第四章：经营管理
4.1 经营管理模式：乙方采用自主经营模式，负责餐厅的日常运营和管理。
4.2 人员配置与管理：乙方根据餐厅的经营需要，自行招聘、培训和管理员工。
4.3 服务标准与规范：乙方应遵守国家相关法律法规，按照行业标准，提供优质的服务。
4.4 财务管理：乙方应建立健全财务管理制度，保证财务报表的真实、完整。
第五章：品质管理
5.1 食材采购与管理：乙方应选择合格的供应商，确保食材的新鲜、安全。
5.2 菜品质量控制：乙方应定期检查菜品质量，确保菜品符合口味和卫生要求。
5.3 卫生安全管理：乙方应严格执行卫生安全管理制度，保证餐厅的卫生安全。
5.4 顾客满意度维护：乙方应关注顾客反馈，及时改进服务质量和菜品质量。
第六章：营销推广
6.1 营销策略制定：乙方根据市场需求，制定合适的营销策略。
6.2 宣传活动策划：乙方策划并实施各类宣传活动，提高餐厅的知名度和美誉度。
6.3 会员管理：乙方建立会员制度，提供会员优惠政策，提高顾客忠诚度。
6.4 合作与联盟：乙方积极寻求与其他企业、机构的合作，扩大餐厅的影响力。
第八章：合同的履行与变更
8.1 合同履行期限：本合同自双方签字之日起生效，承包期限为____年，自合同生效之日起计算。
8.2 合同变更条件：合同履行过程中，如遇特殊情况，需变更合同内容的，双方可协商一致，签订书面变更协议。
8.3 合同解除与终止：
8.3.1 甲方提前解除或终止合同的，应支付乙方违约金，违约金计算方式详见合同违约责任部分。
8.3.2 乙方提前解除或终止合同的，应支付甲方违约金，违约金计算方式详见合同违约责任部分。
8.3.3 合同期满，双方未续签的，合同自动终止。
第九章：违约责任
9.1 违约行为：包括但不限于未按合同约定履行义务、延迟履行、不履行合同义务等。
9.2 违约责任认定：违约方应承担相应的违约责任，包括但不限于支付违约金、赔偿损失等。
9.3 违约赔偿：违约方应按照合同约定或根据实际情况，支付相应的违约赔偿金。
9.4 争议解决方式：双方发生争议的，可先协商解决；协商不成的，可提交仲裁机构仲裁或人民法院诉讼。
第十章：争议解决
10.1 争议解决方式：双方发生争议的，可先协商解决；协商不成的，可提交仲裁机构仲裁或人民法院诉讼。
10.2 调解与仲裁：双方同意将争议提交_________仲裁委员会进行仲裁。
10.3 法律适用：本合同的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。
10.4 司法途径：如双方同意仲裁，则放弃司法途径解决争议的权利。
第十一章：合同的生效、变更与终止
11.1 合同生效条件：本合同自双方签字盖章之日起生效。
11.2 合同变更程序：合同履行过程中，如需变更，应由双方协商一致，并签订书面变更协议。
11.3 合同终止条件：合同期满，双方未续签的，合同自动终止。
11.4 合同终止后的相关事宜：合同终止后，乙方应按照甲方要求，办理相关交接手续，包括但不限于财务、物资、员工等。
第十二章：附则
12.1 合同附件：本合同附件包括但不限于餐厅经营许可证、营业执照、税务登记证等。
12.2 合同解释权：本合同的解释权归双方共同所有。
12.3 合同签订日期与地点：本合同于____年__月__日在____（地点）签订。
12.4 合同编号：_________。
第十三章：其他约定
13.1 双方约定的其他事项：
13.1.1 双方同意，合同以外的任何口头约定均无效，一切变更和补充均须以书面形式作出。
13.1.2 双方同意，本合同的任何条款均不得转让给第三方。
第十四章：签署页
14.1 甲方（委托方）签字：______________________
14.2 乙方（承包方）签字：______________________
14.3 丙方（如有）签字：______________________
14.4 见证人签字：______________________
