营养师课件排毒系统课件.ppt

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。,营养排毒系统,维持肠道健康的守护神纤维,体内最大的化工厂肝脏,维生素B族,维持肠道健康的守护神纤维,一、定义：植物吃紧体内无法消化的,部分。,二、分类：果胶纤维和木质纤维,三、1、预防及舒解便秘,2、预防憩室症、痔疮等肠道疾病,3、预防大肠癌、直肠癌,4、降低胆固醇，减少心脏病及结石,5、促进毒素排泄，缓解糖尿病,6、控制体重,需要量及来源,1、需要量：16-30g/天,2、食物来源：水果、蔬菜（十字花科含量最多）、花椰菜、芹菜、甘蓝菜等。,危险的垃圾食物,维生素B群,1、定义：一种水溶性维生素，易受光热的破坏，,易从汗及尿液中流失，所以要常补充。,2、功能：,a在人体内担任酶或辅酶,b能量的释放：B1、B2、B6、泛酸,c造血的功能：B6、B12、叶酸、生物素,d消化吸收、解毒、消除疲劳,e消除压力，稳定情绪,f维护神经系统的正常功能,维生素B群的来源,1、肠内有益菌,2、酵母、小麦胚芽、全谷类、牛奶、,肝脏、绿色蔬菜,个别功能及缺乏症状,B1,精力来源的维生素，可消除疲劳。,解酒、保护肝脏,缺乏症状：脚气病、口角炎、疲惫,颓废、没有食欲等。,B2 体内氧化还原反应,缺乏症状：脂溢性皮炎、酒糟鼻,脱发等。,癌、膀胱癌、,白内障,三、来源：深绿色蔬菜、红色或黄色水果如,芒果、木瓜、番茄、南瓜等,