资源描述
读书启迪智慧 运动成就健康
单元
1
课题
1、我们的食物
备课时间
2019.01
备课人
审核人
教学
目标
1、了解人类需要的主要营养及其来源。
2、学习用分类的方法认识食物，培养分类能力。
3、学习用简单的图表进行统计，培养学生整理资料和评价统计结果的初步能力。
4、激发学生关心食物的兴趣，增进学生的健康意识。
重点
难点
教学重点：了解人类需要的主要营养及其来源。
教学难点：培养学生的分类能力以及整理资料和评价统计结果的初步能力。
教具准备
实物投影仪、全班一天食物情况统计表格
教 学 过 程
教学准备：
1. 学生准备：
（1）将上课前一天自己所吃的食物记录下来并制成统一大小的卡片。（教师课前适当指导记录和制作卡片的方法）
（2）根据问题搜集资料（人类需要的主要营养是什么？、对人体有什么作用？主要含有这种营养物质的食物有哪些？）
2. 教师准备：
实物投影仪、全班一天食物情况统计表格
教学过程：
一. 认识食物、了解食物
（1）拿出你制作的食物卡片，在小组内交流你
昨天吃的食物情况，然后老师找几个同学
向全班汇报昨天所吃的食物情况，并说说
你对食物知道些什么？还想了解些什么？并随机板书课题。
（2）给你所吃的食物进行分类，看谁分的方法多？（用学生自制的卡片分类、摆在桌子上）
（3）汇报你的分类情况，并说说你的根据是什么？（对学生的分类结果，只要合理应给与肯定）
（4）师：大家一天中吃了这么多种食物，吸收了很多人体所需的营养，你知道人体主要需要哪些营养物质吗？这些营养对人体有什么作用？你能说出几种主要含有这种营养的食物吗？
小组讨论，将自己搜集来的资料相互交流。
（5） 汇报讨论的结果，并简要板书。
（6）请你按人体需要的主要营养为标准给你吃的食物重新分类，并想一想哪些食物支持我们生长发育？哪些食物支持我们活动？哪些食物支持我们活动又不能吃得太多？哪些食物让我们保持健康？
（7）汇报你分类的结果，并说说这些食物对我们人体的作用。（学生边汇报老师边将卡片贴在黑板上，重复的食物卡片只贴一个）
（8）你能找到一种含有人体需要的全部营养的食物吗？
（9）讨论并汇报：只吃一种或少数几种食物好吗？为什么？
二. 统计、评价全班一天所吃的食物情况
（1） 教师按照黑板上食物的分类情况统计全班所吃的每种食物的人数。（老师将人数标在食物卡片下面）
（2）请同学们将黑板上的数据整理后填在《科学活动手册》上。
（3）分组讨论：从统计的结果中，你发现了什么？将你的发现写在《科学活动手册》上。
（4） 汇报你的发现。
三. 小结：通过这节课的学习你知道了什么？
四. 延伸：老师给大家提出一个课下思考的问题：同样一日三餐，可是有的人吃出了健康，有的人吃出了疾病，为什么？还有什么问题需要进一步研究吗？
个案补充：
教学反思：
补救措施：
单元
1
课题
2、我们的营养
备课时间
2019.01
备课人
审核人
教学
目标
1、知道维持人类生命健康的主要营养素。
2、能借助资料设计探究食物营养成分的试验，借助简单的器材对食物的营养成分进行检测活动，并做好试验记录。
3、在探究过程中，能与其他同学合作、交流；并乐于用学到的科学知识改善生活，善待生命，珍爱生命。
重点
难点
重点：通过简单的检测食物营养成分的试验，让学生认识到不同食物含有不同的营养素，同时知道维持人类健康的主要营养素。
教具准备
教 学 过 程
一、发现并提出问题：
1、谈话导入：同学们，能告诉老师你们喜欢吃哪些食物吗？（多名学生说）对于你们喜欢吃的这些食物，你想知道些什么呢？
2、学生们提出问题，教师归纳：同学们提出了这么多有研究价值的问题，总起来都是想研究食物中含有哪些我们人体所需的营养成分？（同时板书课题：我们的营养）
