第4讲---细胞的基本结构与物质运输(2课时).ppt

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,本专题在高考中多以选择题的形式出现。重点考查动植物细胞的亚显微结构和功能、各种细胞器的结构和功能、生物膜的结构和功能、分泌蛋白的合成、加工、运输等。学生在复习本专题的相关知识时，宜采用比较法并综合知识形成知识网络图，同时掌握图文转换能力。,一、原核生物、真核生物与病毒的比较,见一轮资料 P3,四、各种细胞器等相关知识归纳,1,线粒体和叶绿体的比较,【,特别强调,】,1.,显微结构和亚显微结构的不同,(1),显微,结构在,普通光学显微镜,下就能够观察到。,(2),亚显微,结构要通过,电子显微镜,才能看到。,2.,并非所有植物细胞都含有叶绿体和大液泡。,如根细胞不含叶绿体，根尖分生区细胞不含大液泡。,3.,细胞器与细胞的功能相适应,(1),线粒体在代谢旺盛的需能部位数量多。,(2),在分泌功能强的腺体细胞中高尔基体的数量比一般细胞中多。,(3),蛋白质合成旺盛的细胞中核糖体的数量多。,4.,叶绿体的分布,对于植物叶片，上表皮叶绿体分布较多，便于接受光照，进行光合作用。,5.,叶片呈绿色的原因,叶绿体中由于叶绿素的含量多，而且叶绿素吸收绿光最少，因此正常植物的叶呈现绿色。,6.,无叶绿体不能进行光合作用，,无线粒体不能进行有,(,需,),氧呼吸,如：原核细胞无叶绿体和线粒体，但有些原核生物仍能进行光合作用和有,(,需,),氧呼吸。,7.,细胞器常考内容汇总,(1),叶表皮细胞是无色透明的，不含叶绿体。叶肉细胞为绿色，含叶绿体。保卫细胞含叶绿体。成熟的植物细胞含有大液泡。,(2),在细胞有丝分裂过程中纺锤丝周围聚集着很多线粒体,提供能量。,(,3,),动物细胞有丝分裂过程中的细胞中可含有,4,个中心粒。,(4,),动物细胞一般含线粒体，而,蛔虫细胞没有线粒体。人体内成熟的红细胞中没有线粒体，但能通过无氧呼吸产生,ATP,。,(,5,),只有当被水解的物质进入溶酶体内时，溶酶体内的酶类才行使其功能。一旦溶酶体膜破损或通透性升高，水解酶就会逸出，导致细胞自溶。,(6)质粒不是细菌的细胞器，而是某些基因的载体，质粒存在于细菌和酵母菌细胞内。,(,7,),细胞板赤道板,。细胞板是植物细胞分裂后期由高尔基体形成，,赤道板不是细胞结构。,(8,)分裂间期与,蛋白质合成,有关的细胞器,只,有核糖体、线粒体,。,而参与,蛋白质形成,的细胞器,有,核糖体、线粒体,、,高尔基体和内质网,。,【纠错笔记】,典型细胞的细胞器特点归纳,1代谢旺盛的细胞中,，自由水含量高，线粒体、核糖体等细胞器含量多，核仁较大，核孔数量多。,2哺乳动物成熟的红细胞,无细胞核和众多的细胞器，所以自身不能合成蛋白质，呼吸方式为无氧呼吸，不能进行细胞分裂，而且寿命较短。,五、细胞膜和生物膜系统的结构与功能,1.,细胞膜的成分、功能和结构,(1),成分：,（2）流动镶嵌模型(电子显微镜下)：,(,3,),功能：,理解：,细胞间生物膜信息交流的方式,细胞膜的化学组成、结构与功能的关系及其特点,（外表面）,（结构特点）,（功能特性）,（4）细胞膜的结构特点与功能特性比较与联系,2,.,生物膜系统在结构和功能上的联系,细胞膜,：单层，细胞的外界膜,核膜,：双层，具有核孔，细胞核的外界膜,双层膜：叶绿体、线粒体,细胞器膜 单层膜：内质网、高尔基体、,液泡、溶酶体,(1),生物膜系统三组成,特别提醒,细胞膜、,生物膜,、,生物膜系统的区别,(1)生物膜泛指由脂质、糖类及蛋白质分子组成的膜结构，在真核细胞这个复杂的膜系统中，各种细胞器的膜和核膜、细胞膜在分子结构上都是一样的，它们统称为生物膜。真核生物膜中最多的是内质网膜，,这些“生物膜”的基本组成及结构与细胞膜相同，且,结构上均具有“流动性”，功能上均具有“选择透过性”。,(2)细胞膜、核膜及各种由膜构成的细胞器共同组成了细胞的生物膜系统。,所有细胞生物均具有“细胞膜”或“生物膜”，,但只有真核生物才具“生物膜系统”。,(2),在化学组成上的联系：,相似性,：各种生物膜在组成成分的种类上基本相同，都主要由蛋白质和脂质组成。,差异性,：各种生物膜在组成成分的含量上有显著差异，这与不同的生物膜功能的复杂程度不同有关，功能越复杂的生物膜中，蛋白质的种类和数量就越多。,(3),在结构上的联系：,各种生物膜在组成结构上大致相同，都是由磷脂双分子层,(,脂双层,),构成基本支架，蛋白质分子分布其中，都具有一定的,流动性,。