资源描述
高中必修化学方程式
无机化学部分
一、钠及其化合物
1.钠与氧气:常温:4Na+O2=2Na2O 点燃:2Na + O2 Na2O2
2.钠与水反应:2Na + 2H2O = 2NaOH + H2↑ 离子方程式:2Na + 2H2O = 2Na++2OH- + H2↑
同时有CO2和H2O时先和CO2反应
3.钠与硫酸反应:2Na +H2SO4= Na2SO4+H2↑ 2Na+2HCl=2NaCl+H2↑
4.氧化钠与水反应:Na2O+H2O=2NaOH
5.过氧化钠与二氧化碳反应:2Na2O2 + 2CO2 = 2Na2CO3 +O2
Na2O+2HCl=2NaCl+H2O 2Na2O2+4HCl=4NaCl+2H2O+O2↑
6.过氧化钠与水反应:2Na2O2+2H2O =4NaOH+O2↑ 离子方程式:2Na2O2+2H2O=4Na++4OH-+O2↑
7.NaOH溶液中通入少量CO2:2NaOH+CO2= Na2CO3+H2O 离子方程式:2OH-+CO2= CO32-+H2O
NaOH溶液中通入过量CO2:NaOH+CO2= NaHCO3 离子方程式: OH-+CO2= HCO3-
8.①向碳酸钠溶液滴入少量稀盐酸: Na2CO3 + HCl = NaHCO3 + NaCl
向稀盐酸滴入少量碳酸钠溶液: Na2CO3 + 2HCl = 2NaCl + H2O + CO2↑
②除去碳酸氢钠溶液中混有的碳酸钠: Na2CO3 + H2O +CO2 =2NaHCO3
③碳酸钠与氢氧化钙: Na2CO3 + Ca(OH)2 =CaCO3↓ + 2NaOH
④碳酸氢钠与盐酸:NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑ NaCl+NH3+CO2+H2O=NaHCO3+NH4Cl
⑤少量碳酸氢钠溶液滴入氢氧化钙溶液中: NaHCO3+ Ca(OH)2 =CaCO3↓ + NaOH + H2O
少量氢氧化钙溶液滴入碳酸氢钠溶液中: 2NaHCO3+ Ca(OH)2 =CaCO3↓+ Na2CO3+2H2O
⑥除去碳酸钠溶液中的碳酸氢钠: NaHCO3 + NaOH Na2CO3 + H2O
⑦除去碳酸钠固体中的碳酸氢钠: 2NaHCO3 Na2CO3 + H2O +CO2 ↑
⑧鉴别碳酸钠和碳酸氢钠溶液: Na2CO3 + CaCl2 =CaCO3↓ + 2NaCl
9. 制取HCl:NaCl(s)+H2SO4(浓)NaHSO4+HCl↑ 11.TiCl4(熔融)+4Na=Ti+4NaCl
10. 10.6Na+6H2O+2FeCl3=6NaCl+2Fe(OH)3↓+3H2↑ 12. 2NaCl+2H2OH2↑+Cl2↑+2NaOH
二、铝及其化合物
1.铝与非金属单质的反应:4Al+3O22Al2O3 2Al+3SAl2S3 2Al+3Cl22AlCl3
2.铝热反应:2Al+Fe2O32Fe+Al2O3 8Al+3Fe3O49Fe+4Al2O3 2Al+3FeO3Fe+Al2O3
3.铝和稀盐酸:2Al+6HCl=2AlCl3+3H2↑ 离子方程式:2Al+6H+=2Al3++3H2↑
4.铝和NaOH溶液:2Al + 2NaOH + 6H2O = 2Na[Al(OH)4]+ 3H2↑
5.氧化铝和稀硫酸:Al2O3+3H2SO4=Al2(SO4)3+3H2O 离子方程式:Al2O3+6H+=2Al3++3H2O
6.氧化铝和NaOH溶液:Al2O3 + 2NaOH + 3H2O = 2Na[Al(OH)4] 离子方程式:Al2O3+2OH-+3H2O=2[Al(OH)4]-
7.氢氧化铝和盐酸:Al(OH)3+3HCl = AlCl3+3H2O 离子方程式:Al(OH)3+3H+ = Al3++3H2O
8.氢氧化铝和NaOH溶液:Al(OH)3 + NaOH = Na[Al(OH)4] 离子方程式:Al(OH)3+OH- =[Al(OH)4]-