3、让学生根据日常积累的知识说一说：食物中主要含有哪些我们人体所需的营养素？（学生边说教师边板书，如果学生说的不全或不对，教师要及时补充和纠正）
4、师问：食物中真的有这些营养素吗？（引导学生用实验的方法来验证一下）
二、计划与组织
1、教师展示课前准备好的食物：各种蔬菜和水果、馒头、饼干、花生、鸡蛋、肉等
2、学生在小组内讨论交流：准备研究教师展示的哪些食物？打算怎样研究？研究的过程中应该注意什么？（教师参与到每个小组交流）
3、学生讨论交流后，教师提出几点要求：希望同学们在实验的过程中一定要及时的把你们的发现记录在“小科学家记录卡”上，看看在最短的时间内，哪个小组合作的好，发现的多。
三、事实与证据
1、教师让每个小组的小组长到“食物超市”（材料区）选择想要研究的食物。
2、学生分组实验，教师边巡视边发放“小科学家记录卡”，并做实验提示打在大屏幕上，供学生参考。
实验小提示
脂肪会在纸上留下油渍
淀粉有遇到碘变蓝色的性质
蛋白质在燃烧时会发出烧焦头发的气味
教师在巡视的过程中，要及时纠正学生错误的操作（比如：酒精灯的使用不正确等）
四、表达与交流
1、教师示意实验的时间到，学生们把实验物品摆放整齐。
2、学生汇报实验结果（教师要提醒其他同学注意倾听，并及时纠正或补充实验结论）
3、各小组汇报完后，教师小结：同学们的实验做的很认真，也很成功。通过看、闻、尝等很多方法发现：在纸上挤压花生米和肥肉时，会留下油渍，说明里面含有大量的脂肪；在馒头和饼干上滴上2-3滴碘酒后，它们变成了蓝色，说明里面含有大量的淀粉；蛋清和瘦肉在燃烧时会发出烧焦头发的味道，说明它们里面含有大量的蛋白质。除了这几种营养素外，食物中还含有矿物质、纤维素和维生素，关于这几种营养素的检验我们以后将继续学习。
五、总结评论
1、通过我们今天的探讨，你有哪些收获？你感觉自己表现如何？
2、教师小结：今天同学们都表现的不错，希望你们今后在饮食方面，一定要讲究营养卫生，保证自己有一个健康的身体，这才是我们学习的最好资本。
最后，让我们唱着一首动听的《健康歌》结束今天的课题吧！
个案补充：
教学反思：
补救措施：
单元
1
课题
3、饮食与健康
备课时间
2019.01
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教学
目标
1、通过活动让学生了解饮食与健康的密切联系，了解不同食物的营养价值，养成科学合理的饮食习惯，关注自己与他人的健康。
2、通过调查活动，搜集资料，小组合作等多种活动方式，培养学生语言表达、运用资料、处理信息获取知识的能力。
3、通过学生在收集活动中的相互交流，培养团体意识，让他们感受到与他人合作的快乐。
4、通过对饮食与健康问题的思考与讨论，培养学生节约粮食，不浪费的好习惯。
重点
难点
1、日常饮食注意科学、合理地搭配。
2、学会科学搭配自己的饮食。
教具准备
课件
教 学 过 程
教学准备
1、学生课外收集、整理饮食与健康方面资料制作小报或资料卡。
2、向父母、老师或身边的厨师、保健医生了解各种菜谱中的营养搭配技巧，设计一个一日三餐的食谱。
教学过程
一、创设情境，引入课题
师：同学们，前几天，老师碰到一件令人难过的事，看到一个奇怪的现象，有一个学生上体育课的时候，上到半节课，不知何故突然奇怪的晕倒了，你们猜猜他为什么会突然晕倒呢？
学生纷纷发言，最后一致认为他突然晕倒原因主要有二个。一是缺乏锻炼，二是营养不良，教师趁机提出饮食与健康的话题,并板书课题：3、饮食与健康
二、提出活动主题
师：看到这个课题，你最想了解哪些饮食与健康的知识呢？或者你最想提出哪些问题？学生分组讨论后汇报，教师要边出示活动主题分类的思维导图，引导学生确定活动主题。
