高中生物选修一综合测试题.doc

选修一综合测试题
班级 姓名
1.作为萃取胡萝卜素的有机溶剂，哪一项不符合实验要求（ ）
A、能充分溶解色素 B、与水混溶 C、对人无毒 D、易与产品分离
2、有关凝胶色谱法和电泳法的说法正确的是： （ ）
A、它们都是分离蛋白质的重要方法 B、它们的原理相同
C、使用凝胶色谱法需要使用缓冲溶液而电泳不需要
D、以上说法都正确
3、下列关于实验室果酒、果醋制作的叙述中，错误的是： （ ）
果酒制作的菌种属于真核生物，而果醋制作的菌种属于原核生物
果酒制作需要的温度比果醋制作温度高
果酒和果醋制作过程中，相应菌种种群数量呈“S”型增长
醋酸菌在糖源充足和缺少糖源时都能产生醋酸
4、在血红蛋白的整个提取过程中，不断用磷酸缓冲液处理的目的是（ ）
A、防止血红蛋白被2氧化 B、血红蛋白是一种减性物质，需要酸中和
C、磷酸缓冲液会加速血红蛋白的提取过程
D、让血红蛋白处在稳定的PH范围内，维持其结构和功能
5、蛋白质的各种特性的差异，可以用来分离不同种类的蛋白质，下列正确的一项是（ ）
A、分子的形状、大小和溶解度 B、所带电荷的性质和多少、吸咐性质
C、对其也分子的亲和力 D、以上三项都是
6、下图是果醋和果酒的发酵装置，相关描述错误的是（ ）
A．出料口可以用来取样
B．排气口能排出酒精发酵时产生的二氧化碳
C．充气口在醋酸发酵时要连接充气泵进行充气
D．充气口的开关始终要处于打开状态
7、获得纯净培养物的关键是（ ）
Ａ．将用于微生物培养的器皿、接种用具和培养基等器具进行灭菌 B．接种纯种细菌
C.适宜环境条件下培养 D.防止外来杂菌的入侵
8、牛奶、吸管、接种环、培养基、空气灭菌的方式依次是（ ）
①灼烧灭菌 ②巴氏消毒 ③干热灭菌 ④紫外线消毒 ⑤高压蒸汽灭菌
A、②③①⑤④ B、②⑤③③④ C、②①③⑤④ D、⑤①③⑤④
9、培养SARS病毒时，应选用（ ）
A、固体培养基 B、含有多种无机盐的培养液
C、活的鸡胚 D、牛肉汤
10.下列操作正确的是(　　)
A．分离红细胞时采用低速长时间离心
B．红细胞释放出血红蛋白只需要加入蒸馏水就可
C．分离血红蛋白溶液是低速短时间离心
D．透析时要用20 m mol/L的磷酸缓冲液，透析12 h
11.下列不是果胶酶成分的是（ ）
A.纤维素酶 B.果胶分解酶 C.多聚半乳糖醛酸酶 D.果胶酯酶
12.下列哪项操作会引起发酵液受污染       (    )
A．榨汁机用温水进行清洗，并晾干
B．发酵瓶先用温水清洗，再用75％的酒精擦拭后晾干使用
C．葡萄先去除枝梗，再冲洗多次
D．每次排气时，只需拧松瓶盖，不能将盖完全揭开
13自养型微生物与异养型微生物的培养基的主要差别是 ( )
A、碳源 B、氮源 C、无机盐 D、特殊营养物质3
14.关于血红蛋白分子组成的叙述正确的是(　　)
A．两个α­肽链、两个β­肽链、一个亚铁血红素基团
B．一个α­肽链、三个β­肽链、四个亚铁血红素基团
C．两个α­肽链、两个β­肽链、四个亚铁血红素基团
D．两个α­肽链、两个β­肽链、两个亚铁血红素基团
15.用来判断选择培养基是否起到了选择作用需要设置的对照是
A．未接种的选择培养基 B．未接种的牛肉膏蛋白胨培养基
C．接种了的选择培养基 D．接种了的牛肉膏蛋白胨培养基
16. 请选出下列正确的取样培养操作步骤
①土壤取样 ②称取10g土壤取出加入盛有90ml无菌水的锥形瓶中
③吸取0.1ml进行平板涂布 ④依次稀释至101、102、103、104、105、106、107稀释度
A．①②③④ B．①③②④ C．①②④③ D．①④②③
17.将搅拌好的混合液离心来分离血红蛋白溶液时，试管中从上往下数第2层是(　　)
A．甲苯层 B．血红蛋白水溶液
C．脂溶性物质的沉淀层 D．其他杂质的沉淀物
18关于制备牛肉膏蛋白胨固体培养基，叙述错误的是（ ）
Ａ．操作顺序为计算、称量、熔化、倒平板、灭菌
Ｂ．将称好的牛肉膏连同称量纸一同放入烧杯
Ｃ．待培养基冷却至50℃左右时进行倒平板
Ｄ．待平板冷却凝固约5~10min后将平板倒过来放置
19.．可以作为硝化细菌碳源、氮源及能量来源的物质依次是（ ）
A.含碳有机物、氨、光 B.含碳无机物、氮、氮
C.含碳有机物、氨、氨 D.含碳无机物、氨、氨
20.．通过选择培养基可以从混杂的微生物群体中分离出所需的微牛物。在缺乏氮源的培养基上大部分微生物无法生长；在培养基中加入青霉素可以抑制细菌和放线菌；在培养基中加入10％酚可以抑制细菌和霉菌。利用上述方法不能从混杂的微生物群体中分别分离出（ ）
A．大肠杆菌 B．霉菌 C．放线菌 D．固氮细菌
21.植物细胞表现出全能性的必要条件是(　　)
A．给予适宜的营养和外界条件
B．导入其他植物细胞的基因
C．脱离母体后具有完整细胞核的细胞或组织，给予适宜的营养和外界条件
D．将成熟筛管细胞的细胞核移植到去核卵细胞中
22.关于制备MS固体培养基的过程，有误的是(　　)
A．在使用提前配制的母液时，可直接用移液管从母液中取
B．配制母液时，无机物中大量元素浓缩10倍，微量元素浓缩100倍
C．配制培养基时，琼脂要及早加热熔化
D．MS培养基的pH应严格控制在5.8
23．在装填色谱柱时，不得有气泡存在的原因是(　　)
A．气泡会搅乱洗脱液中蛋白质的洗脱次序，降低分离效果
B．气泡阻碍蛋白质的运动 C．气泡能与蛋白质发生化学反应
D．气泡会在装填凝胶的时候使凝胶不紧密
24.微生物与人类生产生活越来越密切，如酵母菌可以用于酿酒，醋酸菌可以用来制醋，请回答下列相关问题。
（1）酵母菌与醋酸杆菌相比，在结构上的主要区别是
（2）若在果汁中含有醋酸菌，在果酒发酵旺盛时，醋酸菌能否将果汁中的糖发酵为醋酸？说明原因。
⑶下面是果酒和果醋制作的实验流程和某同学设计的果酒和果醋的发酵装置。根据图示完成下列问题：