9.氢氧化铝受热分解:2Al(OH)3 Al2O3 +3H2O
10.硫酸铝与氨水反应(实验室制取氢氧化铝): Al2(SO4)3+6NH3·H2O=2Al(OH)3↓+3(NH4)2SO4
离子方程式: Al3++3NH3·H2O=Al(OH)3↓+3NH4+
11.AlCl3溶液中加入碱溶液:Al3++3OH-(少)=Al(OH)3↓
Al3++4OH-(过)=[Al(OH)4]-
12.往四羟基合铝酸*溶液中通入CO2: 2[Al(OH)4]-+CO2(少)=2Al(OH)3↓+CO32-+H2O
[Al(OH)4]-+CO2(过)=Al(OH)3↓+HCO3-
13.四羟基合铝酸*与酸反应: [Al(OH)4]-+ H+(少) = Al(OH)3↓+H2O
通电
[Al(OH)4]-+4H+(过) = Al3++4H2O
冰晶石
14.电解氧化铝(工业制铝): 2Al2O3 4Al+3O2↑
15.铝的双水解反应:3[Al(OH)4]-+Al3+=4Al(OH)3↓
FeSO4·7H2O(绿矾)
三、铁及其化合物
1.铁与氧气反应:3Fe + 2O2 Fe3O4 铁与硫反应:Fe + S FeS(黑)
2.铁与盐酸反应:Fe + 2HCl = FeCl2 + H2↑ 离子方程式:Fe + 2H+ = Fe2+ + H2↑
3.铁与CuSO4溶液:Fe+CuSO4=FeSO4+Cu 离子方程式:Fe+Cu2+=Fe2++Cu
4.铁和水蒸气:3Fe +4H2O(g) Fe3O4 + 4H2↑
5.氧化亚铁与盐酸反应: FeO+2HCl=FeCl2+H2O 离子方程式:FeO+2H+=Fe2++H2O
氧化铁(铁红)与盐酸反应: Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2O 离子方程式:Fe2O3+6H+=2Fe3++3H2O
四氧化三铁与酸反应:Fe3O4+8H+=2Fe2++2Fe3++4H2O 3Fe3O4+28H++NO3-=9Fe3++NO↑+14H2O(与氧化性酸)
6.CO还原氧化铁: Fe2O3 + 3CO2Fe + 3CO2 Fe的冶炼:3C+Fe2O33CO↑+2Fe
7.氯化铁与氢氧化钠溶液:FeCl3+3NaOH = Fe(OH)3↓+3NaCl 离子方程式:Fe3++3OH-= Fe(OH)3↓(红褐色)
隔绝空气
△
8.硫酸亚铁与氢氧化钠溶液:FeSO4+2NaOH=Fe(OH)2↓+Na2SO4 离子方程式:Fe2++2OH-= Fe(OH)2↓(白)
Fe3+中含有Fe2+,可用KMnO4检验,用H2O2除去.
9.氢氧化铁加热分解:2Fe(OH)3Fe2O3+3H2O Fe(OH)2 FeO+H2O
10.Fe(OH)2被氧化:4Fe(OH)2+O2+2H2O=4Fe(OH)3
11.除去FeCl2中的FeCl3:2FeCl3 + Fe = 3FeCl2 离子方程式:2Fe3+ + Fe = 3Fe2+
12.FeCl2和Cl2反应:2FeCl2 + Cl2 = 2FeCl3 离子方程式:2Fe2+ + Cl2 = 2Fe3++2Cl-
13.FeCl3和Cu反应:2FeCl3+Cu=2FeCl2+CuCl2 离子方程式:2Fe3++Cu=2Fe2++Cu2+
14.氯化铁与硫氰化钾溶液反应(鉴别铁离子): Fe3+ + 3SCN- = Fe(SCN)3
15.2Fe3++S2-=2Fe2++S 2Fe3++3Zn=2Fe+3Zn2+ 2Fe3++Cu-=2Fe2++Cu2+(腐蚀电路板)
16. 制取氢氧化铁胶体:FeCl3+3H2OFe(OH)3(胶体)+3HCl
17. 铁红(Fe2O3)与还原性酸(HI)反应:Fe2O3+6H++2I- =2Fe2++I2+3H2O
磁性氧化铁(Fe3O4)与还原性酸(HI)反应:Fe3O4+8H++2I- =3Fe2++I2+4H2O
18. 氧化铁与氧化性酸(HNO3):3FeO+10H++NO3- =3Fe3++NO↑+5H2O 6FeO+O22Fe3O4(不稳定性)