14.5 合同生效日期：______________________
多方为主导时的，附件条款及说明
附加条款一：甲方为主导时的特殊约定
1.1 甲方有权对乙方的经营活动进行监督和指导，确保餐厅的经营方向与甲方的要求相符。
1.2 甲方应定期对乙方进行经营考核，评估乙方的经营成果，并提出改进意见。
1.3 甲方有权在合同期内对合同内容进行调整，但需提前通知乙方，并与乙方协商一致。
1.4 甲方应协助乙方解决经营过程中遇到的问题，提供必要的帮助和支持。
附加条款二：乙方为主导时的特殊约定
2.1 乙方应按照甲方的要求，制定并执行经营策略，提高餐厅的经营效益。
2.2 乙方应定期向甲方报告经营情况，接受甲方的监督和指导。
2.3 乙方有权在合同期内对合同内容进行调整，但需提前通知甲方，并与甲方协商一致。
2.4 乙方应自行承担因经营风险导致的损失，包括但不限于市场变化、顾客需求变动等。
附加条款三：第三方中介参与时的特殊约定
3.1 第三方中介应按照甲乙双方的要求，公正、客观地履行中介职责，协助双方解决问题。
3.2 第三方中介应保密合同双方的商业秘密，不得泄露给任何第三方。
3.3 第三方中介有权收取中介费用，费用标准和支付方式详见合同附件。
3.4 第三方中介在合同履行过程中，如发生争议，应由双方协商解决；协商不成的，可提交仲裁机构仲裁或人民法院诉讼。
附件及其他补充说明
一、附件列表：
1. 餐厅经营许可证
2. 营业执照
3. 税务登记证
4. 餐厅设施设备清单
5. 食材供应商清单
6. 员工名册及资质证明
7. 营销推广计划
8. 财务报表模板
9. 卫生安全检查报告
10. 合同变更协议
11. 违约金计算公式
12. 仲裁协议
13. 法律法规相关条款摘录
二、违约行为及认定：
1. 违约行为：甲方未按照合同约定支付承包金或其他费用。
认定：甲方未在约定时间内支付费用，视为违约。
2. 违约行为：乙方未按照合同约定履行经营管理职责。
认定：乙方未达到合同约定的经营目标，或未履行合同约定的义务，视为违约。
3. 违约行为：乙方未按照合同约定保持餐厅卫生安全标准。
认定：卫生安全检查不合格，或发生食品安全事故，视为违约。
4. 违约行为：乙方未按照合同约定进行营销推广活动。
认定：乙方未执行合同约定的营销计划，视为违约。
5. 违约行为：甲方未经乙方同意，干预乙方的日常经营活动。
认定：甲方未经乙方同意，对乙方经营活动进行干涉，视为违约。
三、法律名词及解释：
1. 合同违约：一方未履行合同约定的义务，或履行义务不符合约定的条件。
2. 违约金：违约方按照合同约定或根据实际情况，支付给对方的一种经济赔偿。
3. 仲裁：合同双方同意将争议提交仲裁机构进行裁决的一种争议解决方式。
4. 诉讼：合同双方通过人民法院解决争议的一种争议解决方式。
5. 法律法规：本合同的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。
四、执行中遇到的问题及解决办法：
1. 问题：食材供应不稳定，影响餐厅正常经营。
解决办法：乙方应选择多个供应商，建立应急预案，确保食材供应。
2. 问题：员工服务质量不佳，导致顾客投诉。
解决办法：乙方应加强员工培训，提高服务质量，及时处理顾客投诉。
3. 问题：营销活动效果不佳，影响餐厅知名度。
解决办法：乙方应定期评估营销活动效果，调整策略，提高营销效果。
4. 问题：合同双方在经营理念上出现分歧。
解决办法：双方应定期沟通，增进了解，共同协商解决分歧。
五、所有应用场景：
1. 餐厅所有权人（甲方）与具备经营管理能力的个人或企业（乙方）之间。
2. 适用于各类餐厅，包括中餐、西餐、快餐等不同餐饮类型。
3. 合同双方在合同期内，应严格遵守合同约定，履行各自的义务。
4. 合同双方在合同履行过程中，如遇特殊情况，可协商一致，签订书面变更协议。
5. 合同期满后，双方如需续签，应重新签订合同，并明确新的承包期限和条件。