2025餐厅承包经营合同协议书.docx

编号：__________

2025餐厅承包经营合同协议书

甲方：___________________
乙方：___________________
签订日期：_____年_____月_____日

2025餐厅承包经营合同协议书
合同目录
第一章：总则
1.1 合同背景与目的
1.2 定义与解释
1.3 合同适用法律
1.4 合同效力
第二章：餐厅概况
2.1 餐厅基本信息
2.2 餐厅设施与设备
2.3 餐厅经营范围
第三章：承包经营权
3.1 承包经营权的授予
3.2 承包经营期限
3.3 承包经营条件
3.4 承包经营权的转让
第四章：经营管理与运营
4.1 经营管理权责
4.2 运营策略与计划
4.3 人员配置与管理
4.4 服务质量与标准
第五章：财务与收益分配
5.1 财务管理制度
5.2 收益分配原则
5.3 收益计算与支付
5.4 费用承担与分摊
第六章：合同的履行与监督
6.1 承包方的履行义务
6.2 发包方的监督权
6.3 合同履行过程中的变更
6.4 合同解除与终止
第七章：违约责任
7.1 违约行为
7.2 违约责任承担
7.3 违约纠纷解决
第八章：争议解决
8.1 争议解决方式
8.2 仲裁机构
8.3 诉讼管辖
第九章：合同的生效、变更与解除
9.1 合同生效条件
9.2 合同的变更
9.3 合同的解除
第十章：保密条款
10.1 保密内容
10.2 保密义务与责任
10.3 保密期限
第十一章：知识产权保护
11.1 知识产权归属
11.2 知识产权保护措施
11.3 侵权责任
第十二章：不可抗力
12.1 不可抗力事件
12.2 不可抗力后果的处理
12.3 不可抗力责任免除
第十三章：合同的终止与解除
13.1 合同终止条件
13.2 合同解除程序
13.3 终止与解除后的权利义务处理
第十四章：其他条款
14.1 合同的修订
14.2 合同的补充
14.3 合同的完整性与复印件效力
14.4 合同签署信息与日期
合同编号2025001
第一章：总则
1.1 合同背景与目的
1.2 定义与解释
（1）甲方：指承包方，即本合同的承包经营权获得者。
（2）乙方：指发包方，即餐厅的所有人。
（3）餐厅：指位于________的餐厅，经营范围包括中餐、西餐、咖啡厅等。
（4）承包经营权：指甲方在合同约定的期限内对餐厅进行承包经营的权利。
1.3 合同适用法律
本合同的签订、效力、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。
1.4 合同效力
本合同自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为____年，自合同生效之日起计算。除非合同提前解除或终止，否则合同将自动续约____年。
第二章：餐厅概况
2.1 餐厅基本信息
餐厅位于________，占地面积约为____平方米，拥有座位约____个。餐厅现有设施设备包括但不限于厨房设备、餐桌椅、空调、音响等。
2.2 餐厅设施与设备
承包方在承包经营期内，有权使用和维护餐厅现有的设施和设备。承包方应负责定期检查和保养设施设备，确保其正常运行。
2.3 餐厅经营范围
餐厅经营范围包括但不限于中餐、西餐、咖啡厅等。甲方应在承包经营期内按照合同约定开展经营活动，不得擅自改变经营范围。
第三章：承包经营权
3.1 承包经营权的授予
乙方授予甲方在合同约定的期限内对餐厅进行承包经营的权利。承包经营期限为____年，自合同生效之日起计算。
3.2 承包经营期限
承包经营期限为____年，自合同生效之日起计算。除非合同提前解除或终止，否则合同将自动续约____年。
3.3 承包经营条件
甲方应在承包经营期内按照合同约定进行经营活动，确保餐厅的正常运营。甲方不得将承包经营权转让给第三方。
3.4 承包经营权的转让
未经乙方同意，甲方不得将承包经营权转让给第三方。如甲方确有特殊情况需要转让承包经营权，应提前书面通知乙方，并征得乙方同意。
第四章：经营管理与运营
4.1 经营管理权责
甲方作为承包方，应对餐厅的经营管理全面负责。甲方应确保餐厅的服务质量、食品安全、环境卫生等达到国家相关规定的要求。
4.2 运营策略与计划