我们的问题，形成活动主题。
如：（1）、哪些食物在一起搭配好？
（2）、怎样设计菜谱？
（3）、饮食对健康有怎样的影响？
（4）、不良的饮食习惯对健康的影响？
（5）、儿童不吃早餐的危害？等
三、自选主题，组成活动小组
师：活动主题出来了，下面请你们从中挑选一个自己最喜欢的题目进行研究吧！在教师的组织下形成不同主题的研究小组，接着每个小组取一个有创意的名字，要求是符合自己研究的主题。
四、制定小组活动方案
(1)教师下发小组活动方案，小组开始制订方案
小组活动方案
活动主题：
活动目标（你们想知道什么？）
活动方式（你们想如何去做？）
小组分工：（根据个人特长，安排活动内容）
活动内容：
负 责：
小组成员：
要 求：
时间安排(完成课题时间)：
活动预期成果（你们想以什么形式来表达自己取得的成果）
可能会碰到的困难：
(2)小组写方案 教师巡视指导
五、小组方案汇报交流
教师提出交流要求，小组代表上来交流声音要响亮，举止要大方、其余的小组要边听边对交流的小组作出评价，评价的内容有语言表达，行为举止和方案的可操作性。
六、活动小结
教师作总结，挑选出较好的方案作为示范，让学生下课后继续修改完善，并强调学生准备怎样展示自己的研究成果。
个案补充：
教学反思：
补救措施：
单元
1
课题
4、水变咸了
备课时间
2019.01
备课人
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教学
目标
1、能从身边常见的现象中发现问题、提出问题；能够自己设计实验，探究水能溶解固体物质的特性，并用自己擅长的方式表达和交流探究的过程和结果。
2、体验到科学探究要尊重证据；养成细致观察的习惯；意识到科学可以改善人们的生活。
重点
难点
知道水有溶解物质的特性；能定性地描述溶解变化；了解溶解在生活中的作用。
教具准备
课件
教 学 过 程
一、观察材料，科学猜想
1、（出示白开水和食盐）同学们，今天老师带来了一杯白开水和一汤匙食盐，请看它们有什么不同？（学生回答：食盐是白色颗粒状的固体，而白开水是无色透明的液体）。假如把食盐放入白开水中，会有什么现象发生？（学生回答：盐会不见了，水会变咸了，水位上升等）。（板书：水变咸了）
二、初步验证，产生问题
1、刚才，同学们说出了自己的猜想，想不想亲自做一做，验证我们的说法？（各小组学生亲自做实验，调制并品尝盐水，发现猜想正确，教师予以表扬，并板书：食盐——>不见了）。
2、对于这样的现象，我们能提出什么问题（学生自由回答，如“食盐是怎样到水里的？”、“还有哪些物体放到水中，也像食盐一样看不见了？”、“食盐不见了与什么有关系？”、“怎样看到一种物体到水里的过程？”等问题）。
3、大家的问题真有趣，讨论一下这些问题的答案，好不好？
4、通过小组讨论，你们有什么发现？（学生回答出白糖、味精到水中也不见了，教师板书：白糖、味精。学生可以提出观察深颜色的物体在水中的变化）。
三、实验验证，得出结论
1、（出示高锰酸钾）今天老师也带来了一种叫做高锰酸钾的药品，请看它与食盐有什么不同？（学生答出它是一种紫红色的固体粉末状颗粒）。
2、下面，我们观察把它放入水中后发生了哪些现象？（学生汇报观察结果为：高锰酸钾变成了一些微小的颗粒，烧杯中的水变成了均匀的紫红色，在杯子底部没有沉下的高锰酸钾。）
3、看到这里，你们有什么想法？（学生自由回答，如认为“高锰酸钾是均匀分散到水中的”“食盐、白糖、洗衣粉也是均匀地分散到水中的”等等。）
