新员工入职培训--仪容仪表篇.ppt

,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,山,羊叔叔新进员工入职培训,行政人事部,公司简介,山羊叔叔西点坊，成立于,1996,年，公司总部位于湖南省长沙市，是一家集西点、快餐和中西餐为主的时尚连锁企业。经过,10,多年的发展，现已在长沙、浏阳、醴陵、江西等地设立众多分店,.,我们自主开发的“山羊叔叔月饼”连续多年被评为“湖南名饼”，便以稳健的品牌形象，可靠的产品品质，个性化的定制服务，深受众多企业客户欢迎。,上班制度,当班时间穿好工作服，检查好仪容仪表方可上岗。,除了婚戒和手表，以外的其他饰物一律不可配戴,不可在营业场所或制作间修剪指甲，胡须，掏鼻孔，整理头发等,不可在营业场所围堆说话，喧哗，不可接私人电话，上班时间手机一律关机状态。,上班时间不可睡觉，不可看报或干其他与工作无关的事情。当班时间不可擅离岗位，不可串岗。,不可私自开小灶，不可在营业范围内吸烟。随时保持最佳状态服务顾客。,一、仪表篇,男员工：,整齐的短发，侧不过耳，后不及领。,只允许染黑发。,女员工：,一律发不过肩，梳理整齐，,一律前不挡眼、侧不遮脸，,头发清洁，不,得戴头饰等,不留怪发型，只允许染黑发。,头发,A,：女性建议用浅色口红，不用过于张扬和怪异的颜色；男性为了保持良好的形象，建议适度使用,唇膏,.,B,：口腔清洁，勤刷牙，当班不吃异味,食品,.,C,：男性不留大鬓角、胡须；,口,干净、清洁、自然的面容；,女性上班前化淡妆，不浓妆艳抹；,保持耳部及鼻孔干净，无分泌物，鼻毛不外露；,男性耳部不可佩戴任何饰物；女性耳部只可佩戴不带坠耳钉,1,对，左右各一个。,面,清洁皮肤,润肤露或是爽肤水,：（视皮肤不同性质而用。是给皮肤补充水份或是收缩毛孔）,上营养面霜,：（给皮肤补充营养）,擦,BB,霜,：（隔离霜。是为了调整我们的肤色）,打粉底,：（让皮肤显得细腻。选比自己肤色暗一点的，或是与自己肤色相等的粉底，这样的妆会显得透明，没有假的感觉。）,修眉，画眉：,用眉粉或眉笔画上眉毛。建议用咖啡色，比较自然。（画眉的技巧：眉头淡，眉坡深，眉峰高，眉尾要清淅）,眼影：,（塑造眼晴的轮廓与个性）从外眼角开始，外深内浅，眉下方处要用紫色。（选择紫色因为这是山羊叔叔的主打色，与店堂装饰颜色是一样，所以必须是紫色）,眼线：,（上方从眼睛的三分二开始画，下方画二分之一，也可以不画下眼线）,上睫毛膏：,（先是上下涂，后是拉“之”字型涂，让睫毛看起来更长，更浓）,涂浅粉色唇蜜：,（餐后一定要补妆）,如何化妆,干净，手部指甲不要超过手指前端（非触甲原则），不涂有色指甲油；,手腕至手部除婚戒、手表外，不戴多余饰物。（不可过大过眩目）,手表外形注意美观大方。,手,员工必须穿着,公司,规定本岗位的制服；,保持制服无破损、无异味、无起皱、钮扣全、拉链好，穿着时须扣钮，拉好链，衣袖裤管不能卷起,工牌佩戴于胸前，保证正面朝外，方便客人知道你的名字怎么称呼你，如有铭,牌,，则,戴于左胸水平位置，保持完好、整洁；,爱护制服，严禁私自修改其大小，,如有破损应立即自己修补或到人事部更改；,为确保制服整洁，没有污渍及异味，,及时,换洗。,制服,标准站姿,保持鞋面洁净、光亮，无灰尘、无破损；,鞋大小合适，不能露出脚跟及脚趾；,员工统一穿黑色皮鞋、布鞋,，不,允许穿规定以外的款式；,女性袜子规定为肉色、无花、净色的丝,袜或纯白绵袜，,确保袜口不外露，无跳丝；,男性袜子规定为深色，无异味，确保袜口不外露。,鞋袜,注意事项,员工身体皮肤的外露部分不可以有纹身！,摆正自己与客人的关系，不带任何与工作无关的饰物；,不喷浓烈香水；,勤洗澡、勤更衣、无异味,；,二、仪态篇,站姿,站如松,坐姿,行姿,蹲姿,坐如钟,行如风,体态礼仪,形体礼仪,站姿示范：,坐姿示范：,走姿示范：,蹲姿示范：,体态语言的宜与忌,（,2,）微 笑,“,微笑”是一种无声的魅力，也是对服务工作者最基本的要求。在工作时，我们的微笑是永远属于客人的阳光。