甲方应在承包经营期内制定合理的运营策略和计划，包括但不限于菜品创新、营销推广、人员培训等。
4.3 人员配置与管理
甲方应根据餐厅的运营需要，合理配置员工，并对员工进行培训和管理，确保员工的服务质量和技能水平。
4.4 服务质量与标准
甲方应确保餐厅的服务质量达到合同约定的标准，包括但不限于菜品口味、上菜速度、环境卫生等。
第五章：财务与收益分配
5.1 财务管理制度
甲方应建立健全财务管理制度，确保餐厅的财务状况良好。甲方应按期向乙方提供财务报表，包括但不限于收入、支出、利润等。
5.2 收益分配原则
甲乙双方的收益分配按照合同约定的比例进行。具体比例在合同附件中予以明确。
5.3 收益计算与支付
甲方应按照合同约定的计算方式计算收益，并按期向乙方支付收益。支付方式、支付周期等在合同附件中予以明确。
5.4 费用承担与分摊
甲方应承担餐厅运营过程中的各项费用，包括但不限于员工工资、食材采购、水电费、税费等。
第六章：合同的履行与监督
6.1 承包方的履行义务
甲方应按照合同约定履行各项义务，包括但不限于支付收益、承担费用、保证服务质量等。
6.2 发包方的监督权
乙方有权对甲方的经营活动进行监督，确保甲方按照合同约定履行各项义务。
6.3 合同履行过程中的变更
如因不可抗力或其他特殊情况导致合同履行过程中出现变更，甲乙双方应协商解决，并签订书面变更协议。
6.4 合同解除与终止
合同解除或终止的条件、程序和后果按照合同约定的条款执行。
第八章：争议解决
8.1 争议解决方式
如合同履行过程中发生争议，甲乙双方应通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向合同签订地人民法院提起诉讼。
8.2 仲裁机构
如甲乙双方约定仲裁解决争议，应选择________仲裁委员会进行仲裁。
8.3 诉讼管辖
如选择诉讼解决争议，合同签订地人民法院具有管辖权。
第九章：合同的生效、变更与解除
9.1 合同生效条件
本合同自甲乙双方签字（或盖章）之日起生效。
9.2 合同的变更
合同变更需经甲乙双方协商一致，并签订书面变更协议。
9.3 合同的解除
合同解除的条件、程序和后果按照合同约定的条款执行。
第十章：保密条款
10.1 保密内容
甲乙双方在合同履行过程中知悉的对方的商业秘密、技术秘密、运营策略等，均应予以保密。
10.2 保密义务与责任
甲乙双方应对保密内容承担严格的保密义务，如有泄露，应承担相应的法律责任。
10.3 保密期限
保密期限自合同解除或终止之日起计算，为期____年。
第十一章：知识产权保护
11.1 知识产权归属
餐厅的商标、著作权等知识产权归乙方所有。甲方在承包经营期内使用这些知识产权时，应予以尊重。
11.2 知识产权保护措施
甲乙双方应共同努力保护餐厅的知识产权，防止侵权行为的发生。
11.3 侵权责任
如发生知识产权侵权行为，侵权方应承担相应的法律责任。
第十二章：不可抗力
12.1 不可抗力事件
不可抗力事件包括但不限于自然灾害、社会事件等导致无法履行合同的情况。
12.2 不可抗力后果的处理
遇到不可抗力事件，甲乙双方应立即协商，采取合理措施减轻损失。
12.3 不可抗力责任免除
因不可抗力事件导致合同无法履行或部分履行，甲乙双方均不承担违约责任。
第十三章：合同的终止与解除
13.1 合同终止条件
合同终止的条件如下：
（1）合同有效期届满，双方未续签；
（2）合同解除或终止协议生效；
（3）合同约定的其他终止条件。
13.2 合同解除程序
合同解除应遵循合同约定的程序进行。
13.3 终止与解除后的权利义务处理
合同终止或解除后，甲乙双方应按照合同约定处理剩余事务，包括但不限于财务结算、物资交接等。
第十四章：其他条款
14.1 合同的修订
本合同的修订需经甲乙双方协商一致，并签订书面修订协议。
14.2 合同的补充
本合同的补充协议应与本合同具有同等法律效力。
14.3 合同的完整性与复印件效力
本合同及其附件为本合同的完整文本，甲乙双方均有义务保管好合同正本。任何一方持有的合同复印件均具有同等法律效力。
14.4 合同签署信息与日期
本合同于2025年1月1日由甲乙双方签署。
甲方（承包方）：
_______________
乙方（发包方）：
_______________
签字日期：