4、小结：像食盐、白糖、高锰酸钾一样，放入水中后变成了一些微小的颗粒，均匀地分散到水中的现象，我们把它叫做溶解。（教师板书：高锰酸钾——＞溶解）让我们再看一下这个溶解过程（课件出示高锰酸钾分子由大变小，均匀分散到水中的过程）。
四、联系生活，自主探究
1、刚才，我们研究了高锰酸钾等物体在水中溶解的现象，研究到这里，你们有什么想法？（教师引导学生尽可能多地提出各种问题，如“还有哪些物体能溶解到水中？是不是所有物体都能溶解到水中？小苏打、面粉、肥皂、石灰会不会在水中溶解？”）
2、问题提出来了，那你们想怎样研究？（学生回答，可以亲自做实验。）
3、下面，老师给大家充足的时间进行研究，看哪些物体能溶解到水中，哪些物体不能溶解到水中，把我们的发现记录下来。（各小组学生自主探究，教师指导学生细致观察，并做好记录。）
五、汇报交流，深度探究
1、我发现大家的研究热情很高，肯定有很多发现，让我们来交流一下。（学生可以回答出：小苏打、洗衣粉、肥皂等溶解于水，石灰、粉笔末、石子、黏土等材料不溶解于水。再如：“发现有的材料溶于水，有的材料不溶于水。”、“水有溶解别的物质的性质。”、“石灰放入水中会沉淀到烧杯底部，它不能均匀分散到水中，可见石灰不溶于水”等。老师引导学生多方面汇报实验发现，并用鼓励性语言予以评价。教师板书：石灰、粉笔末、石子、黏土——＞不溶解）
2、在研究中，大家还有没有重大发现，让我们分享一下？（学生可能发现“过多的可溶性物质放入水中，可能会出现沉淀现象”、“使用玻璃棒搅拌会加快溶解”。此时，老师引导学生围绕“过多的可溶性物质放入水中会怎样？”、“怎样加快溶解”让学生深度探究。学生实验探究，教师巡回各小组指导，学生将食盐不断放入，发现开始时食盐溶解了，后来食盐沉淀了，通过讨论可以得出：食盐在水中的溶解是有限度的，由此可以想到“有些物质在水中的溶解也是有限度的”。针对“怎样加快溶解”，教师引导学生利用桌上的烧杯、温水、冷水、玻璃棒、肥皂、糖块、小锤等材料自主设计三种有对比度的实验，得出用玻璃棒搅拌、用温度高的水做实验、将可溶解的物质颗粒变小都可以加快溶解。）
六、课堂评价，问题结课
同学们，通过这节课的学习，你们有什么收获？谁来评价一下，小组同学及老师的表现？你们还想研究哪些问题？
个案补充：
教学反思：
补救措施：
单元
1
课题
5、怎样加快溶解
备课时间
2019.01
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教学
目标
1、让学生在探索“怎样加快溶解”的过程中经历“问题——假设——验证——证实”的科学探究过程。
2、引导学生在“哪一块食盐溶解得快”的活动中，经历控制单个变量进行对比实验的探究过程，并认识影响物体在水中溶解快慢的几个因素。
3、引导学生在研究活动中大胆设想，精心设计，并能控制实验条件，用对比法的原理进行科学的验证过程。
重点
难点
教学重点：
经历利用对比的方法验证肥皂溶解速度变化的探究过程。
教学难点：
明确实验中的变量和不变量，经历控制单个变量进行对比实验的探究过程。
教具准备
课件
教 学 过 程
教学准备：
（小组用）筷子、玻璃杯、热水和冷水、小刀、糖块、肥皂、表、食盐、汤匙、水槽等。
教学过程:
一、创设情景，引入探索。
1、出示一杯纯净水，请一位学生上来喝一喝，说说水的味道。
2、在纯净水中加入两个糖块，马上让这位学生再喝一喝，说说现在水的味道。3、教师设问：加了两块糖，水为什么还不是很甜呢？4、学生提出自己的想法。5、教师提出探究的任务：你有什么办法能加快糖块在水中的溶解呢？师随机板书课题：怎样加快溶解6、学生提出自己的方法，教师板书：搅拌、加热（热水）、切碎、……
二、探究哪块糖溶解得快