四、硅及其化合物
1.硅与氧气加热:Si+O2SiO2 硅与氯气:Si+2Cl2SiCl4 硅与氟气: Si+2F2=SiF4
2.硅单质与氢氟酸反应:Si+4HF=SiF4+2H2
3.硅与氢氧化钠溶液反应:Si+2NaOH+H2O=Na2SiO3+2H2↑
4.除去生铁中的硅:Si+2FeOSiO2+2Fe 制取水煤气:C+H2O(g)CO+H2
5.二氧化硅与氢氟酸反应:4HF+SiO2=SiF4↑+2H2O
6.二氧化硅与氧化钙高温反应:SiO2+CaOCaSiO3
7.二氧化硅与氢氧化钠溶液反应:SiO2 + 2NaOH = Na2SiO3 + H2O
8.二氧化硅与碳反应(制粗硅): SiO2(石英砂)+2C(焦炭) Si(粗硅)+ 2CO↑
制取高纯硅: Si(粗)+2Cl2SiCl4 SiCl4 +2H2Si(纯)+4HCl
9.硅酸钠与盐酸反应: Na2SiO3+2HCl=H2SiO3↓+2 NaCl离子方程式: SiO32-+2H+=H2SiO3↓
10.往硅酸钠溶液中通入二氧化碳:Na2SiO3 +CO2+H2O = H2SiO3↓+ Na2CO3 (生成透明的硅酸凝胶)
11.二氧化硅与纯碱反应:SiO2+Na2CO3Na2SiO3+CO2↑
12.二氧化硅与石灰石反应: SiO2+CaCO3CaSiO3(不溶)+CO2↑
13.加热硅酸:H2SiO3SiO2+H2O
五、氯及其化合物
1.实验室制氯气:MnO2+4HCl(浓)MnCl2+Cl2↑+2H2O离子方程式:MnO2+4H++2Cl-Mn2++Cl2↑+2H2O
高锰酸钾制氯气:2KMnO4+16HCl(浓)=2KCl+2MnCl2+5Cl2↑+8H2O
高氯酸钾制氯气:6HCl+KClO3=3Cl2↑+KCl+3H2O
2.钠在氯气中燃烧:2Na+Cl2 2NaCl 铁在氯气中燃烧:2Fe+3Cl2 2FeCl3
铜在氯气中燃烧:Cu + Cl2 CuCl2 氢气在氯气中燃烧:H2 + Cl2 2HCl
3. 氯气和水反应:Cl2 + H2O = HCl + HClO 离子方程式:Cl2 + H2O = H++Cl- + HClO
4. 氯碱工业:2NaCl+2H2O2NaOH+H2↑+Cl2↑ 工业制钠:2NaCl(熔融)2Na+Cl2↑
5.次氯酸光照分解:2HClO 2HCl + O2↑
6.氯水中通入二氧化硫:Cl2+SO2+2H2O=H2SO4+2HCl离子方程式:Cl2+SO2+2H2O=4H++SO42-+2Cl-
7.氯气与氢氧化钠溶液:Cl2+2NaOH=NaCl+NaClO+H2O离子方程式:Cl2+2OH-=Cl-+ClO-+H2O
8.工业生产漂白粉:2Ca(OH)2 + 2Cl2 =Ca(ClO)2 + CaCl2 + 2H2O
9.漂白粉漂白原理(久置空气中失效): Ca(ClO)2 + CO2 + H2O =CaCO3↓+2HClO
NaClO+CO2+H2O=NaHCO3+HClO NaClO+HCl=NaCl+HClO
10.向漂白粉溶液中加入稀盐酸:Ca(ClO)2+2HCl=CaCl2+2HClO 离子方程式:2H++Cl- +ClO- =Cl2↑+2H2O
11.氯气通入溴化钾溶液:Cl2 + 2KBr = Br2 + 2KCl离子方程式:Cl2 + 2Br- = Br2 + 2Cl-
氯气通入碘化钾溶液:Cl2 + 2KI = I2 + 2KCl 离子方程式: Cl2 + 2I- = I2 + 2Cl-
溴水和碘化钾溶液反应:Br2 +2KI = I2+2KBr 离子方程式:Br2 +2I- = I2+2Br-
12.氯化钠和硝酸银溶液:AgNO3+NaCl=AgCl↓+NaNO3 离子方程式:Ag++Cl-=AgCl↓(白色)
溴化钠和硝酸银溶液:AgNO3+NaBr=AgBr↓+NaNO3 离子方程式:Ag++Br-=AgBr↓(淡黄色)