_______________
多方为主导时的，附件条款及说明
附件一：甲方为主导时的附加条款及说明
1.1 甲方独家经营权
甲方在承包经营期内享有餐厅的独家经营权，未经乙方同意，甲方不得将餐厅的经营权转让给任何第三方。
1.2 甲方品牌使用
甲方有权在承包经营期内使用乙方的品牌，但需遵守乙方的品牌使用规定，包括但不限于品牌形象、宣传标准等。
1.3 甲方装修改造
甲方在承包经营期内有权对餐厅进行装修改造，但需提前通知乙方，并征得乙方同意。装修改造的费用由甲方承担。
1.4 甲方人员管理
甲方负责餐厅员工的招聘、培训和管理，确保员工的服务质量和技能水平。甲方应按照法律规定为员工缴纳社会保险。
1.5 甲方营销活动
甲方有权制定和实施餐厅的营销活动，包括但不限于促销、折扣、广告等。但需保证营销活动的合法性和合规性。
附件二：乙方为主导时的附加条款及说明
2.1 乙方提供的设施设备
乙方应确保提供的餐厅设施设备符合合同约定的质量和标准。如设备出现故障，乙方负责维修或更换。
2.2 乙方提供的食材供应
乙方负责为餐厅提供稳定的食材供应。如乙方供应的食材不符合质量标准，甲方有权要求乙方更换或退款。
2.3 乙方监督权
乙方有权对甲方的经营活动进行监督，确保甲方按照合同约定履行各项义务。乙方有权要求甲方提供财务报表和经营情况报告。
2.4 乙方品牌保护
乙方负责保护餐厅的品牌形象，防止第三方侵犯餐厅的知识产权。如发生侵权行为，乙方应采取措施维护餐厅的权益。
2.5 乙方协助甲方
乙方应协助甲方办理与餐厅经营相关的各项手续和审批，包括但不限于营业执照、卫生许可证等。
附件三：有第三方中介时的附加条款及说明
3.1 第三方中介的角色
第三方中介负责协调甲乙双方的关系，协助双方履行合同义务，确保合同的顺利实施。
3.2 第三方中介的职责
第三方中介应公正、中立地处理甲乙双方之间的争议和问题，提供必要的咨询和建议。
3.3 第三方中介的费用
第三方中介的费用由甲乙双方协商确定，并按照合同约定的方式支付。
3.4 第三方中介的保密义务
第三方中介应对合同履行过程中知悉的甲乙双方的商业秘密、技术秘密等予以保密，未经甲乙双方同意，不得泄露给任何第三方。
3.5 第三方中介的解除合同
如第三方中介未能履行其职责，甲乙双方均有权终止中介服务，并按照合同约定处理后续事宜。
附件及其他补充说明
一、附件列表：
1. 附件一：甲方为主导时的附加条款及说明
2. 附件二：乙方为主导时的附加条款及说明
3. 附件三：有第三方中介时的附加条款及说明
二、违约行为及认定：
1. 甲方违约行为及认定
未经乙方同意，将餐厅的经营权转让给第三方
未遵守乙方的品牌使用规定
未提前通知乙方即进行装修改造
未保证营销活动的合法性和合规性
2. 乙方违约行为及认定
提供的设施设备不符合合同约定的质量和标准
供应的食材不符合质量标准
未履行品牌保护义务
未协助甲方办理相关手续和审批
3. 第三方中介违约行为及认定
未能公正、中立地处理甲乙双方之间的争议和问题
泄露甲乙双方的商业秘密、技术秘密等
未履行保密义务
未能依法解除合同
三、法律名词及解释：
1. 承包经营权：指甲方在合同约定的期限内对餐厅进行承包经营的权利。
2. 知识产权：指餐厅的商标、著作权等，归乙方所有。
3. 不可抗力：指无法预见、无法避免且无法克服的客观情况，如自然灾害、社会事件等。
5. 合同解除：指合同双方或单方依法终止合同关系的行为。
四、执行中遇到的问题及解决办法：
1. 食材质量问题
遇到：及时与乙方沟通，要求更换或退款。
解决：乙方应提供符合质量标准的食材。
2. 设施设备故障
遇到：立即通知乙方，要求维修或更换。
解决：乙方负责维修或更换不符合质量的设备。
3. 营销活动争议
遇到：双方协商解决，确保活动合法合规。
解决：遵守相关法律法规，确保营销活动的正当性。
4. 品牌侵权问题
遇到：立即报告乙方，要求采取措施维护品牌权益。
解决：乙方负责处理侵权行为，保护品牌形象。
五、所有应用场景：
1. 甲方为主导时的应用场景
独家经营权行使
品牌使用规定遵守
装修改造决策
营销活动策划与实施
2. 乙方为主导时的应用场景
设施设备质量保证
食材供应稳定性维护
品牌形象保护
经营相关手续协助办理
3. 第三方中介参与时的应用场景
协调双方关系
处理争议和问题
提供咨询和建议
保密义务履行