1、教师设问：你们提到的方法真的都能加快糖块溶解的速度吗？你有办法让人信服呢？2、学生提出自己的设想。3、教师设问：如果把热水、搅拌和切碎几种方法综合起来实验，能说明每种方法都有加快糖溶解速度的作用吗？4、学生提出自己的想法。5、教师再设问：要看清每种方法是否加快了溶解，加快了多少时间？你们觉得还应该注意些什么呢？6、学生小组讨论。7、学生交流，提出要用冷水与热水、搅拌与不搅拌、切碎与不切碎的对比方法。8、引导学生注意对比实验中的注意点。
（1）、教师设问：比方冷水与热水的对比实验中，你们认为哪些条件要相同，哪些条件必须不同呢？
（2）、学生讨论，并提出自己的设想。
（3）、教师再次设问：另外两个对比实验中，你们认为哪些条件要相同，哪些条件必须不同呢？
9、在选择基础上协调成4个组做搅拌与不搅拌的比较；4个组做切碎与不切碎的比较；4个组做热水与冷水的比较。教师巡回指导。
10、各小组交流研究结果。教师谈话小结。
三、研究怎样加快食盐的溶解。
1、教师谈话：你熟悉的可以溶解在水中的物质还有什么？
2、学生说说。
3、教师谈话：现在我们用食盐来进行一场比赛。比一比，哪个小组先把它完全溶解在水。你觉得怎样才能使比赛更公正？
4、学生谈自己的想法。明确需要控制食盐的数量、水的多少、开始实验的时间等因素，而加快溶解的方法可以是不同的这的重要点。
5、各小组讨论加快溶解的方案。
6、各组比赛。
7、请速度快的小组说说自己是怎么想和怎么做的？速度快的经验是什么？
8、请速度慢的小组说说自己是怎么想和怎么做的？速度慢的原因可能是什么？
四、体验与记录肥皂溶解的时间。
1、小结前面部分的活动。
2、教师谈话：以上这些加快溶解的方法是否也适合另外的物体比如肥皂呢？我们可以用什么方法加以验证？没有比刚才更简便的方法呢？
3、学生提出自己的想法。
4、教师出示记录表，让学生研究表格，提出对这个本活动的注意点或建议。
5、学生推测结果，并说明理由。
6、分发肥皂片，实验。
7、交流结果。
五、生活中应用
师：今天，我们学习了加快物体溶解的方法，那么在生活中，我们把这种方法应用在哪里了？
生讨论后答
（如：1、妈妈洗衣服的时候，往水里倒洗衣服后，总是用手搅一搅；如果洗衣服结块了，一般倒入温水中，还把它弄碎。2、冲咖啡的时候要用热水冲，并且一边冲还要一边等等。）
师：看来生活处处皆科学。
六、课后拓展
师：近年来，海水的污染越来越严重。课后请同学们调查一下海水被污染的原因，了解生活中溶解现象带来的危害，并想出防治措施。
板书设计
5、怎样加快溶解 搅拌、加热（热水）、切碎、……
个案补充：
教学反思：
补救措施：
单元
1
课题
6、做一杯饮料
备课时间
2019.01
备课人
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教学
目标
1．能提出制作活动的思路，能对制作过程中产生的问题和制作的结果进行客观的评议，体验科学探究的乐趣，培养坚韧不拔的毅力。
2．善于用学到的知识改善生活，愿意合作与交流，锻炼学生的操作能力。
重点
难点
橘子粉白糖奶粉水蜜桃粉 苹果粉 玻璃棒 小勺 小瓶盖 一杯开水 课前做个人们喜欢喝什么饮料的调查统计表
教具准备
课件
教 学 过 程
教学过程：
一、生活切入提出问题
师：1、老师先调查一个问题：喜欢喝饮料的同学请举手！(生自动举手)
2、你最喜欢喝哪种饮料？为什么？（生答）
师：那你们知道大多数人喜欢喝的饮料是什么吗？请看这张调查统计表。（课件出示调查统计图表。）
师：从这张图上可以看出喜欢喝醒目和椰汁味道的较多。因为醒目和椰汁味道比较好喝。那么它们的味道与什么有关系？（生猜测）