碘化钠和硝酸银溶液:AgNO3+NaI=AgI↓+NaNO3 离子方程式:Ag++I-=AgI↓(黄色)
【卤族元素】(X=Cl,Br,I)
1.6H++I-+XO3-=3X2+3H2O 2.Zn+I2=ZnI2
3.2Fe+3Br2 2FeBr3 4.Fe+I2 FeI2
持续加热
5.H2+Br2 2HBr 6.H2+I2 2HI(反应缓慢且HI不稳定)
CuSO4·5H2O(胆矾)
7.X2+H2O=HX+HXO 8.X2+2NaOH=NaX+NaXO+H2O
六、铜及其化合物
1.铜与非金属单质:2Cu+O22CuO 2Cu+SCu2S
2.4CuO2Cu2O+O2↑
3.氢氧化铜:Cu(OH)2CuO+H2O Cu(OH)2+4NH3·H2O=Cu(NH3)4(OH)2(氢氧化四氨合铜)+4H2O
4.CuSO4·5H2OCuSO4+5H2O↑
5.碱式碳酸铜:Cu2(OH)2CO3+2H2SO4=2CuSO4+CO2↑+3H2O
2Cu+O2+H2O+CO2=Cu2(OH)2CO3
Cu2(OH)2CO32CuO+CO2↑+H2O↑
6.检验还原性糖:CH3CHO+2Cu(OH)2+NaOH → CH3COONa+Cu2O+3H2O
七、硫及其化合物
1.硫在空气中燃烧: S+O2SO2 硫与氢气加热:S+H2H2S 硫与铜加热:S+2CuCu2S
硫与钠加热:S+2NaNa2S 硫与汞加热:S+HgHgS 硫与铝加热:3S+2AlAl2S3
硫与氢氧化钠加热:3S+6NaOH2Na2S+Na2SO3+3H2O
2. 硫与生石灰:2CaO+2S+3O2 2CaSO4
3.二氧化硫的反应: SO2+H2OH2SO3 SO2+H2O+2NH3=(NH4)2SO3
SO2+CaO=CaSO3 SO2+2H2O+Cl2=H2SO4+2HCl
Na2O+SO2=Na2SO3 2HNO3+2H2O+3SO2=3H2SO4+2NO
少量SO2与氢氧化钠:2NaOH+SO2=Na2SO3+H2O 离子方程式:2OH-+SO2= SO32-+H2O
过量SO2与氢氧化钠: NaOH+SO2=NaHSO3离子方程式: OH-+SO2= HSO3-
4.SO2通入过量的澄清石灰水: Ca(OH)2+SO2=CaSO3↓+H2O CaSO3+SO2+H2O=Ca(HSO3)2
过量的SO2通入澄清石灰水: Ca(OH)2+2SO2=Ca(HSO3)2
催化剂
△
5.硫化氢:SO2 + 2H2S=3S↓+2H2O H2SS+H2 CuSO4+H2S=CuS↓(黑色)+H2SO4
6. SO2的催化氧化:2SO2 + O2 2SO3
7.亚硫酸钠和硫酸反应: Na2SO3+H2SO4=Na2SO4 +SO2↑+H2O
8.亚硫酸钠与氧气反应:2Na2SO3+O2=2Na2SO4
9.碳酸钠与二氧化硫:Na2CO3+SO2=Na2SO3+CO2 2Na2CO3+SO2+H2O=2NaHCO3+Na2SO3
10.SO2与NaHCO3反应:SO2(少)+2NaHCO3=Na2SO3+H2O+2CO2
SO2(过)+NaHCO3=NaHSO3+CO2
11.SO2与卤族单质:SO2+Cl2+2H2O=H2SO4+2HCl SO2+Br2+2H2O=H2SO4+2HBr SO2+I2+2H2O=H2SO4+2HI
12.SO2与氢氧化钠:SO2(少)+2NaOH=Na2SO3+H2O SO2(过)+NaOH=NaHSO3
13.FeS+2H+ =Fe2++H2S↑ 2Al3++3S2- +6H2O=2Al(OH)3↓+3H2S↑ (双水解)
14.3SO32-+2H++2NO3- =3SO42-+2NO↑+H2O
15.三氧化硫: SO3+CaO= CaSO4 SO3+H2O=H2SO4
16.三氧化硫与氢氧化钙: Ca(OH)2+SO3=CaSO4↓+H2O
17.铜(铁)与浓硫酸反应: Cu(Fe) + 2H2SO4 (浓) CuSO4 (FeSO4) + 2H2O+SO2 ↑