①完成图1中的实验流程。
②冲洗的主要目的是 ，冲洗应特别注意不能 ，以防止菌种的流失。
③图2装置中的充气口在 时关闭，在 时连接充气泵，并连续不断地向内
④排气口在果酒发酵时排出的气体是由 产生的 ，在果醋发酵时排出的是 。
⑤写出与④题有关的反应方程式

⑥在酒精发酵时瓶内温度一般应控制为 。醋酸发酵时温度一般应控制为
⑷ 在农业生产研究上，常常需要进行微生物的培养和计数。
①下图是利用 法进行微生物接种，把聚集的菌种逐步 分散到培养基的表面。
②分析下面培养基的配方：NaNO3、KH2PO4、NaH2PO4、MgSO4•7H2O、KCl、H2O。若此培养基用于培养分解尿素的细菌，则应除去上述 成分，并加入 物质，以补充 源。
③ 三位同学用稀释涂布平板法测定同一土壤样品中细菌数量。在对应稀释倍数为106的培养基中，得到以下统计结果：
甲同学涂布了两个平板，统计的菌落数是236和260，取平均值248；
乙同学涂布了三个平板，统计的菌落数是210、240和250，取平均值233；
丙同学涂布了三个平板，统计的菌落数是21、212和256，取平均值163；
在三位同学的统计中，只有一位同学的统计是正确的，指出另两位同学的统计为什么不正确？

25将基因型为AaBb的小麦的花粉细胞通过无菌操作接入含有全部营养成分的培养基的试管中，在一定条件下诱导形成试管幼苗，其过程如图：
小麦的花粉细胞①→愈伤组织②→丛芽③→生根→植株④
(1)发育成的植株④称为__________，基因型有___________________________________ 。
(2)小麦形成花粉的细胞分裂方式是_________________，花粉发育成植物体的过程中细胞分裂方式是__________。
(3)若得到可育的植株，需要用__________对__________(填符号)进行处理，所获得的植株基因型可能是_____________________________ 。
(4)①→②过程需要的条件有__________。
A．营养 B．激素
C．光照 D．适宜pH
26（1）某同学在做微生物实验时，不小心把圆褐固氮菌和酵母菌混合在一起。请你完成分离得到纯度较高的圆褐固氮菌和酵母菌的实验步骤，并回答有关问题：
⑴主要步骤：
①制备两种培养基：一种是＿＿＿＿培养基，另一种＿＿＿＿＿的培养基。分别分成两份，依次标上A，A／的B，B／，备用。
②分别向A、B培养基中接种＿＿＿＿＿＿。
③接种后，放在恒温箱中培养3～4天。
④分别从A、B培养基的菌落中挑取生长良好的菌种，接种到A／、B／培养基中。
⑤接种后，把A／、B／培养基放入恒温箱中培养3～4天。
⑵回答问题：
在步骤①中，为保证无杂菌污染，实验中应采用的主要措施有＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
第④⑤两个步骤的目的是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
27红细胞含有大量血红蛋白，红细胞的机能主要是由血红蛋白完成，血红蛋白的主要功能是携带O2和CO2，我们可以选用猪、牛、羊或其他脊椎动物的血液进行实验，来提取和分离血红蛋白。请回答下列有关问题：
(1)血红蛋白的提取和分离一般可分为四步：________、粗分离、纯化和________。
(2)实验前取新鲜的血液，要切记在采血容器中预先加入柠檬酸钠，取血回来，马上进行离心，收集血红蛋白溶液。
①加入柠檬酸钠的目的是______________________________________。
②以上所述的过程即是样品处理，它包括红细胞的洗涤、______________、______________。
(3)收集的血红蛋白溶液要进行粗分离，其方法是
(4)然后通过 将样品进一步纯化，最后经_______________________进行纯度鉴定。样品纯化的目的是_
(5)电泳利用了待分离样品中各种分子带电性质的差异以及________、形状的不同，使带电分子产生不同的迁移速率，从而实现样品中各种分子的分离。

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