师总结：饮料中的糖、橘子粉、橘子汁、二氧化碳、香精等等，都是饮料的原料，饮料中所含有的每一种原料以及每一种原料的多少，就是饮料的配方。配方不同，味道就不一样。看来一种饮料是否好喝，与它的配方有着密切的关系。
今天我们就来自制一杯饮料，看谁制作得好喝。教师板书课题：6、做一杯饮料
二、制定方案
师：今天，老师也给大家准备了一些原料，看看都有些什么？
学生观察。汇报：水 橘子粉 白糖 奶粉 水蜜桃粉 苹果粉
师：老师准备的这些可以当配料。同时还给同学们准备了制作饮料的辅助工具：干净的玻璃棒，小勺，干净的小瓶盖。
师：现在，请同学们根据自己小组讨论，结合老师提供的配料，设计你们组的饮料配方方案，并填写在“饮料配方设计单”（课件出示）上。
学生设计饮料配方。
学生交流。
生答：1、如：我们准备做橙子味的。饮料配方是：橙子、糖、水。另外，我还喜欢奶味，所以想加点奶粉。2、如：我们组想做一杯甜牛奶的饮料，需要奶粉、白糖。
三、实施探究
师：同学们设计的配方很好，我感觉做出来的饮料口感肯定不错。下面就请同学们根据自己的设计，也可以吸取别人好的想法对自己的配方加以改进后，进行制作，制作过程中，要注意以下几点：
(1)要做好记录。（课件出示“制作饮料报告单），请大家看看这张报告单，今天我们使用配料的单位不是克或千克，而是瓶盖。做的时候，就需要同学们先把配料装在瓶盖中，并把使用几瓶盖的原料及时记录下来。
饮料制作报告单
橘子粉 白糖 奶粉 苹果粉 水蜜桃粉
第一次（）瓶盖（）瓶盖（）瓶盖（）瓶盖（）瓶盖
第二次（）瓶盖（）瓶盖（）瓶盖（）瓶盖（）瓶盖
第三次（）瓶盖（）瓶盖（）瓶盖（）瓶盖（）瓶盖
第四次（）瓶盖（）瓶盖（）瓶盖（）瓶盖（）瓶盖
……
合 计（）瓶盖（）瓶盖（）瓶盖（）瓶盖（）瓶盖
我们发现： 经过（）次调制的饮料才好喝。
(2)制作好了，自己先尝一尝。如果感觉不理想，可以进行第二次、第三次调制，一直到满意为止，但要把每一次变化的情况纪录下来，最后还要把合计这一栏填好。
(3)制作过程中如果遇到问题，首先自己解决，如果自己不能解决，可以向同学、老师求援。
学生制作饮料，教师巡视指导，及时了解情况。
四、展示交流：
师：同学们做的饮料五颜六色、很是吸引人，不知口味怎样呢？组内互相品尝一下吧！品尝之后，推选出一杯大家都满意的饮料。
（学生互相品尝）
然后学生介绍自己组的饮料的特色，教师随学生的回答，将每个组所用的配料的量和所用的次数板书在黑板上。
师：请大家仔细看老师在黑板上的记录，先看这边的数字，是每个小组调制饮料的次数，说明了什么？
（每一杯饮料都不是一次就调制成功的。）
师：一杯好喝的饮料需要进行反反复复的实验，才能成功。像这几杯大家感到味道比较好的饮料，就是因为使用了好的配方。好的配方，有好多就是经过几次、几十次甚至几百次、几千次的实验才得来的。
师：这节课，你有什么收获？
学生汇报。
五、拓展创新：
师：关于制作饮料，还有许多问题值得研究，例如，多种配料一起放和分别放哪种形式的好喝？分别放时先放什么？各种配料之间的营养有什么影响？怎样做出的饮料对人体最有益？等等，请有兴趣的同学课下继续研究，做出更好的饮料，给你的家人、同学、老师品尝。
板书设计
个案补充：
教学反思：
补救措施：
单元
1
课题
7、水里有什么
备课时间
2019.01
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教学
目标
1、知道水里有溶解和不溶解于水的物质
2、使学生知道沉淀、过滤、消毒是水净化的常用方法。初步了解自来水的净化处理过程。
3、 指导学生初步学会做沉淀和过滤的实验，培养学生的实验能力和分析综合能力。