,（,1,）微笑要自然，要发自内心。,（,2,）要领：面带笑意；嘴角要微微向上翘起，嘴唇要呈弧,形；不发出声音，或唇不漏齿或留出整齐干净的八颗,牙齿。,（,3,）注意整体配合。微笑是目光、眼、,眉、鼻、肌肉、嘴的有机结合。,（,4,）真诚，表里如一,（,5,）注意场合，笑得得体。,微笑意识像空姐一样微笑,服务员在服务过程中应注意：,微笑是发自内心的真诚，只有笑出感情，才能亲切、甜美,不能给顾客“练出来的微笑”，要自然,不能在顾客一转过身，就停止微笑,工作中保持良好的心态，不能带有个人情绪,给,自己,一个微笑，会使自己心情舒畅地去工作；,给,客人,一个微笑，会消除沟通隔阂并且赢得欣赏；,给,同事,一个微笑，会营造一个融洽的工作氛围。,微笑地面对每一个人！,我是山羊叔叔员工我微笑,礼仪篇,热,情服务、周到服务和礼貌服务，这三者相辅相成，缺一不可。,称,呼礼仪,对客,服务中，称呼应庄重、规范、得体、一表示对称呼对象的友好与尊敬,表示性别的称呼：先生、,女士,表示职业的称呼：老师、医生,表示职务的称呼：总监、,部长,称呼用语的标准：准确、尊敬、易理解,称呼恰当、就高不就低,服务人员常用的“说法”,迎,客时说：,“,欢,迎光临,Happy,Cooky,/,欢迎您光临,/,您好,”；,感谢时说：,“,谢谢,/,谢谢您,/,多谢您的帮助,”；,听取顾客意见时说：,“,听明白了,/,清楚,了,/,我知道了，,请您放心,”；,不能立即接待顾客时说：,“,让您久等了,/,对不起,/,实在对不起，让您等候多时了,”；,对在等待的顾客说：,“,让您久等了,/,对不起，让您等候多时了,”；,打扰或给顾客带来麻烦时说：,“,对不起,/,实在对不起，给您添麻烦了,”；,服务人员常用的“说法”,表,示歉意时说：,“,很抱歉,/,实在很抱歉”；,当顾客向你致谢时说：,“,请别客气,/,不用客气,/,很高兴为您服务,”；,当顾客向你道歉时说：,“,没有什么,/,不用客气,/,很高兴为您服务,”；,当你听不清楚顾客问话时说：,“,很对不起，我没听清楚，请重复一遍好吗？”；,送客时说：,“,再见，一路平安,/,再见，欢迎下次再来,”；,当要打断顾客的谈话时说：,“,对不起，我可以占用一下你的时间吗,？”。,服务人员的“七不问”,不问年龄,不问婚姻,不问收入,不问地址,不问经历,不问信仰,不问身体,引导规范,在前面引导时，不能走在客人的正前方，挡住客人的视线，走在客人的左前方,1,米,-1.5,米；,走在客人侧前方两三步远的位置，髋部向着前进的方向，上体稍转向客人；,不时以手掌指示前进方向。,眼到,：,友善地看着对方 注意看的部位、角度、时间,口到,：,讲大家都能听懂的语言。因人而异，区分对象,意到,：,有表情、表情要互动、落落大方、不卑不亢,热情三到,工,作三轻：,走路轻，说话轻，操作轻。,工,作四勤：,眼勤，嘴勤，手勤，腿勤。,礼貌用语讲究,“七声”“十字”,礼貌用语,问候声,征询声,感谢声,道歉声,应答声,送别声,祝福声,七声,问候语,您好,请求语,请,感谢语,谢谢,抱歉语,对不起,告别语,再见,十字,微笑多一点,做事多一点,效率高一点,脑筋活一点,脾气小一点,嘴巴甜一点,说话轻一点,行动快一点,理由少一点,胆量大一点,服务十点,热卖用语,祝您生活快乐，我们祈祷，我们祝福，山羊叔叔家人幸福快乐，五星级的享受，五星级的主厨专享，五星级的产品，五星级的服务,欢迎光临,happy,cooky,，美味蛋糕上市，面包新鲜出炉，山羊叔叔全体员工，祝您购物愉快，品味生活，品味山羊！,唱产品,1.,欢迎光临,happy,cooky,，蛋塔新鲜出炉，山羊叔叔全体员工，祝您购物愉快，品味生活，品味山羊！,2.,欢迎光临,happy,cooky,，老婆饼新鲜出炉，山羊叔叔全体员工，祝您购物愉快，品味生活，品味山羊！,3.,欢迎光临,happy,cooky,，枫糖羊角新鲜出炉，山羊叔叔全体员工，祝您购物愉快，品味生活，品味山羊！,Thank you!,