碳与浓硫酸反应: C+ 2H2SO4(浓)2H2O+CO2↑+2SO2↑
硫与浓硫酸反应: S+ 2H2SO4(浓)3SO2↑+2H2O
硫化氢与浓硫酸反应:H2S+ 2H2SO4(浓)=S↓+SO2+2H2O
18.黑火药爆炸:S+2KNO3+3CK2S+3CO2↑+N2↑
S+6HNO3(浓)H2SO4+6NO2↑+2H2O
C+4HNO3(浓)CO2↑+4NO2↑+2H2O
19.硫与碱反应:3S+6KOH2K2S+K2SO3+3H2O 3S+6NaOH2Na2S+Na2SO3+3H2O
20. Na2SO3与H2SO4反应:Na2SO3+H2SO4=Na2SO4+SO2↑+H2O
八、氮及其化合物
催化剂
高温高压
放电
1.氮气和氧气反应: N2+O2 2NO 氮气和镁:N2+3MgMg3N2
2.工业合成氨: N2 + 3H2 2NH3
3.一氧化氮与氧气反应:2NO + O2 = 2NO2
4.NO2溶于水:3NO2 + H2O = 2HNO3 + NO
5.氨气溶于水: NH3 + H2ONH3·H2O 氨水显弱碱性(电离方程式):NH3·H2ONH4+ + OH-
6.浓氨水受热分解 NH3·H2O NH3↑+H2O
7.氨气和氯化氢: HCl + NH3 = NH4Cl
8.氨的催化氧化4NH3 +5O2 4NO + 6H2O
9.氯化铵受热分解: NH4ClNH3↑+HCl↑
10.碳酸氢铵受热分解: NH4HCO3 NH3↑+ H2O + CO2↑ (NH4)2CO3 2NH3↑+H2O+CO2↑
11.硝酸铵和NaOH:NH4NO3 + NaOH NaNO3 + NH3↑+H2O 离子方程式:NH4++OH-NH3↑+H2O
12.实验室制氨气:2NH4Cl + Ca(OH)2CaCl2 + 2NH3↑ + 2H2O
13.浓硝酸与铜反应:4HNO3(浓)+Cu = Cu(NO3)2+2NO2↑+2H2O
离子方程式:4H++2NO3-+Cu = Cu2++2NO2↑+2H2O
14.稀硝酸与铜反应:8HNO3(稀)+3Cu = 3Cu(NO3) 2+2NO↑+4H2O
离子方程式:8H++2NO3-+3Cu = 3Cu2++2NO↑+4H2O
15. 铁和硝酸:3Fe+8HNO3(稀.不足)=3Fe(NO3)2+2NO↑+4H2O
Fe+4HNO3(稀.足)=Fe(NO3)3+NO↑+2H2O
Fe+4HNO3(浓.不足)Fe(NO3)2+2NO2↑+2H2O
Fe+6HNO3(浓.足)Fe(NO3)3+3NO2↑+3H2O
15.硝酸见光分解:4HNO3=4NO2↑+O2↑+2H2O(见光或受热分解)
16.NH4+的检验离子方程式:NH4++ OH-NH3↑+H2O
17.NO2、O2混合气通入水中无剩余气体:4NO2 + O2 + 2H2O = 4HNO3
催化剂
18.NO、O2混合通入水中无剩余气体:4NO + 3O2 + 2H2O = 4HNO3
19.2CO+2NO 2CO2+N2
九、 镁及其化合物
1.2Mg+O22MgO 3Mg+N2Mg3N2
2.2Mg+CO2C+2MgO
3.Mg+2H2OMg(OH)2+H2↑(沸水)
4.MgO+H2O=Mg(OH)2(缓慢)
5.Mg3N2+6H2O=2NH3↑+3Mg(OH)2
6.MgCl2(熔融)Mg+Cl2↑
有机化学部分
光照
一、 烷烃
光照
1.甲烷和氯气取代:CH4 +Cl2 CH3Cl + HCl
CH3Cl + Cl2 CH2Cl2 + HCl
光照
CH2Cl + Cl2 CHCl3 (氯仿)+ HCl
光照
高温
CHCl3 + Cl2 CCl4+ HCl
催化剂
加热、加压
2.甲烷的裂解:CH4 C +2H2
3.十六烷裂化:C16H34 C8H18 + C8H16
二、 烯烃
催化剂
1.CH2=CH2+ Br2 CH2Br—CH2Br
2.CH2=CH2 + H2O CH3CH2OH
催化剂
△