4、 向学生进行饮水卫生教育，培养学生认真细致、与人合作、不怕困难的科学态度和良好的实验习惯。
重点
难点
教学重点
1、 使学生知道沉淀、过滤、消毒是水净化的常用方法。
2、向学生进行饮水卫生教育，从小养成节约用水的好习惯
教学难点
沉淀和过滤实验的操作规程。
教具准备
课件
教 学 过 程
一、 导入新课
1、 播放《水污染》和课本插图的课件。提问：同学们，你们发现水里面有什么？你知道自然界的水是怎样被污染的？污染的水是怎样危害人类健康的？
学生结合课件进行讨论并汇报
2、 教师：水里有什么呢？（板书）自然界的水由于各种原因，混入了各种杂质，其中有不溶解于水的杂质，如泥沙、石块……，有溶解于水中的杂质，如食盐、各种矿物质……，还有细菌、病毒等。自然水域的水必须经过处理，除去部分或全部的杂质，才能饮用。把不干净的水变成干净的水，叫做水的净化。
二、 学习新课
1、 指导学生学习用沉淀的方法净化水。
（1）观察：每组实验桌上有两杯混浊的水，观察水里有哪些杂质？
（2）学生汇报。
（3）讲解：怎样除去水中的这些杂质？要除去水中比水重的杂质，有一个简单的方法，把水放在容器中静置一会儿，一部分杂质就会沉到水底，这种方法叫沉淀。为了加快沉淀，还可以在水中加入明矾，明矾经过溶解后能把水中一些较小的颗粒粘在一起加快沉淀。我们附近农村，由于农民都使用了自来水，一般就不用在水中加入明矾沉淀。
（4）演示沉淀实验，边示范边讲解：加入适量明矾、用玻璃棒搅拌、静置，过一会儿观察沉淀后的水有什么变化？
（5）学生实验。
（6）学生观察、讨论：沉淀后的水发生了什么变化？
（7）小结：沉淀能除去水中什么样的杂质？家里的烧水壶、热水瓶等的时间用长了，壁上会有水垢，这就是水中杂质长期积淀的结果。
2、 指导学生学习用过滤的方法净化水。
（1）讲述：沉淀能除去水中一部分杂质，但并不能完全除去不溶解的杂质。沉淀后的水还会有重量很轻的物体在水中，过滤又是一种常用的净化水的方法。
（2）讲解过滤操作的方法。
（3）学生分组实验。
（4）观察、比较并讨论：过滤后滤纸有什么变化？过滤能除去水中什么样的杂质？
（5）小结：用沉淀、过滤的方法能除去水中不溶解于水的杂质。
3、 指导学生学习用消毒的方法净化水。
（1）讲述：用沉淀、过滤的方法能除去水中不溶解于水的杂质，但不能除去细菌、病毒等有害物质。这就需要消毒，比如用加热的方法把水烧开，这种方法叫“煮沸”；也可以往水里加漂白粉。我们把煮沸各加消毒药品的方法统称为“消毒”，其中煮沸是又简单又可*的消毒方法。
（2）总结水的净化方法。
学生汇报
三、 自由活动
1、了解自来水厂水的生产过程，并进行饮水卫生教育。
（1）提问：你家饮用的水是归哪里的水？自来水是怎样生产出来的？
（2）讨论：自来水要经过几道净化处理过程？
（3）提问：自来水经过多道净化处理，能不能直接饮用？为什么？
2、探索研究：自己设计一个自来水加工厂
（1）教师：如果让你设计一个自来水加工厂，你有怎样的设想，把你的意图用文字或画图的方式表示出来。
（2）学生设计。
（3）学生展示自己的设计。
四、拓展活动
教师：随着现代社会经济的快速发展，淡水的使用量逐年增多，出现了淡水资源的缺乏现象，更严重的是大量的工业废水排入到河流、田野……给环境造成了极大的破坏。请同学们课下对附近的工厂、河流进行调查。谈谈你的感想和解决以上问题的有效办法。
板书设计：一、水里有什么
杂质：溶解于水、不溶解于水
二、净化办法：
1. 沉淀
2. 过滤
3. 消毒
4. ……
三、设计自来水加工厂
个案补充：
教学反思：
补救措施：
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