,在结构上具有一定的,连续性,。,(4),在,功能,上的联系,(,以分泌蛋白的合成、加工、运输为例,),：,结论：各种生物膜在功能上既有明确的分工，又有紧密的联系。,六、,与细胞结构有关的实验,特别提醒,判定细胞死活的方法,(1)染色排除法,：如用台盼蓝染色，死的动物细胞会被染成蓝色，而活的动物细胞不着色，从而判断出细胞的死活。,(2)观察细胞质是否流动,：活的细胞由于不断进行代谢，细胞质是流动的，而死细胞的细胞质是不会流动的。,(3)质壁分离与复原的方法,：活的成熟的植物细胞由于原生质层具有选择透过性，会在高浓度溶液中发生质壁分离并在有的低浓度溶液中自动复原，而死的植物细胞不会发生这种现象。,七、细胞核的结构和功能,1.,结构,具有选择透过性，,大分子进出的通道，只许RNA和某些蛋白质通过，不许DNA通过。,具有选择透过性，,小分子，离子进出的通道。,2.功能：是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心。,二轮复习,物 质 出 入 细 胞 的 方 式,一、渗透作用模型和成熟植物细胞比较,易错易混点,：,半透膜、选择透过性膜两组相近概念辨析,（1）区别：,半透膜是无生命的物理性薄膜，,是指某些物质可以透过而另一些物质不能透过的多孔性薄膜，物质能否通过,取决于分子的大小,。,选择透过性膜是具有生物活性的膜,，物质通过选择透过性膜,不仅与被运输物质的颗粒大小和膜两侧的浓度差有关，还与该物质的极性和膜上的载体及提供的能量有关,。,细胞死亡，其选择透过性丧失。,（2）共性：都允许水分子自由通过，而不允许大分子物质通过。,2,.,渗透系统的组成及分析,(1),若,S,1,溶液浓度大于,S,2,，则单位时,间内由,S,2,S,1,的水分子数多于由,S,1,S,2,的水分子数，外观上表现为,S,1,溶液液面上升。,(2),在达到渗透平衡后，若存在液面差,h,，则,S,1,溶液浓度仍大于,S,2,。,渗透装置图中，液柱不再上升的原因,:,一个是溶液浓度差的作用（溶剂低浓度 高浓度），另一个是液体压强,(,液柱造成的压强会阻止的溶剂低浓度 高浓度）作用。,两个方面的作用正好相反，当二者达到平衡状态时，液面停止上升。,溶剂渗透方向的判断方法,(1),若半透膜两侧是同种溶液，根据质量分数或物质的量浓度判定；,(2),若半透膜两侧是不同的溶液，,物质的量浓度才能体现溶质或溶剂分子数的多少,，,如半透膜两侧为质量分数相同的葡萄糖溶液和蔗糖溶液，,葡萄糖溶液一侧单位体积葡萄糖分子数多,(,水分子数少,),，,水分子由蔗糖溶液一侧通过半透膜向葡萄糖溶液一侧扩散。,特别强调：,这里的溶液浓度指物质的量浓度,而非质量浓度。,3植物细胞在不同溶质、不同浓度的溶液中的变化,细胞是否发生质壁分离及其复原的判断方法,(1),从细胞角度分析：,死细胞、动物细胞及未成熟的植物细胞不发生质壁分离现象。,具有中央大液泡的成熟植物细胞可发生质壁分离现象。,盐酸、酒精、醋酸等溶液能杀死细胞，不适于用做质壁分离的外界溶液。,(2),从溶液角度分析：,在一定浓度,(,溶质不能透膜,),的溶液中可发生质壁分离现象。,在一定浓度,(,溶质可透膜,),的溶液中可发生质壁分离后自动复原。如甘油、尿素、乙二醇、,KNO,3,等。,在高浓度溶液中可发生质壁分离现象，但不会发生质壁分离复原现象。,二、物质进出细胞方式的快速确认,(1),根据分子大小与能量、载体的需要：,(2),根据运输方向：,逆浓度梯度的跨膜运输方式是主动运输。,(,3,),从达到平衡时的浓度：,若达到平衡时细胞内外仍存在浓度差则一定是主动运输，因为自由扩散和协助扩散达到平衡时内外浓度一定相等。,2探究物质跨膜运输的方式,(1),探究是主动运输还是被动运输。,(2),探究是自由扩散还是协助扩散。,3.影响跨,(,穿,),膜运输的因素,(1),内因：载体,(,蛋白,),的,种类,和,数量,。,(2),外因：,物质浓度,(,在,一定的浓度范围内,),：,氧气浓度：,温度：影响,生物膜的流动性和酶的活性,，因而会影响物质跨,(,穿,),膜运输的速率。,【,强调,】,1.RNA,和蛋白质等大分子物质进出细胞核是通过核孔，,而不是通过胞吞、胞吐。,2.,离子运输主动运输,Na,、,K,等无机盐离子一般以主动运输进出细胞，但也可通过协助扩散进出细胞。,3.,植物吸收水分的方式是自由扩散，而对无机盐离子则以主动运输方式吸收，因此可以说,植,物对水分和无机盐的吸收是两个相对独立的过程。,