3.CH2=CH2 + HBr CH3—CH2Br
催化剂
△
引发剂
4.CH2=CH2 + H2 CH3—CH3
引发剂
5.nCH2=CH2 [CH2—CH2]n (聚乙烯PE)
催化剂
6.nCH2=CH-CH=CH2 [CH2-CH=CH-CH2]n
引发剂
7.2CH2=CH2 + O2 2CH3CHO
8.nCH2=CH [CH2-CH]n (聚氯乙烯PVC)
引发剂
Cl Cl
9.nCH2=CH [CH2-CH]n (聚苯乙烯PS)
引发剂
10.nCF2=CF2 [CF2-CF2]n (聚四氟乙烯)
三、 苯
Fe
浓硫酸
△
1. +Br2 Br + HBr
△
2. +HO-NO2 NO2 + H2O
Ni
△
3. + HO-SO3H SO3H + H2O
光照
NO2
O2N
CH3
NO2
CH3
4.加成反应: +3H2 + Cl2 C6H6Cl6(六六六)
浓硫酸
△
5. +3HO-NO2 (2,4,6-三硝基甲苯)+ 3H2O
(甲基苯)
6.3CH≡CH
四、 乙酸、乙醇、酯
Cu/Ag
△
1.2CH3CH2OH+2Na 2CH3CH2ONa+H2↑
2.乙醇的催化氧化:2CH3CH2OH+O2 2CH3CHO+2H2O
浓硫酸
170℃
△
3.CH3CH2OH+CuO CH3CHO+Cu+H2O
浓硫酸
140℃
4.乙醇消去反应(实验室制取乙烯):CH3CH2OH CH2=CH2↑+H2O
5.乙醇的分子间脱水:C2H5OH+C2H5OH C2H5OC2H5+H2O
△
6.乙醇与氢卤酸反应:CH3CH2OH + HBr CH3CH2Br+H2O
7.CH3CHO +H2 CH3CH2OH
催化剂
△
8.CH3CHO +O2 CH3COOH
△
9.银镜反应:CH3CHO+Ag(NH3)2OH CH3COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O
10.HCOOH+2Ag(NH3)2OH NH4HCO3+2Ag↓+3NH3+H2O
△
11.
12.CH3CHO+2Cu(OH)2 CH3COOH+Cu2O↓+2H2O
浓硫酸
△
13.2CH3COOH+2Na 2CH3COONa+H2↑
14.酯化反应:CH3COOH+CH3CH2OH CH3COOCH2CH3 +H2O
五、 油脂、糖类
1.酯的水解:CH3COOCH2CH3+NaOH CH3COONa+CH3CH2OH
催化剂
2.C6H12O6(s)+6O2(g) 6CO2(g)+6H2O(l)
催化剂
3.葡萄糖发酵制取酒精:C6H12O6 2CH3CH2OH + 2CO2↑
4.C12H22O11+H2O C6H12O6+ C6H12O6
蔗糖 葡萄糖 果糖
催化剂
5. C12H22O11 + H2O 2C6H12O6
麦芽糖 葡萄糖
催化剂
6. (C6H10O5)n + nH2O nC6H12O6
淀粉/纤维素 葡萄糖
催化剂
加压、加热加热
7.油脂的硬化(氧化):C17H33COO-CH2 C17H35COO-CH2
C17H33COO-CH +3H2 C17H35COO-CH
C17H33COO-CH2 C17H35COO-CH2
8.皂化反应: C17H35COO-CH2 CH2-OH
C17H35COO-CH +3NaOH 3C17H35COONa + CH-OH
△
C17H35COO-CH2 CH2-OH
催化剂
△
9.葡萄糖的检验:CH2OH(CHOH)4CHO+2Cu(OH)2 △
CH2OH(CHOH)4COOH+Cu2O↓+2H2O
浓硫酸
△
10.葡萄糖与H2加成(还原):CH2OH(CHOH)4CHO+H2 CH2OH(CHOH)4CH2OH (己六醇)
11.葡萄糖的酯化反应:CH2OH(CHOH)4CHO+5CH3COOH浓硫酸
△
CH2(CH)4CHO(葡萄糖酯)+5H2O
O O
O=C C=O
CH3 CH3
第 6 页 共 7 页
展开阅读全文